Regisztráció  Belépés
anitahajdu.blog.xfree.hu
Minden ember lelkében dal van, És saját lelkét hallja minden dalban, s akinek szép a lelkében az ének, az hallja mások énekét is szépnek! H anita
1965.12.07
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Mindent A MÉZRŐL...
  2012-02-10 14:08:01, péntek
 
   
  Mindent A MÉZRŐL...









MÉZFAJTÁK :
Magyarországon több mint nyolcszáz növényfajt látogatnak a méhek nektár és virágporgyűjtés végett. Mindössze csak töredékükből lehet mézet készíteni.
A teljesség igénye nélkül összegyűjtöttük a legismertebb mézfajtákat.



Akácméz :

A legismertebb fajta méz.
Harmonikus ízű, édes, lágy és kevésbé savas.
Akácvirág illatú.
A csaknem színtelentől az enyhén sárgásig terjed a színárnyalata.
Jelentős gyümölcscukor-tartalma miatt sokáig folyékony marad.
Köhögés ellen kifejezetten ajánlott.
Kávét, teát édesítve kiemeli azok eredeti aromáját.



Vegyes virágméz :

A mézet értékes mezei virágokról, gyógynövényekről gyűjtötték a szorgalmas méhek
és emiatt beltartalmilag kiváló méznek számít.
Szakemberek szerint a legértékesebb mézek közé tartozik,
mivel a természetgyógyászatban is használt különféle növényekről származó nektár révén a méz hatásterülete is kiszélesedik.
Erősíti a szervezet védekező-rendszerét.
Színe: halványbarnás színtől egészen a sötétbarnáig terjed,
és ez függ a benne levő mézek összetételétől.
Érzékeny gyomrúak is fogyaszthatják.
Hajlamos a kristályosodásra.
Natúr fogyasztásra és sütemények ízesítésére kiválóan alkalmas.



Repceméz :

Sárga színű, amíg folyékony, de gyorsan kristályosodik és akkor majdnem fehér.
Kristályai aprók, élvezeti értékét nem csökkentik.
A tiszta repceméz íze nem kellemes,
emiatt krémméz előállításakor valamilyen zamatos mézzel kell házasítani.
Kevéssé savas, sőt gyógyítja a gyomorsav-túltengést.



Gesztenyeméz :

A szelídgesztenye fáról gyűjtött méz magas ásványianyag-tartalmával tűnik ki.
Sárgásbarna színű, gesztenyevirág illatú, enyhén kesernyés utóízű.
Rendszeres fogyasztása akadályozza a trombózisok kialakulását.
Visszértágulat mérséklésére is alkalmas.
Fogyasztása jó hatású a vérszegénység, kimerültség, legyengült állapot
és étvágytalanság esetén egyaránt.




Selyemfű méz :

Igazi - Hungarikum -.
A napfényes Duna-Tisza közén lévő erdőszéleken, június és júliusban a különlegesen csábítóan illatozó vadontermő növényből a kánikulai napsugarak csalogatják elő a nektárt a méhek számára. Színe: víztiszta vagy kissé sárgás árnyalatú.
Erős jellegzetes ízű illatos méz.
Lassan kristályosodik.
Ez a méz tápértékével, nyomelemeivel, ásványi sókkal dúsítva erősíti a szervezetünket.
Ami a legfőbb tulajdonsága, enyhe vérnyomáscsökkentő.
Mivel a selyemfű nem termel virágport, így a virágpor tartalma elenyésző.
Az akáchoz hasonlóan sokáig folyékony marad.
Virágpor-érzékenyek számára ideális méz.



Lépesméz :

Igazi Hungarikum-nak számít.
A júniusban virágba boruló csodálatos magyarországi akácerdők nektárjából
és ebben az időben a méhek által épített, mézzel töltött és lefedett lépszeletből áll.
Szakmailag is különlegességnek számít.
Az akácméznél leírt tulajdonságokat tartalmazza.



Krém-méz :

Szemet gyönyörködtető tavasszal a virágba borult szép sárga virágtenger,
az első tömeges nektárt adó kultúrnövény.
A repce virágpora és méze, szinte a legtáplálóbb a méhek számára is,
ugrásszerűen erősödnek a tápértékben dús beltartalma miatt.
Színe: krémszínűtől a halvány sárgáig terjedő, állaga krémszerű.
Nagyon értékes méz, mivel közvetlenül szűrés után kerül kiszerelésre és szinte minden alkotóeleme károsodás nélkül kerül a szervezetünkbe.
Erősítő, fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatású.
Jellemző tulajdonsága: gyorsan kristályosodik, krémszerű mézként kerül forgalomba.
Könnyen kenhető.



