|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 4
|
|
|
|
|
|
2010-07-17 15:59:31, szombat
|
| |
| |
Hegedűsné Aranyos Ildikó receptje
Sütőtök krémleves
Hozzávalók:
1 kisebb sütőtök
2 húsleveskocka,vagy zöldségleves kocka
1 darab nagyobb krumpli
kevés őrölt bors
kevés só
fél kávéskanál reszelt szerecsendió
késhegynyi reszelt gyömbér
5 dkg vaj
2 dl főző tejszín
pirított tökmag.
A sütőtököt meghámozom, belsejét kiszedem, majd apróra darabolom és a szintén feldarabolt krumplival együtt fazékba téve vízzel felengedve felteszem főni. Ezután hozzáteszem a húsleves kockákat, majd pedig a hozzávalóknál említett fűszereket.
Amikor megpuhult a tök és a krumpli leszűröm a levest és turmixgépben pépesítem a tököt és krumplit, majd ráöntöm a leszűrt levét, hozzáadom a vajat és tejszínt és éppen csak felforralom. Fogyasztáskor pirított tökmagot, napraforgót, vagy kenyérkocát kínálok hozzá.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
KÖSZÖNJÜK SZÉPEN ILDIKÓ!
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Recept gyűjtemény Ildikótól |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2010-06-26 16:04:29, szombat
|
| |
| |
Hegedüsné Aranyos Ildikó receptje
Hozzávalók:
60 dkg krumpli
25 dkg gomba
1 darab tölteni való paprika
1 darab piros húsú paprika
1 fej vöröshagyma
sült csirke fűszerkeverék
kevés zöldborsó
2 evőkanál olaj
6 darab csirkecomb
Elkészítés:
A krumplit hámozás után apró darabokra vágom, a gombát négyfelé, a paprikákat, hagymát vékonyra szeletelem. Ezután az összes hozzávalót egy tálban összekeverem a sült csirke fűszersóval. A combokat szintén megszórom a fűszersóval, külön- külön sütőzacskóba teszem és 1-1 evőkanál étolajat locsolok a zacskóba, majd tepsibe téve irány a sütő. Én egy nagy tepsiben mindkét zacskót be tudtam tenni, 30-35 perc alatt kész. Ha kevesebbet készítek, egy zacskóban szoktam sütni. Bármilyen zöldséget lehet hozzá használni. Ez az adag 3 személyre készült.
Nagyon szeretjük, hamar elkészül, könnyű étel, de mégis laktató. Remélem, hogy esetleg valakinek tudtam újat mondani.
Jó étvágyat és jó sütés-főzést kívánok!
KÖSZÖNJÜK ILDIKÓ!!!! |
|
| |
|
1 komment
, kategória: Recept gyűjtemény Ildikótól |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2010-06-25 17:56:57, péntek
|
| |
| |
Hegedűsné Aranyos Ildikó receptje!
Tészta hozzávalói: 8 darab tojás, 8 evőkanál kristálycukor, 6 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaó, 1 csomag sütőpor, 1 dl étolaj, magozott meggy, 10 dkg tortabevonó étcsokoládé a tetejére.
Krém hozzávalói : Főzött krém: 2,5 dl tej, 3 evőkanál liszt, 1 csomag vaníliás cukor.
Vajas krém: 1 margarin kocka, 2 evőkanál kakaó, 15 dkg porcukor.
A tojások sárgáját a cukorral és étolajjal habosra keverem, majd a fehérjét kemény habbá verem. A lisztet elkeverem a sütőporral és 2 evőkanál kakaóval, majd az egészet összekeverem. Én úgy csinálom, hogy a tojássárgás masszához először keverek a fehérjehabból majd lassan hozzáadom a lisztet és a maradék fehérje habot is. Vajazott- lisztezett tepsibe öntöm és előmelegített sütőben, mérsékelt hőfokom sütöm.
Közben készíthetők a krémek. A vajas krém értelemszerűen csomómentesre keverem a hozzávalókat. A főzött krémhez a tejet felforralom a beletett vaníliás cukorral és lassan, állandó keverés mellett hozzáadom a 3 evőkanál lisztet és sűrűre főzöm, majd hagyom kihűlni. Hűlés után a kétféle krémet gépi mixerrel összedolgozom.
