Regisztráció  Belépés
bkisseva.blog.xfree.hu
Szerencsesütit mindenkinek ! Brokk Oli (Békési Éva)
1980.12.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Krumplis-hagymás pogácsa
  2018-01-11 12:17:46, csütörtök
 
   
 

Hozzávalók:

1 kg sima liszt
1 jó nagy adag krumplipüré
50 g élesztő
3 nagyobb lilahagyma vagy sonkahagyma
2 ek sertészsír
175 g tejföl
1 tk só
langyos víz
1 felvert tojás

Elkészítése:

A hagymákat megtisztítjuk, apró kockára vágjuk és a zsíron pár perc alatt megdinszteljük, ezután félretesszük hűlni.

A burgonyapürét 1 dl meleg vízzel, a sóval és a tejföllel simára keverjük.

Az élesztőt kevés langyos vízben felfuttatjuk, hozzákeverjük a burgonyához és ezt a masszát összedolgozzuk a liszttel (a tészta állaga a krumplipüré függvénye, langyos víz, illetve liszt adagolása lehet, hogy kell hozzá!)

Szép puha, sima gombócot gyúrunk és 5 perc pihi után kb 1 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, rákenjük a hagymát a zsírral együtt és behajtogatjuk.

25 percet pihentetjük, azután a hajtogatást még kétszer megismételjük 25 percenként.

A végén a hajtogatott tésztát kb 2 centi vastagságúra kisodorjuk, a tetejét éles késsel óvatosan, lazán becsíkozzuk és a pogácsákat kiszaggatjuk.

Sütőpapírral bélelt sütőlemezre téve megkenjük tojással és előmelegített sütőben 190 fokon kb 15-18 perc alatt szép aranybarnára sütjük.

A szaggatás során megmaradt széleket-csücsköket összegyúrtam, vékonyra nyújtottam, megkentem tojással, megszórtam sóval és szezám maggal, derelyevágóval hosszúkás stanglira vágtam és ugyanígy megsütöttem. Finom, sós borkorcsolya lett belőlük! :)
Tipp:

Tavasszal, amikor a medvehagyma a korszakát éli, ez a recept azzal is tökéletes, sőt még talán finomab.

Link

 
 
