Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 7 
Csirkemelles rakott karfiol őzgerincben
  2020-09-04 14:22:21, péntek
 
  <
A csirkemell, mivel száraz hús, nagyon jól illik hozzá a tojásos, karfiolos keverék.
Nagyon szépen összeáll sütés közben, és gyönyörűen lehet szeletelni.
Ja és nagyon-nagyon finom!!!

1 kis fej karfiol,4 ek tejföl,2 db tojás,3 csapott ek finomliszt
só ízlés szerint,bors ízlés szerint,1 teáskanál petrezselyem
15 dkg sajt,60 dkg csirkemell filé,20 dkg bacon
0.5 ek vaj (forma kikenéshez)
1 teáskanál zsemlemorzsa (forma kikenéshez)

A karfiolt félpuhára főzzük, majd a 4 ek tejföllel, a tojásokkal, a liszttel, sóval, borssal, petrezselyemmel és a reszelt sajttal elkeverjük.
A csirkemellet apróra kockázzuk, ezt is hozzáadjuk.
Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával. Baconnel kibéleljük úgy, hogy a szélei kilógjanak. Beleöntjük a húsos masszát, majd a lelógó szalonnákat ráhajtjuk. (Esetleg ha nem fedi teljesen, akkor még tehetünk rá szalonnát.)
Előmelegített sütőben készre sütjük.
Utána kifordítjuk a formából egy tepsire, és megpirítjuk a bacont. Hűlés után szépen szeletelhető. Petrezselymes burgonyával, esetleg savanyúsággal kínáljuk.
 
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Rózsaszín süti, nagyon könnyed és puha, első kóstolásra kedv
  2019-12-20 11:13:25, péntek
 
  HOZZÁVALÓK
Tészta:
6 db tojás,
21 dkg porcukor,
3 cs puncspudingpor,
1 cs. vaníliapuding,
0,5 cs. sütőpor
24×34 cm tepsi,
főzős pudingpor
Krém:
3 tojássárgája,
3 kanál liszt,
3 dl tej,
25 dkg margarin,
20 dkg porcukor,
rumaroma ízlés szerint.
ELKÉSZÍTÉS




A 6 tojásfehérjét a porcukorral gőz felett felverjük, majd beledolgozzuk a sárgáját és végül a pudingokat a sütőporral. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Közben a tojássárgájából, a lisztből és a tejből krémet főzünk.

A margarint kihabosítjuk a porcukorral és a kihűlt krémmel összekeverjük .Ízlés szerint tehetünk bele rumaromát. A kihűlt tésztát kettévágjuk és megtöltjük a krémmel.

A 3 tojásfehérjét gőz felett 15 dkg cukorral felverünk és a tetejére kenjük. Gyermekkorom egyik sütijét sütöttem meg most. A nevét nem tudom, mi Rózsaszín sütinek hívtuk. Nálunk ez a nyerő, mert igen &#8220;krémes" a család többi tagja.

Andrea Cziráné Nagy receptje



 
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Francia diós mézes finomság!
  2019-10-15 17:06:55, kedd
 
 

Mézes lapokhoz:

30 dkg liszt,10 dkg porcukor,1 ek méz,7 dkg vaj
2 tojás,1 kávés kanál szódabikarbóna

Diós piskóta:

6 db tojás,15 dkg cukor,3 ek víz,0,5 dl olaj
15 dkg rétes liszt,1/2 cs sütőpor,10 dkg darált dió

Krém:
3 db tojássárgája,15 dkg kristálycukor,2 cs vanília puding
7 dl tej,10 dkg porcukor,25 dkg vaj

A mézes lapokhoz a hozzávalókat jól összedolgozzuk, ha szükséges még egy kis lisztet adunk hozzá. Kettő lapot sütünk belőle. 25×35 cm-es tepsi tetején, 180 fokon 8- 10 percig. A diós piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgákat habosra keverjük 10 dkg cukorral, a vízzel, olajjal és a dióval. A tojásfehérjéket a maradék cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a diós masszát és a sütőporral elkevert lisztet. Abban a tepsiben sütjük amelyik tetején a mézes lapokat. 180 fokon kb: 25 percig.

A krémhez a tojássárgákat a cukorral, tejjel és a pudingporral kikeverjük és sűrűre főzzük. A vajat a porcukorral kikeverjük, a kihűlt pudingos krémhez adjuk. A krémet két felé osztjuk, a tetejére teszünk félre egy keveset.

Összeállítjuk a sütit. Mézes lap, krém, diós piskóta, krém, mézes lap. Tetejét megkenjük a krémmel amit félre tettünk.10 dkg darabos diót megpirítunk 1ek margarinon, 1 ek kristálycukorral, a krémre szétterítjük. De lehet egyszerűen csak porcukrot szórni a tetejére. &#128578;



 
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Baconbe tekert burgonya
  2019-09-28 18:36:32, szombat
 
  Baconbe tekert burgonya - remek étel gyorsan, ha nincs kedved főzni, vacsinak is fantasztikus!





