Regisztráció  Belépés
bkisseva.blog.xfree.hu
Szerencsesütit mindenkinek ! Brokk Oli (Békési Éva)
1980.12.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Farsang idején - 5 SZUPER FÁNKRECEPT
  2018-02-12 13:27:19, hétfő
 
   
  Farsangi fánk
Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
fél liter tej
6 tojás sárgája
3 dkg élesztő
7 dkg vaj
1 evőkanál cukor
1 evőkanál rum
1 zacskó vaníliás cukor
1 mokkáskanál só
olaj a sütéshez
Az élesztőt morzsold szét, majd cukorral elkevert, pohárnyi langyos tejben oldd fel, majd letakarva futtasd fel, vagyis várd meg, amíg buborékos lesz. Közben az átszitált lisztet tedd egy nagy tálba. A közepébe öntsd a felfutott élesztőt, a tojássárgákat, a rumot és a sót, valamint a megmaradt tejet. A tésztát addig gyúrd, amíg hólyagossá válik. Ekkor add hozzá a puha vajat is. Formálj belőle cipót, és liszttel meghintett tálba rakva, a tetejét is belisztezve, majd letakarva keleszd addig, míg duplájára nem nő. Lisztezett deszkán nyújtsd ujjnyi vastagra, és lisztbe mártott szájú pohárral szaggass belőle fánkokat. A kerek tésztácskákat pihentesd még negyed órát. Forrósíts olajat egy nagy lábosban, majd süsd meg a fánkokat. Az egyik felét fedő alatt süsd, majd a másikat fedő nélkül. Kínáld baracklekvárral, porcukorral.


Görög fánk
Hozzávalók:
5 dkg vaj
2 dl víz
fél teáskanál só
2 evőkanál cukor
fél teáskanál reszelt narancshéj
20 dkg liszt
3 tojás
olaj a sütéshez
Hozzávalók a sziruphoz:
30 dkg cukor
4 dl víz
fahéj
1 evőkanál citromlé
Tedd a vajat egy serpenyőbe. Keverd el a vízzel, a sóval, a cukorral és a narancshéjjal, majd forrald fel. Add hozzá az összes lisztet, és keverd simára. Melegítsd addig állandó keverés mellett, míg a tészta el nem válik az edény falától. Ekkor vedd le a tűzről, és hűtsd langyosra. Add hozzá a tojásokat, ezután keverd simára. Bő, forró olajban süsd meg a fánkokat, amit előtte szaggass teáskanálnyi darabokra. Gyakran forgasd. Akkor van kész, ha a felülete aranysárga, és az olaj színén lebeg. Ekkor vedd le a tűzről, tartsd az olajban 1 másodpercig, majd nedvszívó papíron csepegtesd le. Készítsd el a szirupot: forrald össze a cukrot a vízzel és a citromlével 10 percig. Ekkor az elkészült szirupot öntsd a fánkra, hintsd meg fahéjjal, és melegen tálald.


Egérke
Hozzávalók 4 személyre:
fél liter tej
50 dkg liszt
2-3 evőkanál cukor

6 tojás
olaj
fahéj, porcukor a tálaláshoz
A tejet csipetnyi sóval meg a cukorral ízesítsd, forrald fel, és állandóan kevergetve lassan öntsd bele a lisztet. Vedd le a tűzről, és tovább keverve egyenként dolgozd el benne a tojásokat. Olajba mártogatott kanállal a tésztából szaggass gömböket. Ropogós pirosra süsd a megforrósított olajban. Fahéjas porcukorral meghintve tálald.


Forgácsfánk
Hozzávalók a tésztához:
30 dkg finomliszt
3 tojás sárgája
2 evőkanál porcukor
1 evőkanál rum
1 dl tejföl
1 evőkanál citromlé
1 citrom reszelt héja
csipetnyi só, olaj a sütéshez
A tetejére:
2 evőkanál lekvár
1 evőkanál rum
A tojássárgákat a porcukorral keverd ki, majd add hozzá a tejfölt, a citromlevet és a reszelt citromhéjat. Sózd meg, majd add hozzá a lisztet, és dolgozd össze. A tésztából formázz cipót, és nyújtsd ujjnyi vastagra, majd vágj belőle kis hurkákat. A rudacskákat vagdosd be, ettől lesz forgácsos, majd bő forró olajban süsd ki. Rummal kikevert lekvárral tálald.


