Belépés
navaratna.blog.xfree.hu
Tárd ki a szived és a világ is kitárul előtted.-) Bodré Anikó
1967.08.16
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 1 
Dinnyés -barackos bólé
  2009-07-24 18:47:22, péntek
 
  DINNYÉS-BARACKOS BÓLÉ

Hozzávalók:

1 közepes sárgadinnye
1 közepes cukordinnye
250 g sárgabarack
1 csokor friss bazsalikom
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1500 ml édes fehérbor
750 ml hideg száraz pezsgő

Elkészítés:

A dinnyéket elfelezzük, magjukat egy evőkanál segítségével
kikanalazzuk. A barackot megmossuk, lecsöpögtetjük,
kimagozzuk. A bazsalikomot megmossuk, lecsöpögtetjük.

A dinnyék húsából egy gömbvájó kanál (vagy kisebb
fagylaltos kanál) segítségével golyókat formázunk, és egy
nagyobb tálba tesszük. A dinnyék maradék húsát egy evőkanál
segítségével kivájjuk, és egy keverőpohárba tesszük.
A barackot apró kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a
dinnyegolyókhoz. A bazsalikom kétharmad részét a
gyümölcsökhöz adjuk, majd az egészet a vanillincukorral
megszórjuk. Az egészet óvatosan elkeverjük. Majd
meglocsoljuk a bor és a pezsgő felével, letakarjuk, és
min. 6 órára hűtőszekrénybe helyezzük. Eközben a félretett
dinnyedarabokat összeturmixoljuk. A megmaradt bazsalikomot
apróra metéljük, és a dinnyepüréhez keverjük, majd a pürét
jégkocka-tartóba töltjük, és lefagyasztjuk.
Tálaláskor a lehűlt bóléból a bazsalikomágakat
eltávolítjuk, a maradék borral és pezsgővel felöntjük,
végül minden pohárba néhány dinnyés jégkockát helyezünk.


Drága Ildikó ki fogom próbálni .Köszönöm szépen-))
 
 
0 komment , kategória:  Bólék és koktélok  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 1 
2018.11 2018. December 2019.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 5658 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 52
  • e Hét: 500
  • e Hónap: 1199
  • e Év: 104209
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.