Belépés
moncsika77.blog.xfree.hu
Ne sírj azért, mert valami befejeződött, hanem nevess, mert úgy történt! Drimmer Mónika
1977.02.28
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 5 
Túrókrokett
  2011-03-20 20:23:13, vasárnap
 
  Hozzávalók:
40 dkg túró
2 darab tojás
3 ek zsemlemorzsa
3 ek liszt
1 ízlés szerint DELIKÁT8 ételízesítő
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint GLOBUS ketchup
1 ízlés szerint GLOBUS majonéz
1 ízlés szerint olaj

Elkészítés:
A túrót áttörjük, a két tojássárgájával és a fehérjékből vert kemény habbal elkeverjük. Ízlés szerint sózzuk, ízesítjük. Annyi morzsát keverünk bele, hogy hosszúkás szeleteket formálhassunk belőle.
A szeleteket lisztbe mártjuk és forró olajban mindkét oldalát kisütjük.
Ízlés szerint majonézzel vagy ketchuppal tálajuk.

 
 
0 komment , kategória:  Előételek  
Sajtgolyók
  2011-03-20 20:19:33, vasárnap
 
  Hozzávalók:
2 darab tojás
20 dkg sajt
1 ízlés szerint olaj

Elkészítés:
A két tojás fehérjét kemény habbá verjük. A habba óvatosan belekeverjük a reszelt sajtot. Az így kapott masszából vizes kézzel diónyi golyókat formázunk.
A golyókat forró olajban aranysárgára süthük.

 
 
0 komment , kategória:  Előételek  
Egérke
  2011-03-20 20:16:20, vasárnap
 
  Hozzávalók:
30 dkg juhtúró
30 dkg túró
4 darab krémsajt
20 dkg Rama sütőmargarin
30 dkg trappista sajt
5 gerezd fokhagyma
1 mk őrölt bors
1 ek só
3 ek tejföl
100 darab bors
100 darab mazsola
20 darab ropi

Elkészítés:
A trapista sajtot lereszeljük és félretesszük. A juhtúrót, túrót, krémsajtot, margarint, zúzott fokhagymát, őrőlt borsot, sót és tejfölt robotgéppel összekeverjük és kb 20 percre hűtőbe rakjuk.
Vizes kézzel kis hengereket formálunk belőle, reszelt sajtba megforgatjuk és feldíszítjük.
A füle 2 db mazsola, a szeme 2 db egész bors, a farka kb 3 cm ropi.

 
 
0 komment , kategória:  Előételek  
Gombával töltött tojás
  2011-03-20 20:14:07, vasárnap
 
  Hozzávalók:
8 darab tojás
1 dl tej
1 dkg Rama Classic margarin
1 dl tejföl
2 ek liszt

Elkészítés:
A keményre főzött tojásokat kettévágom és a sárgáját óvatosan kiveszem, majd áttöröm.
A hozzávalókból elkészítem a besamelt, elkeverem a sárgájával, a pirított gomba felével és annyi tejjel, hogy egy lágy tölteléket kapjak.
A fél tojásokat ezzel a masszával púposan megtöltöm és egy tűzálló tálba rakom.
A maradék gombát liszttel megszórom, kissé megpirítom, kevés vizet és a tejfölt hozzáadva összefőzöm.
Leöntöm vele a töltött tojásokat

 
 
0 komment , kategória:  Előételek  
Sütőtökös szabdzsi
  2011-03-20 20:12:23, vasárnap
 
  Hozzávalók:
1 darab sütőtök
5 darab burgonya
1 kk kömény
0.5 kk kurkuma
1 kk masala

Elkészítés:
A sütőtököt szeleteljük fel, és a krumplival együtt tegyük sütőtálra. Forró sütőben 35-40 perc alatt puhára sülnek. Ekkor hámozzuk le a héját, és kockázzuk fel a sütőtököt és a burgonyát.
Kevés olajon pirítsuk meg a római köményt, adjuk hozzá a kurkumát, a garam masalát, majd mehetnek hozzá a megtisztított zöldségek és a feldarabolt paradicsom is. Öntsünk hozzá kevés vizet, és 15 perc alatt pároljuk össze.

 
 
0 komment , kategória:  Előételek  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 5 
2018.11 2018. December 2019.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 2 db bejegyzés
Összes: 4149 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 25
  • e Hét: 247
  • e Hónap: 527
  • e Év: 60376
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.