Krumplifánk
Hozzávalók 2-4 személyre:
25 dkg burgonya
30 dkg liszt
2 tojás sárgája
3 dkg zsír
2 dl tej
2 dkg élesztő
olaj
1 kiskanálnyi cukor

A krumplit főzd meg héjában, majd hámozd meg, és törd át. Dolgozd
össze a liszttel, tojássárgával, zsírral, sóval és a tejben cukorral felfuttatott élesztővel. A tésztát liszttel meghintett deszkán nyújtsd
ujjnyi vastagra, és belisztezett pogácsaszaggatóval darabold fel.
A kiszaggatott fánkocskákat meleg helyen keleszd meg 1 óra alatt. A fánkokat bő, forró olajban süsd pirosra. Ezt a fánkot édesen és sósan is fogyaszthatod.
Link
 
 
0 komment , kategória:  ÜNNEPEKRE receptek  
Címkék: baracklekvárral, megforrósított, tésztácskákat, tojássárgával, fogyaszthatod, tojássárgákat, narancshéjjal, teáskanálnyi, fánkocskákat, belisztezett, kiszaggatott, felfuttatott, citromlevet, másodpercig, rudacskákat, citromlével, porcukorral, belisztezve, krumplifánk, kiskanálnyi, mártogatott, forgácsfánk, citromhéjat, mokkáskanál, hólyagossá, hozzávalók, finomliszt, kevergetve, meghintett, csepegtesd, tálaláshoz, élesztővel, narancshéj, aranysárga, serpenyőbe, lisztezett, élesztőt morzsold, átszitált lisztet, nagy tálba, közepébe öntsd, felfutott élesztőt, megmaradt tejet, tésztát addig, puha vajat, kerek tésztácskákat, nagy lábosban, egyik felét, másikat fedő, összes lisztet, edény falától, felülete aranysárga, olaj színén, SZUPER FÁNKRECEPT,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
05.21. 21:43 Férfi kosárlabda NB I - A Szolnok is elődöntőbe jutott
05.21. 21:23 Megszűnt a torlódás az autópályákon
05.21. 21:23 Az amerikai elnök újabb szankciókról döntött Venezuela ellen
05.21. 21:13 Putyin az orosz-indiai katonai együttműködést méltatta Modinak
05.21. 20:22 Jeruzsálem státusza - Berendelték az izraeli külügyminisztériumba Szlovénia...
05.21. 20:06 Puskás Suzuki Kupa - Ezüstérmes a házigazda Puskás Akadémia
05.21. 19:56 Férfi kosárlabda NB I - A címvédő Alba az első elődöntős
05.21. 19:55 Hercegi esküvő - Nyilvánosságra hozták a hivatalos esküvői fotókat
05.21. 19:55 Hat év szabadságvesztésre ítélték Ukrajnában a 2016-os futball Eb-re tervez...
05.21. 19:55 Kigyulladt egy autóbusz az M0-son, teljes lezárás
Tudjátok ?
Hamarosan vége lesz a videómegosztóknak fájlmegosztóknak torrentoldalaknak?
Hifi tévé telefon fejhallgató kimenetre kötöm rá a házimozit nem baj?
Hová lettek a korábban feltett képeim?
Szerintetek igaz a hír?
Miért van az, hogy ahogy öregszik az ember egyre gyorsabban múlnak a napok?
még több kérdés
Blog Címkék
Pünkösdi képeslap  Csokor vàzàban  Csodálatos Pünkösd  Ejnye ejnye  Májusi kert  Áldott Pünkösd második napját ...  Repülőgépek  Én igaz Atyám!  Vígh Lilla: Legyen áldott a na...  Jó reggelt! Minden nap tiszta ...  Simi simi  Aranyosi Ervin: Pünkösdi gondo...  Pünkösdi rózsás csendélet  török háromszögű zebra keksz !  Jöjj Szentlélek Istenünk!  Én  Pünkösdi vers- Pünkösd után  Minthogy azonban most még test...  Ezt mondja az írás...  Kellemes szép napot kívánok PÜ...  Ani baràtnőmtől kaptam  Somogyi Imre: Jöjj Szentlélek  Szűz Mária, az Egyház Anyja kö...  Áldott Pünkösdi Ünnepet !  Repülőgépek  Ébredj kedves  Örökre megőrzöm irgalmamat irá...  Szeretlek...  Jó reggelt kedves látogatóim...  