Regisztráció  Belépés
bedmarika47.blog.xfree.hu
Mondottam ember: Küzdj, és bízva bízzál! Béd Józsefné
1947.06.11
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Étel - mesék - A nagy palóc kedvence : Mikszáth - szelet
  2017-07-14 18:54:22, péntek
 
   
  Az írófejedelem fiatalkora óta nagy ínyenc hírében állt .
Érzékletesen számol be műveiben többek között a parlamenti
étkezésekről , gondoljunk csak A pénzügyminiszter reggelije
című novellájára . A magyar konyha című élvezetes " fecsegésében "
pedig a kísérletező és könnyed franciával összehasonlítva dicséri
a masszív alaposságot felmutató hazai gasztronómiát .
Máig ebből idézzük , hogy mit kíván az ételek királyának minősített ,
kalapemelést érdemlő töltött káposzta : " Egy sor füle , egy sor orja ,
egy sor kövérje , egy sor töltelék ."
Mikszáth gyakran vásárolt a vele egy évben született Dobos C . József
csemegeüzletében , és bár baráti kapcsolatot ápolt a dobostorta meg -
alkotójával , írásaiban és az életben egyaránt a kapros - túrós lepény volt
az egyik nagy kedvence .
Barátság fűzte a vendéglősdinasztiát alapító Gundel Jánoshoz is , aki
1984 - ben Mikszáth - szobát rendezett be az általa bérelt István
Főherceg Szállodában , és a megnyitóra egész menűsort kreált az író
tiszteletére . Az ürühúsból , zöldbabból és csipetkéből főzőtt palócleves
mellett valószínűleg ennek a részét képezte a Mikszáth - szelet is ,
ami az írónál sikert aratott . A kakaós és világos piskótából készülő ,
lekvárral töltött sütemény receptje Scipiades Ida Magyar úriasszonyok
szakácskönyvében /1927 / jelent meg először nyomtatásban .
A szerző " 8 tojás súlyú cukrot , annyi vajat , annyi lisztet " használ ,
továbbá megjegyzi . " Egy - két evőkanál rumot is adhatunk bele , süthetjük
zsírból 5 dekával kevesebbet veszünk , mint a 8 tojás súlya . "

********** Bédné Marika : 2017 . 07 . 14 . 18 :53

********** Lejegyeztem : Családi - Recept - Magazinból **********

**********

**********
 
 
3 komment , kategória:  Általános  
Címkék: szakácskönyvében, pénzügyminiszter, csemegeüzletében, összehasonlítva, gasztronómiát, kalapemelést, úriasszonyok, írófejedelem, nyomtatásban, valószínűleg, étkezésekről, érzékletesen, fecsegésében, tiszteletére, kísérletező, szállodában, kapcsolatot, alkotójával, alaposságot, novellájára, csipetkéből, lejegyeztem, királyának, gondoljunk, parlamenti, franciával, megnyitóra, kevesebbet, minősített, zöldbabból, piskótából, magazinból, fiatalkora, palócleves, dobostorta, rendezett, magyar konyha, masszív alaposságot, életben egyaránt, egyik nagy, általa bérelt, írónál sikert, Gundel Jánoshoz, Főherceg Szállodában, Bédné Marika,
Béd Józsefné (#1)   2017-07-14 19:04:42


