Regisztráció  Belépés
bubszi.blog.xfree.hu
"A mosollyal fizetni lehet.A mosollyal kárpótolni lehet.A mosollyal életet lehet adni.És van mosoly, melyért meghal az ember." Antoine de Saint-Exupé... Babóthné Bátki Ildikó
1968.05.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Egyszerű kacsasütés
  2010-12-10 06:05:56, péntek
 
   
 

Egy szép nagy, de nem túl kövér, 3,5 kiló körüli kacsát megtisztítunk, kívül-belül megsózzuk. Belsejét csipet majoránnával is bedörzsöljük, és az üregbe teszünk 2-3 fokhagymagerezdet. Kívül is bedörzsöljük fokhagymával, tűzálló tálba vagy zománcos tepsibe fektetjük, egy ujjnyi vizet öntünk alá, és az edényt alufóliával úgy zárjuk le, hogy legyen benne hely a képződő gőznek. A sütőben - a kacsa nagyságától és korától függően - 2-3 órát pároljuk, közben ellenőrizzük, hogy elfőtte-e a levét. Ha kell. egy kevés vizet öntünk még alá. de különben nincs sok gondunk a sütésével. Ha a kacsa megpuhult, a fóliát leszedjük a tetejéről, és mindkét felén ropogós pirosra sütjük a húst. Hegyes késsel meg is szurkálhatjuk a bőrét pirítás előtt, hogy az alatta levő zsiradék teljesen kicsurogjon, mert úgy jó a kacsasült, ha a bőre alatt a húson már nincs zsiradék, a bőre pedig ropogós.
 
 
0 komment , kategória:  Karácsonyi receptek  
Címkék: szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
Wokban pirított zöldségek spagettivel
Paradicsomsaláta
Kaszinótojás
Hagymás tojássaláta
Svéd uborkasaláta hagymakarikákkal
Magos pogácsa
még több recept
Véleményezd!
12.09. 10:01 Tízezrek maradtak áramellátás nélkül Oroszország déli részén
12.09. 10:01 Illegális bevándorlás - Kormányszóvivő: szükség lesz európai megegyezésre
12.09. 10:01 KSH: 8,5 százalékkal nőtt a mezőgazdaság termelése 2016-ban
12.09. 09:51 Bencsik Orsolya író kapta az idei Horváth Péter Irodalmi Ösztöndíjat
12.09. 09:51 Egy szegedi ügyvéd is gyanúsított a magyar-francia prostitúciós ügyben
12.09. 09:41 Áder: a magyar tudás megoldást tud adni a vízválság problémáira
12.09. 09:21 Jégkorong MOL Liga - Megbüntették a Brassót
12.09. 09:11 BUX: 30 633,17 pont, +0,01 százalék a nyitáskor
12.09. 09:01 Amerikai elnökválasztás - Michiganben leállították a szavazatok újraszámlál...
12.09. 09:01 Októberben csökkent a német külkereskedelmi forgalom
Tudjátok ?
Ne maradjunk politika nélkül?
Az Erzsébet utalvány miatt adóbevallást kell készíteni a nyugdíjasoknak?
Mi a baj a politikai korrektséggel ?
Mi a véleményed egy ilyen együttműködésről ?
Ti is szeretitek az állatos csatornákat?
még több kérdés
Blog Címkék
Hortobágyiné Magdustól!  Szép giff képek  Hintázó kisangyal  Barátnőmtől Zsókától  Vizes kép  Szép estét  Vizes kép  Kósa Gabriella /POET/: Csiga  December 7.  Szép angyalka!  Karácsonyi sütipecsétes keksz  Szerda  Szép angyalka!  Te vagy a Mikulás.  Szép giff képek!  Linzer tallérok - sütipecsétes  Hanyattesett bogár  Vidám szép hetet!  Ady Endre  Szép jó reggelt  Vidám szép hetet!  Kata......SZERETETTEL ...........  Egészen más Magyarország képe ...  Mint egy angyal  Kata......SZERETETTEL ...........  Hortobágyiné Magdustól!  Kata......SZERETETTEL ...........  Kata......SZERETETTEL ...........  Nagy Ágota-Gabriella: Itt hagy...  Gondoltad volna, hogy betegség...  Szép napot  Miközben várakozol, Isten munk...  Marcsitól ...  Jó reggelt  Devecseri Gábor: Egy Budai tér...  Sok rózsát szedett  Mit adnék idén Karácsonyra? Am...  Pankánál !!!!  Teljes az őrület, Semjén üvölt...  Karácsonyi gyümölcskenyér refo...  Kalapos nő rózsával  Szép giff képek  FIZESS BAMBa, VAGY OKOSODJ  Mikulásnak ...  Mikulásnak ...  Ezért együnk gesztenyét:  Meddig?  Közeledik 2017  Szép angyalka!  Felolvasást tart az egyik angy...  Advent harmadik hete  Az ünnep időszaka  Faludy György: A szikla tövén ...  Helló  FIZESS BAMBa, VAGY OKOSODJ  Érte van  Fuchs Éva  Szép angyalka!  10 növény, melyek pozitív ener...  Vizes képek  Vizes képek  Love  Zágorec-Csuka Zsuzsi: Kölcsönk...  Szép angyalka!  Gyógyítsd meg szívedet –...  Hókifli és társai  Gondoltad volna, hogy betegség...  Fuchs Éva  Vizes képek  Szép estét  FIZESS BAMBa, VAGY OKOSODJ  Piros gépkocsik víztükrös képe...  Szép giff képek  Kata......SZERETETTEL ...........  Felolvasást tart az egyik angy...  Vicces képek  Szép angyalka!  Kohut Katalin: Élet (Vilma-Bél...  Vicces képek  Az ünnep időszaka  Gyümölcsös köles kocka (glutén...  Szeretetem jeléül  Marcsitól ...  Békés ünnepvárást kívánok!  Őri István  Itt az ideje, hogy körbenézz a...  Utazás előtt így kérd az Angya...  Kata......SZERETETTEL ...........  Kalapos nő rózsával  Kata......SZERETETTEL ...........  Vendégség szelet  "Öltözzétek föl az Isten minde...  Húzódj közel az Úrhoz  Kohut Katalin: Élet (Vilma-Bél...  Jó Mikulás, kedves bácsi  Szeretetem jeléül  Vizes kép  Szép giff képek  Sík Sándor: A hajnal szerelmes...  Szép angyalka! 
Bejegyzés Címkék
szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig, szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, legyen, gőznek, sütjük, közben, öntünk, késsel, kacsát, alatta, csipet, üregbe, zárjuk, ujjnyi, hegyes, körüli, edényt, kövér, húson, belül, levét, nincs, vizet, kacsa, kevés, kívül, előtt, pedig, felén, benne, alatt, tálba, bőrét, , ,
2016.11 2016. December 2017.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 105468 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 5745
  • e Hét: 50375
  • e Hónap: 71014
  • e Év: 2162657
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.