|
2018-02-17 20:49:24, szombat
|
|
|
Hozzávalók:
Tésztához:
50 dkg liszt
1 csapott kk só
2,5 dkg élesztő
2,5 dl tej
4 ek cukor
1 tojás
10 dkg margarin
Töltelékhez:
5 nagyobb alma
3 púpos ek cukor
1 tk fahéj
2 ek darált törökmogyoró (esetleg dió, de el is hagyható)
Tetejére:
1 tojás
1 tk tej
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 ek cukorral. A lisztet egy tálba öntjük, hozzáadjuk a sót, kicsit betakarjuk, majd a felfutott élesztőt, a maradék cukrot, a tojást és a margarint. Alaposan kidagasztjuk.
Konyharuhával letakarva, meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Az almát meghámozzuk, a reszelő nagyobbik lyukán lereszeljük. A levét kicsavarjuk, arra nem lesz szükségünk.
A gyümölcshöz adjuk a cukrot és a fahéjat, jól összekeverjük. A megkelt tésztát enyhén lisztezett felületre borítjuk. Elnyújtjuk kb. 0,5 cm vastagra és téglalap alakra.
A tészta egyik felén egyenletesen eloszlatjuk a tölteléket és megszórjuk a darált mogyoróval. Ráhajtjuk a töltelékre a tészta másik felét. Kb. 2 cm vastag csíkokat vágunk.
A csíkokat egyesével megtekerjük párszor és a vágott végét összecsípjük, alulra fordítjuk. Akkor lesz szép a csavarás, ha egy irányba csavarjuk a tésztát minden egyes csíkon. Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük egymástól kicsit távolabb.
Hagyjuk kelni, míg bemelegszik a sütő. Ez kb. 20 perc. Egy tojást elkeverünk kevés tejjel és lekenjük a csavarok tésztás részét. Előmelegített sütőben 15 perc alatt 180 fokon hőlégkeveréssel megsütjük.
Tipp:
14 db csavar lett ebből az adag tésztából.
További képek a formázásról megtekinthetők a blogon.
Link |
|
|
0 komment
, kategória: Kelt tészta édes és sós |
|
Címkék: hőlégkeveréssel, megtekinthetők, konyharuhával, előmelegített, összekeverjük, törökmogyoró, kidagasztjuk, felfuttatjuk, egyenletesen, összecsípjük, sütőpapírral, kicsavarjuk, megtekerjük, lereszeljük, meghámozzuk, formázásról, bemelegszik, gyümölcshöz, elkészítése, eloszlatjuk, töltelékhez, elkeverünk, betakarjuk, hozzáadjuk, töltelékre, mogyoróval, tölteléket, elnyújtjuk, szükségünk, hozzávalók, kelesztjük, megszórjuk, lisztezett, felületre, ráhajtjuk, nagyobbik, élesztőt felfuttatjuk, langyos tejben, tálba öntjük, felfutott élesztőt, maradék cukrot, duplájára kelesztjük, almát meghámozzuk, reszelő nagyobbik, levét kicsavarjuk, gyümölcshöz adjuk, megkelt tésztát, tészta egyik, darált mogyoróval, tészta másik, csíkokat egyesével, vágott végét,
|
|
|
|
élesztőt felfuttatjuk, langyos tejben, tálba öntjük, felfutott élesztőt, maradék cukrot, duplájára kelesztjük, almát meghámozzuk, reszelő nagyobbik, levét kicsavarjuk, gyümölcshöz adjuk, megkelt tésztát, tészta egyik, darált mogyoróval, tészta másik, csíkokat egyesével, vágott végét, irányba csavarjuk, tésztát minden, tojást elkeverünk, csavarok tésztás, adag tésztából, formázásról megtekinthetők, hőlégkeveréssel, megtekinthetők, konyharuhával, előmelegített, összekeverjük, törökmogyoró, kidagasztjuk, felfuttatjuk, egyenletesen, összecsípjük, sütőpapírral, kicsavarjuk, megtekerjük, lereszeljük, meghámozzuk, formázásról, bemelegszik, gyümölcshöz, elkészítése, eloszlatjuk, töltelékhez, elkeverünk, betakarjuk, hozzáadjuk, töltelékre, mogyoróval, tölteléket, elnyújtjuk, szükségünk, hozzávalók, kelesztjük, megszórjuk, lisztezett, felületre, ráhajtjuk, nagyobbik, egyesével, tésztához, margarint, fektetjük, tésztából, duplájára, egymástól, megsütjük, letakarva, fordítjuk, felfutott, csavarjuk, tetejére, margarin, élesztőt, hagyható, lekenjük, alaposan, csíkokat, borítjuk, csavarás, téglalap, csavarok, távolabb, cukorral, vastagra, reszelő, csapott, tésztát, tésztás, nagyobb, esetleg, irányba, párszor, sütőben, hagyjuk, fahéjat, élesztő, megkelt, langyos, , ,
|
|
|
|
2024. Március
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
1 db bejegyzés |
e év: |
37 db bejegyzés |
Összes: |
8763 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (65)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (20)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (638)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (93)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
|
- Ma: 370
- e Hét: 1356
- e Hónap: 12743
- e Év: 50491
|
|
|