Belépés
maroka.blog.xfree.hu
"Legyen béke és szeretet szívedben Boldogságod sose érjen véget" Antal Mária
1951.01.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/39 oldal   Bejegyzések száma: 386 
7 szuper húsétel a hétvégére
  2018-12-21 16:04:12, péntek
 
  7 szuper húsétel a hétvégére Receptek leírása Link  
 
0 komment , kategória:  receptek  
Itt a forralt borozás szezonja.
  2018-11-27 11:52:59, kedd
 
  Itt a forralt borozás szezonja. Adventi vásárban vagy a hideg téli estéken jól jön egy bögre forralt bor. Most hoztunk nektek egy tuti receptet is hozzá!
...... ......


Hozzávalók:
0,7 l száraz vörösbor
0,3 liter víz
2 dl kreolszirup
Melegítsd a bort a vízzel 80-90 fokosra, hogy az alkoholtartalma megmaradjon. Húzd le a tűzről, és mérd hozzá a szirupot. Keverd össze és fogyaszd egészséggel!
*
- A kreolszirup elkészítése:
,5 l víz
40 dkg cukor
1 cs. szegfűszeg
3 ek. szegfűbors
5 szem csillagánizs
4 szál fahéjrúd
1 db narancs leve és lehámozott héja
1 citrom lehámozott héja
Rakjuk fazékba a fűszereket, és mérjük rá a vizet. Tegyük a tűzre, és forrás után közepes lángon főzzük tovább. Közben hozzáadjuk a citrom és a narancs vékonyan lehámozott héját. Innentől nincs más dolgunk, mint 1 órán át főzni. Az édes szirup leszűrve, hűtés nélkül 1 évig eláll.
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
18 őrjítően guszta bundás kenyér
  2018-11-20 10:44:26, kedd
 
  Bundás kenyér - nem tudom, nektek mi ugrik be róla, nekem ahogy anyukám forgatja a tojásba, és mikor kisül, bekeni fokhagymával. De van új a nap alatt, édes is, sós is.
Receptek itt olvashatók Link
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
12 epres-túrós süti
  2018-05-30 21:53:10, szerda
 
  Receptek és képek itt megnézhetők Link  
 
0 komment , kategória:  receptek  
A Ferrero Rocher desszert a lourdes-i ...
  2018-05-12 21:52:21, szombat
 
  A Ferrero Rocher desszert a lourdes-i Mária-jelenések helyszínéről kapta a nevét.
2018. május 9. szerda
Michele Ferrero arról a kőszikláról - franciául Rocher de Massabielle - nevezte el 1982-ben piacra dobott desszertjét, amelynek barlangjában Soubirous Szent Bernadettnek megjelent Szűz Mária.
A Ferrero Rocher csokoládék arany csomagolása mögött olyan többrétegű praliné bújik meg, amely mintha Willy Wonka varázslatos csokigyárában készült volna: a pirított mogyorót mogyorókrémes ostya öleli körül, ezt pedig mogyoródarabkákkal ízesített csokiréteg zárja magába. Mégsem Roald Dahl híres könyve, a Charlie és a csokigyár ihlette a desszertet, hanem egy Szűz Mária-jelenés.
A csoki aranyszínű csomagolása is a lourdes-i barlang formáját idézi. Ennek a helynek különleges jelentősége volt a 2015-ben 89 éves korában meghalt Ferrero életében, aki Szűz Mária nagy tisztelője volt. Amikor a cég alapításának ötvenedik évfordulóját ünnepelték, ezt mondta: ,,A Ferrero sikerét a Lourdes-i Miasszonyunknak köszönhetjük: nélküle szinte semmit nem tehettünk volna.
...... .....


Ferrerónak mint a világ harmadik legnagyobb csokoládégyártó cége tulajdonosának volt miért hálásnak lennie: a Ferrero csokik, a Nutella, a Kinder-sorozat, a Tic Tac gyártása óriási haszonnal jár az alapító halála után is, csak 2016-ban több mint tízmilliárd euró jövedelmet hozott a cégnek.
Ferrero minden évben elzarándokolt Lourdes-ba vezető menedzsere társaságában, és alkalmazottai számára is szervezett zarándoklatot. Szűz Mária szobrát a társaság mind a 14 telephelyén felállíttatta, szerte a világon.

