Belépés
maroka.blog.xfree.hu
"Legyen béke és szeretet szívedben Boldogságod sose érjen véget" Antal Mária
1951.01.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/40 oldal   Bejegyzések száma: 390 
13 elegáns, mégsem túl drága fogás Bálint-napra
  2020-02-12 11:17:23, szerda
 
  Receptek Nosalty oldal Link  
 
0 komment , kategória:  receptek  
Szilveszteri és újévi malacságok receptekkel
  2020-01-02 11:30:51, csütörtök
 
  ...... .......


Bővebben Link
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
Uborka saláta télire
  2019-08-06 13:30:15, kedd
 
  .....


...... .....


Hozzá valók:
uborka
víz
só ízlés szerint
cukor ízlés szerint
ecet ízlés szerint
kevés szalicil, vagy más tartósító
*
Az uborkát meghámozzuk, megmossuk, majd uborkagyalun legyaluljuk és steril üvegekbe töltjük hézagosan.
A vízzel elkeverjük a sót, cukrot, ecetet, majd egy kevés szalicilt (nem kell felforralni!). Ízlésünknek megfelelően tegyünk bele a hozzávalókból.
Felöntjük a lével és légmentesen lezárjuk. Már mehet is a polcra.

*
Uborkasaláta : 2.5 kg uborka megpucolva és legyalulva, 2-3 teáskanál só ezt összekeverem és egy órát állni hagyom.
Felöntölé: 2.5 liter viz , másfél dl ecet 10 %-os, Eredeti recept szerint 3-4 kanál cukor (én ezt kihagytam igy diabetikus) és egy teáskanál tartósitó. Az uborkát a sós vizből kinyomkodom,nem nagyon lazán. Ezután üvegekbe rakom és felöntöm a felöntő lével amiben a tartósitó már feloldódott. Felhasználáskor adok hozzá cukrot vagy édesitőt. Tél folyamán ugy készitem el mint nyáron.

Még több recept a savanyúságok eltevésére Link

Faluvégi oldalon Link

Juci konyha receptje Link
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
Uborka leves recept
  2019-07-12 21:42:41, péntek
 
  Sok recept leírása Link  
 
0 komment , kategória:  receptek  
7 szuper húsétel a hétvégére
  2018-12-21 16:04:12, péntek
 
  7 szuper húsétel a hétvégére Receptek leírása Link  
 
0 komment , kategória:  receptek  
Itt a forralt borozás szezonja.
  2018-11-27 11:52:59, kedd
 
  Itt a forralt borozás szezonja. Adventi vásárban vagy a hideg téli estéken jól jön egy bögre forralt bor. Most hoztunk nektek egy tuti receptet is hozzá!
...... ......


Hozzávalók:
0,7 l száraz vörösbor
0,3 liter víz
2 dl kreolszirup
Melegítsd a bort a vízzel 80-90 fokosra, hogy az alkoholtartalma megmaradjon. Húzd le a tűzről, és mérd hozzá a szirupot. Keverd össze és fogyaszd egészséggel!
*
- A kreolszirup elkészítése:
,5 l víz
40 dkg cukor
1 cs. szegfűszeg
3 ek. szegfűbors
5 szem csillagánizs
4 szál fahéjrúd
1 db narancs leve és lehámozott héja
1 citrom lehámozott héja
Rakjuk fazékba a fűszereket, és mérjük rá a vizet. Tegyük a tűzre, és forrás után közepes lángon főzzük tovább. Közben hozzáadjuk a citrom és a narancs vékonyan lehámozott héját. Innentől nincs más dolgunk, mint 1 órán át főzni. Az édes szirup leszűrve, hűtés nélkül 1 évig eláll.
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
18 őrjítően guszta bundás kenyér
  2018-11-20 10:44:26, kedd
 
  Bundás kenyér - nem tudom, nektek mi ugrik be róla, nekem ahogy anyukám forgatja a tojásba, és mikor kisül, bekeni fokhagymával. De van új a nap alatt, édes is, sós is.
Receptek itt olvashatók Link
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
12 epres-túrós süti
  2018-05-30 21:53:10, szerda
 
  Receptek és képek itt megnézhetők Link  
 
0 komment , kategória:  receptek  
A Ferrero Rocher desszert a lourdes-i ...
  2018-05-12 21:52:21, szombat
 
  A Ferrero Rocher desszert a lourdes-i Mária-jelenések helyszínéről kapta a nevét.
2018. május 9. szerda
Michele Ferrero arról a kőszikláról - franciául Rocher de Massabielle - nevezte el 1982-ben piacra dobott desszertjét, amelynek barlangjában Soubirous Szent Bernadettnek megjelent Szűz Mária.
A Ferrero Rocher csokoládék arany csomagolása mögött olyan többrétegű praliné bújik meg, amely mintha Willy Wonka varázslatos csokigyárában készült volna: a pirított mogyorót mogyorókrémes ostya öleli körül, ezt pedig mogyoródarabkákkal ízesített csokiréteg zárja magába. Mégsem Roald Dahl híres könyve, a Charlie és a csokigyár ihlette a desszertet, hanem egy Szűz Mária-jelenés.
A csoki aranyszínű csomagolása is a lourdes-i barlang formáját idézi. Ennek a helynek különleges jelentősége volt a 2015-ben 89 éves korában meghalt Ferrero életében, aki Szűz Mária nagy tisztelője volt. Amikor a cég alapításának ötvenedik évfordulóját ünnepelték, ezt mondta: ,,A Ferrero sikerét a Lourdes-i Miasszonyunknak köszönhetjük: nélküle szinte semmit nem tehettünk volna.
...... .....