Walter Margit: Valaki halkan e...  Somogyi Imre: Jöjj Szentlélek  Csodálatos Pünkösd  Jó reggelt! Minden nap tiszta ...  Reggeli séta  Kellemes délutánt kívánok!  David Icke – Testünk és ...  Pünkösd  Pünkösd  Szűz Máriához  ***Csodálatos Pünkösdi Rózsák*...  Két  2018.05.20. Pünkösd Az egyház ...  Urunk, Jézus Krisztus  Kellemes szép Pünkösdi napot k...  Pityuka  Pilinszky János  Pilinszky János  Gazdagon megáldom eledelét...  Jézus Krisztus kinyilatkoztatá...  Repülőgépek  E vitamin  Reviczky Gyula : .Pünkösd ünne...  Krisztus és a jungista aranysa...  Repülőgépek  Bartalis János: Mondd el...  Png nő  Kajtorné Gitka  Ani baràtnőmtől kaptam  Szűz Mária, az Egyház Anyja kö...  Vígh Lilla: Legyen áldott a na...  Jó reggelt kedves látogatóim...  Boldog örömteli Pünkösd hétfőj...  Árvai Attila  Kellemes kikapcsolódást  Én  Áldott Pünkösdi Ünnepeket kívá...  Pünkösdi rózsás csendélet  Csokor vàzàban  Jöjj Szentlélek Istenünk!  Én  Nehéz ez elmével érteni a léle...  Kellemes délutánt kívánok!  Az Istennő üzenete: transzform...  Szép napot mindenkinek!  Pünkösd a Szentlélek eljövete...  Eperfagyi  olajban sült fánk !  kakaós kifli ! ( fésűs )  Jézusom, kit szívemből szerete...  Kajtorné Gitka  Aktívan pihizek  Akkor vagy igazán szabad...  Nem oldhatjuk meg  ***Csodálatos Pünkösdi Rózsás ...  olajban sült fánk !  Nosztalgia disco  Pünkösd a Szentlélek eljövete...  Én igaz Atyám!  Vészi Endre: Zőld lángra gyú...  ***Csodálatos csendélet***  Tallóztam  Halottak napja  Kellemes hetet kívánok!  Kustra Ferenc  Kustra Ferenc  Csendéletes kép  Virágos  Hiszem Istenem és Megváltóm...  Minden lehetséges annak, aki h...  Aktívan pihizek 
Bejegyzés Címkék
élesztőt morzsold, átszitált lisztet, nagy tálba, közepébe öntsd, felfutott élesztőt, megmaradt tejet, tésztát addig, puha vajat, kerek tésztácskákat, nagy lábosban, egyik felét, másikat fedő, összes lisztet, edény falától, felülete aranysárga, olaj színén, elkészült szirupot, tejet csipetnyi, cukorral ízesítsd, tésztából szaggass, megforrósított olajban, porcukorral keverd, reszelt citromhéjat, tésztából formázz, rudacskákat vagdosd, krumplit főzd, tejben cukorral, tésztát liszttel, kiszaggatott fánkocskákat, fánkot édesen, baracklekvárral, megforrósított, tésztácskákat, tojássárgával, fogyaszthatod, tojássárgákat, narancshéjjal, teáskanálnyi, fánkocskákat, belisztezett, kiszaggatott, felfuttatott, citromlevet, másodpercig, rudacskákat, citromlével, porcukorral, belisztezve, krumplifánk, kiskanálnyi, mártogatott, forgácsfánk, citromhéjat, mokkáskanál, hólyagossá, hozzávalók, finomliszt, kevergetve, meghintett, csepegtesd, tálaláshoz, élesztővel, narancshéj, aranysárga, serpenyőbe, lisztezett, elkészült, melegítsd, tésztából, személyre, langyosra, lekvárral, darabokra, tojásokat, pihentesd, duplájára, letakarva, nedvszívó, forrósíts, forgácsos, megmaradt, buborékos, sziruphoz, átszitált, állandóan, teáskanál, csipetnyi, egyenként, , ,
2018.04 2018. Május 2018.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 7 db bejegyzés
e év: 400 db bejegyzés
Összes: 2807 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 62
  • e Hét: 1531
  • e Hónap: 16649
  • e Év: 99572
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.