cukkini rceptek - CUKKINI CSŐBEN SÜTVE,FÜSTÖLTSAJTOS CUKKINI GOLYÓ,ZABPELYHES CUKKINIFASÍRT, - faciendum Blogja

Továbbiak »

Belépés

			faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER			dr Szűcs Ildikó 1961.01.18 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

cukkini rceptek

2015-07-29 13:28:39, szerda

	CUKKINI CSŐBEN SÜTVE Hozzávalók: tíz szelet bacon egy cukkini héjastól ( kb. 30-35 dkg) két közepes nagyságú csiperke gomba egy fél csirkemell filé 5 dkg füstölt karaván sajt két db tojás kapor 3-4 csipetnyi szárított vargánya só,bors két evőkanál zabpehely olaj a tepsi kikenéséhez egy teáskanálnyi zsemlemorzsa Elkészítés: A megmosott cukkinit héjastól lereszeljük, úgyszintén a gombát is. Két csipetnyi sóval megszórjuk, néhány percig hagyjuk, majd kinyomjuk a folyadékot belőle. Ízesítjük borssal, kaporral, vargányával. Belereszeljük a sajtot, a zabpelyhet,majd hozzáadjuk a tojásokat és jól elkeverjük. Egy tepsit kiolajazunk, majd meghintjük zsemlemorzsával,utána kibélelünk baconnel, úgy hogy fedjék egymást a szeletek, majd beleborítjuk a cukkinis masszát. Sorban a tetejére kis csirkemell kockákat rakunk, az ujjunkkal belenyomjuk a masszába. Ráhajtjuk a bacon szeleteket úgy hogy fedje a masszát. Lefóliázva 180 fokon sütjük 40 percig ,utána még tetejét megpirítjuk. FÜSTÖLTSAJTOS CUKKINI GOLYÓ Hozzávalók: 1 közepes cukkini (reszelve mérve kb. 35-40 dkg) 1 kk só 1 nagy csipet bors 1 gerezd fokhagyma 1 tojás 5 dkg dkg reszelt füstölt Trappista sajt + 1 teáskanál reszelt parmezán 3-4 ek zsemlemorzsa Sütéshez: 3 evőkanál olaj Elkészítés: A cukkinit megmossuk és héjastól megreszeljük( nem volt mag benne). Meghintjük sóval, összekeverjük és hagyjuk állni kb. 20 percet. A levet eresztett cukkinit kicsavarjuk. Hozzáadjuk a tojást, a reszelt sajtot, a borsot, az apróra reszelt fokhagymát és 1 evőkanál zsemlemorzsát, hogy jól összeálljon. Alaposan összedolgozzuk. Golyókat formázunk nedves kézzel,majd zsemlemorzsába hempergetjük Olajat forrósítunk. Ha már jó forró, óvatosan beleengedjük a golyókat és közepes lángon világos barnára pirítjuk. Nagyon finom paradicsomsalátával. ZABPELYHES CUKKINIFASÍRT Hozzávalók két személyre: 1 közepes cukkini (reszelve mérve kb. 35-40 dkg) 3 ek. zabpehely só ízlés szerint (egy mokkáskanálnyit használtam) 1 db. tojás 3 ek. reszelt trappista sajt 3 ek. zabkorpa egy csokor friss zöld kapor Sütéshez: 3 ek. olaj Elkészítés: A cukkinit megmossuk és héjastól megreszeljük( nem volt mag benne). Meghintjük sóval, összekeverjük és hagyjuk állni kb. 20 percet. A levet eresztett cukkinit kicsavarjuk. Hozzáadjuk a tojást, a reszelt sajtot, az apróra vágott kaprot, a 3 evőkanálnyi zabpelyhet. Alaposan összedolgozzuk. Pogácsákat formázunk nedves kézzel,majd zabkorpába forgatjuk. Olajat forrósítunk. Ha már jó forró, óvatosan beleengedjük a pogácsákat és közepes lángon világos barnára pirítjuk. Nagyon finom paradicsomsalátával.

0 komment , kategória: főételek

Címkék: mokkáskanálnyit, zsemlemorzsával, összedolgozzuk, zsemlemorzsába, cukkinifasírt, összekeverjük, belereszeljük, füstöltsajtos, zsemlemorzsát, megreszeljük, beleengedjük, zsemlemorzsa, teáskanálnyi, hempergetjük, beleborítjuk, összeálljon, kiolajazunk, forrósítunk, kikenéséhez, vargányával, lereszeljük, megpirítjuk, belenyomjuk, kicsavarjuk, evőkanálnyi, hozzávalók, elkészítés, kibélelünk, használtam, úgyszintén, szeleteket, folyadékot, lefóliázva, csirkemell, meghintjük, megszórjuk, cukkini héjastól, tepsi kikenéséhez, folyadékot belőle, tepsit kiolajazunk, cukkinis masszát, ujjunkkal belenyomjuk, bacon szeleteket, cukkinit megmossuk, levet eresztett, reszelt sajtot, apróra reszelt, mokkáskanálnyit használtam, csokor friss, CUKKINI CSŐBEN SÜTVE, FÜSTÖLTSAJTOS CUKKINI GOLYÓ, ZABPELYHES CUKKINIFASÍRT,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]