|
2017-10-27 11:54:55, péntek
|
|
|
krémes süti régi családi recept szerint
Illatos fűszerek, könnyű, lágy krém és a megunhatatlan körte együtt teszik ezt a pitét mesés desszertté.
A pudingos-körtés pite egy régimódi, házias, ám igazán lenyűgöző desszert. Többé már nemcsak a nagyi specialitása. Te is szakavatott pitesütővé válhatsz, csak figyelj egy-két dologra. A legfontosabb, hogy ne hagyd megolvadni a vajat, különben a tészta nem lesz igazán omlós. A vanília és fahéj jól harmonizál a körtével.
Hozzávalók 16 szelethez:
TÉSZTÁHOZ
25 dkg liszt
10 dkg vaj
7 dkg cukor
1 db tojás
1 csipet só
TÖLTELÉKHEZ
70 dkg körte
2 csomag pudingpor
5 evőkanál cukor
8 dl tej
fahéj
1 késhegynyi szegfűszeg
Elkészítés:
A lisztet morzsold össze a vajjal, majd rakd hozzá a cukrot, a sót, a tojást, és az egészet gyúrd össze. Ha nem áll össze, kevés hideg vizet is adj hozzá. Pihentesd legalább fél órán át a hűtőben, majd nyújtsd ki fél centi vastagra. Helyezd a kivajazott, liszttel megszórt tepsibe vagy piteformába úgy, hogy két-három centis pereme is legyen.
A körtét mosd meg, a közepét szedd ki, és darabold fel. A tejet dolgozd simára a cukorral és a pudingporral, majd kis lángon, kevergetve főzd sűrűre. Hűtsd ki, és egyenletesen kend a formába helyezett pitetésztára. Rakd rá a gyümölcsöt, szórd meg fahéjjal és szegfűszeggel. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 25-30 perc alatt.Link |
|
|
0 komment
, kategória: Karácsonyi ételek |
|
Címkék: szegfűszeggel, megunhatatlan, előmelegített, pudingporral, pitetésztára, egyenletesen, specialitása, legfontosabb, töltelékhez, piteformába, szakavatott, kivajazott, elkészítés, desszertté, megolvadni, pitesütővé, szegfűszeg, gyümölcsöt, harmonizál, hozzávalók, késhegynyi, kevergetve, tésztához, lenyűgöző, szelethez, pudingpor, helyezett, pihentesd, liszttel, körtével, legalább, morzsold, evőkanál, különben, vastagra, válhatsz, megunhatatlan körte, pitét mesés, pudingos-körtés pite, nagyi specialitása, lisztet morzsold, egészet gyúrd, körtét mosd, közepét szedd, tejet dolgozd, formába helyezett,
|
|
|
|
megunhatatlan körte, pitét mesés, pudingos-körtés pite, nagyi specialitása, lisztet morzsold, egészet gyúrd, körtét mosd, közepét szedd, tejet dolgozd, formába helyezett, szegfűszeggel, megunhatatlan, előmelegített, pudingporral, pitetésztára, egyenletesen, specialitása, legfontosabb, töltelékhez, piteformába, szakavatott, kivajazott, elkészítés, desszertté, megolvadni, pitesütővé, szegfűszeg, gyümölcsöt, harmonizál, hozzávalók, késhegynyi, kevergetve, tésztához, lenyűgöző, szelethez, pudingpor, helyezett, pihentesd, liszttel, körtével, legalább, morzsold, evőkanál, különben, vastagra, válhatsz, megszórt, darabold, cukorral, fahéjjal, fűszerek, régimódi, pudingos, desszert, formába, helyezd, lisztet, vanília, tepsibe, sütőben, családi, szerint, illatos, nemcsak, dolgozd, dologra, közepét, egészet, hűtőben, figyelj, nyújtsd, csomag, pereme, csipet, körtét, centis, legyen, krémes, simára, tojást, sűrűre, lángon, cukrot, vajjal, tészta, igazán, könnyű, együtt, teszik, házias, körtés, recept, hozzá, pitét, mesés, össze, vajat, kevés, tejet, , ,
|
|
|
|
2024. Március
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
1 db bejegyzés |
e év: |
37 db bejegyzés |
Összes: |
8763 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (65)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (20)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (638)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (93)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
|
- Ma: 121
- e Hét: 1107
- e Hónap: 12494
- e Év: 50242
|
|
|