|
2010-10-17 20:32:08, vasárnap
|
|
|
|
|
|
Cayenne bors
A chilibors, cayenne-i bors szinonim nevei: amerikai paprika, angol paprika, aranybors, guineai bors, ördögbors.
Nem borsféle, hanem nagyon csípős, hegyes, piros, a trópusokon termő paprikafajta, a hazánkban is termesztett cseresznyepaprikának egy közeli rokona. Nálunk egy aprótermetű változata díszpaprikaként ismert.
Sok helyen úgy is használják, mint nálunk a zöldpaprikát
Közép-amerikai eredetű, vadon termő és termesztett évelő növény. Egyes országokban paprika helyett használják a törpepaprikához hasonlítható, téglavörös színű és rendkívül csípős termését. Igen sok fajta ismeretes alak, méret és csípősség szerint.
A bokor formájú növény 2 m magasra is megnőhet. 2-3 évig él. A levél alakja és mérete változatos, a paprikáéhoz hasonló. Virágja fehér színű, felálló. Felfújt bogyótermésének alakja és mérete változatos, kb. 2 cm nagyságú, felálló, éretten téglavörös színű.
Szaporítása magról történik, cserépben termeszthető. A termés maga a chili, a szárított, finomra őrölt chilipor, az ún. cayenne-i bors.
A drog jellemzői és beltartalmi anyagai hasonlóak a fűszerpaprikához, de kapszaicintartalma jóval magasabb annál. Akapszaicin: alkaloid, mely a paprika csípősségét okozza, zsírokban, olajokban oldódik, a víz csak ,,szétteríti".
A maják úgy tartották, hogy a csípős paprika megszünteti a hasmenést, a görcsöket, illetve a fogíny megbetegedéseit.
Az aztékok átpasszírozták, és a paprikapéppel borogatták fájó, meghúzódott izmaikat, törött csontjaikat.
- A chili paprika rendszeres fogyasztása serkenti az emésztést és megóvja a gyomor nyálkahártyáját az alkohol, illetve az acetil-szalicilsav (egyes fájdalomcsillapítók hatóanyaga) okozta károsodásoktól.
- A kapszaicin tartalmú kenőcsök, illetve tapaszok áldásos hatást fejtenek ki a fájó hátra, csillapítják a reumatoid artritises (reumás ízületi gyulladás) és a szenzoros neuropátiás panaszokat (az érzékelő idegek betegsége)
és a diabetes mellitus gyakori kísérőjelenségét.
- Övsömör, műtét utáni lábadozás vagy cukorbaj okozta idegkárosodás keltette fájdalmak enyhítésére ia alkalmas.
- A kapszaicin tartalmú folyadékkészítmények enyhítik a megfázás és az influenza tüneteit.
- Sokak tapasztalták már, hogy fejfájásuk, migrénjük nyom nélkül eltűnik, ha kapszaicines orrsprayt használnak.
A kemoterápiával kezelt rákbetegek érzékeny szájnyálkahártyája gyakran begyullad, számukra a kapszaicines bonbonok szopogatását javasolják.
- Mindemellett a kapszaicin megvédi az örökítő anyagot (a DNS-t) sok karcinogén (rákkeltő) vegyület károsító hatásával szemben; serkenti a keringést és lázcsillapító hatású.
- Néhány orvos véleménye szerint a kapszaicin védelmet biztosít a gyomorfekély, illetve a patkóbélfekély kialakulása ellen is.
Forrás: Népgyógyászat |
|
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
Címkék: fűszerpaprikához, kísérőjelenségét, díszpaprikaként, nyálkahártyáját, törpepaprikához, bogyótermésének, megbetegedéseit, patkóbélfekély, átpasszírozták, kemoterápiával, károsodásoktól, lázcsillapító, paprikapéppel, népgyógyászat, idegkárosodás, tapasztalták, zöldpaprikát, termeszthető, hasonlítható, kapszaicines, szopogatását, mindemellett, csillapítják, paprikafajta, gyomorfekély, szaporítása, fogyasztása, szalicilsav, országokban, neuropátiás, megszünteti, termesztett, csípősségét, paprikáéhoz, kialakulása, enyhítésére, trópusokon termő, közeli rokona, aprótermetű változata, törpepaprikához hasonlítható, bokor formájú, levél alakja, paprikáéhoz hasonló, termés maga, drog jellemzői, paprika csípősségét, csípős paprika, fogíny megbetegedéseit, aztékok átpasszírozták, paprikapéppel borogatták, chili paprika, gyomor nyálkahártyáját,
|
|
|
|
trópusokon termő, közeli rokona, aprótermetű változata, törpepaprikához hasonlítható, bokor formájú, levél alakja, paprikáéhoz hasonló, termés maga, drog jellemzői, paprika csípősségét, csípős paprika, fogíny megbetegedéseit, aztékok átpasszírozták, paprikapéppel borogatták, chili paprika, gyomor nyálkahártyáját, kapszaicin tartalmú, fájó hátra, reumatoid artritises, szenzoros neuropátiás, érzékelő idegek, diabetes mellitus, influenza tüneteit, kemoterápiával kezelt, kapszaicines bonbonok, kapszaicin megvédi, örökítő anyagot, kapszaicin védelmet, patkóbélfekély kialakulása, fűszerpaprikához, kísérőjelenségét, díszpaprikaként, nyálkahártyáját, törpepaprikához, bogyótermésének, megbetegedéseit, patkóbélfekély, átpasszírozták, kemoterápiával, károsodásoktól, lázcsillapító, paprikapéppel, népgyógyászat, idegkárosodás, tapasztalták, zöldpaprikát, termeszthető, hasonlítható, kapszaicines, szopogatását, mindemellett, csillapítják, paprikafajta, gyomorfekély, szaporítása, fogyasztása, szalicilsav, országokban, neuropátiás, megszünteti, termesztett, csípősségét, paprikáéhoz, kialakulása, enyhítésére, meghúzódott, csontjaikat, aprótermetű, beltartalmi, akapszaicin, kapszaicin, borogatták, használják, használnak, rákbetegek, fejfájásuk, rendszeres, változatos, téglavörös, panaszokat, artritises, karcinogén, hatóanyaga, trópusokon, szétteríti, javasolják, szárított, zsírokban, hasonlóak, gyulladás, szenzoros, cserépben, jellemzői, , ,
|
|
|
|
2024. Március
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
80 db bejegyzés |
e év: |
415 db bejegyzés |
Összes: |
49208 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 226
- e Hét: 1189
- e Hónap: 14180
- e Év: 190055
|
|
|