Regisztráció  Belépés
bkisseva.blog.xfree.hu
Szerencsesütit mindenkinek ! Brokk Oli (Békési Éva)
1980.12.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Krumplis-hagymás pogácsa
  2018-01-11 12:17:46, csütörtök
 
   
 

Hozzávalók:

1 kg sima liszt
1 jó nagy adag krumplipüré
50 g élesztő
3 nagyobb lilahagyma vagy sonkahagyma
2 ek sertészsír
175 g tejföl
1 tk só
langyos víz
1 felvert tojás

Elkészítése:

A hagymákat megtisztítjuk, apró kockára vágjuk és a zsíron pár perc alatt megdinszteljük, ezután félretesszük hűlni.

A burgonyapürét 1 dl meleg vízzel, a sóval és a tejföllel simára keverjük.

Az élesztőt kevés langyos vízben felfuttatjuk, hozzákeverjük a burgonyához és ezt a masszát összedolgozzuk a liszttel (a tészta állaga a krumplipüré függvénye, langyos víz, illetve liszt adagolása lehet, hogy kell hozzá!)

Szép puha, sima gombócot gyúrunk és 5 perc pihi után kb 1 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, rákenjük a hagymát a zsírral együtt és behajtogatjuk.

25 percet pihentetjük, azután a hajtogatást még kétszer megismételjük 25 percenként.

A végén a hajtogatott tésztát kb 2 centi vastagságúra kisodorjuk, a tetejét éles késsel óvatosan, lazán becsíkozzuk és a pogácsákat kiszaggatjuk.

Sütőpapírral bélelt sütőlemezre téve megkenjük tojással és előmelegített sütőben 190 fokon kb 15-18 perc alatt szép aranybarnára sütjük.

A szaggatás során megmaradt széleket-csücsköket összegyúrtam, vékonyra nyújtottam, megkentem tojással, megszórtam sóval és szezám maggal, derelyevágóval hosszúkás stanglira vágtam és ugyanígy megsütöttem. Finom, sós borkorcsolya lett belőlük! :)
Tipp:

Tavasszal, amikor a medvehagyma a korszakát éli, ez a recept azzal is tökéletes, sőt még talán finomab.

Link

 
 
