Regisztráció  Belépés
bubszi.blog.xfree.hu
"A mosollyal fizetni lehet.A mosollyal kárpótolni lehet.A mosollyal életet lehet adni.És van mosoly, melyért meghal az ember." Antoine de Saint-Exupé... Babóthné Bátki Ildikó
1968.05.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Egyszerű kacsasütés
  2010-12-10 06:05:56, péntek
 
   
 

Egy szép nagy, de nem túl kövér, 3,5 kiló körüli kacsát megtisztítunk, kívül-belül megsózzuk. Belsejét csipet majoránnával is bedörzsöljük, és az üregbe teszünk 2-3 fokhagymagerezdet. Kívül is bedörzsöljük fokhagymával, tűzálló tálba vagy zománcos tepsibe fektetjük, egy ujjnyi vizet öntünk alá, és az edényt alufóliával úgy zárjuk le, hogy legyen benne hely a képződő gőznek. A sütőben - a kacsa nagyságától és korától függően - 2-3 órát pároljuk, közben ellenőrizzük, hogy elfőtte-e a levét. Ha kell. egy kevés vizet öntünk még alá. de különben nincs sok gondunk a sütésével. Ha a kacsa megpuhult, a fóliát leszedjük a tetejéről, és mindkét felén ropogós pirosra sütjük a húst. Hegyes késsel meg is szurkálhatjuk a bőrét pirítás előtt, hogy az alatta levő zsiradék teljesen kicsurogjon, mert úgy jó a kacsasült, ha a bőre alatt a húson már nincs zsiradék, a bőre pedig ropogós.
 
 
0 komment , kategória:  Karácsonyi receptek  
Címkék: szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
06.23. 16:11 Vb-2018 - Újabb fölényes belga siker
06.23. 15:31 Dragnea elítélése - Román államfő: Dragneának el kell tűnnie a közéletből
06.23. 15:11 Francia Nagydíj - Bottas volt a leggyorsabb a harmadik szabadedzésen
06.23. 15:01 Baleset miatt lezárták a 6-os főutat Szekszárdnál
06.23. 14:11 Debrecen lesz az idén negyvenéves Tiszafüredi Halasnapok díszvendége
06.23. 13:41 Női labdarúgó BL - Nehéz selejtezőcsoportban, de hazai pályán az MTK
06.23. 13:11 Visszavonult Vanczák Vilmos 79-szeres válogatott labdarúgó
06.23. 13:02 Vívó Eb - Szilágyi Áron: a világbajnokságon még jobban kell vívnunk
06.23. 13:02 Erdélyi magyar családok fesztiválja Debrecenben
06.23. 13:01 Felújított orvosi rendelőt adtak át Kaposszekcsőn
Tudjátok ?
Miért fontos az 1 b előjegyzés?
Anyám miért csinálja ezt?
Mit jelenthet egy kilátón az, hogy MR.F?
Találd ki a hiányzó 3 szót?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Emlékezés egy régi márciusra  Nyári kép  Belső nyugalom  Csokor vázában  A lélek olyan, mint egy tiszta...  Nyári ballada szegény Lovise-r...  ***Csodálatos kép***  Pillangó  Seress Rezső: Ha néha visszaűz...  Facebookon kaptam  virág  Kellemes reggelt,vidám ébredés...  Facebookon kaptam  Kislányok piros ruhában  Kányádi Sándor: Az én Miatyánk...  Kislányok piros ruhában  Pünkösdi rózsák  Ciklámenszínű romantikus ruha  Osztályharc a csótányok ellen  Kányádi Sándor: Az én Miatyánk...  Letöltés...  Zene Világnapja  Kányádi Sándor: Az én Miatyánk...  Farkas Éva - Ragyogás  Nyári kép  Donnáról kaptam  Legyen szép napod!!!!  Poller Ildikó - Hiány  Málnák  Zene Világnapja  ooOoo  Édesanyám emlékére  Kedves képek  Bordó ékszeres estélyi ruha  Bizakodj!  Poller Ildikó - GYÖTRŐ GOND...  Napraforgók vázában  Narancssárga virág  Poller Ildikó - LETESZEM A T...  Édesanyám emlékére  Donnáról kaptam  Boldognak lenni...  virág  Napraforgók vázában  Új teremtés... minden új  Édesanyám emlékére  Baranyi Ferenc: Mulasztás  Öreg úr  Elbúcsúzom tőled Édesapám...  Gyógynövények a pajzsmirigy eg...  Juhász Gyula: A föltámadt Lázá...  Poller Ildikó - GYÖTRŐ GOND...  Facebookon kaptam  Ciklámenszínű romantikus ruha  Elegáns barna ruha  Marcsitól ...  Frissitő  Tompa Mihály - A fogoly.  Facebookon kaptam  Napraforgók vázában  Donnáról kaptam  Drunvalo Melchizedek - Az Élet...  Dal  lassan  A zene hatalmas dolog  Reggeli üdvözlet!  Poller Ildikó - LETESZEM A T...  Boldognak lenni...  Mai napra...  Barbarits Lajos: Mások szüretj...  A szerelem, ez a fényes levegő...  Png maci  Donnáról kaptam  Sárkány mobil telefonnal  Csinos nő kimonóban  Hm...  Donnáról kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Poller Ildikó - Hiány  Alkalmi estélyi ruha  Legyen élményekkel teli a nyár...  Donnáról kaptam  Ez ám az élet  Png maci  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Kívánok csodákkal teli napot.....  Zene Világnapja  Elfogadtam a jót, a rosszat  Gonzága Szent Alajos szerzetes  A múltam része...  Zene Világnapja  Donnáról kaptam  Hiánya úgy fáj...  Tompa Mihály - Mohos.  Szép napod legyen!!!  Tompa Mihály - A fogoly.  Boldog napokat!  Tallóztam  Fantázia kép 
Bejegyzés Címkék
szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig, szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, legyen, gőznek, sütjük, közben, öntünk, késsel, kacsát, alatta, csipet, üregbe, zárjuk, ujjnyi, hegyes, körüli, edényt, kövér, húson, belül, levét, nincs, vizet, kacsa, kevés, kívül, előtt, pedig, felén, benne, alatt, tálba, bőrét, , ,
2018.05 2018. Június 2018.07
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 105468 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1587
  • e Hét: 9733
  • e Hónap: 40954
  • e Év: 911432
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.