Regisztráció  Belépés
bubszi.blog.xfree.hu
"A mosollyal fizetni lehet.A mosollyal kárpótolni lehet.A mosollyal életet lehet adni.És van mosoly, melyért meghal az ember." Antoine de Saint-Exupé... Babóthné Bátki Ildikó
1968.05.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Egyszerű kacsasütés
  2010-12-10 06:05:56, péntek
 
   
 

Egy szép nagy, de nem túl kövér, 3,5 kiló körüli kacsát megtisztítunk, kívül-belül megsózzuk. Belsejét csipet majoránnával is bedörzsöljük, és az üregbe teszünk 2-3 fokhagymagerezdet. Kívül is bedörzsöljük fokhagymával, tűzálló tálba vagy zománcos tepsibe fektetjük, egy ujjnyi vizet öntünk alá, és az edényt alufóliával úgy zárjuk le, hogy legyen benne hely a képződő gőznek. A sütőben - a kacsa nagyságától és korától függően - 2-3 órát pároljuk, közben ellenőrizzük, hogy elfőtte-e a levét. Ha kell. egy kevés vizet öntünk még alá. de különben nincs sok gondunk a sütésével. Ha a kacsa megpuhult, a fóliát leszedjük a tetejéről, és mindkét felén ropogós pirosra sütjük a húst. Hegyes késsel meg is szurkálhatjuk a bőrét pirítás előtt, hogy az alatta levő zsiradék teljesen kicsurogjon, mert úgy jó a kacsasült, ha a bőre alatt a húson már nincs zsiradék, a bőre pedig ropogós.
 