Magyar Kurír
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
Kávés mousse torta - szandiika receptje
  2018-05-03 22:37:11, csütörtök
 
  ...... .........



hozzávalók / 4 adag
Brownie
75 g tejcsokoládé
80 g vaj
165 g cukor
2 db tojás
60 g finomliszt
20 g cukrozatlan kakaópor

Kávés mousse
80 ml feketekávé
100 g tejcsokoládé
75 g fehér csokoládé
3 db tojássárgája
70 g cukor
4 dl habtejszín
10 g zselatin

Kávézselé (1)
160 ml feketekávé
130 g sűrített tej
8 g zselatin

Fehércsokoládé-mousse
175 g fehér csokoládé
3 db tojássárgája
70 g cukor
4 dl habtejszín
10 g zselatin

Kávézselé (2)
160 ml feketekávé
2 csapott ek cukor
10 g sűrített tej
3 db lapzselatin

Elkészítés
Brownie
A browniehoz gőz fölött a vajat és a csokoládét olvasszuk meg.
A tojásokat és a cukrot habverővel verjük fehéredésig.
Adjuk hozzá a lisztet és a kakaót, majd kavarjuk jól el.
Végül adjuk hozzá az olvasztott csokoládét.
Öntsük a tésztát a tortaformába, majd előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 20 percig.
Ha kihűlt a tészta, tegyük vissza rá a tortakarikát. (Ha szükséges, vágjuk le a szélét, hogy egyenes legyen a tészta.)

Kávés mousse
A kávés moussehoz a kétfajta csokoládét olvasszuk meg vízgőz felett.
A tojássárgáját a cukorral kavarjuk habosra, majd adjuk hozzá a kávét és az olvasztott csokoládét.
0,5 dl habtejszínt melegítsük langyosra, adjuk hozzá a zselatint, és olvasszuk el benne, majd adjuk a tojásos keverékhez.
A maradék habtejszínt verjük kemény habbá, és forgassuk a keverékhez.
Öntsük a krémet a tésztára, és tegyük hűtőbe minimum 2 órára.

Kávézselé (1)
A kávézseléhez (1) 80 ml kávét és a sűrített tejet keverjük össze.
A másik 80 ml meleg kávéhoz adjuk hozzá a zselatint, és olvasszuk össze, majd adjuk a sűrített tejes kávéhoz.
Ezt a zselét öntsük a megdermedt kávés mousse tetejére, és tegyük hűtőbe 1,5-2 órára.

Fehércsokoládé-mousse
A fehércsokoládés moussehoz a csokoládét olvasszuk meg vízgőz felett.
A tojássárgáját a cukorral kavarjuk habosra, majd adjuk hozzá az olvasztott csokoládét.
0,5 dl habtejszínt melegítsük langyosra, adjuk hozzá a zselatint, és olvasszuk el benne, majd adjuk a tojásos keverékhez.
A maradék habtejszínt verjük kemény habbá, és forgassuk a keverékhez.
Öntsük a krémet a zselé tetejére, és tegyük hűtőbe minimum 2 órára.
Kávézselé (2)

A kávé zseléhez (2) a lapzselatint tegyük hideg vízbe.
A forró kávét a cukorral és a sűrített tejjel keverjük össze, majd a kicsavart lapzselatint olvasszuk el benne.
Majd óvatosan öntsük a krém tetejére, és tegyük hűtőbe további 2 órára.
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 22 cm
elkészítettem: 1 alkalommal
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
9 kiváló recept hétvégékre
  2018-04-14 21:11:18, szombat
 
  HA UNOD A RÁNTOTT HÚST ÉS A HÚSLEVEST
Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha-, hal- és a sertéshús kedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót!
Receptek itt olvashatók Link
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
16 ízletes szendvicsvariáció, ami az egész család kedvence..
  2018-04-12 10:05:32, csütörtök
 
  16 ízletes szendvicsvariáció, ami az egész család kedvence lesz.
Receptek leírása Link
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
Petőfi Sándor kedvenc ételei
  2018-03-16 08:15:56, péntek
 
  Petőfi Sándor kedvenc ételei - Mind megette oldalon Link  
 
0 komment , kategória:  receptek  
Szalainé Teri néni grillás tortái
  2018-03-04 22:04:28, vasárnap
 
  Balatonmagyaródon Szalainé Teri néni mutatta meg nekünk, hogy készül a hagyományos zalai grillázs torta. Korábban Zala megyében elképzelhetetlen volt egy-egy lakodalom vagy keresztelő grillázs vagy más néven pirított dió torta nélkül. De készítettek első áldozásra, bérmálásra, húsvétra és évfordulókra is csodaszép cukormázzal megfestett kosarakat, szíveket, hintót, galambokat vagy épp húsvéti bárányokat.
Bővebben Link
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
     1/39 oldal   Bejegyzések száma: 386 
2019.04 2019. Május 2019.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 314 db bejegyzés
e év: 2070 db bejegyzés
Összes: 38776 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 579
  • e Hét: 10089
  • e Hónap: 38772
  • e Év: 315761
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.