Regisztráció  Belépés
bedmarika47.blog.xfree.hu
Mondottam ember: Küzdj, és bízva bízzál! Béd Józsefné
1947.06.11
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Étel - mesék - A nagy palóc kedvence : Mikszáth - szelet
  2017-07-14 18:54:22, péntek
 
   
  Az írófejedelem fiatalkora óta nagy ínyenc hírében állt .
Érzékletesen számol be műveiben többek között a parlamenti
étkezésekről , gondoljunk csak A pénzügyminiszter reggelije
című novellájára . A magyar konyha című élvezetes " fecsegésében "
pedig a kísérletező és könnyed franciával összehasonlítva dicséri
a masszív alaposságot felmutató hazai gasztronómiát .
Máig ebből idézzük , hogy mit kíván az ételek királyának minősített ,
kalapemelést érdemlő töltött káposzta : " Egy sor füle , egy sor orja ,
egy sor kövérje , egy sor töltelék ."
Mikszáth gyakran vásárolt a vele egy évben született Dobos C . József
csemegeüzletében , és bár baráti kapcsolatot ápolt a dobostorta meg -
alkotójával , írásaiban és az életben egyaránt a kapros - túrós lepény volt
az egyik nagy kedvence .
Barátság fűzte a vendéglősdinasztiát alapító Gundel Jánoshoz is , aki
1984 - ben Mikszáth - szobát rendezett be az általa bérelt István
Főherceg Szállodában , és a megnyitóra egész menűsort kreált az író
tiszteletére . Az ürühúsból , zöldbabból és csipetkéből főzőtt palócleves
mellett valószínűleg ennek a részét képezte a Mikszáth - szelet is ,
ami az írónál sikert aratott . A kakaós és világos piskótából készülő ,
lekvárral töltött sütemény receptje Scipiades Ida Magyar úriasszonyok
szakácskönyvében /1927 / jelent meg először nyomtatásban .
A szerző " 8 tojás súlyú cukrot , annyi vajat , annyi lisztet " használ ,
továbbá megjegyzi . " Egy - két evőkanál rumot is adhatunk bele , süthetjük
zsírból 5 dekával kevesebbet veszünk , mint a 8 tojás súlya . "

********** Bédné Marika : 2017 . 07 . 14 . 18 :53

********** Lejegyeztem : Családi - Recept - Magazinból **********

**********

**********
 
 
3 komment , kategória:  Általános  
Címkék: szakácskönyvében, pénzügyminiszter, csemegeüzletében, összehasonlítva, gasztronómiát, kalapemelést, úriasszonyok, írófejedelem, nyomtatásban, valószínűleg, étkezésekről, érzékletesen, fecsegésében, tiszteletére, kísérletező, szállodában, kapcsolatot, alkotójával, alaposságot, novellájára, csipetkéből, lejegyeztem, királyának, gondoljunk, parlamenti, franciával, megnyitóra, kevesebbet, minősített, zöldbabból, piskótából, magazinból, fiatalkora, palócleves, dobostorta, rendezett, magyar konyha, masszív alaposságot, életben egyaránt, egyik nagy, általa bérelt, írónál sikert, Gundel Jánoshoz, Főherceg Szállodában, Bédné Marika,
Béd Józsefné (#1)   2017-07-14 19:04:42


