Belépés
bkisseva.blog.xfree.hu
Szerencsesütit mindenkinek ! Brokk Oli (Békési Éva)
1980.12.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Farsang idején - 5 SZUPER FÁNKRECEPT
  2018-02-12 13:27:19, hétfő
 
   
  Farsangi fánk
Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
fél liter tej
6 tojás sárgája
3 dkg élesztő
7 dkg vaj
1 evőkanál cukor
1 evőkanál rum
1 zacskó vaníliás cukor
1 mokkáskanál só
olaj a sütéshez
Az élesztőt morzsold szét, majd cukorral elkevert, pohárnyi langyos tejben oldd fel, majd letakarva futtasd fel, vagyis várd meg, amíg buborékos lesz. Közben az átszitált lisztet tedd egy nagy tálba. A közepébe öntsd a felfutott élesztőt, a tojássárgákat, a rumot és a sót, valamint a megmaradt tejet. A tésztát addig gyúrd, amíg hólyagossá válik. Ekkor add hozzá a puha vajat is. Formálj belőle cipót, és liszttel meghintett tálba rakva, a tetejét is belisztezve, majd letakarva keleszd addig, míg duplájára nem nő. Lisztezett deszkán nyújtsd ujjnyi vastagra, és lisztbe mártott szájú pohárral szaggass belőle fánkokat. A kerek tésztácskákat pihentesd még negyed órát. Forrósíts olajat egy nagy lábosban, majd süsd meg a fánkokat. Az egyik felét fedő alatt süsd, majd a másikat fedő nélkül. Kínáld baracklekvárral, porcukorral.


Görög fánk
Hozzávalók:
5 dkg vaj
2 dl víz
fél teáskanál só
2 evőkanál cukor
fél teáskanál reszelt narancshéj
20 dkg liszt
3 tojás
olaj a sütéshez
Hozzávalók a sziruphoz:
30 dkg cukor
4 dl víz
fahéj
1 evőkanál citromlé
Tedd a vajat egy serpenyőbe. Keverd el a vízzel, a sóval, a cukorral és a narancshéjjal, majd forrald fel. Add hozzá az összes lisztet, és keverd simára. Melegítsd addig állandó keverés mellett, míg a tészta el nem válik az edény falától. Ekkor vedd le a tűzről, és hűtsd langyosra. Add hozzá a tojásokat, ezután keverd simára. Bő, forró olajban süsd meg a fánkokat, amit előtte szaggass teáskanálnyi darabokra. Gyakran forgasd. Akkor van kész, ha a felülete aranysárga, és az olaj színén lebeg. Ekkor vedd le a tűzről, tartsd az olajban 1 másodpercig, majd nedvszívó papíron csepegtesd le. Készítsd el a szirupot: forrald össze a cukrot a vízzel és a citromlével 10 percig. Ekkor az elkészült szirupot öntsd a fánkra, hintsd meg fahéjjal, és melegen tálald.


Egérke
Hozzávalók 4 személyre:
fél liter tej
50 dkg liszt
2-3 evőkanál cukor

6 tojás
olaj
fahéj, porcukor a tálaláshoz
A tejet csipetnyi sóval meg a cukorral ízesítsd, forrald fel, és állandóan kevergetve lassan öntsd bele a lisztet. Vedd le a tűzről, és tovább keverve egyenként dolgozd el benne a tojásokat. Olajba mártogatott kanállal a tésztából szaggass gömböket. Ropogós pirosra süsd a megforrósított olajban. Fahéjas porcukorral meghintve tálald.


