Menta és csalán házassága - leszedett csalánt,leveleit letépkedjük,csípése kiváló,utolsó mosás,kerti kesztyű,forrázás elveszi,csalán csípősségét,megmosott mentával,kockára vágott,egész mehet,fenti mennyiség, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Menta és csalán házassága

2018-05-04 21:50:06, péntek

	Hozzávalók: 1 kosár friss csalán 1 csokor menta (szerintem a szárított nem jó) 2 db nagyobb alma (valami jellegtelen ízű legyen) 1 citrom leve 30-40 dkg barna cukor zselépor (most agar-agart használtam) kevés víz Elkészítése: A leszedett csalánt többször átmossuk ,majd a leveleit letépkedjük. Lehet fordítva is, akkor könnyebb picit :D. Természetesen még mindig kesztyűben dolgozunk,hacsak nincs ízületi gyulladásunk,mert arra a csípése kiváló.. Az utolsó mosás az már leforrázás legyen és innentől kezdve megszabadulhatunk a kerti kesztyű használatától. (Érdemes jól elrejteni és kitenni a napra, hogy párunk ne lássa,hogy csuromvizes meg ráadásul mélyzöld-foltos is lett!!!) Szóval a forrázás elveszi a csalán csípősségét,ami így már mehet a fazékba a megmosott mentával és a kockára vágott almával együtt.Ha kell, egy kis vízet öntsünk alá, csavarjuk bele a citromlevet, és addig főzzük, amíg össze nem esik -ez kb. 20 perc kis lángon. Ekkor az egész mehet a turmixba,majd vissza a lábasba.Hozzákeverjük a cukrot és folyamatosan keverjük(akinek kevés a fenti mennyiség, tehet bele többet is), lehet ízesíteni vaniliával, esetleg kardamommal, és jöhet a zselésítő a legvégén. Jól összekeverjük , egyet forralunk még rajta és mehetnek az üvegekbe,majd a szárazdunsztba. Íme,a végeredmény: (jó sötét spenótzöld színű lett) Link

0 komment , kategória: lekvárok-befőzése,szörpök

Címkék: szárazdunsztba, természetesen, használatától, összekeverjük, hozzákeverjük, folyamatosan, gyulladásunk, jellegtelen, citromlevet, elkészítése, kardamommal, letépkedjük, csípősségét, csuromvizes, végeredmény, használtam, kesztyűben, hozzávalók, leforrázás, vaniliával, spenótzöld, leszedett, megmosott, elrejteni, csavarjuk, szárított, mennyiség, ízesíteni, zselésítő, forralunk, dolgozunk, szerintem, fordítva, forrázás, könnyebb, üvegekbe, leszedett csalánt, leveleit letépkedjük, csípése kiváló, utolsó mosás, kerti kesztyű, forrázás elveszi, csalán csípősségét, megmosott mentával, kockára vágott, egész mehet, fenti mennyiség,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]