Belépés
korall44.blog.xfree.hu
Én nem adom fel soha, Az élet bármennyire is mostoha! Bakó Istvánné
1944.02.03
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/40 oldal   Bejegyzések száma: 399 
Datolyaszilva.....
  2014-04-18 16:48:23, péntek
 
  KÖZÖNSÉGES DATOLYASZILVA
/Természet világa/




Kína, Korea és Japán legfontosabb gyümölcsfája. Levelei tojásdadok, kihegyesedők. Felszínük fényes sötétzöld, fonákjuk világosabb és többnyire szőrös. Ősszel narancssárgára , pirosra színeződnek.



A virágai harangalakúak, sárga színűek. A termése nagy (kb. 30 dkg) húsos, sárga, narancsszínű vagy piros.
A terméshéj vékony, sima, fényes, megérve sárga, narancsszínű vagy vörös. A lédús, kezdetben szilárd, éretten lágy, sárga, narancsszínű vagy vörösesbarna terméshús a teljes érettség előtt nyersen élvezhetetlen, keserű, erősen csersavas és összehúzó hatású. Érett, lágy állapotban a csersav már részben vagy teljesen eltűnik; a bogyó édes ízűvé és zamatossá válik.
A tökéletesen beérett, csersavmentes gyümölcsöt meghámozzák, vagy a héjból kikanalazzák, ízlés szerint cukrozva, zöld citrom levével lecsepegtetve vagy jégkrémmel tálalják. A terméshúst gyümölcssalátákba is teszik


 
 
0 komment , kategória:  Természetről minden  
Csillagánizs....
  2014-04-17 17:18:08, csütörtök
 
  CSILLAGÁNIZS
/A természet világa/




Alacsony növésű, örökzöld fa. Sima kérge szürkésfehér. Virágai magányosan nyílnak. Jellegzetes alakú termése a kínai konyha nevezetes ,,öt fűszerkeverék"-ének egyik alkotórésze. A leveléből és a terméséből nyert illóolaj nemcsak fűszer, hanem gyógyszer is, de a kozmetikai ipar is felhasználja szappanok, hajolajak és parfümök illatosítására.









Ez a csillagánizs nem keverendő össze japán csillagánizzsal, ennek ugyanis levele és kardamonillatú termése mérgező. Japánban gyakran ültetik a templomok körül. Kérgéből tömjént nyernek.


DARWINIA OXYLEPIS




A mirtuszfélék(Darwinia) nemzetségébe mintegy 35 faj tartozik, amelyek közül többet ,,hegyi harangként" ismernek. A Darwinia oxylepis Nyugat-Ausztrália déli részén honos, 1,5 méterre nő meg, tűszerű levelei 10mm hosszúak. Elmorzsolva a leveleket eukaliptusz illatúak, illatszerkészítéshez is használták.Kis ágvégi virágai vannak, melyek a feltűnő, harang alakú, piros színű, módosult leveleken belül helyezkednek el. Az első példányokat James Drummond gyűjtötte 1848-ban. Azt gondolják a szakemberek, hogy elsősorban nektáron élő madarak porozzák be.


 
 
1 komment , kategória:  Természetről minden  
Búbos lonc....
  2014-04-16 16:29:51, szerda
 
  BÚBOS LONC
/A természet világa/




Hosszú csövű pártájából hosszú nyelű bibe és porzók lógnak ki. Csábító illatot árasztanak. Este nyílnak és egész éjjel virítanak. Az ízletes nektár a pártacső alján termelődik, ezért hozzáférni csak az éjjeli, hosszú nyelvű lepkék, a szenderek tudnak.



Más rovarok megközelíteni sem tudják a mézfejtőket, mert a párta cimpáit síkos, olajos réteg borítja s, egész egyszerűen elcsúsznak rajta a rovarok. A szenderlepke, akár a kolibri, képes a szirmok előtt egy helyben ,,lebegni", és az édes nedű ízlelgetése közben elvégzi a megporzást.
A loncfélék között nálunk a jerikói lonc, a fekete lonc és az ükörkelonc őshonos. A feketelonc különleges helyet foglal el flóránkban. A jégkorszakból ránk maradt növény csak a Zempléni-hegységben él.