Béd Józsefné (#2)   2017-07-14 19:07:00


Béd Józsefné (#3)   2017-07-14 19:09:30


Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
Wokban pirított zöldségek spagettivel
Paradicsomsaláta
még több recept
Véleményezd!
07.20. 18:43 Illegális bevándorlás - Egy kutatás szerint elfogultan tudósított a német "...
07.20. 18:24 Megépülhet az első hyperloop pálya az Egyesült Államokban
07.20. 18:24 Románia - Létszámstop a központi közigazgatásban és magasabb adóterhek a ré...
07.20. 18:23 Jól halad Miklós Edit felkészülése a következő szezonra
07.20. 18:14 Tusványos - Balog: egységes Kárpát-medencei térben kell gondolkodni
07.20. 18:04 Davis Kupa - A magyarok a Kopaszi gáton fogadják az oroszokat
07.20. 17:53 BÉT - Szakértő: főként az OTP húzta le a BUX-ot
07.20. 17:44 Klebelsberg Központ: szabályos volt a II. kerületi iskolaigazgatói pályázat...
07.20. 17:44 Tusványos - A szerb és a szlovén kormányzat is pozitívan fogadta a magyar g...
07.20. 17:44 Hőség - Növelik a vízvételi pontok számát a Campus Fesztiválon
Tudjátok ?
Mire képes ma egy auto?
A gyerekek csendes ötperce neked is mosolygós dolgokat hoz elő?
Melyik városban található ez az épület ?
Szeretnéd, hogy a mostani vizes Vb-n sok magyar érem szülessen?
Mi a parizer? Mi a különbség a parizer és a párizsi közt? Miért olcsóbb pár száz forinttal,...
még több kérdés
Blog Címkék
Emlékek?  Emlékek?  Bibliás szavak  Horváth Imre – Koponya  idézetes kép  Ludi Delfino  Mi leszek...  Szurokfűvel a megfázás ellen  Horváth Imre – Koponya  Szentlélek  Két jel között  Addig áldd a sorsod, míg van, ...  Mint senki más  Addig áldd a sorsod, míg van, ...  Humoros képek  Délutáni kivánság  Erdei mályvából készült szirup...  Hotdogon kaptam !  Egy hely  Olyan a szerelem  Szeretni...  Sárga rózsák  Horváth Imre – Szeptembe...  A néma könnycsepp  Szentlélek  A néma könnycsepp  Hitetlenség  Szép napot !  idézetes kép  Szeretni...  Ludi Delfino  Legyen szép a délutánod!  Horváth Imre – Alázat  Ludi Delfino  Paródiák - Társadalmi Kritikák  Ludi Delfino  Egy igazi ’56-os unikum ...  Szentlélek  Hitetlenség  Kahlil Gibran a szeretetről  Jó reggelt !  A legszebb a viágon  Hitetlenség  Kellemes, szép napot mindenkin...  Híres emberek ritkán látott ké...  H.Kohut Katalin: Szerelem  Érdekes lombozatú fák.  Ludi Delfino  Harmonia.......  Szép rózsa !  Csodás nyári napot kívánok!  Álmot vigyázó  A hit terjesztése az országban  Ludi Delfino  Egy csodálatos árverés  Kaffka Margit: Hárfa  Szép napot !  Horváth Imre – Tél  A mai házasságok  Csöpp kis kezed  idézetes kép  Kosztolányi Dezső: Egyedül  Szentlélek  Tallóztam  Szentlélek  Várunk...  Cseri Kálmán - ÉLETMENTŐ ÉBRES...  Mint senki más  Pipacs és búzavirág  Horváth Imre – Aszkézis  Isten Igéje  „A panaszkodás haraghoz ...  Szentlélek  Horváth Imre – Forradalo...  Furcsa; az ember eddig  Horváth Imre – Tél  Kovácsolt kapanyél  A vírusok és baktériumok nagy ...  Kaffka Margit: Hárfa  Szentháromság  Kávéfőző akció  Megtudtam, hogy ami...  A csoda...  Vidám estét!  Mert tudom, hogy tudod...  Milyen kétségbeesettek  Szentlélek  Ludi Delfino  Millei Lajos: Az édes érzés  A csoda...  Egy igazi ’56-os unikum ...  A néma könnycsepp  Ludi Delfino  Tallóztam  Horváth Imre – Varjú-han...  Erdei ösvény  Humoros képek  Vágyakozás.  Szép rózsa !  A legszebb a viágon 
Bejegyzés Címkék
magyar konyha, masszív alaposságot, életben egyaránt, egyik nagy, általa bérelt, írónál sikert, szakácskönyvében, pénzügyminiszter, csemegeüzletében, összehasonlítva, gasztronómiát, kalapemelést, úriasszonyok, írófejedelem, nyomtatásban, valószínűleg, étkezésekről, érzékletesen, fecsegésében, tiszteletére, kísérletező, szállodában, kapcsolatot, alkotójával, alaposságot, novellájára, csipetkéből, lejegyeztem, királyának, gondoljunk, parlamenti, franciával, megnyitóra, kevesebbet, minősített, zöldbabból, piskótából, magazinból, fiatalkora, palócleves, dobostorta, rendezett, süthetjük, írásaiban, lekvárral, született, felmutató, ürühúsból, élvezetes, reggelije, megjegyzi, scipiades, sütemény, evőkanál, mikszáth, adhatunk, vásárolt, receptje, töltelék, egyaránt, barátság, menűsort, főherceg, jánoshoz, kedvence, műveiben, káposzta, dekával, hírében, masszív, dicséri, idézzük, alapító, életben, veszünk, könnyed, érdemlő, mellett, világos, készülő, töltött, először, aratott, lisztet, képezte, továbbá, használ, zsírból, gyakran, családi, kövérje, számol, főzőtt, konyha, recept, istván, szobát, általa, , ,
2017.06 2017. Július 2017.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 8 db bejegyzés
e hónap: 89 db bejegyzés
e év: 869 db bejegyzés
Összes: 2316 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 445
  • e Hét: 2420
  • e Hónap: 11018
  • e Év: 94750
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.