A tésztát lapjában és hosszában vágom ketté és a krémmel megtöltöm, amibe magozott meggyet teszek és a tetejét olvasztott tortabevonóval bevonom. Az így elkészített tésztát én 3 részre vágom hosszában és az egyes darabokat cikk-cakk alakban tortaszelet formára vágom. A krémbe esetleg rumot vagy rumaromát lehet tenni. Nagyon szeretem így, könnyű a krém és annyira nem is babrás, mint amilyennek esetleg tűnik.
Jó étvágyat kívánok!
KÖSZÖNJÜK ILDIKÓ!!! |
|
| |
|
1 komment
, kategória: Recept gyűjtemény Ildikótól |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2010-06-25 17:46:39, péntek
|
| |
| |
Hegedűsné Aranyos Ildikó receptje
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
1 tojássárgája
2 dl tejszín
1 csapott evőkanál só
3 cl tej
2,5 dkg élesztő
1 egész tojás a tetejét bekenni
Elkészítés:
A 3 cl tejben pici cukorral felfuttatom az élesztőt, majd az összes hozzávalót összegyúrom és 5 órára hűtőbe teszem. A hűtőben töltött idő rövidebb nem lehet, de hosszabb igen. Ezután 1 cm vastagságúra kinyújtom a tésztát és a legkisebb méretű pogácsaszaggatóval kiszúrom. Tepsibe rakás előtt fontos, hogy nem pödörgetjük meg, mint a pogácsákat általában szoktuk.
A tetejét felvert tojással megkenjük, majd kb.15 percet még pihentetjük. Előmelegített, mérsékelt hőmérsékletű sütőben sütjük. Nekem villanytűzhely esetében 300 fokon előmelegítve, 200 fokra mérsékelve 15 perc alatt megsül. Ebből az adagból kb.145 darab lesz.(Ahogy fent írtam, a legkisebb szaggatót használva).
Nagyon finom, pillekönnyű, foszlós pogácsa.
KÖSZÖNÖM ILDIKÓ!!! |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Recept gyűjtemény Ildikótól |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 4
|
|
|
|
2013. Június
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| | 1 | 2 | |
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
159 db bejegyzés |
| Összes: |
35748 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (86)
- Belső kör (2)
- Család (4)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (2)
- A Barátaimtól kaptam (8540)
- A nagyvilágból (1)
- A0 Vendégkönyvem (10)
- A01 Vendégkönyvem 2 (7)
- A02 Látogatóimnak (129)
- A1 Donnáról kaptam (7309)
- A2 Blogos barátaimtól (4088)
- Ady Endre versei (8)
- Állatok, madarak, lepkék (31)
- Álmoskönyv A (203)
- Álmoskönyv B (273)
- Álmoskönyv C (56)
- Álmoskönyv CS (118)
- Álmoskönyv D (99)
- Álmoskönyv E (121)
- Álmoskönyv F (140)
- Álmoskönyv G (77)
- Álmoskönyv Gy (53)
- Álmoskönyv H (122)
- Álmoskönyv I (55)
- Álmoskönyv J (46)
- Álmoskönyv K (204)
- Álmoskönyv L (99)
- Álmoskönyv M (129)
- Álmoskönyv N (38)
- Álmoskönyv NY (31)
- Álmoskönyv O (42)
- Álmoskönyv P (134)
- Álmoskönyv R (72)
- Álmoskönyv S (78)
- Álmoskönyv SZ (57)
- Álmoskönyv T (94)
- Álmoskönyv U (26)
- Álmoskönyv V (32)
- Álmoskönyv Ü (23)
- Álmoskönyv Z (37)
- Álmoskönyv ZS (24)
- Álmoskönyv Ö (41)
- Anyák napja (11)
- Arany blog díj (10)
- Arany János (2)