BUDDHA UJJA




Keleti eredetű, évszázadok óta termesztett táplálék -és gyógynövény.Nagy terjedelmű fává fejlődik. A tavaszi virágzásból ősszel és télen érleli a gyümölcseit, amelyek meglehetősen nagy méretűek, 1-3 kg-ot is elérhetik.



A citromsárga, vastag húsú termésekben magok ritkán fejlődnek. Húsa savanykás ízű, nem leveses. A termés 10-20 ujjszerű részre tagolt, egy kéz ujjaira emlékeztetnek. Lekvárnak és teának kiváló.


 
 
0 komment , kategória:  Természetről minden  
Közönséges borbolya...
  2014-04-15 14:53:27, kedd
 
  KÖZÖNSÉGES BORBOLYA
/A természet világa/




2-3 m magasra növő, gyors kezdeti növekedésű, lombhullató cserje. Sárga virágai májusban nyílnak. Piros termése augusztustól-októberig díszít. Szárazságtűrő növény, napos vagy félárnyékos fekvésbe való. Savanyú, ehető hosszúkás, 5-10 mm hosszú termése korallpiros bogyó, 2 magvú. Iránban és a Közel-Keleten aszalva desszertekbe, rizsételekhez használják fel. Franciaországban vadon nő - ott van magnélküli fajtája is - lekvárt készítenek belőle vagy elteszik ecetben, mint a kapribogyót.Gyógynövény is.. A termés frissítő és anyagcserét fokozó hatású.





BORS



A bors az egyik legismertebb fűszerünk. A görög-római idők óta óta Európában ismert.
Hazánkban csak a középkorban kezdett elterjedni a királyi és főúri konyhákban.









Fekete bors esetében borsszemeket zölden, még éretlenül szedik le, és néhány napig fermentálás céljából állni hagyják. Ezután szétterítve addig szárítják a napon, ameddig a szemek meg nem ráncosodnak és barnásfeketére nem sötétednek. Ez a legcsípősebb változat.

A zöld borsnál még zöld, éretlen bogyókat megszárítják, vagy sóban, illetve ecetes-sós lében konzerválják. Ennek aromája a legintenzívebb, de szinte egyáltalán nem csípős.

A fehér bors: borsszemeket röviddel a pirossá érés előtt szedik le a cserjéről. A kis bogyókat zsákba teszik, és nyolc napig vízben áztatják, majd eltávolítják bőrüket és kiteregetik őket. Ha megszürkültek, ismét megmossák, majd addig szárítják őket a napon, amíg sárgásfehérek nem lesznek. Kevésbé csípős és a fekete borsnál enyhébben aromás, zamatos.



A piros bors - vagy rózsabors Braziliában, Peruban őshonos borsfa termése.


 
 
0 komment , kategória:  Természetről minden  
Díszalma...
  2014-04-14 17:52:08, hétfő
 
  Díszalma
/A természet világa/




Illatos virágai fehérek, sárga portokúak, rügyeik rózsásak. Csomókban tavasz közepén nyílnak. Termése kerek, apró, piros vagy sárga színű. Kelet-Ázsiából származik








Boojumfa




Vizet tároló fakülönlegesség a kaliforniai-félsziget boojumfája. Ez a sivatagi növény bizony elég furcsán néz ki. Olyan, mint egy fejjel lefelé fordított, 3-10 méter magas sárgarépa.



Törzse tele van rövid, vékony ágakkal, amelyen a levelek csak a ritka esőzések után fejlődnek ki. Az elraktározott vizet a szárazság idején hasznosítják.








