Vaníliás-ánizsos birslekvár: Rozmaringos-rózsaborsos birsle - héja pedig,elején együtt,végén került,megmosott birset,almát magházától,citromlével együtt,egészet pürésítjük,cukrot hozzákeverjük,felét tiszta,másik feléhez,felaprított rozmaringot, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Vaníliás-ánizsos birslekvár: Rozmaringos-rózsaborsos birsle

2018-05-04 21:55:42, péntek

	Úgy tudom,nagyon hatásos a gyomorproblémákra, rendbe teszi az emésztést és a gyulladásokra is nagyszerű,a héja pedig annyi pektint tartalmaz,hogy zselésítő anyag sem kell hozzá. 2-féle lekvár készült belőle: Vaníliás-ánizsos birslekvár: Rozmaringos-rózsaborsos birslekvár: Hozzávalók: - kb. 4 kg birsalma és/vagy birskörte - 2 kg nyári alma - 1 kg barna nádcukor - 2 citrom leve - 8-10 db csillagánizs - 1 kk. vanília-por vagy 1 vanília-rúd - 1 kk. fahéj - 1 kk. szegfűszeg - rózsabors és rozmaring (csak a 2. lekvárhoz) Elkészítése: (A két lekvár az elején együtt készült, csak a másodikba a végén került a rózsabors és a rozmaring-ág.)Tehát először a megmosott birset és az almát magházától megtisztítva, a citromlével együtt vízben feltesszük főni: Közben hozzáadjuk a fűszereket: vaníliát,fahéjat,szegfűszeget,csillagánizst. Magas lángon kb. 30-40 perc alatt megpuhul, ekkor botmixerrel az egészet pürésítjük. A cukrot hozzákeverjük és még egyszer felforraljuk,most már folyamatosan keverve. Forrón a felét tiszta üvegekbe töltjük, a másik feléhez pedig hozzákeverjük a rózsaborsot és a felaprított rozmaringot. Egyet "rottyantunk" ezen is, és mehet az üvegekbe,majd a dunsztba 1 éjszakára. Gondolom, idővel majd összeérnek az ízek, de már most nagyon finom lett: Ez sem az az édes lekvár-kategória, inkább való sajt vagy hús mellé! Szerintem hamar kitalálunk valamit hozzá! :D Link

0 komment , kategória: lekvárok-befőzése,szörpök

Címkék: hozzákeverjük, gyulladásokra, csillagánizst, folyamatosan, szegfűszeget, felforraljuk, csillagánizs, megtisztítva, rozmaringot, felaprított, rottyantunk, rózsaborsos, rozmaringos, rózsaborsot, citromlével, elkészítése, botmixerrel, birslekvár, pürésítjük, szegfűszeg, hozzávalók, fűszereket, feltesszük, hozzáadjuk, magházától, összeérnek, kitalálunk, birskörte, megmosott, rózsabors, rozmaring, éjszakára, nagyszerű, kategória, lekvárhoz, másodikba, héja pedig, elején együtt, végén került, megmosott birset, almát magházától, citromlével együtt, egészet pürésítjük, cukrot hozzákeverjük, felét tiszta, másik feléhez, felaprított rozmaringot,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]