Forgácsfánk
Hozzávalók a tésztához:
30 dkg finomliszt
3 tojás sárgája
2 evőkanál porcukor
1 evőkanál rum
1 dl tejföl
1 evőkanál citromlé
1 citrom reszelt héja
csipetnyi só, olaj a sütéshez
A tetejére:
2 evőkanál lekvár
1 evőkanál rum
A tojássárgákat a porcukorral keverd ki, majd add hozzá a tejfölt, a citromlevet és a reszelt citromhéjat. Sózd meg, majd add hozzá a lisztet, és dolgozd össze. A tésztából formázz cipót, és nyújtsd ujjnyi vastagra, majd vágj belőle kis hurkákat. A rudacskákat vagdosd be, ettől lesz forgácsos, majd bő forró olajban süsd ki. Rummal kikevert lekvárral tálald.


Krumplifánk
Hozzávalók 2-4 személyre:
25 dkg burgonya
30 dkg liszt
2 tojás sárgája
3 dkg zsír
2 dl tej
2 dkg élesztő
olaj
1 kiskanálnyi cukor

A krumplit főzd meg héjában, majd hámozd meg, és törd át. Dolgozd
össze a liszttel, tojássárgával, zsírral, sóval és a tejben cukorral felfuttatott élesztővel. A tésztát liszttel meghintett deszkán nyújtsd
ujjnyi vastagra, és belisztezett pogácsaszaggatóval darabold fel.
A kiszaggatott fánkocskákat meleg helyen keleszd meg 1 óra alatt. A fánkokat bő, forró olajban süsd pirosra. Ezt a fánkot édesen és sósan is fogyaszthatod.
Link
 
