|
|
|
2016-03-18 21:23:38, péntek
|
| |
| |
Grissini
Könnyű ropogtatnivaló, egy kis extra sonkával. Tökéletes választás lehet egy baráti borozgatáshoz is.
40 dkg finomliszt
1,5 dl víz
1 dl tej
2 bő csipet só
2 dkg friss élesztő
1 bő tk. cukor
A tejbe belemorzsolom az élesztőt, hozzáadom a cukrot, és felfuttatom. A többi hozzávalót beleöntöm egy nagyobb keverőtálba, hozzáadom az élesztős tejet, és alaposan kidolgozom (ilyenkor lehet hasznát venni egy jó dagasztókaros mixernek, kenyérsütő gépnek vagy egy tisztes konyhai robotgépnek).
A kész tésztát legalább egy órát hagyom kelni. Utána lisztes deszkára borítom, és alaposan kidolgozom. Ujjnyi vékonyra nyújtom, és késsel hosszú csíkokra metélem. A csíkokat vagy megsodrom deszkán, vagy a két végét ellentétes irányba csavarva megpödröm.
Sütőpapíros tepsire fektetem a csíkjaimat, és negyedórát pihentetem. Ezalatt felfűtöm a sütőt 180-200 fokra. A grissiniket tejjel lekenem, majd a tepsit a sütőbe teszem. Addig sütöm őket, amíg szép egyenletesen aranybarnák nem lesznek.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: sós sütik |
|
|
|
Címkék: ropogtatnivaló, dagasztókaros, belemorzsolom, borozgatáshoz, egyenletesen, keverőtálba, felfuttatom, grissiniket, aranybarnák, sütőpapíros, robotgépnek, negyedórát, kenyérsütő, hozzávalót, csíkjaimat, kidolgozom, ellentétes, pihentetem, finomliszt, választás, beleöntöm, hozzáadom, megpödröm, megsodrom, tökéletes, élesztős, mixernek, alaposan, vékonyra, csíkokra, csíkokat, deszkára, legalább, fektetem, sonkával, grissini, baráti borozgatáshoz, tejbe belemorzsolom, többi hozzávalót, nagyobb keverőtálba, élesztős tejet, tisztes konyhai, kész tésztát, órát hagyom, csíkokat vagy, sütőt 180-200, grissiniket tejjel, sütőbe teszem,
|
|
|
|
|
|
| baráti borozgatáshoz, tejbe belemorzsolom, többi hozzávalót, nagyobb keverőtálba, élesztős tejet, tisztes konyhai, kész tésztát, órát hagyom, csíkokat vagy, sütőt 180-200, grissiniket tejjel, sütőbe teszem, ropogtatnivaló, dagasztókaros, belemorzsolom, borozgatáshoz, egyenletesen, keverőtálba, felfuttatom, grissiniket, aranybarnák, sütőpapíros, robotgépnek, negyedórát, kenyérsütő, hozzávalót, csíkjaimat, kidolgozom, ellentétes, pihentetem, finomliszt, választás, beleöntöm, hozzáadom, megpödröm, megsodrom, tökéletes, élesztős, mixernek, alaposan, vékonyra, csíkokra, csíkokat, deszkára, legalább, fektetem, sonkával, grissini, csavarva, ilyenkor, felfűtöm, élesztőt, irányba, tésztát, tisztes, élesztő, tepsire, lisztes, borítom, deszkán, metélem, nyújtom, lekenem, lesznek, konyhai, ezalatt, nagyobb, hasznát, ujjnyi, baráti, teszem, késsel, könnyű, cukrot, csipet, hosszú, hagyom, tepsit, sütőbe, tejjel, gépnek, cukor, lehet, sütőt, extra, friss, fokra, végét, addig, venni, többi, tejbe, sütöm, kelni, utána, tejet, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 294
- e Hét: 1226
- e Hónap: 2218
- e Év: 33947
|
|
|
Offline
