Belépés
bkisseva.blog.xfree.hu
Szerencsesütit mindenkinek ! Brokk Oli (Békési Éva)
1980.12.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Krumplis-hagymás pogácsa
  2018-01-11 12:17:46, csütörtök
 
   
 

Hozzávalók:

1 kg sima liszt
1 jó nagy adag krumplipüré
50 g élesztő
3 nagyobb lilahagyma vagy sonkahagyma
2 ek sertészsír
175 g tejföl
1 tk só
langyos víz
1 felvert tojás

Elkészítése:

A hagymákat megtisztítjuk, apró kockára vágjuk és a zsíron pár perc alatt megdinszteljük, ezután félretesszük hűlni.

A burgonyapürét 1 dl meleg vízzel, a sóval és a tejföllel simára keverjük.

Az élesztőt kevés langyos vízben felfuttatjuk, hozzákeverjük a burgonyához és ezt a masszát összedolgozzuk a liszttel (a tészta állaga a krumplipüré függvénye, langyos víz, illetve liszt adagolása lehet, hogy kell hozzá!)

Szép puha, sima gombócot gyúrunk és 5 perc pihi után kb 1 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, rákenjük a hagymát a zsírral együtt és behajtogatjuk.

25 percet pihentetjük, azután a hajtogatást még kétszer megismételjük 25 percenként.

A végén a hajtogatott tésztát kb 2 centi vastagságúra kisodorjuk, a tetejét éles késsel óvatosan, lazán becsíkozzuk és a pogácsákat kiszaggatjuk.

Sütőpapírral bélelt sütőlemezre téve megkenjük tojással és előmelegített sütőben 190 fokon kb 15-18 perc alatt szép aranybarnára sütjük.

A szaggatás során megmaradt széleket-csücsköket összegyúrtam, vékonyra nyújtottam, megkentem tojással, megszórtam sóval és szezám maggal, derelyevágóval hosszúkás stanglira vágtam és ugyanígy megsütöttem. Finom, sós borkorcsolya lett belőlük! :)
Tipp:

Tavasszal, amikor a medvehagyma a korszakát éli, ez a recept azzal is tökéletes, sőt még talán finomab.

Link

 
 