 
0 komment , kategória:  ÜNNEPEKRE receptek  
Címkék: baracklekvárral, megforrósított, tésztácskákat, tojássárgával, fogyaszthatod, tojássárgákat, narancshéjjal, teáskanálnyi, fánkocskákat, belisztezett, kiszaggatott, felfuttatott, citromlevet, másodpercig, rudacskákat, citromlével, porcukorral, belisztezve, krumplifánk, kiskanálnyi, mártogatott, forgácsfánk, citromhéjat, mokkáskanál, hólyagossá, hozzávalók, finomliszt, kevergetve, meghintett, csepegtesd, tálaláshoz, élesztővel, narancshéj, aranysárga, serpenyőbe, lisztezett, élesztőt morzsold, átszitált lisztet, nagy tálba, közepébe öntsd, felfutott élesztőt, megmaradt tejet, tésztát addig, puha vajat, kerek tésztácskákat, nagy lábosban, egyik felét, másikat fedő, összes lisztet, edény falától, felülete aranysárga, olaj színén, SZUPER FÁNKRECEPT,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
10.21. 22:32 Lengyel választások - Exit poll: a kormányzó Jog és Igazságosság áll nyerés...
10.21. 22:22 Egyesült Államok Nagydíja - Räikkönen nyert, Hamilton még nem világbajnok
10.21. 22:02 Birkózó-vb - Kubai, orosz, amerikai és georgiai aranyérmek vasárnap
10.21. 21:22 Férfi Közép-európai Liga - Öt szettben kikapott Kazincbarcika
10.21. 21:22 Szakértő: Ukrajna semmibe veszi a magyar kisebbségek elleni atrocitásokat
10.21. 21:02 Jégkorong Erste Liga - Idegenbeli rangadót nyert az FTC
10.21. 21:02 Női kosárlabda NB I - Továbbra is nyeretlen a Cegléd
10.21. 20:42 Jégkorong Kontinentális Kupa - Búcsúzott a MAC Újbuda
10.21. 20:22 Nagy Dominik gólt szerzett és gólpasszt adott a Wisla Krakow ellen
10.21. 20:12 Jégkorong Erste Liga - Vendégként nyert az UTE, házigazdaként a Gyergyó
Tudjátok ?
Mi a megfejtés nr. 74 ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Villámok fényénél  Áldd meg Istenem  Műtét  Szèp estét kedves látoga...  Isten szeretete feltétlen  Aranyosi Ervin: Meglepem a vi...  Halottja van mindannyiunknak  Virágok ládában  Virágok csészében  Vidám paraszt  Bonjour  Ady Endre: Halottja van mindan...  Virágok ládában  A halál olyan súlyos veszteség  Zsebtolvajok  Kereszténység  Engedjük , hogy életünkre , sz...  Aranyosi Ervin: Szép az élet  Wifi  Csodás ébredést Nekünk! Egysz...  Elkeseredés  Jeff Foster idézet  Duna parton  Létra baleset  Lóhere  Enyővel a kézben  Lobogó láng  A halál olyan súlyos veszteség  A gyógyulás útja  Igazság  Igazság  Őszi kép  Naplementében  Bibliai tantételek ismerete  Minden oké  Hit  Esőben  Facebookon kaptam  Viszket  Ady Endre: Halottja van mindan...  Lovak a parton  Hiányod fájdalom  Az Ige tanulmányozása  Keresztyén üzenet  Kidobó ember  Shopping  A halál olyan súlyos veszteség  Hm...  ooOoo  Tollas szegfűk  Vízhordó lány  Png virág  Ó Mária! Nyugszik a nap, - va...  Halottak napi idézetek  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Az ember maga választja meg út...  Igazi bűnfelismerés  Vicc  Vicc  Gyenge hit  Kidobó ember  Minden oké  Hit  Vízhordó lány  Szüzesség  Anyám  Csodás ébredést Nekünk! Egysz...  Reg-enor kúra  Gombák  Png nő  Facebookon kaptam  Kellemes teàzàst!  Duna parton  Gyenge hit  Kardvirágok  ooOoo  Grigorescu  Ez nem vicc  Szüzesség  Reményik Sándor: A menekülő  Kereszténység  Ha velem vagy, Uram  Élő szentmise közvetítés Dévár...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Ó Mária! Nyugszik a nap, - va...  Élő szentmise közvetítés Dévár...  Esőben  Műtét  Naplementében  Hit  Színes krókuszok  Facebookon kaptam  Hiszem hogy van szeretet és bo...  Diplomás béby  Naplementében  Facebookon kaptam 
Bejegyzés Címkék
élesztőt morzsold, átszitált lisztet, nagy tálba, közepébe öntsd, felfutott élesztőt, megmaradt tejet, tésztát addig, puha vajat, kerek tésztácskákat, nagy lábosban, egyik felét, másikat fedő, összes lisztet, edény falától, felülete aranysárga, olaj színén, elkészült szirupot, tejet csipetnyi, cukorral ízesítsd, tésztából szaggass, megforrósított olajban, porcukorral keverd, reszelt citromhéjat, tésztából formázz, rudacskákat vagdosd, krumplit főzd, tejben cukorral, tésztát liszttel, kiszaggatott fánkocskákat, fánkot édesen, baracklekvárral, megforrósított, tésztácskákat, tojássárgával, fogyaszthatod, tojássárgákat, narancshéjjal, teáskanálnyi, fánkocskákat, belisztezett, kiszaggatott, felfuttatott, citromlevet, másodpercig, rudacskákat, citromlével, porcukorral, belisztezve, krumplifánk, kiskanálnyi, mártogatott, forgácsfánk, citromhéjat, mokkáskanál, hólyagossá, hozzávalók, finomliszt, kevergetve, meghintett, csepegtesd, tálaláshoz, élesztővel, narancshéj, aranysárga, serpenyőbe, lisztezett, elkészült, melegítsd, tésztából, személyre, langyosra, lekvárral, darabokra, tojásokat, pihentesd, duplájára, letakarva, nedvszívó, forrósíts, forgácsos, megmaradt, buborékos, sziruphoz, átszitált, állandóan, teáskanál, csipetnyi, egyenként, , ,
2018.09 2018. Október 2018.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 1 db bejegyzés
e év: 526 db bejegyzés
Összes: 2933 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 441
  • e Hét: 441
  • e Hónap: 9149
  • e Év: 161552
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.