Regisztráció  Belépés
bkisseva.blog.xfree.hu
Szerencsesütit mindenkinek ! Brokk Oli (Békési Éva)
1980.12.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Farsang idején - 5 SZUPER FÁNKRECEPT
  2018-02-12 13:27:19, hétfő
 
   
  Farsangi fánk
Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
fél liter tej
6 tojás sárgája
3 dkg élesztő
7 dkg vaj
1 evőkanál cukor
1 evőkanál rum
1 zacskó vaníliás cukor
1 mokkáskanál só
olaj a sütéshez
Az élesztőt morzsold szét, majd cukorral elkevert, pohárnyi langyos tejben oldd fel, majd letakarva futtasd fel, vagyis várd meg, amíg buborékos lesz. Közben az átszitált lisztet tedd egy nagy tálba. A közepébe öntsd a felfutott élesztőt, a tojássárgákat, a rumot és a sót, valamint a megmaradt tejet. A tésztát addig gyúrd, amíg hólyagossá válik. Ekkor add hozzá a puha vajat is. Formálj belőle cipót, és liszttel meghintett tálba rakva, a tetejét is belisztezve, majd letakarva keleszd addig, míg duplájára nem nő. Lisztezett deszkán nyújtsd ujjnyi vastagra, és lisztbe mártott szájú pohárral szaggass belőle fánkokat. A kerek tésztácskákat pihentesd még negyed órát. Forrósíts olajat egy nagy lábosban, majd süsd meg a fánkokat. Az egyik felét fedő alatt süsd, majd a másikat fedő nélkül. Kínáld baracklekvárral, porcukorral.


Görög fánk
Hozzávalók:
5 dkg vaj
2 dl víz
fél teáskanál só
2 evőkanál cukor
fél teáskanál reszelt narancshéj
20 dkg liszt
3 tojás
olaj a sütéshez
Hozzávalók a sziruphoz:
30 dkg cukor
4 dl víz
fahéj
1 evőkanál citromlé
Tedd a vajat egy serpenyőbe. Keverd el a vízzel, a sóval, a cukorral és a narancshéjjal, majd forrald fel. Add hozzá az összes lisztet, és keverd simára. Melegítsd addig állandó keverés mellett, míg a tészta el nem válik az edény falától. Ekkor vedd le a tűzről, és hűtsd langyosra. Add hozzá a tojásokat, ezután keverd simára. Bő, forró olajban süsd meg a fánkokat, amit előtte szaggass teáskanálnyi darabokra. Gyakran forgasd. Akkor van kész, ha a felülete aranysárga, és az olaj színén lebeg. Ekkor vedd le a tűzről, tartsd az olajban 1 másodpercig, majd nedvszívó papíron csepegtesd le. Készítsd el a szirupot: forrald össze a cukrot a vízzel és a citromlével 10 percig. Ekkor az elkészült szirupot öntsd a fánkra, hintsd meg fahéjjal, és melegen tálald.


Egérke
Hozzávalók 4 személyre:
fél liter tej
50 dkg liszt
2-3 evőkanál cukor

6 tojás
olaj
fahéj, porcukor a tálaláshoz
A tejet csipetnyi sóval meg a cukorral ízesítsd, forrald fel, és állandóan kevergetve lassan öntsd bele a lisztet. Vedd le a tűzről, és tovább keverve egyenként dolgozd el benne a tojásokat. Olajba mártogatott kanállal a tésztából szaggass gömböket. Ropogós pirosra süsd a megforrósított olajban. Fahéjas porcukorral meghintve tálald.


Forgácsfánk
Hozzávalók a tésztához:
30 dkg finomliszt
3 tojás sárgája
2 evőkanál porcukor
1 evőkanál rum
1 dl tejföl
1 evőkanál citromlé
1 citrom reszelt héja
csipetnyi só, olaj a sütéshez
A tetejére:
2 evőkanál lekvár
1 evőkanál rum
A tojássárgákat a porcukorral keverd ki, majd add hozzá a tejfölt, a citromlevet és a reszelt citromhéjat. Sózd meg, majd add hozzá a lisztet, és dolgozd össze. A tésztából formázz cipót, és nyújtsd ujjnyi vastagra, majd vágj belőle kis hurkákat. A rudacskákat vagdosd be, ettől lesz forgácsos, majd bő forró olajban süsd ki. Rummal kikevert lekvárral tálald.


