|
|
|
2018-01-13 15:04:03, szombat
|
| |
| |
60 dkg szüzpecsenye
4 ek dijoni mustár
2 ek méz
1 dl fehérbor
1 db piros kaliforniai paprika
3 dl tejszin
só, bors,
1 gerezd fokhagyma
2 dl tej
1 ek keményítő
50 dk papardelle ( szélesmetélt ) tészta
Feltesszük a vizet forrni a tésztának. Ma a tészta nem főétel lesz, hanem köret, de természetesen most is, mint mindig, fogkeményre főzzük.
A szűzből érmét vágunk, sózzuk, borsozzuk és megsütjük. Figyelem: fokhagymás tejbe pácolva még finomabb lesz a hús.
A kaliforniai paprikát apró kockára vágjuk, így szép mozaikot fog alkotni a mártásban. Mézet karamellizálunk. A mustárt kicsit lepirítjuk benne, beleöntjük a bort és a tejszínt, hozzáadjuk a kaliforniai paprikát, a sót és a borsot. A keményítőt vízzel összekeverem, ezzel sűrítem a mártást.
Papardellével (szélesmetélttel) tálaljuk. Villára feltekerünk egy adag tésztát, letoljuk, már kész is a rózsa. Mellé kerül a hús, a mártás, kevés mártást a tésztára is locsolhatunk, megszórjuk kaliforniai paprikával. Rozmaringgal és petrezselyemzölddel díszítjük.
Jó étvágyat kívánunk!
Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: 1-tál étel |
|
|
|
Címkék: szélesmetélttel, karamellizálunk, papardellével, természetesen, összekeverem, locsolhatunk, szélesmetélt, rozmaringgal, szüzpecsenye, kaliforniai, fogkeményre, feltekerünk, feltesszük, beleöntjük, papardelle, hozzáadjuk, paprikával, keményítőt, lepirítjuk, megszórjuk, fokhagymás, borsozzuk, tésztának, mártásban, keményítő, díszítjük, megsütjük, fokhagyma, tálaljuk, paprikát, kívánunk, étvágyat, fehérbor, mozaikot, tésztára, letoljuk, vizet forrni, szűzből érmét, kaliforniai paprikát, mustárt kicsit, keményítőt vízzel, adag tésztát,
|
|
|
|
|
|
| vizet forrni, szűzből érmét, kaliforniai paprikát, mustárt kicsit, keményítőt vízzel, adag tésztát, szélesmetélttel, karamellizálunk, papardellével, természetesen, összekeverem, locsolhatunk, szélesmetélt, rozmaringgal, szüzpecsenye, kaliforniai, fogkeményre, feltekerünk, feltesszük, beleöntjük, papardelle, hozzáadjuk, paprikával, keményítőt, lepirítjuk, megszórjuk, fokhagymás, borsozzuk, tésztának, mártásban, keményítő, díszítjük, megsütjük, fokhagyma, tálaljuk, paprikát, kívánunk, étvágyat, fehérbor, mozaikot, tésztára, letoljuk, tejszínt, finomabb, figyelem, tésztát, szűzből, sűrítem, mártást, pácolva, tejszin, kockára, mustárt, villára, alkotni, paprika, vízzel, kicsit, vágjuk, főzzük, tészta, mindig, forrni, főétel, gerezd, borsot, vágunk, sózzuk, dijoni, mustár, mártás, mézet, tejbe, benne, kerül, mellé, ezzel, érmét, piros, hanem, kevés, vizet, köret, rózsa, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
1 db bejegyzés |
| e év: |
38 db bejegyzés |
| Összes: |
8743 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (66)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (20)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (638)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (72)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
| |
- Ma: 196
- e Hét: 3706
- e Hónap: 5601
- e Év: 56392
|
|
|
Offline
