Regisztráció  Belépés
kirscha.blog.xfree.hu
Az ember úgy változtathatja meg életét, hogy megváltoztatja gondolkodását. Kirsch Attila
1954.12.26
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/68 oldal   Bejegyzések száma: 676 
Érdekesség
  2017-10-10 10:24:23, kedd
 
  Nepál leginkább a hegyeiről ismert, amiket még nem sikerült kellően autó-baráttá alakítani, így egyes utak kimondottan veszélyesek. A felvételen jól látszik, hogy a hegy oldalába vájt úton se aszfalt, se korlát nincs. Mindemellett nagyon keskeny, kacskaringós és magassága sem túl bizalomgerjesztő.



 
 
0 komment , kategória:  Érdekességek  
Érdekesség
  2017-10-10 10:17:34, kedd
 
 



Ki volt Mata Hari? Kurtizán? Kém? Táncosnő, kurtizán és kém. Az előbbieket büszkén vállalta, a kémkedést viszont élete végéig tagadta. Margarethe Gertruide Zelleként született Hollandiában, de annyiszor ismételte, hogy ő Mata Hari-kinek apja dúsgazdag maharadzsa, anyja pedig maláj táncosnő -, míg a végén maga is elhitte.
Mata Harit, a ,,Hajnalpír lányát" mindig titkok, és legendák lengték körül. Házasságokat és haditerveket borított fel, befolyásos emberek versengtek kegyeiért. Férfiszívek sokaságát dobogtatta meg és törte össze: a sors iróniája, hogy 1917. október 15-én egyetlen szívlövés végzett vele.
A világ leghíresebb kémnője Margaretha Gertruida Zelle néven született 1876-ban egy holland városkában, Leewardenben. Édesapja hamar elhagyta a családot, anyja pedig fiatalon meghalt, így a tizennégy éves lányt zárdába küldték, hogy ott sajátítsa el a háztartás "művészetét", s készüljön fel a házaséletre.
Margaretha egyetlen vagyona kivételes szépsége volt, így 19 évesen válaszolt egy újságban megjelent házassági hirdetésre, s három hónap múlva már létre is jött a frigy közte és a nála 21 évvel idősebb Johnny MacLeod holland ezredes között, aki vagyonos ember lévén anyagi biztonságot tudott nyújtani a lánynak. Hamar kiderült azonban, hogy a jólétért drágán kell megfizetni. A kezdetben boldog családi idill hamarosan rémálommá változott. Hiába adott életet Mata Hari gyors egymásutánban egy fiú- és egy leánygyermeknek, MacLeod nem tudta levetkőzni természetét, rengeteget ivott és gyakorta bántalmazta feleségét és gyermekeit.
Az ezredest a Holland Kelet-Indiába követő család valódi tragédiája azonban egy indokínai hajóúton történt, amikor a gyermekek rejtélyes módon megbetegedtek, a hároméves fiúcska meghalt, a leány pedig, bár túlélte a kórt, soha nem épült fel teljesen. Felvetődött a gyanú, hogy egyik szolgálójuk mérgezte meg őket, aki így akart bosszút állni a MacLeodtól elszenvedett rossz bánásmódért.
Rövidesen visszatértek Európába, szintén tisztázatlan körülmények között. Egyes feltevések szerint Mata Hari idegrohamában agyonlőtte az inast, mások szerint a férj botrányos kicsapongása volt az ok. A kétségbeesett asszony elhatározta, hogy, még ha így el is veszíti gyermekét, elhagyja a családot, és új életet kezd.
Hollandiálba való visszatérésük után, 1905-ben Párizsba szökött. Hamarosan, mint táncosnő és kurtizán bukkant fel. Első, óriási sikerű fellépésére a párizsi Orientalisztikai Múzeumban 1905. március 13-án kerül sor. A mecénásáról elnevezett Guimet Múzeumban keletkutató tudósok és művészek előtt mutatkozott be, mint a keleti erotikus táncok szakértője. Első fellépésén még a japán és a német nagykövet is jelen volt. "Nem annyira tánctudásával tűnt ki, mint inkább azzal, amint jellegzetesen lassú, erotikus mozdulataival megmutatta a közönségnek karcsú testének bájait" - emlékezett vissza egy szemtanú.
 
