RAKOTT karalábé - RAKOTT KARALÁBÉ LUSTA ASSZONY MÓDRA, - jupiter21 Blogja - 2011-11-17 07:32

Továbbiak »

Belépés

			jupiter21.blog.xfree.hu
" Elég, ha megértjük, hogy mindannyian valamilyen célból vagyunk itt, és elég, ha elkötelezzük magunkat ennek a célnak. " Paulo Coelho "Né...			Keller Istvánné 1946.04.10 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom

Blogom,

Képtáram

Képtáram,

Videótáram

Videótáram,

Ismerőseim

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Fecsegj

RAKOTT karalábé

2011-11-17 07:32:02, csütörtök


	RAKOTT KARALÁBÉ LUSTA ASSZONY MÓDRA A karalábé és a fasírt szerelemgyereke a sütőből. Gyorsan előkészíthető, laktató és nagyon finom. Zöldséges is, húsos is, imádjuk! Karalábéból nem a lila, hanem a zöld fajtát szoktam venni, mert nekem, ha nem a nagymamámtól kapom, akkor a lila mindig fás. A zöld viszont sohasem. Még akkor sem, ha a nagyobbakat választom. (Na jó ? amióta anya elárulta a titkot -, mindig olyan ?zöld? karalábét veszek, amelynek kalapján az apró levelek frissek, szépek.) Hiába segítőkész a zöldséges, mindegyik karalábén 2-3 nagyobb, de zsenge levelet ugyancsak meg szoktam tartani, mert az jót tesz a karalábés ételeknek. A levesnek is. A rakott karalábéba pedig egyenesen kötelező. Hozzávalók: 4-5 karalábé legalább 8 karalábé levél 3 zsemle 1 kis fej vöröshagyma 50 dkg darált lapocka vagy sertés comb 2 tojás só, bors legalább 1 nagy pohár tejföl Kell még egy nagyobb méretű sütőtál is. A ?tegnapi? zsemléket legalább fél órára vízbe áztatom. A karalábékat megmosom és leszedem a leveleket, majd kiszedem a vastagabb levélnyeleket is. A leveleket apróra vágom és beleteszem abba a tálba, amelyben majd a tölteléket gyúrom össze. A karalábékat megpucolom és a szakács jutalmaként a zsenge kalapokat elrágcsálom. (Nagylelkű vagyok, a fiamnak is szoktam adni.) A karalábékat kockára vágom (nagyjából 1,5×1,5×1,5 centis kockákra) és a sütőtál aljára pakolom. (A töltelék alatt majd megpuhul és zsiradékot sem teszek alá, a húsból kisül annyi, amennyi kell.) Az aprított karalábélevélhez hozzáadom a kicsavart zsemléket, a darált húst, a tojásokat és az apróra vágott vöröshagymát. Sózom, picit borsozom és összegyúrom. A masszát a karalábé tetejére teszem és kicsit bele is nyomkodom a karalábékba. Tetejére a nagy pohár tejföl felét teszem, letakarom, és bő 1 óráig (nagyjából 200 fokos sütőben) sütöm. Utána még egy fél óráig takarás nélkül is sütöm. Nem túl elegáns étel, de mi imádjuk, persze a tányéron még egy adag tejfölt teszünk rá (csak úgy nem lehet szépen fényképezni) és az sem utolsó szempont, hogy gyors előkészítés után nincs vele sok macera és ezzel az adaggal 4 embert jól lehet lakatni. Minél többször készítem, annál több karalábé kerül bele, mert karalábéból sohasem lehet elég sok, de 5 karalábénál megálltam. Myreille Forrás: Moksha.hu JÓ ÉTVÁGYAT!!

0 komment , kategória: Receptek - Húsételek

Címkék: karalábélevélhez, szerelemgyereke, előkészíthető, levélnyeleket, nagymamámtól, vöröshagymát, elrágcsálom, karalábékat, előkészítés, karalábéból, fényképezni, karalábénál, összegyúrom, nagyobbakat, vöröshagyma, jutalmaként, karalábékba, beleteszem, segítőkész, hozzávalók, karalábéba, zsiradékot, megpucolom, tölteléket, egyenesen, tojásokat, ételeknek, letakarom, választom, megálltam, ugyancsak, nagyjából, karalábét, zsemléket, nagylelkű, karalábés, fasírt szerelemgyereke, zöld fajtát, nagymamámtól kapom, lila mindig, zöld viszont, nagyobbakat választom, apró levelek, karalábés ételeknek, rakott karalábéba, nagyobb méretű, karalábékat megmosom, vastagabb levélnyeleket, leveleket apróra, tölteléket gyúrom, karalábékat megpucolom, szakács jutalmaként, RAKOTT KARALÁBÉ LUSTA ASSZONY MÓDRA,

Új komment

Név:
E-mail cím:	( csak a blog tulajdonosa látja )
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]

ReceptBázis

Bulgur gombával és csikemellel...