- B Napi horoszkópok! (7304)
- B1 Heti horoszkóp (1149)
- B2 Havi horoszkóp (179)
- Babits Mihály (1)
- Balassi Bálint (1)
- Balladák (1)
- Barátaimnak (10)
- Barátaimnak készítettem (27)
- Barátság Díj (7)
- Berzsenyi Dániel (1)
- Boldog névnapot (0)
- Boldog születésnapot (1)
- Bulvár (10)
- C0 Idézetek a barátságról (81)
- C1 Idézetek a bölcsességről (157)
- C10 Idézetek Dalszövegekből (56)
- C11 Idézetek a boldogságról (27)
- C12 Idézetek filemekből (15)
- C13 Idézetek társadalomról (63)
- C14 Idézetek a filozófiáról (30)
- C15 Idézetek a kapcsolatokról (75)
- C16 Idézetek a szabadságról (15)
- C17 Megküzdéssel kapcsolatos (15)
- C18 Önismeret idézetek (25)
- C2 Idézet emberismeretről (62)
- C3 Idézetek a szerelemről (228)
- C4 Idézetek az életről (155)
- C5 Idézetek az önismeretről (33)
- C6 Idézetek a mindennapokról (38)
- C7 Idézetek az érzelmekről (96)
- C8 Filozófiai idézetek (16)
- C8 Idézetek a családról (101)
- C9 Közmondások (49)
- Csodás farsangi képek (48)
- Csodás képek (31)
- Csodás Valentin napi képek (59)
- Csodás vasárnapot (41)
- Dsida Jenő (9)
- Egészség, életmód (23)
- Érdekes képek (266)
- Érdekes történetek (3)
- Étel receptek (1)
- Éves horoszkóp (12)
- Fantázia képek (60)
- Glitteres feliratok (102)
- Gyurkovics Tibor (2)
- Gyönyörű estét (0)
- Görgey Gábor (2)
- Háttér képek (40)
- Heltai Jenő (5)
- Hírek (17)
- Hírek, érdekességek (12)
- Hírességek ritka képei (92)
- Horváthné Magdi receptgyűjt. (71)
- Illyés Gyula (2)
- Ismert média sztárok (13)
- Jó éjszakát,szép álmokat (0)
- Jó reggelt, szép napot (13)
- Jó reggelt, szép napot (0)
- Juhász Gyula (4)
- Kányádi Sándor (5)
- Karinthy Frigyes (12)
- Kellemes csütörtököt (35)
- Kellemes hetet (2)
- Kellemes hétfőt (41)
- Kellemes hétvégét (50)
- Kellemes keddet (41)
- Kellemes szerdát (43)
- Kellemes szombatot (2)
- Kosztolányi Dezső (3)
- Kreatív Blogger Díj (7)
- Kölcsey Ferenc (2)
- Linkek (40)
- Márai Sándor (2)
- mozgó feliratok (14)
- Mucsiné Böbike videói (7)
- Nagy László (3)
- Nemes Nagy Ágnes (3)
- Névnapomra kaptam (69)
- Nőnapra (54)
- Petőfi Sándor (5)
- PNG képek (20)
- Radnóti Miklós (3)
- Recept gyűjtemény Ildikótól (4)
- Reményik Sándor (4)
- Reviczky Gyula (9)
- Saját animált (36)
- Saját készítésű (258)
- Saját készítésű PPS-ek (29)
- Saját készítésű videók (206)
- Slidéim (5)
- Sorelválasztók (274)
- Szabó Lőrinc (5)
- Szép Ernő (2)
- Szép estét, jó éjt (22)
- Szép képek (198)
- Szép napot (0)
- Színes hírek (3)
- Születésnapomra kaptam (48)
- Terikétől (1)
- Természetgyógyászat (1)
- Tóth Árpád (2)
- Tréfák, viccek (95)
- Tudományos hírek (7)
- Valentin napi versek, idézetek (7)
- Városomról (11)
- Verseim (197)
- Versek, prózák, elbeszélések (52)
- Vidám pénteket (27)
- Vizes képeim (41)
- Vörösmarty Mihály (3)
- Weöres Sándor (3)
- Yutube videós linkjeim (10)
- Zelk Zoltán (5)
|
|
|
| |
- Ma: 3855
- e Hét: 14410
- e Hónap: 59684
- e Év: 560812
|
|
|
Offline
