Belépés
bkisseva.blog.xfree.hu
Szerencsesütit mindenkinek ! Brokk Oli (Békési Éva)
1980.12.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Krumplis-hagymás pogácsa
  2018-01-11 12:17:46, csütörtök
 
   
 

Hozzávalók:

1 kg sima liszt
1 jó nagy adag krumplipüré
50 g élesztő
3 nagyobb lilahagyma vagy sonkahagyma
2 ek sertészsír
175 g tejföl
1 tk só
langyos víz
1 felvert tojás

Elkészítése:

A hagymákat megtisztítjuk, apró kockára vágjuk és a zsíron pár perc alatt megdinszteljük, ezután félretesszük hűlni.

A burgonyapürét 1 dl meleg vízzel, a sóval és a tejföllel simára keverjük.

Az élesztőt kevés langyos vízben felfuttatjuk, hozzákeverjük a burgonyához és ezt a masszát összedolgozzuk a liszttel (a tészta állaga a krumplipüré függvénye, langyos víz, illetve liszt adagolása lehet, hogy kell hozzá!)

Szép puha, sima gombócot gyúrunk és 5 perc pihi után kb 1 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, rákenjük a hagymát a zsírral együtt és behajtogatjuk.

25 percet pihentetjük, azután a hajtogatást még kétszer megismételjük 25 percenként.

A végén a hajtogatott tésztát kb 2 centi vastagságúra kisodorjuk, a tetejét éles késsel óvatosan, lazán becsíkozzuk és a pogácsákat kiszaggatjuk.

Sütőpapírral bélelt sütőlemezre téve megkenjük tojással és előmelegített sütőben 190 fokon kb 15-18 perc alatt szép aranybarnára sütjük.

A szaggatás során megmaradt széleket-csücsköket összegyúrtam, vékonyra nyújtottam, megkentem tojással, megszórtam sóval és szezám maggal, derelyevágóval hosszúkás stanglira vágtam és ugyanígy megsütöttem. Finom, sós borkorcsolya lett belőlük! :)
Tipp:

Tavasszal, amikor a medvehagyma a korszakát éli, ez a recept azzal is tökéletes, sőt még talán finomab.

Link

 
 
