|
|
|
2016-09-27 13:49:29, kedd
|
| |
| |
A túrós pitének nem lehet ellenállni! Fenséges, citromos, illatozó és nagyon légies a tölteléke!
Hozzávalók:
50 dkg liszt
200 g vaj
csipet só
késhegynyi szódabikarbóna
100 g cukor
1 tojás
1 tojássárgája
negyed csomag vaníliás cukor
fél citrom reszelt héj
víz
A töltelékhez:
1 tojásfehérje
2 tojássárgája
125 g cukor
fél citrom reszelt héja
300 g tehéntúró
búzadara
Elkészítése:
1/2 kg lisztből, 200 g vajból, csipetnyi sóból, késhegynyi szódabikarbónából, 100 g kristálycukorból, 1 egész tojásból, és 1 sárgájából, 1/4 csomag vaníliás cukorból és 1/2 citrom reszelt héjából kb. 1 pohár vízzel gyúrható tésztát dolgozunk össze. Két cipót formálunk belőle, és tepsi nagyságúra kinyújtjuk. Az egyik lapot beletesszük a tepsibe és megkenjük a következő töltelékkel: a megmaradt tojásfehérjét habbá verjük, és belekeverjük 2 tojás sárgáját. Az egészet elkeverjük 125 g cukorral, 1/2 citrom reszelt héjával és 300 g áttört tehéntúróval. A tölteléket az alsó lapra kenjük, meghintjük búzadarával (grízzel), és a másik lapot ráhelyezve megszurkáljuk, majd a sütőbe téve szép sárgára sütjük. Forrón vaníliás cukrot szitálunk rá, és ha teljesen kihűlt, felvágjuk. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: édes sütik |
|
|
|
Címkék: kristálycukorból, szódabikarbóna, megszurkáljuk, tojásfehérjét, tojásfehérje, tehéntúróval, tojássárgája, belekeverjük, töltelékhez, töltelékkel, beletesszük, elkészítése, búzadarával, késhegynyi, nagyságúra, kinyújtjuk, sárgájából, elkeverjük, ráhelyezve, tölteléket, ellenállni, hozzávalók, meghintjük, csipetnyi, felvágjuk, dolgozunk, következő, formálunk, megmaradt, tölteléke, szitálunk, tehéntúró, megkenjük, lisztből, vaníliás, cukorral, túrós pitének, egyik lapot, következő töltelékkel, megmaradt tojásfehérjét, egészet elkeverjük, alsó lapra, másik lapot, sütőbe téve,
|
|
|
|
|
|
| túrós pitének, egyik lapot, következő töltelékkel, megmaradt tojásfehérjét, egészet elkeverjük, alsó lapra, másik lapot, sütőbe téve, kristálycukorból, szódabikarbóna, megszurkáljuk, tojásfehérjét, tojásfehérje, tehéntúróval, tojássárgája, belekeverjük, töltelékhez, töltelékkel, beletesszük, elkészítése, búzadarával, késhegynyi, nagyságúra, kinyújtjuk, sárgájából, elkeverjük, ráhelyezve, tölteléket, ellenállni, hozzávalók, meghintjük, csipetnyi, felvágjuk, dolgozunk, következő, formálunk, megmaradt, tölteléke, szitálunk, tehéntúró, megkenjük, lisztből, vaníliás, cukorral, búzadara, sárgáját, tojásból, teljesen, cukorból, gyúrható, citromos, illatozó, fenséges, sárgára, pitének, reszelt, egészet, tésztát, héjával, héjából, tepsibe, grízzel, vízzel, cukrot, csomag, negyed, csipet, verjük, forrón, belőle, citrom, sütjük, kihűlt, sütőbe, vajból, áttört, kenjük, légies, nagyon, lehet, lapra, cukor, lapot, habbá, tojás, másik, liszt, túrós, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 515
- e Hét: 2190
- e Hónap: 3182
- e Év: 34911
|
|
|
Offline