Béd Józsefné (#2)   2017-07-14 19:07:00


Béd Józsefné (#3)   2017-07-14 19:09:30


Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Parmezános tepsis krumpli
Sajtos,sonkás buci
Kemencés harcsa egészben
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
még több recept
Véleményezd!
11.19. 23:13 Curling Eb - Szoros csatában kapott ki a magyar női csapat
11.19. 22:43 Jégkorong Kontinentális Kupa - Kikapott, így nem jutott tovább a DVTK
11.19. 21:43 Halott csecsemőt találtak egy nyíregyházi társasháznál
11.19. 21:23 Illegális bevándorlás - Bakondi: Soros György szervezeteinek komoly hatása ...
11.19. 21:13 Férfi EHF Kupa - Komoly hátrányba került a Budakalász
11.19. 21:03 llegális bevándorlás - Svéd EP-képviselő: mindenkinek részt kell vennie a b...
11.19. 20:43 Vívó-vk - Egyéni érmek után hetedik a férfi párbajtőrcsapat
11.19. 20:32 Donald Tusk: a lengyel kormány politikája Oroszország terveibe illik
11.19. 20:23 Női EHF Kupa - Búcsúzott a Debrecen is
11.19. 20:23 Női kézilabda NB I - Fölényesen győzött az Alba Fehérvár
Tudjátok ?
Nálatok is sokkal több ilyenkor a por? Zárt ajtók esetén, honnan jön a por?
Mit kérdezel meg először?
Milyen fejszével lehet atomot hasítani?
Szavazhatunk hamarosan (újra) a sztárjainkra, ha nem miért nem?
Miért fogyaszt sokat az Ultra HD 4K tv?
még több kérdés
Blog Címkék
Híd, ami összeköt.....  A lusta férfi kertje  Az ősz  Harmonia.......  Tallóztam  Éekezésem bizonytalan!  Kata......SZERETETTEL  Kata......SZERETETTEL  Nagy Szent Gertrúd szűz napi ...  Roseluis  2017.11.18 - Audience to the V...  Egész  Van kiút a karácsonyi csomagkü...  Donnáról kaptam  Hiányod  Kedves jó Mikulás!  Van kiút a karácsonyi csomagkü...  Viszockíj: Dal a barátról  Roseluis  Teljes a káosz a novemberi nyu...  Gazdag szegénység  Juhász Gyula: A legszebbnek  Veszprém és Lajoskomárom kapta...  Az idő rányomta szigorú bélye...  Szép délutánt  Készüljetek gyerekek!  Mire használhatjuk a háztartás...  Õszi png  Jó reggelt!  Kata......SZERETETTEL  Biztosan tudom..  Hillai László: Reggel  Mihály László: Űzzük a szarvas...  Jobb haza  kellemes pihenést.  Életmód váltás......  Szép reggeli ébredést!  Az idő rányomta szigorú bélye...  Köszöntelek Kedves Látogatóm!  Mondd, gondolsz-e majd rám?  Jön a tél: csak okosan etessük...  Ma este hozzád is megérkezett  Minden évünk...  Napsütéses őszi napot - Kiss M...  Anna barátnőm, gyönyörű képei,...  Egyszer, ha igazán egyedül vag...  Híd, ami összeköt.....  Lába nyomán zúzmara  2017.11.18 - Audience to the V...  Könnyek  Mondd, gondolsz-e majd rám?  Szombat  Veszprém és Lajoskomárom kapta...  Születésnapodra  Roseluis  Egyszer, ha igazán egyedül vag...  Fehér sirálypár...  Híd, ami összeköt.....  Egy finom kávé...  Kellemes őszi napot kívánok  Soproni G László: Elmúlás.  Akinek kutyája van  Tallóztam  Gyönyörű álmokat  Mire használhatjuk a háztartás...  Kata......SZERETETTEL  Napsütéses őszi napot - Kiss M...  Szép hétvégét  Egyedül, a fény felé  Kata......SZERETETTEL  Kata......SZERETETTEL  Líra  Sárgarózsa  Fehér sirálypár...  Tallóztam  Kata......SZERETETTEL  Kata......SZERETETTEL  Tallóztam  Kata......SZERETETTEL  Lába nyomán zúzmara  Donnáról kaptam  Tegye széppé napotokat a csodá...  Kata......SZERETETTEL  Viszockíj: Dal a barátról  Juhász Gyula - Ó Ember!  Feketelistára került  Ne kérdezz soha...  November 18.  Gyönyörű álmokat  A Genius....  Gyönyörű álmokat  Gazdag szegénység  Van kiút a karácsonyi csomagkü...  Jobb haza  Egy levél és a fa búcsúja  Tallóztam  Donnáról kaptam  Sárgarózsa  Donnáról kaptam  Gyönyörű álmokat 
Bejegyzés Címkék
magyar konyha, masszív alaposságot, életben egyaránt, egyik nagy, általa bérelt, írónál sikert, szakácskönyvében, pénzügyminiszter, csemegeüzletében, összehasonlítva, gasztronómiát, kalapemelést, úriasszonyok, írófejedelem, nyomtatásban, valószínűleg, étkezésekről, érzékletesen, fecsegésében, tiszteletére, kísérletező, szállodában, kapcsolatot, alkotójával, alaposságot, novellájára, csipetkéből, lejegyeztem, királyának, gondoljunk, parlamenti, franciával, megnyitóra, kevesebbet, minősített, zöldbabból, piskótából, magazinból, fiatalkora, palócleves, dobostorta, rendezett, süthetjük, írásaiban, lekvárral, született, felmutató, ürühúsból, élvezetes, reggelije, megjegyzi, scipiades, sütemény, evőkanál, mikszáth, adhatunk, vásárolt, receptje, töltelék, egyaránt, barátság, menűsort, főherceg, jánoshoz, kedvence, műveiben, káposzta, dekával, hírében, masszív, dicséri, idézzük, alapító, életben, veszünk, könnyed, érdemlő, mellett, világos, készülő, töltött, először, aratott, lisztet, képezte, továbbá, használ, zsírból, gyakran, családi, kövérje, számol, főzőtt, konyha, recept, istván, szobát, általa, , ,
2017.10 2017. November 2017.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 74 db bejegyzés
e év: 1462 db bejegyzés
Összes: 2909 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 182
  • e Hét: 892
  • e Hónap: 11652
  • e Év: 164638
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.