Cukkinis krumpli prósza - hagyományos tájétel,eredeti recept,burgonyát meghámoztam,feles nedvet,cukkinit szintén,feles nedv,krumplival együtt,tálba tettem,alja megpirult,másik felért,fokhagymákat lezúztam,végén meglocsolható, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Cukkinis krumpli prósza

2017-07-19 19:32:30, szerda


	Egy hagyományos tájétel újragondolása.... (serpenyős változat) Hozzávalók: 3 közepes burgonya 2 kisebb üde cukkini 2,5 dl kefir (aludt tej) 5-6 evőkanál liszt 2 tojás 1 kiskanál só 2-3 evőkanálnyi zsír a sütéshez (vagy olaj) 3-4 gerezd fokhagyma a kenéshez 2-3 dl tejföl Nem rakok hozzá semmi fűszert, csak a felsoroltakat, mert az eredeti recept alapján készítem el! A burgonyát meghámoztam, sajtreszelőn lereszeltem, kinyomkodtam a feles nedvet belőle. A cukkinit szintén lereszeltem és kissé besóztam, hogy a feles nedv távozzon, majd kinyomkodtam és a krumplival együtt egy tálba tettem. Hozzáütöttem a tojásokat, a sót, kefirt, lisztet, és összekevertem. Serpenyőben felolvasztottam a zsírt, és kis merőkanálnyi tésztát raktam rá, eligazgattam, hogy vékony legyen kb. 7-8 mm. Ha az alja megpirult, megfordítottam és a másik felért is megpirítottam. Majd kivettem, lecsepegtettem.A fokhagymákat lezúztam, kis sóval és vízzel kencét készítettem, amellyel megkenhető a prósza. Tejföllel a végén meglocsolható ízlés szerint, melegen fogyasztva finom! Jó étvágyat!

0 komment , kategória: vacsorára reggelire

Címkék: felolvasztottam, lecsepegtettem, megfordítottam, megpirítottam, összekevertem, felsoroltakat, meglocsolható, újragondolása, kinyomkodtam, sajtreszelőn, fokhagymákat, eligazgattam, merőkanálnyi, hozzáütöttem, meghámoztam, lereszeltem, evőkanálnyi, készítettem, serpenyőben, hagyományos, megkenhető, krumplival, hozzávalók, fogyasztva, serpenyős, burgonyát, tejföllel, fokhagyma, tojásokat, megpirult, lezúztam, besóztam, távozzon, amellyel, kivettem, cukkinit, hagyományos tájétel, eredeti recept, burgonyát meghámoztam, feles nedvet, cukkinit szintén, feles nedv, krumplival együtt, tálba tettem, alja megpirult, másik felért, fokhagymákat lezúztam, végén meglocsolható,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]