Krumplifánk
Hozzávalók 2-4 személyre:
25 dkg burgonya
30 dkg liszt
2 tojás sárgája
3 dkg zsír
2 dl tej
2 dkg élesztő
olaj
1 kiskanálnyi cukor

A krumplit főzd meg héjában, majd hámozd meg, és törd át. Dolgozd
össze a liszttel, tojássárgával, zsírral, sóval és a tejben cukorral felfuttatott élesztővel. A tésztát liszttel meghintett deszkán nyújtsd
ujjnyi vastagra, és belisztezett pogácsaszaggatóval darabold fel.
A kiszaggatott fánkocskákat meleg helyen keleszd meg 1 óra alatt. A fánkokat bő, forró olajban süsd pirosra. Ezt a fánkot édesen és sósan is fogyaszthatod.
Link
 
 
0 komment , kategória:  ÜNNEPEKRE receptek  
Címkék: baracklekvárral, megforrósított, tésztácskákat, tojássárgával, fogyaszthatod, tojássárgákat, narancshéjjal, teáskanálnyi, fánkocskákat, belisztezett, kiszaggatott, felfuttatott, citromlevet, másodpercig, rudacskákat, citromlével, porcukorral, belisztezve, krumplifánk, kiskanálnyi, mártogatott, forgácsfánk, citromhéjat, mokkáskanál, hólyagossá, hozzávalók, finomliszt, kevergetve, meghintett, csepegtesd, tálaláshoz, élesztővel, narancshéj, aranysárga, serpenyőbe, lisztezett, élesztőt morzsold, átszitált lisztet, nagy tálba, közepébe öntsd, felfutott élesztőt, megmaradt tejet, tésztát addig, puha vajat, kerek tésztácskákat, nagy lábosban, egyik felét, másikat fedő, összes lisztet, edény falától, felülete aranysárga, olaj színén, SZUPER FÁNKRECEPT,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
08.12. 16:52 Netajahu: Teljes tűzszünetet követelünk a Hamásztól
08.12. 16:52 Teljes útlezárás az M0-ás autóúton
08.12. 16:51 A hatos lottó nyerőszámai és nyereményei
08.12. 16:21 Nyíltvízi úszó Eb - Rasovszky Kristóf uralta a fájdalmat
08.12. 16:05 Strandröplabda ob - Aranyérmes a Hajós, Stréli és a Lutter, Szombathelyi pá...
08.12. 15:37 Nyíltvízi úszó Eb - Rasovszky Kristóf 25 kilométeren is aranyérmes
08.12. 15:37 Lavrov: Moszkva a vele szemben barátságtalan országokkal is kész a kapcsola...
08.12. 15:26 Baleset miatt torlódik az M7-es forgalma Kőszárhegynél a főváros felé
08.12. 15:03 A tornász Balázs Krisztián ezüstérmes a junior Eb-n
08.12. 14:32 Öthatalmi egyezmény született a Kaszpi-tenger jogi státusáról
Tudjátok ?
Visszautasítanál-e 9 MILLIÁRD FORINT vagyonértékű ÖRÖKSÉGET, ha csak azt tudnád: nem teherm...
Hol lehet kapni kontyfésűt, ami a blogon van?
Szerinted hány kisvasútra lenne még szüksége Orbánisztánnak?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Márai Sándor: A gyertyák csonk...  Székely Miatyánk  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Facebookon kaptam  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Egyedül vagyok  A Felséges szentjeinek...  Bogár Lilla: Álmomban sokszor....  Szent Klára ünnepe Csíksomlyón  Augusztus nyárutója  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Film Meztelen mennyország /Tel...  Jelenleg nem vagyok elérhető..  Egészségben eltöltendő hetet!  Közeleg az este ...  Mírjam barátnőmtől facebookon  Retro Godzilla forgatási képek...  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Spurgeon: Mielőtt és mialatt k...  Újragondolt nemzeti jelképein...  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Gondolati vers...  Szép nyári napot  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Gondolati vers...  Hideg őszibarackleves kávéhabb...  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Tandari Éva - Légy hű !  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Már nem  A Felséges szentjeinek...  