Regisztráció  Belépés
bkisseva.blog.xfree.hu
Szerencsesütit mindenkinek ! Brokk Oli (Békési Éva)
1980.12.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Krumplis-hagymás pogácsa
  2018-01-11 12:17:46, csütörtök
 
   
 

Hozzávalók:

1 kg sima liszt
1 jó nagy adag krumplipüré
50 g élesztő
3 nagyobb lilahagyma vagy sonkahagyma
2 ek sertészsír
175 g tejföl
1 tk só
langyos víz
1 felvert tojás

Elkészítése:

A hagymákat megtisztítjuk, apró kockára vágjuk és a zsíron pár perc alatt megdinszteljük, ezután félretesszük hűlni.

A burgonyapürét 1 dl meleg vízzel, a sóval és a tejföllel simára keverjük.

Az élesztőt kevés langyos vízben felfuttatjuk, hozzákeverjük a burgonyához és ezt a masszát összedolgozzuk a liszttel (a tészta állaga a krumplipüré függvénye, langyos víz, illetve liszt adagolása lehet, hogy kell hozzá!)

Szép puha, sima gombócot gyúrunk és 5 perc pihi után kb 1 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, rákenjük a hagymát a zsírral együtt és behajtogatjuk.

25 percet pihentetjük, azután a hajtogatást még kétszer megismételjük 25 percenként.

A végén a hajtogatott tésztát kb 2 centi vastagságúra kisodorjuk, a tetejét éles késsel óvatosan, lazán becsíkozzuk és a pogácsákat kiszaggatjuk.

Sütőpapírral bélelt sütőlemezre téve megkenjük tojással és előmelegített sütőben 190 fokon kb 15-18 perc alatt szép aranybarnára sütjük.

A szaggatás során megmaradt széleket-csücsköket összegyúrtam, vékonyra nyújtottam, megkentem tojással, megszórtam sóval és szezám maggal, derelyevágóval hosszúkás stanglira vágtam és ugyanígy megsütöttem. Finom, sós borkorcsolya lett belőlük! :)
Tipp:

Tavasszal, amikor a medvehagyma a korszakát éli, ez a recept azzal is tökéletes, sőt még talán finomab.

Link

 
 