0 komment , kategória:  Sütemény-desszert (édes-sós)  
Címkék: összedolgozzuk, derelyevágóval, megdinszteljük, behajtogatjuk, hozzákeverjük, megtisztítjuk, burgonyapürét, előmelegített, megismételjük, felfuttatjuk, vastagságúra, aranybarnára, félretesszük, kiszaggatjuk, sütőpapírral, összegyúrtam, borkorcsolya, burgonyához, megsütöttem, sütőlemezre, medvehagyma, krumplipüré, becsíkozzuk, hajtogatott, pihentetjük, hajtogatást, sonkahagyma, elkészítése, pogácsákat, nyújtottam, kinyújtjuk, sertészsír, kisodorjuk, megszórtam, lilahagyma, hozzávalók, hagymákat megtisztítjuk, tejföllel simára, élesztőt kevés, masszát összedolgozzuk, tészta állaga, krumplipüré függvénye, zsírral együtt, hajtogatott tésztát, tetejét éles, pogácsákat kiszaggatjuk, szaggatás során, recept azzal,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
12.15. 23:12 Négy nemzet bajnokság - Legjobb magyarként második lett a Janovszkaja, Luká...
12.15. 22:52 Illegális bevándorlás - Bakondi: újra napirenden a kvótajavaslat
12.15. 22:42 Serie A - Ronaldo góljával legyőzte városi riválisát a Juventus
12.15. 21:32 Labdarúgó NB I - Az Újpest emberelőnyben sem bírt a Honvéddal
12.15. 20:42 Férfi kosárlabda NB I - Nem szakadt meg a TF rossz sorozata
12.15. 20:22 Férfi kosárlabda NB I - Szolnoki siker a rangadón
12.15. 20:22 Női kosárlabda NB I - Vendégként győzött a PEAC-Pécs
12.15. 20:12 László Tőkés: Revolta populară de la Timişoara a fost şi o revoltă religioa...
12.15. 20:12 Új pártot alapított Dacian Ciolos volt román kormányfő
12.15. 20:02 Serie A - Icardi góljával nyert az Internazionale
Tudjátok ?
Szerintetek lesznek jó karácsonyi filmek a TV-ben?
Lesz eredménye a tüntetésnek ?
Mennyi ideig élhet egy benti macska?
Mennyire káros a szervezetre a dohányzás?
Milyen sorozatokat lenne érdemes néznem?
még több kérdés
Blog Címkék
Könyvbemutató  Karácsonyi gyertyák PNG  Karácsonyi ajtódísz  A csillagjegyek  Aki kapni akar, annak először ...  Örömteli, ünnepváró napokat - ...  Érdekesség  Masnik díszítéshez PNG  Elaludt a lámpa  Boldog Karácsonyt  Út  Liliomok  Advent 2  Őrangyal a város felett  Szervezkedőknek, tüntetőknek a...  Szentírás  Jó éjszakát  Kóc pipi  Hétvégére  elmaradás - huszonegyedik nap  Karácsonyi gyertyák PNG  Szervezkedőknek, tüntetőknek a...  Út  Szèp ünnepváró napokat  Cserepes gerberák  Szeretet  Png kislány  Facebookon kaptam  Png kislány  Vizsga  Tiszta legyen majd, az ünnepek...  Boldogok és áldottak vagytok!  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Gangaji: A szeretet, melyet mi...  Ha szeretet nincsen benned  Gangaji: A szeretet, melyet mi...  Facebookon kaptam  Elmesélem hogy szeretlek  Strucctojás  elmaradás - huszonegyedik nap  Karamell krémes almatorta  Fájdalom  Karácsonyi díszítők PNG  Karácsony  Facebookon kaptam  Kellemes délutánt kívánok!  Facebookon kaptam  Png kislány  Télapó  Radnóti Miklós: Hajnal  Mákos réteges torta  Ani barátnőmtől  Érdekesség  Matekórán  Találkozás Jézussal  Szèp ünnepváró napokat  Evandelium - Adventi kalendári...  Szalagok díszítéshez PNG  Facebookon kaptam  Gangaji: A szeretet, melyet mi...  Esős nap  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Kuytyus arcképe - okos tekinte...  Boldogok és áldottak vagytok!  Mikulás  Boldogok és áldottak vagytok!  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Istenfélelem és Istendicséret  Hétvégére  2. adventi hét szerda 11.12.  Ani barátnőmtől  Szülinapra Fiamnak  Istenfélelem és Istendicséret  Bogár kutyusunk - nagyon szere...  Karácsonyi sorelválasztók  Kereszten  Bölcsesség és ostobaság  Gangaji: A szeretet, melyet mi...  Karácsonyra képeslapom  Idő  Szèp napot kívánok  Gyerekek el fáradtak a nagy já...  Csángó himnusz  Legyen menedéketek a szeretet  Facebookon kaptam  Liliomok  Kellemes délutánt kívánok!  Facebookon kaptam  Karácsonyi ablak  Liliomok  Angyalok a város felett  A csillagjegyek  Aranyosi Ervin: Mi is a szeret...  Soproni Füzetek  Boldogok és áldottak vagytok!  Evandelium - Adventi kalendári...  Fájdalom 
Bejegyzés Címkék
hagymákat megtisztítjuk, tejföllel simára, élesztőt kevés, masszát összedolgozzuk, tészta állaga, krumplipüré függvénye, zsírral együtt, hajtogatott tésztát, tetejét éles, pogácsákat kiszaggatjuk, szaggatás során, recept azzal, összedolgozzuk, derelyevágóval, megdinszteljük, behajtogatjuk, hozzákeverjük, megtisztítjuk, burgonyapürét, előmelegített, megismételjük, felfuttatjuk, vastagságúra, aranybarnára, félretesszük, kiszaggatjuk, sütőpapírral, összegyúrtam, borkorcsolya, burgonyához, megsütöttem, sütőlemezre, medvehagyma, krumplipüré, becsíkozzuk, hajtogatott, pihentetjük, hajtogatást, sonkahagyma, elkészítése, pogácsákat, nyújtottam, kinyújtjuk, sertészsír, kisodorjuk, megszórtam, lilahagyma, hozzávalók, csücsköket, percenként, függvénye, tejföllel, hagymákat, stanglira, tavasszal, korszakát, tökéletes, hosszúkás, megkentem, adagolása, szaggatás, megmaradt, megkenjük, liszttel, tojással, ugyanígy, vékonyra, széleket, vastagra, óvatosan, gombócot, rákenjük, keverjük, élesztőt, felvert, tésztát, nagyobb, élesztő, langyos, sütőben, tetejét, kétszer, zsírral, hagymát, kockára, illetve, gyúrunk, masszát, belőlük, finomab, recept, vízben, simára, ezután, késsel, együtt, percet, , ,
2018.11 2018. December 2019.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 526 db bejegyzés
Összes: 2933 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 69
  • e Hét: 69
  • e Hónap: 3778
  • e Év: 183636
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.