0 komment , kategória:  Sütemény-desszert (édes-sós)  
Címkék: összedolgozzuk, derelyevágóval, megdinszteljük, behajtogatjuk, hozzákeverjük, megtisztítjuk, burgonyapürét, előmelegített, megismételjük, felfuttatjuk, vastagságúra, aranybarnára, félretesszük, kiszaggatjuk, sütőpapírral, összegyúrtam, borkorcsolya, burgonyához, megsütöttem, sütőlemezre, medvehagyma, krumplipüré, becsíkozzuk, hajtogatott, pihentetjük, hajtogatást, sonkahagyma, elkészítése, pogácsákat, nyújtottam, kinyújtjuk, sertészsír, kisodorjuk, megszórtam, lilahagyma, hozzávalók, hagymákat megtisztítjuk, tejföllel simára, élesztőt kevés, masszát összedolgozzuk, tészta állaga, krumplipüré függvénye, zsírral együtt, hajtogatott tésztát, tetejét éles, pogácsákat kiszaggatjuk, szaggatás során, recept azzal,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Fokhagymás hal ropogós bundában
Citrommal sült hal zöldséges körettel
Zöldséges hal
Gyümölcskenyér
Hurkával töltött krumpli
RAKOTT HURKA
Rácponty diétásan
Paradicsomos halas tészta
Busafilé kertész módra
HARCSAFASÍRT
még több recept
Véleményezd!
01.18. 11:45 Négy velodrom épül Magyarországon
01.18. 11:45 Konferenciával indította a Corvinus Egyetem Kornai János kilencvenedik szül...
01.18. 11:45 Tizennyolc kiállító a hatodik Pécsi Csokoládé Karneválon
01.18. 11:38 Megtartotta záró ülését a Reformáció Emlékbizottság
01.18. 11:38 Mintegy 1,756 milliárd forintból újul meg a XVII. kerületi szakrendelő
01.18. 11:38 Szlovák és magyar erdészetek méhészeti együttműködése
01.18. 11:38 Kortárs dráma, gyermekdarab és balettpremier a Szegedi Nemzeti Színház febr...
01.18. 11:12 Cseh válogatott jobbátlövőt igazol a MOL-Pick Szeged
01.18. 11:12 Illegális bevándorlás - Valamelyest tovább csökkent a menedékkérők száma ta...
01.18. 11:12 FIFA-világranglista - Magyarország egy helyet rontva az 54.
Tudjátok ?
Mi az oka az ellenzék folytatólagosan elkövetett bukásainak?
65 éven felül Prágában sem kell fizetnem a tömegközlekedésen?
Szeretitek-e a trollokat?
Tippeljetek a kormány tagok mennyit dolgoztak?
Mi a véleményed egy ilyen esetleges TVN szabályváltoztatásról ?
még több kérdés
Blog Címkék
Miért jó a sport?  Levél 09  Kosztolányi Dezső: KÖNNYEK KOL...  Emberismeret...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Szerda  Aranyosi Ervin: Majdnem hóR...  Tóth Árpád - Sztrájk-vers  Az élet fája...  Sajtos-szezámmagos rudacskák  Tóth Endre: Távolból.  Bízd magad teljesen Istenre,ho...  Szeretnék  Jó reggelt kívánok!  Kata......SZERETETTEL  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Agyagfalvi Hegyi István: Magya...  Levél 17  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Turi Dénes: Törött szív és lél...  Kőtés, biracs, csiripiszli  Minden nap keresem...  A remény dala  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  "Heródiás ezért haragudott rá....  Téli kép!  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Farm  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Milyen hamar...  A szív csendje  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Migrációs kisokost kaptak a fi...  Farm  Sötétben és hidegben  Hold horoszkóp  Bízd magad teljesen Istenre,ho...  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Lámpafény  HOGYAN SÜSSÜNK FÁNKOT? Tanácso...  Kellemes reggelt és napot kívá...  gondolat...  Migrációs kisokost kaptak a fi...  Rákbetegség elleni tényleges g...  Téli kép!  Szeretnék  Az élet fája...  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Farm  Migrációs kisokost kaptak a fi...  Remete Szent Antal apát - szer...  Agyagfalvi Hegyi István: Magya...  Kosztolányi Dezső: KÖNNYEK KOL...  Gyöngy: Öszi emlék  Gondolatok a szeretetről  hát addig élünk,...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Kellemes téli napot !  Sajtos-szezámmagos rudacskák  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Gyöngy: Öszi emlék  Levél 09  Kőtés, biracs, csiripiszli  A hit dala  Szeretlek  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Életszabályok  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Életszabályok  Téli kép!  Kata......SZERETETTEL  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Jó reggelt kívánok!  gondolat...  Weöres Sándor: Rejtvény  Életszabályok  Kérdezted-e...  Vidám reggelt kívánok mindenki...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Mai születésnapos...  A kegyelem...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  A hit dala  Kata......SZERETETTEL  01.17 evangelium  Szeretlek  Migrációs kisokost kaptak a fi...  A kegyelem...  Tóth Árpád - A reményhez  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  A köles  Kínos: feketemunkás a fideszes...  Narancslekvár  Téli kép!  Látogatóim  A remény dala  Rákbetegség elleni tényleges g...  Szép Ernő: Könyv 
Bejegyzés Címkék
hagymákat megtisztítjuk, tejföllel simára, élesztőt kevés, masszát összedolgozzuk, tészta állaga, krumplipüré függvénye, zsírral együtt, hajtogatott tésztát, tetejét éles, pogácsákat kiszaggatjuk, szaggatás során, recept azzal, összedolgozzuk, derelyevágóval, megdinszteljük, behajtogatjuk, hozzákeverjük, megtisztítjuk, burgonyapürét, előmelegített, megismételjük, felfuttatjuk, vastagságúra, aranybarnára, félretesszük, kiszaggatjuk, sütőpapírral, összegyúrtam, borkorcsolya, burgonyához, megsütöttem, sütőlemezre, medvehagyma, krumplipüré, becsíkozzuk, hajtogatott, pihentetjük, hajtogatást, sonkahagyma, elkészítése, pogácsákat, nyújtottam, kinyújtjuk, sertészsír, kisodorjuk, megszórtam, lilahagyma, hozzávalók, csücsköket, percenként, függvénye, tejföllel, hagymákat, stanglira, tavasszal, korszakát, tökéletes, hosszúkás, megkentem, adagolása, szaggatás, megmaradt, megkenjük, liszttel, tojással, ugyanígy, vékonyra, széleket, vastagra, óvatosan, gombócot, rákenjük, keverjük, élesztőt, felvert, tésztát, nagyobb, élesztő, langyos, sütőben, tetejét, kétszer, zsírral, hagymát, kockára, illetve, gyúrunk, masszát, belőlük, finomab, recept, vízben, simára, ezután, késsel, együtt, percet, , ,
2017.12 2018. Január 2018.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 93 db bejegyzés
e év: 93 db bejegyzés
Összes: 2500 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 381
  • e Hét: 3371
  • e Hónap: 11735
  • e Év: 11735
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.