|
2011-10-19 05:28:29, szerda
|
| |
| |
|
|
| |
SAJT házilag..
(Isteni finom, ilyet üzletben megvásárolni NEM lehet!)
1 lit. tej (bármilyen 1,5, 2,8 vagy 3,6%-os)
0,5 kg túró, felforraljuk, leszűrjük,(tésztaszűrőn) ,csöpögtetjük.
Összekeverjük 6dkg olvasztott vajjal, 1 tojással, 1 teás
kanál szódabikarbónával.
Lassú tűzön 10 perc alatt kevergetve összefőzzük.
Műanyag dobozban hagyjuk hűlni. Minél tovább áll annál keményebb, sőt
már másnap reszelhető állagú lesz.
Fűszerezhetjük köménnyel, fokhagymával, snidlinggel, zöld fűszerekkel.
Ha ezt egyszer megkóstolod..., soha többé nem fogsz boltból sajtot, vagyis, sajtnak nevezett dolgot vásárolni!!!
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek - Sajtok |
|
|
|
Címkék: fűszerezhetjük, összekeverjük, fokhagymával, felforraljuk, tésztaszűrőn, csöpögtetjük, megvásárolni, összefőzzük, snidlinggel, megkóstolod, fűszerekkel, olvasztott, kevergetve, reszelhető, keményebb, leszűrjük, köménnyel, bármilyen, vásárolni, dobozban, üzletben, tojással, nevezett, sajtnak, egyszer, boltból, hagyjuk, műanyag, házilag, isteni, másnap, dolgot, vagyis, sajtot, tovább, állagú,
|
|
Offline