 
0 komment , kategória:  Karácsonyi receptek  
Címkék: szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Avokádós Ráksaláta
Kókuszos gofri
Karamellás habroló
Fűszeres csirkecsíkok párizsi bundában
Sajtkrémmel töltött csirkemell
Fokhagymás tejfölben pácolt csirkemell
Hortobágyi slambuc bográcsban
Kókuszkocka csokikrémmel töltve
Gombás-krémsajtos töltött batyu
Joghurtos pite
még több recept
Véleményezd!
06.27. 09:31 Tizenhárom év után emeltek vádat újszülöttje megölése miatt egy tatabányai ...
06.27. 09:21 Visszahív az IKEA kétféle étcsokoládét
06.27. 09:21 Tőzsde - Mérsékelt veszteségben nyitottak a főbb európai piacok
06.27. 09:11 BUX: 25 736,60 pont, +0,05 százalék a nyitáskor
06.27. 09:01 Vesztegetés miatt emeltek vádat az egyik szabolcsi járási hivatal vezetője ...
06.27. 09:01 Felborult egy tartálykocsi az M1-esen Bábolnánál, Győr felé lezárták az aut...
06.27. 09:00 Brexit - Szakértő: a franciáknak érdekük az EU erősítése
06.27. 08:51 Brexit - Szakértő: hivatalosan nem változott a brit-amerikai viszony
06.27. 08:50 BÉT - Negatív hangulat várható a kereskedésben a szakértő szerint
06.27. 08:21 Rétvári Bence: az Erzsébet-táborok minél szélesebb kínálatot szeretnének ny...
Tudjátok ?
Melyik az a Zámbó Jimmi szám?
Krisztián nem az országa szégyene?
Mit szóltok Kovács Kálmán többszörös válogatott ATV nyilatkozatához??
Mi a véleményetek az újabb Kiss László botrányról?
Mikor érzed úgy, hogy kockáztatnod kellene, ha el akarsz érni valamit?
még több kérdés
Blog Címkék
Márai Sándor: Hangulat  Aranyosi Ervin: Egy falat bará...  Diana hercegnő  MAGYAR SIKEREK a világban 2016  kávé gif  Mai Harmónia Kártyám  Roselouis  A macska barátsága  Tóth Árpád: Lélektől lélekig Á...  Szép délutánt !  Kun Magdolna: Az a boldog-bold...  Szeretettel !  ...egy kis hűsítő finomság.......  Márai Sándor: Kézirat  Barátnőmtől Zsókától  ..CSAK VIDÁMAN!! :-) MÉG VAN E...  Évától verses kép  Ne hidd, hogy magától jön a ny...  A borzongás ismerős jele annak...  Mikor szeretettel nézed a vilá...  Ha valakit őszintén szeretsz, ...  A pozitív gondolatok, érzések ...  Reichard Piroska  A tökéletesség felé való halad...  Monok Zsuzsanna Kikelet: Érted...  Rózsa  Diana hercegnő  Könnyű a Napnak, mert nem kell...  Áldott szép napot kívánok! Kat...  Tóth Árpád: Lélektől lélekig Á...  csodaszép  Szép estét,jó pihenést kívánok...  Nincs szentebb kötelék  Szeretettel !  Ne felejtsd el  Tapasztalatok az élet és halál...  Kellemes délutánt....gif  Takács László festménye  Két módon tehetnek bolonddá.  aranyos  Reggeli gondolataim...  Hogyan verték szét a magyarság...  szeretettel  Kellemes hétvégét !  Szilágyi Domokos: Titok  Gondolataink teremtő és pusztí...  A tökéletesség felé való halad...  Karinthy Frigyes: Lecke  Legyen szép napod !  Szép gifes kép !  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Keresztény verslap  Aranyosi Ervin: Egy falat bará...  Itt van a nyári kánikula - F. ...  Romhányi József: A zsiráf gőgj...  A vers szeretete  Aranyosi Ervin: A szeretet mag...  Kánikula hűsítő fagyi  Isten nyomában Morgan Freeman ...  Aranyosi Ervin: Válaszúton...  A borzongás ismerős jele annak...  Tordai Mihályné: Anyám mindig ...  Gyógyító szeretet  Legújabb FANTASZTIKUS kép  "Inkább legyek szegény egy kön...  Őzike  Keserű panasz - versben  Ne hidd, hogy magától jön a ny...  szél-járás  Szép gifes kép !  Belvárosi Séta - Székesfehérvá...  Tóth Árpád: Lélektől lélekig Á...  Mai Harmónia Kártyám  Zsoltárok 46–50:23-ig te...  Két módon tehetnek bolonddá.  Legújabb FANTASZTIKUS kép  kávé gif  Talán nem kéne mindenáron arra...  Tóth Árpád: Lélektől lélekig Á...  Keresztes Istvánné Marika: Az ...  Az összevisszaságban találd me...  Romhányi József: A zsiráf gőgj...  Keresztes Istvánné Marika: Az ...  Aranyosi Ervin: Egy falat bará...  Szép délutánt !  Tapasztalatok az élet és halál...  Romhányi József: A zsiráf gőgj...  Ima Szent Mihályhoz  Uram,a kezem el ne engedd  lelki társ  A pozitív gondolatok, érzések ...  Hit, Remény, Szeretet Angyala ...  Szeretetet küldök,egy mosoly a...  Ha tiszta a szíved  Megemlékezés és tiszteletadás ...  Küldök egy lángocskát, szívem ...  ...egy kis hűsítő finomság.......  Zsoltárok 46–50:23-ig te...  Berde Mária: Enyedi emlék  G Orosz Piroska: Meggyfa 
Bejegyzés Címkék
szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig, szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, legyen, gőznek, sütjük, közben, öntünk, késsel, kacsát, alatta, csipet, üregbe, zárjuk, ujjnyi, hegyes, körüli, edényt, kövér, húson, belül, levét, nincs, vizet, kacsa, kevés, kívül, előtt, pedig, felén, benne, alatt, tálba, bőrét, , ,
2016.05 2016. Június 2016.07
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 105469 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 414
  • e Hét: 2999
  • e Hónap: 142340
  • e Év: 1382013
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.