 
0 komment , kategória:  Érdekességek  
Érdekesség
  2017-10-10 10:06:59, kedd
 
  Az érdekes emberek mindig izgalmasan várják, hogy felfedezzenek valamit a világban.

Mindig tanulnak. Az érdekes embereknek a világ nem más, mint végtelen lehetőségek hazája. Kíváncsiságuk az ismeretlenről folyamatos tanuláshoz vezet. Ezt ráadásul megtolja még az ismeretlen felfedezésének örökös vágya.

Megosztják, amit felfedeztek. Az egyetlen dolog, amit az érdekes emberek ugyanúgy szeretnek, mint folyamatosan tanulni, az az, hogy megosszák felfedezéseiket másokkal. Az érdekes embereket azért érdekesek másoknak, mert figyelnek rá, hogy történeteiket, felfedezéseiket átéléssel adják tovább, felkeltsék figyelmüket. Nem azért mesélnek el valamit, hogy hivalkodjanak, hanem hogy más emberek is élvezzék, amit ők átéltek.



 
 
0 komment , kategória:  Érdekességek  
Érdekesség
  2017-10-10 09:44:49, kedd
 
 



Bőröd folyamatosan megújul, életünk során átlagosan 60 kg bőr hámlik le rólunk.
 
 
0 komment , kategória:  Érdekességek  
Érdekesség
  2017-10-10 09:16:54, kedd
 
  Az emberi test egy bámulatos szerkezet. Fogantatásunktól fogva folyamatosan dolgozik, átalakul. Bátran kijelenthetjük, hogy te is, én is, és a melletted lévő ember is egy csoda, a természet csodája.





A gyomrodban lévő sav annyira erős, hogy a gyomorfaladon 3-4 naponta teljesen új nyálkahártya réteg képződik.
 
 
0 komment , kategória:  Érdekességek  
Érdekesség
  2017-10-10 09:14:13, kedd
 
 



Szemed is emberfeletti dolgokra képes. Ha éjszaka tiszta az égbolt, láthatod az Androméda-ködöt, egy kis elmosódott valami az égbolton. Az Androméda-köd a miénkhez, a Tejútrendszerhez legközelebb lévő galaxis, 2,5 millió fényévnyire van tőlünk. Ha felnézel és látod az Androméda galaxist, 2,5 millió évvel a múltba tekintesz.
 
 
0 komment , kategória:  Érdekességek  
Érdekesség
  2017-10-10 09:10:42, kedd
 
 



Ha a szemed képességeit egy digitális fényképezőgép felbontásával kellene összehasonlítani, szemed egy 576 megapixeles kamera lenne. Jelenleg a legmagasabb felbontású fényképezőgép, a Mamiya DSLR, 80 megapixeles.
 
 
0 komment , kategória:  Érdekességek  
Érdekesség
  2017-10-03 18:12:58, kedd
 
  Levágta a saját fülét, és odaadta egy prostituáltnak

Ez az ember vagy őrült volt, vagy megelőzött mindenkit, de nem tartom kizártnak, hogy mindkettő igaz. A pályatárs, Camille Pissarro mondta ezt Vincent van Goghról, aki százhuszonöt éve ezen a napon halt meg. Az alig 37 éves művész 1890. július 27-én mellen lőtte magát, sebesülésébe két nappal később, július 29-én belehalt. Pszichológusok és művészettörténészek máig vitatkoznak a holland festő betegségéről, és arról, hogy őrültsége milyen hatást gyakorolt művészetére.

