Regisztráció  Belépés
bedmarika47.blog.xfree.hu
Mondottam ember: Küzdj, és bízva bízzál! Béd Józsefné
1947.06.11
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Étel - mesék - A nagy palóc kedvence : Mikszáth - szelet
  2017-07-14 18:54:22, péntek
 
   
  Az írófejedelem fiatalkora óta nagy ínyenc hírében állt .
Érzékletesen számol be műveiben többek között a parlamenti
étkezésekről , gondoljunk csak A pénzügyminiszter reggelije
című novellájára . A magyar konyha című élvezetes " fecsegésében "
pedig a kísérletező és könnyed franciával összehasonlítva dicséri
a masszív alaposságot felmutató hazai gasztronómiát .
Máig ebből idézzük , hogy mit kíván az ételek királyának minősített ,
kalapemelést érdemlő töltött káposzta : " Egy sor füle , egy sor orja ,
egy sor kövérje , egy sor töltelék ."
Mikszáth gyakran vásárolt a vele egy évben született Dobos C . József
csemegeüzletében , és bár baráti kapcsolatot ápolt a dobostorta meg -
alkotójával , írásaiban és az életben egyaránt a kapros - túrós lepény volt
az egyik nagy kedvence .
Barátság fűzte a vendéglősdinasztiát alapító Gundel Jánoshoz is , aki
1984 - ben Mikszáth - szobát rendezett be az általa bérelt István
Főherceg Szállodában , és a megnyitóra egész menűsort kreált az író
tiszteletére . Az ürühúsból , zöldbabból és csipetkéből főzőtt palócleves
mellett valószínűleg ennek a részét képezte a Mikszáth - szelet is ,
ami az írónál sikert aratott . A kakaós és világos piskótából készülő ,
lekvárral töltött sütemény receptje Scipiades Ida Magyar úriasszonyok
szakácskönyvében /1927 / jelent meg először nyomtatásban .
A szerző " 8 tojás súlyú cukrot , annyi vajat , annyi lisztet " használ ,
továbbá megjegyzi . " Egy - két evőkanál rumot is adhatunk bele , süthetjük
zsírból 5 dekával kevesebbet veszünk , mint a 8 tojás súlya . "

********** Bédné Marika : 2017 . 07 . 14 . 18 :53

********** Lejegyeztem : Családi - Recept - Magazinból **********

**********

**********
 
 
3 komment , kategória:  Általános  
Címkék: szakácskönyvében, pénzügyminiszter, csemegeüzletében, összehasonlítva, gasztronómiát, kalapemelést, úriasszonyok, írófejedelem, nyomtatásban, valószínűleg, étkezésekről, érzékletesen, fecsegésében, tiszteletére, kísérletező, szállodában, kapcsolatot, alkotójával, alaposságot, novellájára, csipetkéből, lejegyeztem, királyának, gondoljunk, parlamenti, franciával, megnyitóra, kevesebbet, minősített, zöldbabból, piskótából, magazinból, fiatalkora, palócleves, dobostorta, rendezett, magyar konyha, masszív alaposságot, életben egyaránt, egyik nagy, általa bérelt, írónál sikert, Gundel Jánoshoz, Főherceg Szállodában, Bédné Marika,
Béd Józsefné (#1)   2017-07-14 19:04:42


