Regisztráció  Belépés
bubszi.blog.xfree.hu
"A mosollyal fizetni lehet.A mosollyal kárpótolni lehet.A mosollyal életet lehet adni.És van mosoly, melyért meghal az ember." Antoine de Saint-Exupé... Babóthné Bátki Ildikó
1968.05.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Díszítés
  2010-11-16 05:10:46, kedd
 
   
 
A hidegkonyhai készítmények ízléses díszítése nagyon fontos befejező művelet. A díszítésnek színben, jellegben feltétlenül alkalmazkodnia kell az ételhez.

Sohasem szabad túlzásba vinni egy-egy ételféle vagy hidegtál díszítését, de sajnálni sem szabad azt a néhány apró, de ötletesen és ízlésesen feldarabolt, formált díszítőanyagot, amelyek használata nagymértékben emeli ételeink, hidegtálaink látványának hatását. Érdemes azonban néhány alapvető jó tanácsot megfogadni és betartani.

Húsételek: salátalevéllel, zöldpaprikával, paradicsommal, hónapos retekkel, marinírozott paprikával, nyers és csemege uborkával, kemény tojással, finomra vágott zöldpetrezselyemmel, kockára vágott aszpikkal díszíthetők.

Szárnyasételek: májpürével, tojáskrémmel, különböző friss és tartósított gyümölcsökkel, (a diabetikus, tehát nem édes befőttek alkalmasak erre a célra), finomra vágott zöldpetrezselyemmel, salátalevéllel, kockára vágott aszpikkal díszíthetők.

Hal- és rákételek: kemény tojás, különböző alakra vágva citromszeletek - gerezdek, kaviár, ringli, tojáskrém, olíva- és kapribogyó, petrezselyemzöld, kaporlevél, salátalevél, paradicsom és kockára vágott aszpik használatát javasoljuk.

Sajtos készítmények: salátalevéllel, olajbogyóval, hegyes zöldpaprikával, paradicsommal, kemény tojással, dióval, mandulával, olíva- és kapribogyóval, különböző sajt- és körözött krémekkel, almával, retekkel, újhagymával és metélőhagymával díszíthetők.

Koktél előételek: a koktélos poharak peremét citrommal körben benedvesítjük, és az előétel jellegéhez illő valamilyen finomra vágott vagdalékba (pl. petrezselyemzöld, zellerzöld, kapor) mártjuk. Hasonló módon darált dió, mandula vagy mogyoró is használható sajtkoktélokhoz. A hal felhasználásával készülő koktélokat díszíthetjük még a pohár peremére tűzött citromkarikával is.

A koktélok tetejét is díszíthetjük általában a készítésükhöz felhasznált alapanyagok egyikével.

A kevert salátákat legtöbbször a készítésükhöz felhasznált valamelyik alap- vagy járulékos anyag felszeletelt, kockára vágott változatával díszíthetjük. Olykor elegendő, ha a saláták tetejét finomra vágott petrezselyemzölddel, metélőhagymával vagy reszelt kemény tojással hintjük meg.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Címkék: felhasználásával, petrezselyemzöld, metélőhagymával, citromkarikával, sajtkoktélokhoz, salátalevéllel, citromszeletek, alkalmazkodnia, zöldpaprikával, szárnyasételek, díszítőanyagot, paradicsommal, benedvesítjük, kapribogyóval, nagymértékben, gyümölcsökkel, készítésükhöz, marinírozott, felszeletelt, készítmények, díszíthetjük, olajbogyóval, hidegtálaink, változatával, tojáskrémmel, hidegkonyhai, díszíthetők, tartósított, használatát, látványának, salátalevél, újhagymával, alapanyagok, felhasznált, legtöbbször, feltétlenül, hidegkonyhai készítmények, díszítésnek színben, néhány apró, koktélos poharak, előétel jellegéhez, pohár peremére, koktélok tetejét, készítésükhöz felhasznált, kevert salátákat, saláták tetejét,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
JövőPláza
Ülőpárna 45*45 cm-es terrakotta színűnatur
3.150 Ft
 