Eddig több mint 30 különféle diagnózist állítottak fel, ezek között szerepel skizofrénia, bipoláris zavar, a belélegzett festék miatti betegség, temporálislebeny-epilepszia, ezek valamelyikéhez társulhatott a gyakori éhezés, az álmatlanság és a túlzásba vitt abszintfogyasztás.

Pályafutása során csupán egyetlenegy képet tudott eladni: A vörös szőlőhegy című festményét mindössze 400 frankért vették meg.

Halála után viszont egyre nőtt a hírneve,
a múlt század közepén már a festészet történetének legnagyobbjai között emlegették.
Képei ma csillagászati összegekért kelnek el, némelyikért százmillió dollárnál is többet fizettek aukciókon. Műveinek legnagyobb gyűjteménye az amszterdami Vincent van Gogh Múzeumban található.
1853. március 30-án Groot Zundertben látta meg a napvilágot egy protestáns lelkipásztor legidősebb fiaként.



Testvérei közül a legszorosabb kapcsolat négy évvel fiatalabb öccséhez, Theodoriushoz (Theo) fűzte, aki szellemileg és anyagilag is mindig segítette őt. Levelezésüket máig kutatják, magyarázatot keresve a művész életének sorsfordulóira.








Link
 
 
0 komment , kategória:  Érdekességek  
Az orrunk és a fülünk egész életünk során növekszik.
  2017-10-03 17:51:00, kedd
 
  Nincs mit tenni, ha elég szerencsések vagyunk, hogy megérjük, öregkorunkra igencsak megváltozik külsőnk és belsőnk egyaránt. Ez alól a sztárok sem kivételek, maximum jobban palástolják - bár ez sem sikerül minden esetben.
Fülekből kikandikáló szőrpamacsok, hatalmas orr, vékony száj

Orrunk és fülünk egész életünkben növekszik. Ez 60 év fölött egyeseknél már mókásan hosszú orrot és füleket eredményezhet, amiből ráadásul a férfiak esetében nagy szőrpamacsok is kikandikálhatnak. Utóbbi problémát még megfelelő vágóeszközzel orvosolhatjuk, a méretet azonban már nem nagyon. Ahogyan a lassan elvékonyodó ajkakon is maximum a műtét segít - nem véletlen, hogy egyre több negyvenes-ötvenes színésznő plasztikáztatja ajkait. A tavaly novemberben elhunyt Leslie Nielsen nem tartozott a szépségmániás színészek közé, így elkerülve a szikét illetve a hajfestékeket, szépen öregedett meg, és sokáig nagyon jól tartotta magát. Nyolcvan felett viszont már az ő ajkai is vékonyabbak lettek - ellentétben fülével és orrával.




Ősz hajszálak és ráncok tömkelege

Ahogy öregszünk, hajszálaink úgy lesznek egyre vékonyabbak, és a színük is folyamatosan fakul. A hajhagymák sejtjei ugyanis egy idő után zsugorodásnak indulnak, és egyre kevesebb festékanyagot, melanint termelnek, így szép lassan megőszülünk. Ha a hajhagymák már el is halnak, akkor egyre nagybb területeken hullik ki örökre a hajunk - bár nagyon eltérő mértékben. A kopaszodás mértéke függ a genetikától és a tesztoszteronszinttől, és éppúgy érinti a menopauzán túlesett nőket, mint a férfiakat. Akit nagyon zavar, az hajfestékekkel és hajbeültetéssel is leplezheti az ősz hajszálakat és foltokat, de még a celebek között is akad, aki méltósággal képes megőszülni. Richard Gere például ősz hajjal is Hollywood egyik legnagyobb szívtiprója - hiába múlt el 63 éves.