 
 
0 komment , kategória:  Természetről minden  
Barbadoszcseresznye
  2014-04-12 15:59:58, szombat
 
  BARBADOSZCSERESZNYE
/Természetvilága/




Közép- és Dél Amerikában és természetesen valódi hazájában a Barbadosz- szigeteken honos gyümölcs. Kiváló tulajdonságai miatt sokfelé termesztik a trópusokon.Cserje termetű növény. Levelei 3-7 cm nagyra nőnek, fényes sötétzöldek, a hajtások végén sűrűn találhatók. Virágai rózsaszínűek. A termések és a virágok együtt találhatók a kis bokrokon. Gyümölcsei 1-3 cm-re nőnek, élénkpirosak. Leveses, savanykás húsa 50-szer annyi C vitamint tartalmaz, mint a narancs.





BENGÁLIRIBISZKE



Indiai származású, cserje termetű növény. A 2-3 méteres bokrokon egész évben nyílnak a virágok. A termések gömbölyűek vagy oválisak, 1,5-2 cm nagyok. Ha teljesen megérnek, akkor a héjuk fekete színű. Savanyú húsából zselét, italokat és befőtteket készítenek.


 
 
0 komment , kategória:  Természetről minden  
Banánrügy
  2014-04-11 17:19:54, péntek
 
  BANÁNRÜGY
/Természet világa/






A banánt nagyon sokan szeretik. De nem csupán a termését, hanem a rügyét is, amely a padlizsánhoz hasonló színű és orsó alakú. A banánt elsősorban gyümölcsként esszük, a rügye viszont a zöldségfélékhez tartozik.












Salátaként vagy különféle szószokkal fogyasztják. A banánrügy külső leveleit leszedik körbe-körbe, mígnem elérik a fehér - rózsaszínű közepét, ezt a részét használják fel az ételekhez.











BARACKPÁLMA


Az Amazonas-medence és a vele határos területek lakóinak egyik legfontosabb haszonnövénye a barackpálma-fa


Törzse hosszú tüskékkel sűrűn borított, köztük keskenyebb tüske nélküli gyűrűk láthatók.






Virágai ágas virágzatokban fejlődnek, amelyek a levelek között erednek, később azonban csüngők. A virágzatok murvalevele tüskés.


A halványsárga, lisztes terméshúst órákig tartó főzéssel lehet csak élvezhetővé tenni. A termés bőven tartalmaz keményítőt, és ezáltal liszt előállítására valamint egy alkoholos ital erjesztésére is alkalmas.



A fa törzse rendkívül kemény tüskéit nyílhegyként használják. a levélnyél rostjaiból kötelet csinálnak. A Bactris nemzetség kereken 240 fajából másokat is használnak hasonló célokra.
 
 
0 komment , kategória:  Természetről minden  
Balzsamuborka
  2014-04-09 16:54:17, szerda
 
  BALZSAMUBORKA
/Természet világa/






Balzsamuborka egyéves, egylaki, lágy, csavarodó szárú kúszónövény. Legfeljebb 4 m hosszú szára 5 szögletű, hosszbarázdás, és egyszerű kacsokat fejleszt.Termése csüngő, hosszú kocsányú kabak, vastag bordákkal, ráncokkal és szemölcsökkel. A terméseket éretlen, zöld állapotban takarítják be, megérve héjuk élénksárga vagy narancsszínű. Alakja és mérete nagyon sokféle: hengeres, orsó alakú vagy elliptikus.



A fogyasztásra legalkalmasabb az éretlen termés, melynek húsa halványzöld és nagyon keserű ízű. A keserű magok fehéres, szivacsos-száraz, ízetlen bélben helyezkednek el; éretten vöröses színűek és édes magköpennyel borítottak.



