Belépés
vorosrozsa66.blog.xfree.hu
,,Sose búcsuzz el minden új nap egy új remény.Van hogy elveszítesz mindent mégis élj a holnapért." Drót Erika
1966.11.04
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/4 oldal   Bejegyzések száma: 35 
3 csodás finomság, amivel te is meglepheted a családot, akár
  2018-11-09 19:43:13, péntek
 
  3 csodás finomság, amivel te is meglepheted a családot, akár Karácsonykor is!







Ünnepi alkalmakra egy kis finomság, mikor szeretnéd valamivel meglepni a szeretteid, próbáld ki.

Bal oldali, baconös csirkemell:

1 kg apróra felkockázott csirkemell,
15 dkg reszelt sajt,
só,
bors,
kevés aprított petrezselyemzöld,
3evőkanál liszt,
450 g-os tejföl,
2 egész tojás,
kicsi vaj a forma kikenéshez.

Elkészítés:

Baloldal: A tejfölt, tojást, sajtot, lisztet, sót, borsot, petrezselymet összekeverjük, egy picit sózzuk a csirkét is, összekeverjük. Picit kivajazzuk az őzgerincformákat (2 db) úgy béleljük a baconnel, hogy kilógjon a két oldalán. Elosztjuk a formákba, majd ráhajtjuk a szalonnát, tepsibe tesszük, mert kicsöpöghet a kisülő zsiradék. Előmelegített 170-180 fokon (kb.40 perc) sütjük pirosra. (közben a felesleges levet leöntjük) ha megsült tepsire borítjuk és a másik felét is megpirítjuk. Hidegen szeleteljük.

Középső: 1 kg franciasalátát csinálunk,1,5 dl vízben felforralunk fél leveskockát és egy cs.zselatint, picit hűtjük és összekeverjük a salival. folpackkal kibélelünk 2 őzgerincet, sonkával béleljük, salit teszünk bele, ráültetünk 4-5 főtt tojást/forma, beborítjuk a salival, tetejére sonka, rá a folpack, pihi a hűtőben egy éjszakát.
 
 
0 komment , kategória:  RECEPTEK - HIDEGTÁLAK   
6 aranyos élelmiszer alkotások
  2018-10-23 16:11:22, kedd
 
  6 aranyos élelmiszer alkotások





Link
 
 
0 komment , kategória:  RECEPTEK - HIDEGTÁLAK   
Kreatív ötletek hidegtálak díszítésére
  2018-10-23 16:08:54, kedd
 
  Kreatív ötletek hidegtálak díszítésére





Cucumber Show
 
 
0 komment , kategória:  RECEPTEK - HIDEGTÁLAK   
Hidegtálakhoz díszítés ötletek
  2018-10-23 16:05:55, kedd
 
  Hidegtálakhoz díszítés ötletek







Link

15 EASY FOOD DECOR IDEAS

 
 
0 komment , kategória:  RECEPTEK - HIDEGTÁLAK   
Majonézes “mindent bele” saláta
  2018-10-20 00:14:49, szombat
 
  Majonézes "mindent bele" saláta - nem, nem franciasaláta, ez annál sokkal finomabb!!







Általában fasírt mellé szoktam tálalni, de mivel nagyon finom, önmagában egy szelet puha kenyérrel is szívesen fogyasztjuk!
Hozzávalók:

2 csirkemell
6 burgonya
8 sárgarépa
2 paszternák
6 savanyú uborka
3 paprika
3 dl majonéz
2 evőkanál natúr joghurt
4 főtt tojás
só, bors

Elkészítése:

A zöldségeket megtisztítjuk és egy edénybe tesszük, a hússal együtt. Fűszerezzük, felöntjük annyi vízzel ami ellepi és fedő alatt puhára főzzük. Amikor elkészült leszűrjük és kisebb kockákra vágunk minden hozzávalót. A felaprított zöldségeket, a hússal együtt egy tálba tesszük. A savanyú uborkát és a paprikákat is kockára vágjuk és hozzákeverjük. A majonéz negyedét félretesszük. A többi majonézhez keverjük a joghurtot és ráöntjük a salátára, jól összekeverjük, ízlés szerint fűszerezzük. A salátát lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk és 20 percre hűtőbe tesszük, majd egy tányérra - tálcára tesszük, levesszük a sütőformát. A majonézzel bevonjuk a külsejét. A tojásokat felkarikázzuk és ezzel díszítjük. Hidegen kínáljuk.
 
