Asszonydicséret. (vagy Zongorabillentyű) - lisztet keverjük,csipet sóval,felkockázott hideg,kevés hideg,egyik tésztához,darált diót,vaníliás cukorral,keményre felvert,egyik tésztát,előzőleg sütőpapírral,kinyújtott barna,habos-diós tölteléket,sütőből kivéve,habos mázzal,tojássárgához adjuk,sütőből kivett, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Asszonydicséret. (vagy Zongorabillentyű)

2016-11-27 17:40:38, vasárnap


	észta hozzávalói 22x32 cm-es tepsihez: 50 dkg liszt 20 dkg vaj 15 dkg porcukor 1 cs sütőpor csipet só 1 db tojás (nagy) kb. 1 dl hideg tej 1 ek kakaó A lisztet keverjük össze egy csipet sóval, és a sütőporral, majd szitáljuk át. Ezután adjuk hozzá a felkockázott hideg vajat, majd kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a porcukrot, adjuk hozzá a tojást, és egy kevés hideg tejet, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát. Ezután osszuk el három egyenlő részre, majd az egyik tésztához adjuk hozzá a kakaót, és gyúrjuk alaposan össze. Töltelék hozzávalói: 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 3 db tojásfehérje (nagy) csipet só 4-5 ek sárgabaracklekvár A tojásfehérjét egy csipet sóval kezdjük el habbá verni. Amikor kezd kifehéredni, állandó keverés mellett, kanalazzuk hozzá a porcukrot, majd verjük kemény habbá. A darált diót keverjük össze a vaníliás cukorral, majd két részletben adjuk hozzá a keményre felvert tojáshabhoz, és óvatosan forgassuk össze. Az egyik tésztát nyújtsuk ki, majd helyezzük bele az előzőleg sütőpapírral kibélelt tepsibe. Ezután kenjük meg a sárgabaracklekvárral, majd helyezzük rá a kinyújtott barna tésztát. Ezután egyenletesen kenjük rá a habos-diós tölteléket, majd óvatosan helyezzük rá a maradék, kinyújtott tésztalapot. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb. 25 perc alatt süssük készre. (én légkeverésnél 150 fokon, 20 percig sütöttem) A sütőből kivéve, rögtön kenjük le a habos mázzal. Habos-máz hozzávalói: 3 db tojássárga 15 dkg porcukor 1-2 ek hideg tej A tojássárgához adjuk hozzá a porcukrot, és 1 ek hideg tejet, majd keverjük kifehéredésig. (ha szükséges, még adhatunk hozzá tejet) A sütőből kivett, forró sütemény tetejére egyenletesen kenjük rá a mázat, majd egy percre helyezzük vissza a sütőbe. (egy perc elég neki, mire kihűl a sütemény a hab is megszárad) Ezután vegyük ki, és a tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni a süteményt. Tálalás előtt ízlés szerint szeleteljük fel, majd úgy kínáljuk. Gizi receptje

0 komment , kategória: sütemények ,édességek

Címkék: összemorzsolni, mozdulatokkal, előmelegített, tojássárgához, kifehéredésig, hőmérsékleten, légkeverésnél, tojásfehérjét, sütőpapírral, tojásfehérje, felkockázott, egyenletesen, morzsalékos, tésztalapot, kifehéredni, szeleteljük, tojáshabhoz, részletben, kinyújtott, hozzávalói, sütőporral, kanalazzuk, tölteléket, tojássárga, forgassuk, porcukrot, tésztához, süteményt, helyezzük, szitáljuk, szükséges, megszárad, keverjük, alaposan, receptje, vaníliás, lisztet keverjük, csipet sóval, felkockázott hideg, kevés hideg, egyik tésztához, darált diót, vaníliás cukorral, keményre felvert, egyik tésztát, előzőleg sütőpapírral, kinyújtott barna, habos-diós tölteléket, sütőből kivéve, habos mázzal, tojássárgához adjuk, sütőből kivett,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]