Propoliszos méz :

A benne található mézet sokfajta értékes mezei virágról gyűjtötték a szorgalmas méhek,
és emiatt, beltartalmilag kiváló méznek számít.
A propolisz jelenléte miatt a jótékony hatása fokozottabb.
Ez a méz külső felhasználásra is alkalmas:
baktérium és gombaölő hatásán, a vírusok szaporodását gátló tulajdonságain kívül fájdalomcsillapító és regeneráló hatásai is érvényesülnek.
Belsőleg fogyasztva gyulladáscsökkentő,
mely a légutak, a tüdő, a vesemedence, és a szívbelhártya gyulladásaira alkalmazható.
Gyomor és bélhurut leküzdésében is eredményes,
mert egyrészt elöli vagy szaporodásában gátolja a betegséget kiváltó kórokozókat,
másrészt tannintartalmánál fogva adsztringensként is közreműködik a hasmenéses tünetek felszámolásában.
Jól ismert a propolisz érprotektív, vizelethajtó és vérnyomás-csökkentő hatása.
A klimaxos panaszok enyhítésére, a gyomorfekély , a nyombélfekély ,
és a krónikus bronchitis ellen is eredményesen alkalmazható.




Hárs méz :

A virágzásban lévő csodálatos illatú hársfa bőven ontja a legkiválóbb jótékony hatással rendelkező nektárt, amit a szorgalmas méhek összegyűjtenek.
Színe: a világos sárgától a közép barnáig terjedő, rendkívül zamatos.
Színe a gyűjtés idejétől függ. Illata és íze határozott,
kellemes íz jellemzi, fűszerezi az ételeket, italokat..
Más mézekbe kerülve gazdagítja azok zamatát.
Nyugtató hatású méz, meghűléses betegségekre, vagy annak megelőzésére.
Hörghurutra kiváló, de alkalmas lázas betegségek enyhítésére és görcsoldásra is.
Ez a természet ajándéka a szervezetünk számára.
Fogyasztása: 4-5 teáskanálnyit naponta, vagy hársfatea ízesítésére.
Nyugtató hatású, ajánlott a gyomorsav túltermelés miatti emésztési zavarok gyógyítására. Fertőtlenítő hatása miatt főleg köhögés ellen javasolják.
Kisgyermekeknek és idősebbeknek különösen ajánlatos rendszeres fogyasztása.
Natúr fogyasztásra, italok ízesítésére kiválóan alkalmas.




[ Napraforgó méz :

Aranysárga színű, aromás, savanykás ízű.
Nagyon gyorsan kristályosodik, a kristályosodás során pedig nagyméretű, durva kristályok képződnek, melyek leülnek az edény aljára.
A kristályok fölött marad egy folyékony, híg réteg.
Savtúltengésben szenvedőknek fogyasztása nem ajánlott.




Gyümölcsméz :

A gyümölcsméz többféle, nagyjából egy időszakban (tavasszal) virágzó gyümölcsfáról származó nektárokból készül.
Barnás színű, sötét árnyalatú méz.
Jellegzetes kesernyés barackmag ízzel bír.
Közepes kristályosodási hajlamú.
Fogyasztása önmagában ajánlott.





Édesharmatméz (erdeiméz, mézharmatméz)

E fajtaméz nem a virágok nektárjából készül,
hanem a méhek a növények levelein található mézharmat összegyűjtésével állítják elő.
Emiatt a virágportartalma elenyésző.
Nagyon sötét, szinte fekete színű, enyhe illatú, markáns ízű méz.
A jegenyefenyő erdőkben gyűjtött édesharmatméznek dióra emlékeztető íze van.
A más erdőkből (pl. lucfenyő, vörösfenyő, tölgy, fűz, feketedió stb.) származó erdeimézek ízében dominál egy bizonyos "édesharmat" íz.
Többnyire sokáig folyékony marad, de egyes típusok gyorsan kristályosodnak.
Magas ásványi anyag tartalma miatt fogyasztása jó étrendi hatású.
Kizárólag önmagában (kenyérrel-vajjal, műzliben) fogyasztandó, esetleg italok ízesítésére is használható.
Tejben fogyasztva különlegesen finom.





Ámorakác méz :

Mézkészítés szempontjából az ámorakác a csodálatos szépségű Tisza-part legértékesebb cserjés növénye.
Júniusban bódító illattal csalogatja a méheket, ösztönözve a csodálatos természeti kincs begyűjtésére.
Színe tükrös, aranybarna.
Élettani hatása kiváló, erősíti a szervezet védekező rendszerét.
Növeli az érrendszer ellenálló képességét, erősíti a szívet és szabályozza a szívműködést.
Natúr fogyasztásra, valamint ételek, italok ízesítésére kiváló.