 
0 komment , kategória:  RECEPTEK - HIDEGTÁLAK   
Sajtos-sonkás csirkemelltorta
  2018-10-04 12:23:37, csütörtök
 
  Sajtos-sonkás csirkemelltorta







Hozzávalók

Hozzávalók:
4 db csirkemellfilé
20 dkg szeletelt bacon
20 dkg szeletelt sonka
20 dkg trappista sajt
1 nagy pohár tejföl

bors
A bundázáshoz:
liszt
tojás


Elkészítés: A szalonnával kibélelünk egy jénai tálat vagy egy tepsit.

A csirkemellett felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe és tojásba mártva bundázzuk.

Az edénybe rakott szalonnaszeletekre reszelt sajtot szórunk, erre helyezzük a csirkemellszeleteket. Ezután a tetejére reszelt sajt, sonka következik. Addig rakjuk ugyanezeket sorrendben, amíg el nem fogynak. A végén a maradék szalonnával vagy sonkával az egészet betakarjuk. A tetejét tejföllel öntjük le.

Fólia alatt kb. 45-50 percig sütjük, majd a fóliát levéve még ropogósra pirítjuk a tetejét.

Kiborítva úgy szeleteljük, mint a tortát. Bármilyen köret vagy saláta illik hozzá.

 
 
0 komment , kategória:  RECEPTEK - HIDEGTÁLAK   
Csirkés muffin baconben
  2018-09-17 11:15:02, hétfő
 
  Csirkés muffin baconben









Hozzávalók:
4 db csirkemellfilé
3 tojás
2 evőkanál kukoricaliszt
10 dkg reszelt sajt
2 gerezd fokhagyma zúzva

bors
2 kávéskanál ételízesítő
12 szelet bacon



Elkészítés

Elkészítés: A muffinformákat kikentem étolajjal, majd kibéleltem a baconnel.

A csirkemellet apróra felkockáztam. A tojásokat felvertem, és hozzákevertem a lisztet, a sajt ot, a fokhagymát, sót, borsot, ételízesítőt, majd a csirkemell kockákat. Belekanalaztam a muffin formákba, majd a tetej üket reszelt sajt tal még jól megszórtam.

Előmelegített sütőben kb. fél óra alatt pirosra sütöttem.

 
 
0 komment , kategória:  RECEPTEK - HIDEGTÁLAK   
Csirkemelltekercs muffinsütőben
  2018-09-17 11:13:23, hétfő
 
  Csirkemelltekercs muffinsütőben







Hozzávalók

1 db egész csirkemell
2 csomag bacon
1/2 l tej

bors
ételízesítő
3 gerezd fokhagyma


Elkészítés

A csirkemelleket hosszúkás vékony csíkokra vágjuk, majd fűszerezzük, és egy napig fokhagymás tej ben pácoljuk.
Másnap minden szeletet betekerünk egy-egy baconszalonnába, majd a muffinsütő mélyedéseibe helyezzük (ebből a mennyiségből 24 db lesz), majd 170 fokra előmelegített sűtóben, 30-35 perc alatt megsütjük.
 
 
0 komment , kategória:  RECEPTEK - HIDEGTÁLAK   
5 Élelmiszer-művészeti ötletek
  2018-08-09 19:47:06, csütörtök
 
  5 Élelmiszer-művészeti ötletek


Hidegtálakhoz díszítésére pár ötlet


Link
 
 
0 komment , kategória:  RECEPTEK - HIDEGTÁLAK   
Hogyan készítsünk gyorsan virágokat ...
  2018-08-09 19:43:46, csütörtök
 
  Hogyan készítsünk gyorsan virágokat a zöldségekből, dekorációs ételekből

Hidegtálak díszítésére ötletek
Link
 
 
0 komment , kategória:  RECEPTEK - HIDEGTÁLAK   
     1/4 oldal   Bejegyzések száma: 35 
2018.10 2018. November 2018.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 9 db bejegyzés
e hónap: 462 db bejegyzés
e év: 14495 db bejegyzés
Összes: 18190 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 3289
  • e Hét: 13916
  • e Hónap: 45988
  • e Év: 528933
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.