Hozzávalók:
1 kg burgonya
20 dkg pulykasonka
30 dkg bacon
1 evőkanál vaj
só, bors
olaj
Elkészítése:
A burgonyát megtisztítjuk és 5-6 darabra vágjuk, a méretüktől függően. Sós vízben félig főzzük, nem kell, puhává váljon. Ezt követően leszűrjük és amíg még meleg átkenjük a vajjal és sózzuk, borsozzuk, majd minden darab burgonyát egy szelet sonkába csomagolunk, ezután pedig egy darab baconbe. Kiolajozott tepsibe tesszük és 10 percen át sütjük 180 fokon. Meg is forgatjuk, hogy minden oldala egyenletesen átsüljön.

Forrás: ketkes.com
 
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Nagyszerű sajtos burgonyás szeletek
  2019-09-26 12:33:53, csütörtök
 
  Nagyszerű sajtos burgonyás szeletek - köretként és magára is tálalható, ezt ki kell próbálnod




Nagyon finom, köretként és magára is tálalható.

Hozzávalók:
500 gramm burgonya
1 tojás
2 evőkanál keményítő
100 gramm sajt
3 evőkanál olaj
3 evőkanál zsemlemorzsa
fokhagyma

bors
Elkészítése:
A bugonyát hámozzuk meg és főzzük meg. Törjük össze püré állagúra és hagyjuk lehűlni.
Törjük bele a tojást a krumpliba, adjuk hozzá a keményítőt és kavarjuk jól össze.
Reszeljük bele a sajtot is, majd jól keverjük össze.
A kezünket olajozzuk be, majd formáljunk szeleteket a burgonyás keverékből.
Egy tálba öntsünk zsemlemorzsát, sózzuk, borsozzuk, fokhagymázzuk ízlés szerint, majd keverjük össze.
A burgonya szeleteket forgassuk bele.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral és helyezzük bele a szeleteket.
180 fokon 20-25 percig süssük.
Melegen tálaljuk.
 
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Csodálatos burgonya “fészkek” csirkével –
  2019-09-26 12:30:39, csütörtök
 
  Azt hittem, hogy már minden burgonyás receptet kipróbáltam, de aztán rátaláltam erre!



Hozzávalók:
400 gramm burgonya
250 gramm csirkehús
1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 tojás
2-3 evőkanál liszt
70 gramm kemény sajt
Elkészítése:
Főzzük meg a burgonyát, majd készítsünk burgonyapürét. Adjuk hozzá a tojást, sót és lisztet.
A hagymát finomra vágjuk, megsütjük, hozzáadjuk a darált csirkét és fokhagymát, majd megsütjük.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral és kenjük meg vajjal.
A burgonyából készítsünk &#8220;fészkeket".
A csirkehúsos tölteléket tegyük a közepébe, majd szórjuk meg reszelt sajttal.
180 fokon 25-30 percet süssük.
Jó étvágyat!
 
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Sajtos falatok, ebből két adagot fogsz kérni, annyira finom!
  2019-09-26 12:28:07, csütörtök
 
  Hozzávalók:
fél kiló krumpli
1 tojás
2 evőkanál növényi olaj

bors
petrezselyemzöld
240 gramm liszt
10 gramm sütőpor
200 gramm sajt

Elkészítése:
Főzzük meg a krumplit a héjában, hámozzuk meg és törjük össze burgonyapürének.
Adjuk hozzá a tojást, vajat, sót, borsot, petrezselyemzöldet, lisztet és sütőport, majd keverjük össze.
Osszuk 4 részre a tésztát és készítsünk serpenyő méretű (28 cm átmérő) köralakú formákat.
Tegyük a közepébe a sajtot majd egy hasonló méretű tésztát tegyünk a tetejére és nyomkodjuk rá.
Vágjuk a tésztát háromszög alakúra, mindegyik háromszög közepében egy darab sajt legyen.
Egy serpenyőbe töltsünk olajat, melegítsük fel és tegyük bele a háromszögeket, majd fedjük le és süssük.
Amikor az egyik fele megsült, fordítsük meg és süssük meg a másik felét is, szintén fedő alatt.
Készítsünk hozzá fokhagymás-tejfölös szószt és melegen fogyasszuk!
Jó étvágyat!
Olcsó, finom és házias receptek



 
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 7 
2020.09 2020. Október 2020.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 87 db bejegyzés
Összes: 8214 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 239
  • e Hét: 3010
  • e Hónap: 239
  • e Év: 209666
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2020 TVN.HU Kft.