HEROS rágóka
2.220 Ft
 
Lázmérő, fülbe illesztendő, Braum
18.451 Ft
 
Smink készlet
3.219 Ft
 
HEROS fa csörgő karika
2.680 Ft
 
HEROS babaaktivizáló játék
13.630 Ft
 
Vtech kisautó garázs babáknak - rózsaszín
17.720 Ft
 
Műtő - Playmobil 5530
7.880 Ft
 
Hernyós csörgőjáték
2.720 Ft
 
Gyurma Szett Préssel - Simba
1.690 Ft
 
Dörr EcoLine stúdióvaku szett, "F" összeállítás
Akciós ár: (–9%) 76.066 Ft
 
Fa golyóstoll bohóc figurával
240 Ft
 
Hercegnő mesebeli lóval - Steffi love
4.790 Ft
 
Hercegnős mélytányér - műanyag
1.220 Ft
 
Vámpír kifestő szett
2.940 Ft
 
Hercegnős lufi - 6 darabos
260 Ft
 
Hercegnős bögre - porcelán
630 Ft
 
Hello Kitty táncszőnyeg - Simba
9.980 Ft
 
Hello Kitty Kids Óvodás hátizsák
3.320 Ft
 
Ever After High: Briar Beauty baba báli ruhában - Mattel
16.220 Ft
 
még több termék
Címkék: Gyurma Szett Préssel, Dörr EcoLine, Hello Kitty, Hello Kitty Kids Óvodás, Ever After High, Briar Beauty, babaaktivizáló, összeállítás, táncszőnyeg, illesztendő, csörgőjáték, golyóstoll, stúdióvaku, mélytányér, színűnatur, terrakotta, hercegnős, figurával, rózsaszín, hercegnős, playmobil, hercegnős, babáknak, ülőpárna, porcelán, hercegnő, hátizsák, mesebeli, kifestő, műanyag, hernyós, préssel, darabos, ecoline, ruhában, készlet, lázmérő, kisautó, beauty, karika, vámpír, rágóka, mattel, csörgő, steffi, garázs, óvodás, gyurma, fülbe, hello, braum, smink, kitty, szett, bögre, heros, kitty, hello, szett, simba, simba, heros, bohóc, játék, after, quotf, lóval, heros, vtech, szett, briar,
Véleményezd!
08.27. 18:35 Enyhült az etiópiai Nílus-gát okozta, korábban háborúval fenyegető diplomác...
08.27. 18:25 A tömeges kihalás nem egyformán érintette a világ óceánjait 65 millió évvel...
08.27. 18:15 Ukrán válság - Pszichiátriai vizsgálatnak vetik alá a Voronyezsben fogva ta...
08.27. 18:05 Több mint tíz százalékkal bővült az EY létszáma Magyarországon
08.27. 18:05 Két népszavazási kezdeményezést utasított el az NVI elnöke
08.27. 18:05 Önkormányzat 2014 - Az előírt ajánlások négyszeresét adták le a Fidesz-KDNP...
08.27. 18:05 Indul a napraforgó betakarítása Békés megyében
08.27. 17:55 Önkormányzat 2014 - Leadta az ajánlásokat a Fidesz-KDNP polgármesterjelöltj...
08.27. 17:55 Lovas Világjátékok - Bemutatkozott az első magyar versenyző
08.27. 17:45 Önkormányzat 2014 - A Fidesz-KDNP a VI. kerületben is összegyűjtötte a szük...
Tudjátok ?
Szerintetek hatásos a megoldás?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Nagyon szégyenlem magam, valaki megbeszélné velem privátban?
Miért kezelik az értelmi sérülteket gyerekként?
Hol lehet képet feltölteni profilképemnek?
még több kérdés
ReceptBázis
Császármorzsa kakaóval
Barackos - mákos kocka
Gombakrémleves
Lebbencsleves
Sült harcsa szeletek
Bögrés almás süti
Paprikás krumpli gazdagon
Kakaós csiga
Melengető téli tea
Banános csokis muffin
még több recept
Blog Címkék
