Cukkinis sült csirkecomb - csirkecombokat megmossuk,zúzott fokhagymával,aprított zsályával,pácoló aljat,forró sütőbe,cukkiniket belereszeljük,áztatott kicsavart,zúzott fokhagymát,frissen őrölt,aprított petrezselymet,forró olívaolajon,cukkinifasírtokat tányérra, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Cukkinis sült csirkecomb

2018-05-07 12:27:07, hétfő


	HOZZÁVALÓK 4 db csirkecomb, só, bors, 2 gerezd fokhagyma, 4 levél zsálya, 4 kiskanál mustár, 1 kiskanál méz, 1/2 dl olaj, 3 dl zöldségleves, 1 mokkáskanál keményítő, A körethez: 3 db cukkini, só, 3 db zsemle, 3 db tojás, 2 gerezd fokhagyma, bors, 1 csokor petrezselyem, zsemlemorzsa, 2 dl olaj (olíva) A csirkecombokat megmossuk, leszárítjuk, majd sóval, borssal, a zúzott fokhagymával és az aprított zsályával fűszerezzük. Bekenjük mézes mustárral és meglocsoljuk az olajjal. Ezután tepsibe fektetjük, ráöntjük a pácoló aljat, felöntjük a zöldséglevessel, és alufóliával letakarva, 190 fokos sütőben majdnem puhára pároljuk. Levesszük róla a fóliát és a forró sütőbe visszatéve pirosra sütjük. A körethez, a cukkiniket belereszeljük egy tálba. Megsózzuk, összekeverjük és pár percet állni hagyjuk. Kinyomkodjuk a levét. Ezután hozzáadjuk az áztatott kicsavart zsemlét, a tojásokat, a zúzott fokhagymát, a frissen őrölt borsot és az aprított petrezselymet. Ha kell, sózzuk, és annyi zsemlemorzsát szórunk bele, hogy könnyen gyúrható cukkini masszát kapjunk. Most vizes kézzel, nagyobb fasírtokat formázunk belőle, kissé meglapítjuk, és a forró olívaolajon minden oldalukat pirosra sütjük. Ha elkészültek, papírszalvétára téve lecsepegtetjük. A hús sütésekor visszamaradt szaftot felforraljuk. Kevés hideg vízzel elkevert keményítővel besűrítjük, majd ha kell, utóízesítjük és lehúzzuk a tűzről. Tálaláskor a cukkinifasírtokat tányérra tesszük, mellé fektetjük a csirkecombot és körbelocsoljuk a szaftjával. Jó étvágyat kívánunk!

0 komment , kategória: csibehúsos és más szárnyasok

Címkék: zöldséglevessel, papírszalvétára, lecsepegtetjük, körbelocsoljuk, csirkecombokat, belereszeljük, petrezselymet, zsemlemorzsát, összekeverjük, csirkecombot, felforraljuk, keményítővel, zsemlemorzsa, fokhagymával, meglocsoljuk, utóízesítjük, petrezselyem, kinyomkodjuk, visszamaradt, zöldségleves, elkészültek, leszárítjuk, meglapítjuk, olívaolajon, mokkáskanál, fűszerezzük, alufóliával, besűrítjük, csirkecomb, tálaláskor, fasírtokat, fokhagymát, szaftjával, hozzávalók, cukkiniket, hozzáadjuk, csirkecombokat megmossuk, zúzott fokhagymával, aprított zsályával, pácoló aljat, forró sütőbe, cukkiniket belereszeljük, áztatott kicsavart, zúzott fokhagymát, frissen őrölt, aprított petrezselymet, forró olívaolajon, cukkinifasírtokat tányérra,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]