Fenyő méz :

Gazdag ásványi anyagokban, tartalmaz a primer vegyületek mellett alkaloidokat, aldehideket, felandrent, limonent, gyantaanyagokat.
Légúti és húgyúti gyulladások gyógyítására alkalmas, mert fertőtlenítő és vizelethajtó tulajdonsággal bír.
Enyhén nyugtató hatású.
Fertőtlenítő, vizelethajtó, csonterősítő hatású,
vérszegénység esetén kitűnő gyógyhatású készítmény.
 
 
0 komment , kategória:  ÉRDEKESSÉGEK!-Jó tudni!(eü)  
Címkék: kristályosodásra, összegyűjtésével, adsztringensként, különlegességnek, gyógynövényekről, édesharmatméznek, virágportartalma, kristályosodási, összegyűjtöttük, virágporgyűjtés, felszámolásában, kristályosodnak, tulajdonságokat, gyantaanyagokat, savtúltengésben, szelídgesztenye, kisgyermekeknek, kristályosodás, kristályosodik, tulajdonságain, összegyűjtenek, szervezetünkbe, szervezetünket, szaporodásában, visszértágulat, összetételétől, előállításakor, gesztenyevirág, magyarországon, tulajdonsággal, étvágytalanság, beltartalmilag, fogyaszthatják, gyönyörködtető, felhasználásra, érvényesülnek, méhek nektár, teljesség igénye, legismertebb mézfajtákat, legismertebb fajta, csaknem színtelentől, enyhén sárgásig, mézet értékes, szorgalmas méhek, legértékesebb mézek, sötétbarnáig terjed, benne levő, tiszta repceméz, szelídgesztenye fáról, trombózisok kialakulását, napfényes Duna-Tisza, különlegesen csábítóan, Mindent MÉZRŐL, Igazi Hungarikum-nak,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
07.03. 11:03 Először ültetettek be rekeszizom-pacemakert Magyarországon
07.03. 11:03 KSH: áprilisban 517 millió euró volt a külkereskedelmi többlet
07.03. 10:43 Csaló adománygyűjtőket fogtak el Budapesten
07.03. 10:43 Jelentősen erősödött a forint a főbb devizákhoz képest délelőtt
07.03. 10:38 Rekordmagas az amerikai cégek adóssága
07.03. 10:16 A spanyol munkanélküliség 2,8 százalékkal csökkent júniusban
07.03. 10:16 Égett egy üzemcsarnok Pomázon
07.03. 10:05 Megkezdi az ÁSZ a Fidesz és a KDNP 2016-2017-es gazdálkodásának ütemezett e...
07.03. 10:02 KSH: 7,2 százalékkal emelkedett a kiskereskedelmi forgalom májusban
07.03. 10:01 Illegális bevándorlás - Századvég: szigorítják a német migrációs politikát
Tudjátok ?
Ha otthon szeretnék csapolt sört inni, akkor miket kellene beszereznem?
Mitől macska a macskaköves utca?
A demokráciában nem kéne-e megtiltani, hogy valaki a saját kérdésére válaszoljon?
Mi lehet ennek a járműnek a neve?
Mi a megoldás a Facebook-kal kapcsolatos alábbi kérdésre?
még több kérdés
Blog Címkék
Július 14.  Kun Magdolna: Az élet hősei  Keresztény vers- BÖLCSESSÉG - ...  Echart Tolle idézet  Nyugodalmas jo ejszakat kivano...  Áldott, békés napot Mindenkine...  IMAMORZSA • 2018. július...  Rózsaszín alkalmi ruha  Szép napot  Szalay Mihály: Magány.  A kertek szelleme  Dicsőítő ének az angyalok kará...  Még nem késő  Oroszország Legkeményebb Börtö...  Marad a meleg, zivatarokkal tű...  Lecsó  Jó reggelt , szép napot  Keresztény vers- JÉZUS ÉS A GY...  Ma vasárnap van! (évközi15. va...  Ludi Delfino  Jókai Mór idézet  Nyugodalmas jo ejszakat kivano...  Jó éjszakát Mindenkinek!  Szép napot  Zempléni Árpád: Tóparton.  Szerettünk  Keresztény vers- JÉZUS ÉS A GY...  Áldott, békés napot Mindenkine...  Nagymarosi Plébánia élő közvet...  Világoskék-hosszúruhás hölgy  Keresztény vers- ÉN SEM VAGYOK...  Jókai Mór idézet  Szakáli Anna: Éjszaka  Szakáli Anna: Éjszaka  Bartalis János : Reggel  Párducmintás hosszúruha  Ludi Delfino  Kányádi Sándor: Harmat a csill...  