A tinédzserkor elmúltával a ráncok is megállíthatatlanul szaporodnak arcunkon, mennyiségükben szerepet játszik a már említett genetika, de az életmódunk is. Különböző kencékkel és kezelésekkel valóban éveket, vagy akár évtizedeket fiatalíthatunk bőrünkön, de műtétek és botoxkezelés nélkül ötven-hatvanéves korára nincs mit tenni, mindenki ráncos lesz. A bőr öregedését elősegíti egyébként a folyamatos hideg, hiszen a bőr képtelen megújulni és táplálékfelvétele is korlátozott, a tűző nap, a dohányzás, de a nagy nevetések is - nem hiába mondják, hogy egy idő után életünk az arcunkra van írva. Így járt ezzel Madonna is, aki bármennyire is szeretne húszéves lenni, a feneke már nem olyan kemény, mint régen, de Janice Dickinson is csinálhat az arcával, amit akar, lábainak ráncos bőre elárulja, hogy bőven az ötvenes éveiben jár.



Hízás és a vele járó toka

A korral évről évre hízunk egy kicsit, és a lerakódó zsírpárnák az arcunkat sem kímélik. A nagyob orrhoz általában nagyobb arcunk is nő, és az összképet szép kis toka díszíti. Utóbbi ellen sem nagyon lehet tenni semmit, hiszen a genetika és a múló idő is elősegíti növekedését - ha azonban hirtelen nagyon megvastagodna a nyakunk, akkor érdemes megvizsgáltatni a pajzsmirigyünket. Egészséges emberek arctornával vagy műtéttel kisebbíthetik tokájukat, és sokan élnek is ezzel a lehetőséggel, bár egy ötvenéves emberből egy műtét sem varázsol húszévest. Jól látszik ez az 53 éves Charlene Tilton arcán is: a Dallas valamikori szőke üdvöskéje mára telt arcú, középkorú nő lett, de Richard Dean Anderson régi MacGyver-es arcélét sem láthatjuk viszont többet. Ahogy az egykori szexszimbólumét sem, a méltósággal, plasztikai beavatkozások nélkül öregedő Brigitte Bardot, az egykor gyönyörű, szőke istennő arcán is jól látszanak az elmúlt évek nyomai - de miért is tüntetné el őket mániákusan?

Összemegyünk: gerincünk és szívünk sem lesz a régi

Harmincöt éves kortól csontjaink elkezdik lassan elveszíteni ásványianyag-tartalmuk egy részét, így veszítenek térfogatukból, és egyre törékenyebbé válnak. Negyvenéves korunktól ráadásul folyamatosan csökken a testmagasságunk is, átlagosan tízévente egy centiméterrel, de a nőké ennél egy picit nagyobb mértékű is lehet, köszönhetően a menopauza utáni drasztikus ösztrogénszint-csökkenésnek. Ez egyébként a csontritkulás melegágya is, így a változókortól érdemes rendszeres csontsűrűség-méréseket végeztetni, és ha kell, hormonpótlásról gondoskodni, még a rettegett combnyaktörés előtt. Magasságunkból a porckorongok ellapulása miatt is veszítünk, de míg fiatalon elég egy jót aludni, hogy két centivel magasabbak legyünk reggelre, úgy idősebb korban ez a praktika már nem nagyon használ, maximum a porcépítő gyógyszerek és a rendszeres vitamin- és ásványianyag-pótlás. De a sport is sokat nyom a latban, megfelelő erősítő és nyújtó gyakorlatokkal, helyes testtartással olyan méltóságteljesek lehetünk idősen is, mint Sophia Loren - bár a sminkelés neki sem megy mindig tökéletesen.

A negyvenes éveinktől nemcsak testmagasságunk csökken, hanem szívünk is veszít évente 0,3 grammot tömegéből. Emiatt aztán teljesítménye is csökkenhet, ami pedig a vérnyomást emelheti. A szívizom és ereink egészségéért azért a rendszeres sport, a dohányzás elkerülése és a megfelelő táplálkozás sokat tehet, és a zsugorodás mértékét is csökkentheti.
A lógó mell nem csak a nők rémálma

Nemcsak a nők melle lóg a gravitációnak köszönhetően egy idő után - bár nyilván ez látványosabb -, hanem a férfiaké is, jó példa erre Tom Cruise, Harrison Ford vagy John Travolta is.