Túrós  A szeretet....  Szép napot kivánok!  Ősz.  Szép napot kivánok!  Ősz.  napicsaj  Szép napot kivánok!  Útravaló  kellemes napokat az új hétre  Kézdiszentlélek: egy fogyatéko...  Barátnőmtől Zsókától  Love !  Inci gyönyörű képe  Grillezett lazac-steak avokádó...  Kellemes hétvégét kivánok!  Kellemes hétvégét kivánok!  Sok szeretettel!  Ősz.  Cicás kép  Barátnőmtől Zsókától  Kajtorné Gitka  png csinos no**  Nem annak a hangját fogják meg...  Ősz.  Szép napot kívánok neked!  Kohut Katalin: Illúzió  Szép napot kivánok!  A sikeres és a sikertelen embe...  Kellemes hétvégét kivánok!  png csinos no**  Gondolatjel  Szép estét!  Csodás napok!  Jó éjt  Kata gyönyörű képe  Érző lélek.........  Ősz.  Maroka kedves látogatása.  Idézetes képeim  Barátnőmtől Zsókától  Kohut Katalin: Gyötrelem  Igazgyöngyök ( Wass Albert)  ... tovább ...  Cseppely Zsuzsanna: Emberi Jós...  GYertya és rózsa  Cicás kép  Szép napot kivánok!  png csinos no**  Ősz.  Csodálatos kép !  Minden álmodrt harcolnod kell  Kellemes hetet kivánok.  Tartósítószer nélküli finomság...  Szép estét!  Dalai Láma: A tükör törvénye!:...  png csinos no**  A szeretet....  Gondolatjel  Új fejezet......  olajos piskóta  Kohut Katalin: Angyali segítsé...  Fantasztikus kép !  Majd ha megöregszünk....  Barátnőmtől Zsókától  kannalidia  Szép estét!  Szép napot kivánok!  Pikáns korhelyleves  Love !  Majd ha megöregszünk....  mamucika  Szép napot kivánok!  Afrika......  Szép estét!  Cseppely Zsuzsanna: Emberi Jós...  Kellemes hétvégét kivánok!  Baconos hústekercs  Csodálatos kép !  png sexy no**  Tudtad, hogy megváltoztatható ...  A Holt-tengeri tekercsek  MERT MEGÉRDEMELJÜk!!!!  png csinos no**  Váltakozó képek, nőkről  Kata gyönyörű képe  Tudtad, hogy megváltoztatható ...  Ősz.  Szép angyalka !  Fantasztikus kép !  Ősz.  Szép szíves kép !  Fuchs Éva : Sorsod  L,Gizike kedves barátnöm gyöny...  png csinos no**  A szeretet....  Love !  Képek  Barátnőmtől Zsókától  Baconos hústekercs 
Bejegyzés Címkék
hidegkonyhai készítmények, díszítésnek színben, néhány apró, koktélos poharak, előétel jellegéhez, pohár peremére, koktélok tetejét, készítésükhöz felhasznált, kevert salátákat, saláták tetejét, felhasználásával, petrezselyemzöld, metélőhagymával, citromkarikával, sajtkoktélokhoz, salátalevéllel, citromszeletek, alkalmazkodnia, zöldpaprikával, szárnyasételek, díszítőanyagot, paradicsommal, benedvesítjük, kapribogyóval, nagymértékben, gyümölcsökkel, készítésükhöz, marinírozott, felszeletelt, készítmények, díszíthetjük, olajbogyóval, hidegtálaink, változatával, tojáskrémmel, hidegkonyhai, díszíthetők, tartósított, használatát, látványának, salátalevél, újhagymával, alapanyagok, felhasznált, legtöbbször, feltétlenül, díszítésnek, feldarabolt, használható, javasoljuk, májpürével, mandulával, valamelyik, jellegéhez, valamilyen, zellerzöld, vagdalékba, kaporlevél, alkalmasak, koktélokat, diabetikus, kapribogyó, paradicsom, díszítését, paprikával, használata, megfogadni, egyikével, különböző, betartani, előételek, rákételek, aszpikkal, járulékos, jellegben, salátákat, ötletesen, húsételek, ízlésesen, tojáskrém, uborkával, díszítése, citrommal, krémekkel, általában, , ,
2014.07 2014. Augusztus 2014.09
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 105469 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 16004
  • e Hét: 115618
  • e Hónap: 657688
  • e Év: 4746177
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2010 TVN.HU Kft.