Béd Józsefné (#2)   2017-07-14 19:07:00


Béd Józsefné (#3)   2017-07-14 19:09:30


Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Fokhagymás hal ropogós bundában
Citrommal sült hal zöldséges körettel
Zöldséges hal
Gyümölcskenyér
Hurkával töltött krumpli
RAKOTT HURKA
Rácponty diétásan
Paradicsomos halas tészta
Busafilé kertész módra
HARCSAFASÍRT
még több recept
Véleményezd!
01.15. 11:42 Rövidpályás gyorskorcsolya Eb - Bánhidi: rengeteg információt kaptunk
01.15. 11:41 A magyar kultúra napja - Ingyenes tárlatvezetésekkel, ifjúsági programmal é...
01.15. 11:32 Jégkorong Erste Liga - Kovács Csaba: három érv szólt a visszatérésem mellet...
01.15. 11:32 Gazdag programmal várja az érdeklődőket a Cziffra György Fesztivál
01.15. 11:22 Nagyjából ötven papagáj pusztult el egy jászberényi tűzben
01.15. 11:12 Tudose-nyilatkozat - Rendkívüli ülést tart a külügyi bizottság kedden
01.15. 11:12 Kábítószer-termesztők ellen emeltek vádat Borsodban
01.15. 11:11 Illegális bevándorlás - Olasz lap: Olaszország megfékezte, de nem állította...
01.15. 11:01 Dombi Rudolf: úgy éreztem, hogy ennyi volt bennem
01.15. 11:01 Cseh elnökválasztás - Cseh sajtó: bizonytalan a helyzet, de Drahos az esély...
Tudjátok ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Gondolat tärsitäs nr. 33 ?
Gondolat tärsitäs nr. 32 ?
Gondolat tärsitäs nr. 31 ?
Gondolat tärsitäs nr. 30 ?
még több kérdés
Blog Címkék
Nem szabad soha..  Png nő  Az élet nem kérdezi meg, akaro...  Meglásd azt.....  Mazsolás fonott kalács  Kérünk, óh Mária, ki bűntől me...  Szülinapomra kaptam - Google  Png cica  Melyik ételhez milyen fűszer i...  Sajtos stangli vagy pogácsa:  Kun Magdolna: A HEGEDÜ HANGJA  Tallóztam  Remete Szent Pál ....  Szép téli kép  Gyors kelt kalács  Muffin liszt és cukor nélkül  A fák között az őzek  Szép jó reggelt, kellemes új h...  Donnáról kaptam  Tėli kėp  A fák között az őzek  Kellemes délutáni időtöltést  Kun Magdolna: A HEGEDÜ HANGJA  Téli kép!  Pontosan látják és értik, mekk...  Téli kép!  Litánia a tisztítóhelyen szenv...  Donnáról kaptam  2018. január 15. hétfő evange...  Varju Zoltán  Kellemes délutáni időtöltést  Fehér png cica  Derzsi Sándor: Uram !  Donnáról kaptam  Gyors kelt kalács  jó éjszakát  2018. január 15. hétfő evange...  Túrmezei Erzsébet  Téli kép!  Gyors kelt kalács  Horvátországi nyaralások minde...  Fokozott ellenőrzésre készül a...  Gyönyörű napot kívánok!  Bartalis János  Édi kutya kölykök  Már épül is a magyar adófizető...  Szeretettel kedves Látogatóimn...  Hétfő van Mindenkinek szép új ...  Varju Zoltán  Bartalis János  Félanalfabéták zsibbasztják az...  Magyarító szótár  Támogatott gyógykezelések ; ez...  Donnáról kaptam  Varju Zoltán  Téli kèp  Aranyosi Ervin: Majdnem hóR...  Támogatott gyógykezelések ; ez...  Cserényi Zsuzsánna  Gyors kelt kalács  Emlékezés gyermeteg telekre  Lóarcú  Téli kép!  Kérünk, óh Mária, ki bűntől me...  Végigfotóztuk a Balaton kihalt...  Január margójára  Angyalszó 01.14. - Az első ta...  Png rózsa  Szép napot  Szűz Mária Legszentebb Szíve  Édes álmokat - Irisz  Png nő gitàrral  Téli kép!  Szülinapra  Kiktől is kell félnünk? II.  Kellemes kávézást  Meggyesi Éva  Támogatott gyógykezelések ; ez...  Pizza parti  Donnáról kaptam  Kutya a hóban  Szép jó reggelt, kellemes új h...  Cserényi Zsuzsánna  Kérünk, óh Mária, ki bűntől me...  Köszönöm, amit látok  Isten összehasonlíthatatlan  Kellemes új hetet kívánok!  Donnáról kaptam  Bartalis János  Donnáról kaptam  Donnáról kaptam  Add meg Uram  Kolbászos kocka  Pizza parti  Szomorü hérfő  Nő szívvel  Lóarcú  Spenótos csigák  Kajtorné Gitka  Húsvéti sonkás rizskrokett és ... 
Bejegyzés Címkék
magyar konyha, masszív alaposságot, életben egyaránt, egyik nagy, általa bérelt, írónál sikert, szakácskönyvében, pénzügyminiszter, csemegeüzletében, összehasonlítva, gasztronómiát, kalapemelést, úriasszonyok, írófejedelem, nyomtatásban, valószínűleg, étkezésekről, érzékletesen, fecsegésében, tiszteletére, kísérletező, szállodában, kapcsolatot, alkotójával, alaposságot, novellájára, csipetkéből, lejegyeztem, királyának, gondoljunk, parlamenti, franciával, megnyitóra, kevesebbet, minősített, zöldbabból, piskótából, magazinból, fiatalkora, palócleves, dobostorta, rendezett, süthetjük, írásaiban, lekvárral, született, felmutató, ürühúsból, élvezetes, reggelije, megjegyzi, scipiades, sütemény, evőkanál, mikszáth, adhatunk, vásárolt, receptje, töltelék, egyaránt, barátság, menűsort, főherceg, jánoshoz, kedvence, műveiben, káposzta, dekával, hírében, masszív, dicséri, idézzük, alapító, életben, veszünk, könnyed, érdemlő, mellett, világos, készülő, töltött, először, aratott, lisztet, képezte, továbbá, használ, zsírból, gyakran, családi, kövérje, számol, főzőtt, konyha, recept, istván, szobát, általa, , ,
2017.12 2018. Január 2018.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 3 db bejegyzés
e hónap: 80 db bejegyzés
e év: 80 db bejegyzés
Összes: 3155 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 221
  • e Hét: 1934
  • e Hónap: 12950
  • e Év: 12950
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.