A mellek mellett a has is problémás területet jelent, hiszen a kor előrehaladtával nemcsak megnő, de meg is ereszkedik - még Steven Segal is pocakos lett, ahogy a bűbájos Goldie Hawn-on sem állnak már olyan jól a szűk ruhák. A torzra operált arcú Donatella Versace pedig a ruhájára lógó összes szövetével egy elrontott pudingra emlékeztet - amivel nem lenne baj, hiszen ez egy idő után természetes, de Donatella ahelyett, hogy korának megfelelően felöltözne, inkább kiteszi a kirakatba.


 
 
0 komment , kategória:  Érdekességek  
Érdekesség
  2017-10-03 17:35:06, kedd
 
  Az ecet kétféle módon készülhet, ipari előállítással és biológiai úton, az alapvető különbség az alapanyagban, valamint az előállítás módjában áll. Ecettel ízesíthetünk leveseket, főételeket, izgalmasabbá teszi a köreteket, desszerteket, pikánssá varázsolja a különböző mártásokat, krémeket és töltelékeket. Elég csak pár csepp ízben és aromában harmonizáló ecet, hogy megbolondítsuk a hagyományos fogásokat.
Ha kimondjuk az ecet szót ma Magyarországon, a többségnek a zöld flakonos, iparilag előállított ecetsav, egy savanyú, ,,maró anyag" jut az eszébe. Mire is használjuk az ecetet manapság? Kávéfőző tisztításra, vízkőmentesítésre és óvatosan mérve a jól ismert ételecettel savanyúbb ízt adunk a bablevesnek vagy a lencsefőzeléknek. Méltatlan kép egy olyan alapanyagról, amelynek alkalmazása az emberiség hajnaláig visszanyúlik.

Kis ecettörténelem

Nem lehet pontosan meghatározni azt a véletlent, amikor az emberiség felfedezte az ecetet, de vannak az ókori Mezopotámiához köthető adatok, melyek ecethez hasonló folyadékot említenek. Az ecet egyidős vagy még idősebb az emberi civilizációnál, már hozzávetőlegesen Krisztus előtt 5000-ben ismerték, nagyra becsülték, és az élet számos területén felhasználták. Az Ó- és Új Testamentumban olvashatunk arról, hogy az ecetet frissítő italokhoz használták, és gyógyhatása miatt alkalmazták. Hippokratész, a híres görög orvos számos munkájában és könyvében ír az ecetről. Mézzel kevert almaecetet javasolt légúti bajokra, sebek gyógyítására használta, valamint a lepra legjobb ellenszerének tartotta.

Konyhai alapanyagként is régre nyúlik vissza az ecet alkalmazása, az időszámításunk utáni 1. században Apicius római mesterszakács, szakácskönyv-író különféle receptekben említi meg az ecetet, mint a tartósítás, pácolás és a savanyítás fontos hozzávalóját. Az ecet jelentős szerepet játszott a magyar ember táplákozásában is, hazánkban már a honfoglalás idején ismerték a borecetet. Eleink erősen fűszerezték ételeiket, előkelő helyet foglalt el az ételkészítésben és a tartósításban is az ecet.

A magyar név az ecet latin megfelelőjéből, az acetum szóból ered, és savanyút jelent. Az angol nyelvben használt vinegar (ecet) szó az ófrancia “vin aigre" kifejezésből eredeztethető, aminek jelentése savanyú bor. A savanyú bor tulajdonképpen maga az ecet vagy ecetkészítmény.

Az alapfogalmakat a Magyar Élelmiszerkönyv a következőképpen definiálja: Az ecetkészítmények olyan ecetsavat tartalmazó termékek, amelyek élelmiszerek ízesítésére és tartósítására valók. Az ecet olyan termék, amelyet mezőgazdasági eredetű nyersanyagok kettős fermentációjával (alkoholos-ecetsavas) állítanak elő.

