Belépés
jupiter21.blog.xfree.hu
" Elég, ha megértjük, hogy mindannyian valamilyen célból vagyunk itt, és elég, ha elkötelezzük magunkat ennek a célnak. " Paulo Coelho "Né... Keller Istvánné
1946.04.10
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 5 
Narancsos madártej
  2011-10-13 11:57:08, csütörtök
 
  1 liter tej,4 tojás,15 dkg cukor,2 kanál liszt,4 narancs,pár csepp,narancsesszencia.
8 dl édes tejet,fel forralunk,kanállal beleszaggatjuk , a kemény habbá vert,cukrozott tojásfehérjéket,
fél,fél percig, hagyjuk mind két oldalukon főni,majd szűrőkanállal,szitára szedjük, és kihűlni hagyjuk.
A narancsok héját, le pucoljuk,és 2 dl tejben,néhány percig főzzük.Kihűlni hagyjuk,majd a tejet át szűrjük.A tojások sárgáját,alaposan ki keverjük, a cukorral,majd a liszt hozzá adása után, azzal is.
Óvatosan fel engedjük ,a narancsos tejjel,majd hozzá adjuk, a 8 dl tejet is,amibe a habot kifőztük.
Gőz fölött,állandó keveréssel,sűrűre befőzzük.Mély üveg tálba öntve ,hagyjuk kihűlni.Ekkor rárakjuk a kifőtt habot,és mindegyik habot, egy egy, lehelet vékony ,narancs szelettel,koronázzuk.Jól lehűtve,hidegen,kínáljuk.




 
 
0 komment , kategória:  Receptek - Gyerekeknek  
Vaníliamártás
  2011-10-13 11:04:17, csütörtök
 
  Fél liter tejet,3 kanél cukorral,egy darab vaníliás rúddal, felforralunk.
3 tojássárgáját,3 kanál cukorral,1 kanál lisztel,simára keverjük.
Egy kevés tejjel hígítjuk.Majd állandó keverés közben ,a forró tejbe keverjük,és kis lángon,vagy gőz fölött,folyton keverve,egy kissé besűrítjük.Vigyázzunk,hogy ne forrjon,mert akkor össze fut.
Télen melegen ,nyáron hidegen tálaljuk.



 
 
0 komment , kategória:  Receptek - Gyerekeknek  
Röszti
  2011-10-13 10:45:59, csütörtök
 
  40 dkg burgonyát, héjában megfőzünk.Kihűtjük,meghámozzuk.
És a reszelő, legdurvább fokán ,lereszeljük.Ezután 1 tojással,sóval,borssal ,összekeverjük,és - lehetőleg
teflon - serpenyőbe ,egy kevés olajon ,tenyérnyi lepényeket, sütünk belőle.
Mind két oldalukat megpirítva.
Adhatjuk úgy is ,hogy a megsütött forró rösztire, sajtot is reszelünk ,ami kellemesen zamatossá teszi.
A röszti, a svájci gyerekek, mindennapi kedvence.



 
 
0 komment , kategória:  Receptek - Gyerekeknek  
Csokoládé pohár készítés
  2011-05-27 10:03:01, péntek
 
 














 
 
0 komment , kategória:  Receptek - Gyerekeknek  
Receptek
  2011-04-18 15:00:26, hétfő
 
 




 
 
0 komment , kategória:  Receptek - Gyerekeknek  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 5 
2019.06 2019. Július 2019.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 2 db bejegyzés
e év: 124 db bejegyzés
Összes: 26967 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 428
  • e Hét: 1891
  • e Hónap: 11111
  • e Év: 158093
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.