jJó éjszakát,szép álmokat!  Ludi Delfino  Baka István  Évközi 15. vasárnap 07.15.  Pusztai Orsolya: Felajánlás  Keresztény vers – ÉN MEL...  Világ Bajnok lett a Magyar jun...  Teljen kellemesen a vasárnapod...  Ludi Delfino  A nap üzenete: Örülj velem!  69 éve  Párducmintás hosszúruha  Facebookon kaptam  Tallóztam  Rózsaszín alkalmi ruha  Szép napot  Fodor Ákos  Elegáns mályvaszínű ruha  Válaszolj szeretettel az igazs...  Keresztény történet- A szerete...  Fekete István  A szíved ott van.....  Levél 7.15  Szabolcska Mihály: Pihenőben  Szabó Lőrinc  Szép napot  Ez a gyonyoru vers nagyon mege...  Weöres Sándor: Nyári este  Lestyán, mint gyógynövény  Szép reggelt, kellemes ébredés...  Szép napot  Kányádi Sándor: Harmat a csill...  Kellemes hétvégét kívánok!  Szép napot  Kosztolányi Dezső – Nyár  Juhász Gyula – Magyar ny...  Sáfárik Gabriella  Szép napot  Az almaecetről  Elég....  Szép napot  Szamos: Az én szobámban . . .  Facebookon kaptam  69 éve  Elegáns mályvaszínű ruha  Fohászok Melkizédek Arkangyalh...  Harmonia.......  Könyves Tóth Kálmán: Saul és D...  Kun Magdolna: Kiszolgáltatva  Nagymarosi Plébánia élő közvet...  Az almaecetről  A családom és az olvasás  Koreai elegáns zöld ruha  Mese a szélről  Spurgeon: Vessed rá a terhedet...  Mese a szélről  jose Eusebio Caro  Estélyiruhás hölgy  Tallóztam  Csinos hosszúruha  Szép napot  Videó 
Bejegyzés Címkék
méhek nektár, teljesség igénye, legismertebb mézfajtákat, legismertebb fajta, csaknem színtelentől, enyhén sárgásig, mézet értékes, szorgalmas méhek, legértékesebb mézek, sötétbarnáig terjed, benne levő, tiszta repceméz, szelídgesztenye fáról, trombózisok kialakulását, napfényes Duna-Tisza, különlegesen csábítóan, kánikulai napsugarak, méhek számára, legfőbb tulajdonsága, virágpor tartalma, akáchoz hasonlóan, júniusban virágba, méhek által, akácméznél leírt, virágba borult, első tömeges, repce virágpora, halvány sárgáig, benne található, propolisz jelenléte, jótékony hatása, vírusok szaporodását, szívbelhártya gyulladásaira, betegséget kiváltó, hasmenéses tünetek, propolisz érprotektív, klimaxos panaszok, krónikus bronchitis, virágzásban lévő, legkiválóbb jótékony, világos sárgától, közép barnáig, gyűjtés idejétől, természet ajándéka, szervezetünk számára, gyomorsav túltermelés, kristályosodás során, edény aljára, kristályok fölött, gyümölcsméz többféle, virágok nektárjából, növények levelein, virágportartalma elenyésző, jegenyefenyő erdőkben, csodálatos szépségű, csodálatos természeti, szervezet védekező, érrendszer ellenálló, primer vegyületek, kristályosodásra, összegyűjtésével, adsztringensként, különlegességnek, gyógynövényekről, édesharmatméznek, virágportartalma, kristályosodási, összegyűjtöttük, virágporgyűjtés, felszámolásában, kristályosodnak, tulajdonságokat, gyantaanyagokat, savtúltengésben, szelídgesztenye, kisgyermekeknek, kristályosodás, kristályosodik, tulajdonságain, összegyűjtenek, szervezetünkbe, szervezetünket, szaporodásában, visszértágulat, összetételétől, előállításakor, gesztenyevirág, magyarországon, tulajdonsággal, étvágytalanság, beltartalmilag, fogyaszthatják, gyönyörködtető, felhasználásra, érvényesülnek, színárnyalata, gyümölcscukor, , ,
2018.06 2018. Július 2018.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 2760 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 232
  • e Hét: 1391
  • e Hónap: 7321
  • e Év: 158016
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.