2011-10-13 11:26:37, csütörtök
|
|
|
|
|
|
80 dkg burgonyát,meghámozunk,kockára vágjuk,és sós vízen ,puhára főzzük.
Ez után leszűrjük,áttörjük,és habverővel kikeverjük, a 2 dl tejszínnel,6 dkg vajjal.
Végül a 25 dkg ,reszelt parmezánt is, hozzá adjuk.Enyhén sózzuk ,mivel a burgonya ,sós vízben főtt.Tűzre vissza téve, addig keverjük,amíg szálas nem lett.
A többi burgonya étellel ellentétben,a sajtos burgonyapüré, felmelegítve is kitűnő.
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek - Köretek |
|
Címkék: felmelegítve, burgonyapüré, ellentétben, meghámozunk, tejszínnel, kikeverjük, habverővel, parmezánt, leszűrjük, burgonyát, keverjük, burgonya, áttörjük, reszelt, étellel, kockára, vissza, puhára, sózzuk, enyhén, vízben, szálas, vágjuk, főzzük, kitűnő, sajtos, vajjal, mivel, tűzre, addig, többi, hozzá, vízen, végül, adjuk, többi burgonya, sajtos burgonyapüré,
|
|