Az ecetsav egy szerves vegyület, képlete CH3COOH. Az ecetsav adja az ecet savanyú ízét és jellegzetes illatát. Az étkezési minőségű ecetsavat a fa száraz lepárlási termékeiből vagy szintetikus úton állítják elő, amely - és ezt hangsúlyozni kell - közvetlen fogyasztásra nem kerülhet. Az ecetsavat élelmiszer adalékanyagként E 260-nal jelölik.

Ecet előállítása

Az ecet kétféle módon készülhet, ipari előállítással és biológiai úton, az alapvető különbség az alapanyagban, valamint az előállítás módjában áll.

Az ipari ecetkészítményeket ipari alkoholból (mezőgazdasági eredetű alapanyag vagy kőolajszármazék) készítik Frings-féle bükkfaforgácsos eljárással, ezáltal gyorsan, nagy mennyiséget lehet előállítani. Lehetségesek más utak is, pl. a metilalkohol karbonilezése. Előfordulnak olyan ipari előállítással készült ecetek a boltok polcain, melyeket tovább ízesítenek, ezáltal létrehozva gyümölcs- vagy boreceteket. Mivel azonban ezek nem valódi gyümölcsből készült ecetek, ezért mindig tartalmaznak színezéket, hozzáadott adalékanyagot, például cukrot, amitől édesebb lesz a termék, vagy aromát, ízfokozót, amitől pedig megkapja a gyümölcsös jelleget az ecet. Érdemes tehát mindig elolvasni vásárláskor a terméken lévő összetevőket. A Bor- és Gyümölcsecetgyártók Egyesülete rögzíteni kívánja a bor- és gyümölcsecet gyártásának szabályait, megakadályozva ezzel azt, hogy biológiai erjesztésű ecetet elő lehessen állítani mesterséges alapanyagból.

Biológiai ecetek előállíthatóak szinte minden olyan alapanyagból, ami erjeszthető szénhidrátot tartalmaz, így valamilyen alkoholos erjedéssel létrehozott alkoholtartalmú anyagból (például bor, pezsgő, sör), gyümölcsökből (például szőlő, alma, dinnye, körte, bogyós gyümölcsök, datolya, kókusz), gabonafélékből (például rizs), zöldségekből (például burgonya, cékla), mézből, cukornádból ecetsav-baktériumok segítségével.

Az ecet készítéséhez csak meghatározott alap- és segédanyagok használhatók fel, előállításához szükség van etil-alkoholra vagy etil-alkoholt tartalmazó folyadékra (például borra vagy gyümölcsborra), kiegészítő tápanyagokra (például foszfor, nitrogén, ásványi anyagok, nyomelemek, vitaminok), kifogástalan minőségű ivóvízre, ecetsav-baktériumra, levegőre (oxigén) és erjesztő berendezésre.

A biológiai erjesztéssel történő ecetgyártás két lépésben történik, az első fermentáció az alkoholos erjedés, ahol az élelmiszer természetes cukortartalmából (szőlőcukorból) élesztő segítségével etil-alkoholt állítanak elő, szén-dioxid és hőfejlődés kíséretében. A második fermentációban a keletkezett etil-alkoholból ecetsav-baktérium segítségével, elegendő oxigén jelenlétében ecetsav keletkezik, víz és hőfejlődés kíséretében . Az erjesztés addig történik, amíg az ecet alkoholtartalma kellően lecsökken.

Európában a fő ecettermelő országok Franciaország, Olaszország és Spanyolország.


 
 
0 komment , kategória:  Érdekességek  
     1/68 oldal   Bejegyzések száma: 676 
2017.09 2017. Október 2017.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 161 db bejegyzés
e év: 2031 db bejegyzés
Összes: 12405 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 934
  • e Hét: 4027
  • e Hónap: 25866
  • e Év: 399619
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.