|
|
|
2017-01-23 17:08:08, hétfő
|
| |
| |
|
|
| |
(Gőzgombóc)
Hozzávalók:
50 dkg liszt,
200 ml cukros tej,
5 dkg élesztő,
5 dkg vaj,
2 db tojás,
250 ml víz,
só, cukor,
griz, olaj.
Elkészítés:
50 dkg liszthez adjuk hozzá a cukros tejben megfuttatott élesztőt, majd egy csipet sót. Ezután 5 dkg vajat keverjünk el 2 egész tojással, öntsük a lisztes masszához, és gyúrjunk belőle sima tésztát. Miután nyolc gombócot formáztunk, 45 percig kelesztjük.
Amikor megkelt a tészta, nyújtsuk 1-1,5 centiméter vékony csíkra, szórjuk be egy kis cukorral és grízzel, majd tekerjük fel szorosan. Közben 250 ml vizet főzzünk fel kevés sóval és olajjal. Most ültessük bele a gombócokat a vizes lábosba. Tegyünk rá fedőt, majd egy nedves ruhával szorosan tekerjük körbe, légmentesen lezárva vele a lábost. Kis lángon kb. 40 percig gőzöljük így a gombócokat. :(Készíthetjük forró sütőbe téve, majd a lángot mérsékelve, ekkor a végén le szedni a fedőt, és a tészta tetejét pirosra sütni.) Finom pikáns házi lekvár illik hozzá.
Készíthetjük vajban pirított zsemlemorzsában forgatva, porcukorral meghintve is. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gombócok |
|
|
|
Címkék: zsemlemorzsában, készíthetjük, megfuttatott, porcukorral, légmentesen, mérsékelve, formáztunk, centiméter, gombócokat, elkészítés, kelesztjük, hozzávalók, masszához, keverjünk, meghintve, gőzgombóc, tekerjük, forgatva, pirított, szorosan, tojással, gombócot, gyúrjunk, élesztőt, liszthez, cukorral, gőzöljük, nyújtsuk, ültessük, olajjal, megkelt, grízzel, főzzünk, tésztát, szórjuk, lisztes, cukros tejben, lisztes masszához, vizes lábosba, nedves ruhával, lángot mérsékelve, tészta tetejét,
|
|
|
|
|
|
| cukros tejben, lisztes masszához, vizes lábosba, nedves ruhával, lángot mérsékelve, tészta tetejét, zsemlemorzsában, készíthetjük, megfuttatott, porcukorral, légmentesen, mérsékelve, formáztunk, centiméter, gombócokat, elkészítés, kelesztjük, hozzávalók, masszához, keverjünk, meghintve, gőzgombóc, tekerjük, forgatva, pirított, szorosan, tojással, gombócot, gyúrjunk, élesztőt, liszthez, cukorral, gőzöljük, nyújtsuk, ültessük, olajjal, megkelt, grízzel, főzzünk, tésztát, szórjuk, lisztes, lezárva, tetejét, élesztő, lábosba, ruhával, tegyünk, pirosra, pikáns, csíkra, vajban, vékony, lekvár, szedni, lábost, nedves, lángon, percig, lángot, sütőbe, tészta, közben, ezután, öntsük, belőle, tejben, cukros, miután, csipet, amikor, vizes, egész, liszt, vajat, forró, körbe, hozzá, adjuk, ekkor, fedőt, cukor, tojás, vizet, sütni, finom, nyolc, végén, illik, sóval, kevés, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
1 db bejegyzés |
| e év: |
38 db bejegyzés |
| Összes: |
8743 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (66)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (20)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (638)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (72)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
| |
- Ma: 421
- e Hét: 3931
- e Hónap: 5826
- e Év: 56617
|
|
|
Offline