0 komment , kategória:  Sütemény-desszert (édes-sós)  
Címkék: összedolgozzuk, derelyevágóval, megdinszteljük, behajtogatjuk, hozzákeverjük, megtisztítjuk, burgonyapürét, előmelegített, megismételjük, felfuttatjuk, vastagságúra, aranybarnára, félretesszük, kiszaggatjuk, sütőpapírral, összegyúrtam, borkorcsolya, burgonyához, megsütöttem, sütőlemezre, medvehagyma, krumplipüré, becsíkozzuk, hajtogatott, pihentetjük, hajtogatást, sonkahagyma, elkészítése, pogácsákat, nyújtottam, kinyújtjuk, sertészsír, kisodorjuk, megszórtam, lilahagyma, hozzávalók, hagymákat megtisztítjuk, tejföllel simára, élesztőt kevés, masszát összedolgozzuk, tészta állaga, krumplipüré függvénye, zsírral együtt, hajtogatott tésztát, tetejét éles, pogácsákat kiszaggatjuk, szaggatás során, recept azzal,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
06.23. 23:02 Kilépett az RMDSZ-ből Eckstein-Kovács Péter
06.23. 22:13 Vb-2018 - Drámai mérkőzésen nyert a címvédő német válogatott
06.23. 22:12 A Bubi lett az év szava 2017-ben
06.23. 21:32 Férfi vízilabda világliga - Ötméteresekkel kapott ki a döntőben Magyarorszá...
06.23. 21:23 Túraautó-vk - Michelisz Norbert megsérült
06.23. 21:22 Párttá alakul a Mi hazánk mozgalom
06.23. 21:12 A manchesteri magyarság képviselőivel találkozott és székely fesztiválon ve...
06.23. 21:02 Alapjogokért Központ: politikai realitása van, pénze még nincs Toroczkai Lá...
06.23. 21:02 Férfi kézilabda-vb - A második kalapban a magyar válogatott
06.23. 20:32 Birkózó Magyar Nagydíj - Korpási Bálint és Kiss Balázs aranyérmes
Tudjátok ?
Miért fontos az 1 b előjegyzés?
Anyám miért csinálja ezt?
Mit jelenthet egy kilátón az, hogy MR.F?
Találd ki a hiányzó 3 szót?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Ébredés  Az élet értékéről  Szavakkal szeretni...  Hűvös idő várható a hétvégére  Keresztényvers- MINT A FOLYAM  Csend  Keresztény történet- Isten és ...  ..gondolatok...  Látogatóim  Búzavirág  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  A csoda  Rád gondolok  ccCcc  Nyesik a fákat  ccCcc  Szabó Lőrinc  Az igazoló könny  Palkovich Ily: Nem történt sem...  Péntek  Kovács Anikó  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Kellemes szép nyári napot kívá...  ccCcc  Fliesz Henrik: De profundis.  Gadarában  fél téglák...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Híres emberek ritkán látott ké...  A nyugati szél  Facebookon kaptam  Png csokor  Levél 6.22  Most szedtem a kertben a málná...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Szeretet  Fohász a szeretteinkért  Péntek  Mai harmónia kártyám  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Rád gondolok  Életveszélyesen megfenyegették...  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  A lusta tigris verse  Keresztényvers- HALLD CSAK  Sergio Ramosnak biztos, hogy i...  Ropogós csirkecombok tárkonyos...  A csillag  Keresztényvers- Élő víz  Nyári kép  Jezsuita világrendről és a páp...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Szabó Lőrinc  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Szavakkal szeretni...  Barbarits Lajos: Nem alszunk a...  Keresztényvers- Élő víz  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Facebookon kaptam  A szeretet nem törli el a múlt...  Az ÉN kezemet semmi nem tartóz...  A bolond igazsága  Csend  Szép írások  Utolsó szonett  Unicornis  Napraforgók vázában  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  ccCcc  Fohász a szeretteinkért  Walter Margit: Ős ellenség.  ccCcc  Gadarában  Milyen színű a szomorúság?  Péntek  Kányádi Sándor: Tűnődés csilla...  Jó éjszakát!  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Panda maci bocsával  Csend  Angyali szeretet  Szavakkal szeretni...  Jézus szíve, szeretlek én  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Életveszélyesen megfenyegették...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Keresztényvers- Élő víz  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  A két vándor  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Png nő  Csak néztem...  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Felhőjáték  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Ember, vigyázz, 
Bejegyzés Címkék
hagymákat megtisztítjuk, tejföllel simára, élesztőt kevés, masszát összedolgozzuk, tészta állaga, krumplipüré függvénye, zsírral együtt, hajtogatott tésztát, tetejét éles, pogácsákat kiszaggatjuk, szaggatás során, recept azzal, összedolgozzuk, derelyevágóval, megdinszteljük, behajtogatjuk, hozzákeverjük, megtisztítjuk, burgonyapürét, előmelegített, megismételjük, felfuttatjuk, vastagságúra, aranybarnára, félretesszük, kiszaggatjuk, sütőpapírral, összegyúrtam, borkorcsolya, burgonyához, megsütöttem, sütőlemezre, medvehagyma, krumplipüré, becsíkozzuk, hajtogatott, pihentetjük, hajtogatást, sonkahagyma, elkészítése, pogácsákat, nyújtottam, kinyújtjuk, sertészsír, kisodorjuk, megszórtam, lilahagyma, hozzávalók, csücsköket, percenként, függvénye, tejföllel, hagymákat, stanglira, tavasszal, korszakát, tökéletes, hosszúkás, megkentem, adagolása, szaggatás, megmaradt, megkenjük, liszttel, tojással, ugyanígy, vékonyra, széleket, vastagra, óvatosan, gombócot, rákenjük, keverjük, élesztőt, felvert, tésztát, nagyobb, élesztő, langyos, sütőben, tetejét, kétszer, zsírral, hagymát, kockára, illetve, gyúrunk, masszát, belőlük, finomab, recept, vízben, simára, ezután, késsel, együtt, percet, , ,
2018.05 2018. Június 2018.07
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 33 db bejegyzés
e év: 451 db bejegyzés
Összes: 2858 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 32
  • e Hét: 32
  • e Hónap: 10772
  • e Év: 115181
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.