Epres túrótorta

Mákos-almás süti

Lazac édesköményes-citromos rizottóval

Részeges nyúl

Zöldséges, tepsis krumpli

Cukkinis, padlizsános egytálétel

Pirított gomba sárgarépával

Sajttal töltött gomba

még több recept

Tudjátok ?

Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?

Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?

Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?

Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?

Az álmoknak valóban van jelentése?

még több kérdés

Blog Címkék

George Gordon Lord Byron: Inez... Mi lenne ha Facebookon kaptam Gyerekként sokat küzdöttünk az... Facebookon kaptam Jó reggelt, jó napot mindenkin... Facebookon kaptam Png telefon Adakozás Boldog születésnapot a ma ünne... Facebookon kaptam Idő Sose bánj semmit Szívem Hiányzik Facebookon kaptam A boldog családok mind hasonló... Facebookon kaptam Akarat Zsolnay Vilmos világhírű kera... Németh László tollából Tavaszi kép Facebookon kaptam Annuska bar... Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Aki nem dolgozik, ne is egyék Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Bounty krémes Facebookon kaptam Png lepke Facebookon kaptam Illyés Gyula - Milyen hamar. Paul David Tripp Április 21 Mi lenne ha A másik dolog, Gyökössy Endre - Virágok virág... Örülök, hogy látlak! Facebookon kaptam Egy maradéktalanul uralt világ Áprily Lajos - Gyümölcsoltó Gonosz démon-álarc Szép estét Szép estét Adakozás Amikor Jézus rátapos a lábadra Mi lenne ha Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Fekete István - Akác Hogyan lehet Jézust szenvedély... Amikor Jézus rátapos a lábadra Facebookon kaptam Amikor Jézus rátapos a lábadra Facebookon kaptam Jónás Tamás – Végtelen b... Hazára minden embernek szükség... Albert Einstein gondolata Minden harmadik... Ne kapaszkodj magasabbra, Mi lenne ha Soha ne kedvezz... Jó reggelt, jó napot mindenkin... Leonardo da Vinci gondolata Kerüld el az evangélium örömén... A boldog családok mind hasonló... Akarat Adakozás Szép estét Facebookon kaptam Krisztinától George Byron - Ahogy itt jár -... Az engedelmesség miért nem vál... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Szép estét Adakozás Paul David Tripp Április 19 Facebookon kaptam Krisztinától A Megváltó szolgálatában Jó éjszakát Facebookon kaptam Gyerekként sokat küzdöttünk az... Soha ne kedvezz... George Byron - Ahogy itt jár -... Popper Péter szavai Julian Brass gondolata Egy maradéktalanul uralt világ Elköszönt Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Png lepke Facebookon kaptam Cs Ildikótól Sose bánj semmit Paul David Tripp Április 21 Alázat Akarat Facebookon kaptam

Bejegyzés Címkék

fasírt szerelemgyereke, zöld fajtát, nagymamámtól kapom, lila mindig, zöld viszont, nagyobbakat választom, apró levelek, karalábés ételeknek, rakott karalábéba, nagyobb méretű, karalábékat megmosom, vastagabb levélnyeleket, leveleket apróra, tölteléket gyúrom, karalábékat megpucolom, szakács jutalmaként, zsenge kalapokat, karalábékat kockára, sütőtál aljára, töltelék alatt, húsból kisül, aprított karalábélevélhez, kicsavart zsemléket, darált húst, apróra vágott, karalábé tetejére, nagy pohár, adag tejfölt, karalábélevélhez, szerelemgyereke, előkészíthető, levélnyeleket, nagymamámtól, vöröshagymát, elrágcsálom, karalábékat, előkészítés, karalábéból, fényképezni, karalábénál, összegyúrom, nagyobbakat, vöröshagyma, jutalmaként, karalábékba, beleteszem, segítőkész, hozzávalók, karalábéba, zsiradékot, megpucolom, tölteléket, egyenesen, tojásokat, ételeknek, letakarom, választom, megálltam, ugyancsak, nagyjából, karalábét, zsemléket, nagylelkű, karalábés, nyomkodom, kalapokat, leveleket, zöldséges, mindegyik, karalábén, kicsavart, vastagabb, hozzáadom, legalább, kötelező, karalábé, kalapján, étvágyat, amelynek, borsozom, aprított, amelyben, töltelék, kiszedem, levesnek, kockákra, készítem, többször, megpuhul, , ,

2024.03

2024. április

2024.05

Hét	Ked	Sze	Csü	Pén	Szo	Vas


1	2	3	4	5	6	7

8	9	10	11	12	13	14

15	16	17	18	19	20	21

22	23	24	25	26	27	28

29	30

Blog kereső

Bejegyzések
ma:	0 db bejegyzés
e hónap:	0 db bejegyzés
e év:	0 db bejegyzés
Összes:	26968 db bejegyzés

Kategóriák

Keresés

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum

Látogatók száma

Ma: 1841
e Hét: 4341
e Hónap: 13011
e Év: 68944

Szótár

Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.