Sárgabarackos süti - SÁRGABARACKOS COBBLER, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Sárgabarackos süti

2017-07-04 19:31:04, kedd


	SÁRGABARACKOS COBBLER A tésztája sütőporos tészta, nem kell keleszteni, így gyorsabban elkészül. Langyosan szinte abbahagyhatatlan az omlós tészta, és a szaftos gyümölcs. Hozzávalók: 50 dkg sárgabarack 10 dkg mazsola 2 ek barna cukor 1 cs vaníliás pudingpor (v. étkezési keményítő) 2 cs vaníliás cukor őrölt fahéj 1 dl fehérbor A mazsolát áztassuk be a fehérborba, majd amikor már jól megszívta magát, alaposan csepegtessük le. A sárgabarackot magozzuk ki. Egy 26 cm-es tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, majd helyezzük rá a kimagozott, felezett sárgabarackot. Ezután szórjuk meg a lecsepegtetett mazsolával úgy, hogy mindenhova jusson belőle. Keverjük össze a barna cukrot, a vaníliás cukrot, a vaníliás pudingport, (v. 1-2 ek étkezési keményítőt) és ízlés szerinti mennyiségű őrölt fahajat. Ezután szórjuk meg egyenletesen ezzel a keverékkel a gyümölcsöt. Tészta hozzávalói: 25 dkg Nagyi titka Süteményliszt 5 dkg porcukor 1 cs sütőpor 10 dkg vaj 1 db tojás 1,5 dl tejszín csipet só Szóráshoz: 3 ek barna cukor 1 cs vaníliás cukor őrölt fahéj 2-3 ek olvasztott vaj A tészta hozzávalóit tegyük bele egy keverőtálba, majd robotgéppel pár perc alatt keverjük sima masszává. Ezután szórjuk meg egy kevés liszttel, és kézzel kicsit dolgozzuk össze, hogy ne ragadjon a tészta, és formázható legyen. (sima búzaliszttel is készíthetjük, de a Nagyi titka Süteményliszttel sokkal omlósabb lesz a tészta) Ezután lisztezett kézzel formáljunk a tésztából diónyi golyókat, majd fedjük be vele a gyümölcs tetejét. (nem baj ha nem érnek össze a tésztagolyók, mert sütés közben megfognak nőni) Olvasszunk fel 2-3 ek vajat, majd kenjük le vele a tésztagolyókat. A barna cukrot keverjük össze a vaníliás cukorral, és ízlés szerint őrölt fahéjjal, majd egyenletesen szórjuk meg ezzel a keverékkel az előzőleg vajjal lekent tésztagolyókat. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 30-35 perc alatt szép aranybarnára. A sütőből kivéve a formában hagyjuk langyosra hűlni, majd a sütőpapírral együtt helyezzük át egy tálcára. Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg a tetejét porcukorral, majd felszeletelve tálaljuk. A tészta finom omlós lesz, a barackos-mazsolás rész pedig jó szaftos, kissé leveses. gizi receptje

0 komment , kategória: Általános

Címkék: abbahagyhatatlan, süteményliszttel, tésztagolyókat, lecsepegtetett, süteményliszt, sárgabarackot, hőmérsékleten, előmelegített, felszeletelve, sárgabarackos, sütőpapírral, csepegtessük, készíthetjük, tésztagolyók, búzaliszttel, aranybarnára, egyenletesen, keverőtálba, hozzávalóit, tortaformát, robotgéppel, porcukorral, sárgabarack, keleszteni, mindenhova, pudingport, formázható, keményítőt, fehérborba, kimagozott, olvasztott, mennyiségű, gyorsabban, gyümölcsöt, mazsolával, hozzávalók, tésztája sütőporos, omlós tészta, szaftos gyümölcs, mazsolát áztassuk, sárgabarackot magozzuk, lecsepegtetett mazsolával, barna cukrot, vaníliás cukrot, vaníliás pudingport, tészta hozzávalóit, kevés liszttel, tésztából diónyi, gyümölcs tetejét, vaníliás cukorral, előzőleg vajjal, sütőből kivéve, SÁRGABARACKOS COBBLER,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]