0 komment , kategória:  Sütemény-desszert (édes-sós)  
Címkék: összedolgozzuk, derelyevágóval, megdinszteljük, behajtogatjuk, hozzákeverjük, megtisztítjuk, burgonyapürét, előmelegített, megismételjük, felfuttatjuk, vastagságúra, aranybarnára, félretesszük, kiszaggatjuk, sütőpapírral, összegyúrtam, borkorcsolya, burgonyához, megsütöttem, sütőlemezre, medvehagyma, krumplipüré, becsíkozzuk, hajtogatott, pihentetjük, hajtogatást, sonkahagyma, elkészítése, pogácsákat, nyújtottam, kinyújtjuk, sertészsír, kisodorjuk, megszórtam, lilahagyma, hozzávalók, hagymákat megtisztítjuk, tejföllel simára, élesztőt kevés, masszát összedolgozzuk, tészta állaga, krumplipüré függvénye, zsírral együtt, hajtogatott tésztát, tetejét éles, pogácsákat kiszaggatjuk, szaggatás során, recept azzal,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
01.17. 23:02 Férfi kézilabda-vb - Vladan Matics: a szerencse nagyon hiányzik
01.17. 22:52 Trump törölné az amerikai házelnök külföldi útjait a kormányleállás miatt
01.17. 22:42 Feloldották a teljes útlezárást az M1-esen Budapest felé
01.17. 22:42 Az amerikai képviselőház az orosz Ruszal cég elleni szankciók érvényben tar...
01.17. 22:22 Férfi kézilabda-vb - A magyar válogatott vereséggel zárta a csoportkört
01.17. 22:12 Férfi kézilabda vb - Nyertek a dánok
01.17. 21:52 Semjén: a Fidesz-KDNP az Európai Unió legsikeresebb politikai konstrukciója
01.17. 21:12 Eloltották a lángoló kamiont az M1-esen
01.17. 21:12 Trump a védelmi kiadások emelését ígérte és prioritásnak nevezte az új raké...
01.17. 20:42 Asztalitenisz World Tour - Póta meccslabdáról kapott ki, Madarász és Majoro...
Tudjátok ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
Kívánhatok kellemes ünnepeket?
Szerintetek lesznek jó karácsonyi filmek a TV-ben?
Lesz eredménye a tüntetésnek ?
még több kérdés
Blog Címkék
Elvárás  Elvárás  Sárga rózsa  Hit  Születésemkor a sors az őszint...  Téli este  Kellemes kávézást  Tél van  Déva - Urunk megkeresztelkedés...  Png kutya sálban  Szép jó estét, békés álmokat !...  Hol van Isten?  Jó reggelt , szép napot  Mai harmónia kártyám  Szèp francia kép  Őszruhás hölgy  Szép estét  Szép délutánt kívánok.......  Paluska Jánosné: Hóangyalok  Szemüveges  Seregély István: Útravaló R...  Hargitai hegység.....  Végh Mária  Ráz a hideg.......  Fehér vágtató lovak  Hóember  Iskolában  Facebookon kaptam  Végül csak egy vers  2019.01. 13. Jézus megkereszte...  Újszülötteket keresztelt Feren...  ooOoo  Gyors korcsolya E.B. 2019.- Ma...  Jó reggelt , szép napot  Boszorkányok  ***Csodálatos Téli kép***  Png rózsa  Hit  Kellemes napot és hetet kíváno...  Kellemes délutánt !  Cukorbetegség, lúgosítás  Ne feledd a kezet  Barátok  Az örök probléma  Szép estét  Megszenteltetés  Téli kép  Hit  Mírjam barátnőmtől facebookon  Facebookon kaptam  Kevin Costner  Lazán  Egyetlenegy  Szemrád Nándor: A földi teremt...  Szenvedés  Jó reggelt , szép napot  Boszorkányok  Kovács Józsi  Facebookon kaptam  Spirituális keresőként  Megszenteltetés  Png hörcsög  Mai harmónia kártyám  Egyetlenegy  Facebookon kaptam  1. évközi hét hétfő  Paluska Jánosné: Hóangyalok  Tompa Mihály: A VILÁGLÁTÓ.  Rózsa üvegben  Facebookon kaptam  Barátságos ló  Elvárás  Eltűnt feleség  Facebookon kaptam  Csipke és gyöngy  Játék a számokkal - Ötvenegyed...  ***Csodálatos Téli kép***  Férfi gyors korcsolya E.B. 201...  Mindennél jobban szeresd a csö...  Fodor Ákos : Egy starthelyzet  Levelek között  Szenvedés  Nagymama  Narancsos csoki  Levelek között  Alaszkai breki......  Barátok  Paluska Jánosné: Téli este  Szenvedés  Gyümölcsös  Eltűnt feleség  Szerelem - romantika  Paluska Jánosné: Hóangyalok  Kellemes délutánt !  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Sikerült  Dobszay Péter: „A zenész...  Anyai szeretet........  Vízfolyás 
Bejegyzés Címkék
hagymákat megtisztítjuk, tejföllel simára, élesztőt kevés, masszát összedolgozzuk, tészta állaga, krumplipüré függvénye, zsírral együtt, hajtogatott tésztát, tetejét éles, pogácsákat kiszaggatjuk, szaggatás során, recept azzal, összedolgozzuk, derelyevágóval, megdinszteljük, behajtogatjuk, hozzákeverjük, megtisztítjuk, burgonyapürét, előmelegített, megismételjük, felfuttatjuk, vastagságúra, aranybarnára, félretesszük, kiszaggatjuk, sütőpapírral, összegyúrtam, borkorcsolya, burgonyához, megsütöttem, sütőlemezre, medvehagyma, krumplipüré, becsíkozzuk, hajtogatott, pihentetjük, hajtogatást, sonkahagyma, elkészítése, pogácsákat, nyújtottam, kinyújtjuk, sertészsír, kisodorjuk, megszórtam, lilahagyma, hozzávalók, csücsköket, percenként, függvénye, tejföllel, hagymákat, stanglira, tavasszal, korszakát, tökéletes, hosszúkás, megkentem, adagolása, szaggatás, megmaradt, megkenjük, liszttel, tojással, ugyanígy, vékonyra, széleket, vastagra, óvatosan, gombócot, rákenjük, keverjük, élesztőt, felvert, tésztát, nagyobb, élesztő, langyos, sütőben, tetejét, kétszer, zsírral, hagymát, kockára, illetve, gyúrunk, masszát, belőlük, finomab, recept, vízben, simára, ezután, késsel, együtt, percet, , ,
2018.12 2019. Január 2019.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 2933 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 51
  • e Hét: 890
  • e Hónap: 2403
  • e Év: 2403
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.