Tejfölben pácolt csirkemell tepsis reszelt krumplival - mélyebb edényben,tojásokat felverjük,zúzott fokhagymát,csirkemelleket felszeleteljük,vastagabb részeket,napra hűtőbe,köretet készítjük,jénait kikenünk,kihűlt krumpli,sajt felét,krumpli második,utolsó adag,pácból kiemeljük, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Tejfölben pácolt csirkemell tepsis reszelt krumplival

2017-01-26 10:51:57, csütörtök


	hozzávalók / 4 adag A húshoz 100 dkg csirkemell filé 150 g tejföl 2 db tojás 4 gerezd fokhagyma 1 ek fűszerpaprika só ízlés szerint bors ízlés szerint 20 dkg finomliszt A sütéshez 3 dl napraforgó olaj A körethez 1 kg burgonya 1 nagy fej vöröshagyma 5 dkg margarin 10 dkg füstölt sajt só ízlés szerint 150 g tejföl 1 ek zsemlemorzsa ekészítés Egy mélyebb edényben elkészítjük a pácot: a tojásokat felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, a zúzott fokhagymát és a fűszereket. A csirkemelleket felszeleteljük, a vastagabb részeket enyhén kiklopfoljuk, és alaposan beleforgatjuk a pácba. Lefedjük, és egy napra hűtőbe tesszük. Másnap a köretet készítjük el először, amihez a krumplit jól megmossuk, héjában megfőzzük, majd meghámozzuk. Egy jénait kikenünk margarinnal, és a kihűlt krumpli harmadát nagy lyukú reszelőn belereszeljük. Megsózzuk, beterítjük vékonyra szelt hagymával, ráreszeljük a sajt felét, és margarindarabkákat is teszünk rá. (Én azt is reszelni szoktam nagy lyukú reszelőn.) Ezt végigcsináljuk a krumpli második harmadával is, majd az utolsó adag krumplit már csak tejföllel locsoljuk meg, és megszórjuk zsemlemorzsával. Előmelegített sütőben pirulásig sütjük. Amíg a köret a sütőben van, a húsokat a pácból kiemeljük, lisztbe forgatjuk, és olajban megsütjük. Tálaláskor olvaszthatunk rá füstölt sajtot, de ez el is maradhat.

0 komment , kategória: 1-tál étel

Címkék: zsemlemorzsával, végigcsináljuk, felszeleteljük, csirkemelleket, hozzákeverjük, fűszerpaprika, belereszeljük, beleforgatjuk, előmelegített, olvaszthatunk, zsemlemorzsa, kiklopfoljuk, margarinnal, elkészítjük, meghámozzuk, vöröshagyma, ráreszeljük, napraforgó, tálaláskor, beterítjük, fokhagymát, fűszereket, harmadával, megszórjuk, csirkemell, hozzávalók, finomliszt, felverjük, készítjük, kiemeljük, megmossuk, hagymával, tojásokat, megfőzzük, ekészítés, pirulásig, mélyebb edényben, tojásokat felverjük, zúzott fokhagymát, csirkemelleket felszeleteljük, vastagabb részeket, napra hűtőbe, köretet készítjük, jénait kikenünk, kihűlt krumpli, sajt felét, krumpli második, utolsó adag, pácból kiemeljük,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]