Ferrerónak mint a világ harmadik legnagyobb csokoládégyártó cége tulajdonosának volt miért hálásnak lennie: a Ferrero csokik, a Nutella, a Kinder-sorozat, a Tic Tac gyártása óriási haszonnal jár az alapító halála után is, csak 2016-ban több mint tízmilliárd euró jövedelmet hozott a cégnek.
Ferrero minden évben elzarándokolt Lourdes-ba vezető menedzsere társaságában, és alkalmazottai számára is szervezett zarándoklatot. Szűz Mária szobrát a társaság mind a 14 telephelyén felállíttatta, szerte a világon.

Magyar Kurír
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
Kávés mousse torta - szandiika receptje
  2018-05-03 22:37:11, csütörtök
 
  ...... .........



hozzávalók / 4 adag
Brownie
75 g tejcsokoládé
80 g vaj
165 g cukor
2 db tojás
60 g finomliszt
20 g cukrozatlan kakaópor

Kávés mousse
80 ml feketekávé
100 g tejcsokoládé
75 g fehér csokoládé
3 db tojássárgája
70 g cukor
4 dl habtejszín
10 g zselatin

Kávézselé (1)
160 ml feketekávé
130 g sűrített tej
8 g zselatin

Fehércsokoládé-mousse
175 g fehér csokoládé
3 db tojássárgája
70 g cukor
4 dl habtejszín
10 g zselatin

Kávézselé (2)
160 ml feketekávé
2 csapott ek cukor
10 g sűrített tej
3 db lapzselatin

Elkészítés
Brownie
A browniehoz gőz fölött a vajat és a csokoládét olvasszuk meg.
A tojásokat és a cukrot habverővel verjük fehéredésig.
Adjuk hozzá a lisztet és a kakaót, majd kavarjuk jól el.
Végül adjuk hozzá az olvasztott csokoládét.
Öntsük a tésztát a tortaformába, majd előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 20 percig.
Ha kihűlt a tészta, tegyük vissza rá a tortakarikát. (Ha szükséges, vágjuk le a szélét, hogy egyenes legyen a tészta.)

Kávés mousse
A kávés moussehoz a kétfajta csokoládét olvasszuk meg vízgőz felett.
A tojássárgáját a cukorral kavarjuk habosra, majd adjuk hozzá a kávét és az olvasztott csokoládét.
0,5 dl habtejszínt melegítsük langyosra, adjuk hozzá a zselatint, és olvasszuk el benne, majd adjuk a tojásos keverékhez.
A maradék habtejszínt verjük kemény habbá, és forgassuk a keverékhez.
Öntsük a krémet a tésztára, és tegyük hűtőbe minimum 2 órára.

Kávézselé (1)
A kávézseléhez (1) 80 ml kávét és a sűrített tejet keverjük össze.
A másik 80 ml meleg kávéhoz adjuk hozzá a zselatint, és olvasszuk össze, majd adjuk a sűrített tejes kávéhoz.
Ezt a zselét öntsük a megdermedt kávés mousse tetejére, és tegyük hűtőbe 1,5-2 órára.

Fehércsokoládé-mousse
A fehércsokoládés moussehoz a csokoládét olvasszuk meg vízgőz felett.
A tojássárgáját a cukorral kavarjuk habosra, majd adjuk hozzá az olvasztott csokoládét.
0,5 dl habtejszínt melegítsük langyosra, adjuk hozzá a zselatint, és olvasszuk el benne, majd adjuk a tojásos keverékhez.
A maradék habtejszínt verjük kemény habbá, és forgassuk a keverékhez.
Öntsük a krémet a zselé tetejére, és tegyük hűtőbe minimum 2 órára.
Kávézselé (2)

A kávé zseléhez (2) a lapzselatint tegyük hideg vízbe.
A forró kávét a cukorral és a sűrített tejjel keverjük össze, majd a kicsavart lapzselatint olvasszuk el benne.
Majd óvatosan öntsük a krém tetejére, és tegyük hűtőbe további 2 órára.
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 22 cm
elkészítettem: 1 alkalommal
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
     1/40 oldal   Bejegyzések száma: 390 
2020.06 2020. Július 2020.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 6 db bejegyzés
e hónap: 184 db bejegyzés
e év: 3699 db bejegyzés
Összes: 44192 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 3074
  • e Hét: 17632
  • e Hónap: 77995
  • e Év: 1134336
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2020 TVN.HU Kft.