Augusztus nyárutója  2018. augusztus 13., hétfői N...  Bogár Lilla: Álmomban sokszor....  Bízzál az Úrban és jót cseleke...  Univerzumunk  Hideg őszibarackleves kávéhabb...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Kedves látogatóm Gitti  Székely Miatyánk  Wass Albert: Nagyapám tanítása  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Bogár Lilla: Álmomban sokszor....  Büntetés és jutalom  Kedves látogatóm Gitti  jJó éjszakát,szép álmokat!  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Bulit szervezhetünk, de az iga...  Viharokkal jön a hidegfront  Kérünk téged Urunk...  Képes idézetek  Az éjszaka angyala  Manyákné, Kati szép képe  A jó alvás titkai  Nem azért kaptad !  Szeretet fény  Manyákné, Kati szép képe  Áldott, békés napot Mindenkine...  Marcsitól ...  Gondolati vers...  Kik elmentek  Háromszor  A világ emberiségének maradéka...  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Képes idézetek  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Csodás estét kívánok!!!  Egyedül vagyok  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Jövendö napok  Kagylót szedő kisfiú  Jolie Taylor: ORSZÁGOM, SZÉP ...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Nyári éj  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Üdvözlégy Mária  Lila angyal  Belém nyilallt  Csillogó szívek  Lelki barát  Közeleg az este ...  Egészségben eltöltendő hetet!  Jolie Taylor: ORSZÁGOM, SZÉP ...  12 híres modell akkor és most  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Facebookon kaptam  Egészségben eltöltendő hetet!  jJó éjszakát,szép álmokat!  Egészségben eltöltendő hetet!  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Az est dallama...  ***Csodálatos kép***  Márai Sándor: A gyertyák csonk...  12 híres modell akkor és most  ***Csodálatos kép***  Barátság kis madara 
Bejegyzés Címkék
élesztőt morzsold, átszitált lisztet, nagy tálba, közepébe öntsd, felfutott élesztőt, megmaradt tejet, tésztát addig, puha vajat, kerek tésztácskákat, nagy lábosban, egyik felét, másikat fedő, összes lisztet, edény falától, felülete aranysárga, olaj színén, elkészült szirupot, tejet csipetnyi, cukorral ízesítsd, tésztából szaggass, megforrósított olajban, porcukorral keverd, reszelt citromhéjat, tésztából formázz, rudacskákat vagdosd, krumplit főzd, tejben cukorral, tésztát liszttel, kiszaggatott fánkocskákat, fánkot édesen, baracklekvárral, megforrósított, tésztácskákat, tojássárgával, fogyaszthatod, tojássárgákat, narancshéjjal, teáskanálnyi, fánkocskákat, belisztezett, kiszaggatott, felfuttatott, citromlevet, másodpercig, rudacskákat, citromlével, porcukorral, belisztezve, krumplifánk, kiskanálnyi, mártogatott, forgácsfánk, citromhéjat, mokkáskanál, hólyagossá, hozzávalók, finomliszt, kevergetve, meghintett, csepegtesd, tálaláshoz, élesztővel, narancshéj, aranysárga, serpenyőbe, lisztezett, elkészült, melegítsd, tésztából, személyre, langyosra, lekvárral, darabokra, tojásokat, pihentesd, duplájára, letakarva, nedvszívó, forrósíts, forgácsos, megmaradt, buborékos, sziruphoz, átszitált, állandóan, teáskanál, csipetnyi, egyenként, , ,
2018.07 2018. Augusztus 2018.09
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 40 db bejegyzés
e év: 522 db bejegyzés
Összes: 2929 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 150
  • e Hét: 1823
  • e Hónap: 6592
  • e Év: 136533
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.