A keserű, vasban és vitaminokban gazdag termése Ázsiában gyakori és kedvelt zöldség. Éretlenül betakarítva órákig sós vízben áztatják, így elveszti keserű ízét. Ezután párolva vagy főzve fogyasztják. A fiatal terméseket savanyúságnak teszik el vagy befőzik. A fiatal levelek, hajtások és virágok puhítva ízletes, fűszeres zöldségként fogyasztható. A növény nedve nyersen mérgező, ízületi gyulladás, reuma, asztma, bőrbetegséget és cukorbetegség kezelésére használják. Ázsia trópusairól származik, a meleg klímájú területeken világszerte termesztik, elsősorban Dél- és Délkelet-Ázsiában, Kínában és a karib-tengeri szigeteken.
 
 
0 komment , kategória:  Természetről minden  
Juharlevelű ausztrálpalackfa
  2014-04-08 15:19:20, kedd
 
  AUSZTRÁLPALACKFA
/Természet világa/



Elsősorban Afrika déli része és Ausztrália a hazája. A fa akár 35 méter magasra is megnő.



A piros virágai nagy virágzatokat alkotnak.



A termése hasonlít a babhoz, 10-20 cm hosszú, ötösével csüng a hosszú kocsányokon.A nagy ausztrálpalackfák megütve kongó hangot adnak. Ennek oka a nagyon könnyű, lágy fatest.


AUSZTRÁL CITROM



Ausztráliában honos és Dél_ Afrikában is tenyésző cserje vagy kis fa termetű növény.
Levele apró 1-2 cm-es; ágain, hajtásain nagy tövisek fejlődnek. Termése hosszúkás, hengeres 2-3 x 7 cm-es. A héj színe a zöldből kiindulva a sárgától a piroson keresztül a vörösfeketéig változó. A hús 4-10 gerezdes, a lédús tömlősejtek egymástól különválnak, a színűk a héj színéhez hasonlóan változó. A savanyú, üdítő terméseket marmaládénak , különleges üdítőitaloknak vagy dzsemnek dolgozzák fel; teák ízesítésére is használják.





 
 
1 komment , kategória:  Természetről minden  
A természet világa
  2014-04-07 16:07:53, hétfő
 
  AGANCSPÁFRÁNY



.Az agancspáfrány a tápláló talaj hiányát úgy pótolja, hogy saját komposztot csinál magának. Ez a növény Észak-Ausztrália, Polinézia és Új-Ginea trópusi esőerdeiben él, magasan a talajszint felett, fatörzsekre kapaszkodva. Nevét hosszú, agancsszerű leveleiről kapta, Ám van egy másik levélörve is, amellyel szorosan körülöleli gazdanövényének törzsét. Felületüket fehér, filcszerű szőrzet borítja. A ,,köpenylevelek" rögzítik a páfrányt, s egyúttal kehelyformát képeznek, amely felfogja a lombkoronából aláhulló faleveleket, saját korhadó leveleit és egyéb szerves törmeléket. A kehelyben összegyűlő hulladék idővel tápanyagokban gazdag komposzttá alakul át.

ÁGYÚGOLYÓFA






Őshazája Dél-Amerika északi része. A törzsön a korona alatt sok, levéltelen oldalág fejlődik, rajtuk nagy, rózsapiros virágokkal és ágyúgolyóra emlékeztető termésekkel. A fa kb. 35 méter magasra is megnő. Az év folyamán levelei többször is lehullanak. A fán szinte egész évben látható a csupasz ágakon virág az ,,ágyúgolyó" termésekkel együtt.A virágok éjszaka intenzív, édeskés illatot árasztanak a megporzó denevéreket csalogatva.



A termések kb. 15-24 cm átmérőjűek, kemény a héjuk, a terméshús kásás, benne sok a mag.
Többnyire parkokban látható. A termése emberi fogyasztásra nem alkalmas.



/A természet világa/
 
 
0 komment , kategória:  Természetről minden  
     1/40 oldal   Bejegyzések száma: 399 
2018.12 2019. Január 2019.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 16873 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 329
  • e Hét: 2206
  • e Hónap: 5479
  • e Év: 5479
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.