0 komment , kategória:  Sütemény-desszert (édes-sós)  
Címkék: összedolgozzuk, derelyevágóval, megdinszteljük, behajtogatjuk, hozzákeverjük, megtisztítjuk, burgonyapürét, előmelegített, megismételjük, felfuttatjuk, vastagságúra, aranybarnára, félretesszük, kiszaggatjuk, sütőpapírral, összegyúrtam, borkorcsolya, burgonyához, megsütöttem, sütőlemezre, medvehagyma, krumplipüré, becsíkozzuk, hajtogatott, pihentetjük, hajtogatást, sonkahagyma, elkészítése, pogácsákat, nyújtottam, kinyújtjuk, sertészsír, kisodorjuk, megszórtam, lilahagyma, hozzávalók, hagymákat megtisztítjuk, tejföllel simára, élesztőt kevés, masszát összedolgozzuk, tészta állaga, krumplipüré függvénye, zsírral együtt, hajtogatott tésztát, tetejét éles, pogácsákat kiszaggatjuk, szaggatás során, recept azzal,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
07.23. 19:12 Helyettes államtikárrá nevezte ki a kormányfő Szigeti Ádámot
07.23. 18:52 Az MNB 100 milliárd forintért kötött üzletet a devizaswap-tendereken
07.23. 18:42 În Transilvania a fost înregistrată o familie de berze care şi-a facut cuib...
07.23. 18:42 Devizapiac - Gyengült hétfőn a forint
07.23. 18:32 Szigorúbban fogják ellenőrizni a csehek a behozott lengyel élelmiszert
07.23. 18:32 Öttusa Eb - Másodikak a magyarok az éremtáblázaton
07.23. 18:32 Öttusa Eb - Bronzérmes a Kovács, Demeter páros vegyesváltóban
07.23. 18:22 Amerikai nagykövet: Washington figyelemmel kíséri a román-magyar viszony al...
07.23. 18:22 Vízilabda Eb - Ötméteresekkel négy között a görögök a női tornán
07.23. 18:12 Vízilabda Eb - Nagy Viktor: csak egymásba kapaszkodva sikerülhet a szerbek ...
Tudjátok ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Már megint?
VHS videomagnómra, DVD felvevőmre, mini hifimre, érdemes ennyi hibákért szervizeltetni?
Ki mondta, hogy csak a lányok lehetnek deszkák?
Ma 49 éve történt az emberiség történelmének leggrandiózusabb vállalkozása: az ELSŐ HOLDRAS...
még több kérdés
Blog Címkék
Gerbera kannában  Png virág  Szép reggelt, Boldog és örömte...  Naplemente  Png virág  Kék inges  Áldott Reggelt!  Tanmese!  Jó ėjszakát szėp ...  Jó reggelt! Szép napot!  Nő motorral  Png virág  Png virág  Lilaruhás hölgy  Jó ėjszakát szėp ...  Kedves látogatom Gitti  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Péntek éjjel várlak  Esti üdvözlet  Szeretni ezt az életet  Homokóra  Szép álmokat neked is  Naplemente  Kardigánban  Vérbeli sofőr sírkeresztje  Neked kevés, másnak sok  Tenger  Facebookon kaptam  Tegnapi történelem  Nő motorral  Batsányi János: Egy nevendék b...  Kellemes hétvégét  Png virág  Homokóra  Szeretni ezt az életet  Tökéletes öröm  Png virág  Jó reggelt kedves látogatóim...  Kórus a Naphoz  Szép napot !  Add nekem a szíved ma éjjel......  Szép napot  Facebookon kaptam  Karafiáth Jenő: És ott fenn ze...  Agapé üzenete  Család alapítás gyermek vállal...  Szép napot és hétvégét kívánok...  Elég ha  Facebookon kaptam  Lilaruhás hölgy  Png nő  Png virág  Felnyitották a titokzatos feke...  Füst Milán:Hajnal előtt  Irány a tengerpart  Nagy László - Liliom - dal  Facebookon kaptam  Lány,rózsa..  Sexy nő  Facebookon kaptam  Cipő nélkül  Falu Tamás: Négy fal.  Lássék meg benned  Jó reggelt kívánok!  Szűrke cica  Lány,rózsa..  Csak két pirulát választhatsz!  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Melyikben fürödnél szívesen ...  Vérbeli sofőr sírkeresztje  Nyár  Szép napot !  Facebookon kaptam  Ha nem tudod...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Tenger  Korhatár nélkül  Naplemente  Szép álmokat neked is  Virágok közt..  Szerelmes ídézetek  Áldott, békés napot Mindenkine...  Július 20. Jó reggelt!  Jó reggelt , szép napot  Facebookon kaptam  A hit pedig a reménylett dolgo...  Várakozás  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Fát vágtam  Szép napot !  Legyen szerencsénk!  Indián harcos  Kutya meleg van  Kellemes délutáni időtöltést  Png cica gombolyaggal  Mai napra...  Homokóra 
Bejegyzés Címkék
hagymákat megtisztítjuk, tejföllel simára, élesztőt kevés, masszát összedolgozzuk, tészta állaga, krumplipüré függvénye, zsírral együtt, hajtogatott tésztát, tetejét éles, pogácsákat kiszaggatjuk, szaggatás során, recept azzal, összedolgozzuk, derelyevágóval, megdinszteljük, behajtogatjuk, hozzákeverjük, megtisztítjuk, burgonyapürét, előmelegített, megismételjük, felfuttatjuk, vastagságúra, aranybarnára, félretesszük, kiszaggatjuk, sütőpapírral, összegyúrtam, borkorcsolya, burgonyához, megsütöttem, sütőlemezre, medvehagyma, krumplipüré, becsíkozzuk, hajtogatott, pihentetjük, hajtogatást, sonkahagyma, elkészítése, pogácsákat, nyújtottam, kinyújtjuk, sertészsír, kisodorjuk, megszórtam, lilahagyma, hozzávalók, csücsköket, percenként, függvénye, tejföllel, hagymákat, stanglira, tavasszal, korszakát, tökéletes, hosszúkás, megkentem, adagolása, szaggatás, megmaradt, megkenjük, liszttel, tojással, ugyanígy, vékonyra, széleket, vastagra, óvatosan, gombócot, rákenjük, keverjük, élesztőt, felvert, tésztát, nagyobb, élesztő, langyos, sütőben, tetejét, kétszer, zsírral, hagymát, kockára, illetve, gyúrunk, masszát, belőlük, finomab, recept, vízben, simára, ezután, késsel, együtt, percet, , ,
2018.06 2018. Július 2018.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 24 db bejegyzés
e év: 475 db bejegyzés
Összes: 2882 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 277
  • e Hét: 570
  • e Hónap: 8059
  • e Év: 126494
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.