Regisztráció  Belépés
bubszi.blog.xfree.hu
"A mosollyal fizetni lehet.A mosollyal kárpótolni lehet.A mosollyal életet lehet adni.És van mosoly, melyért meghal az ember." Antoine de Saint-Exupé... Babóthné Bátki Ildikó
1968.05.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Egyszerű kacsasütés
  2010-12-10 06:05:56, péntek
 
   
 

Egy szép nagy, de nem túl kövér, 3,5 kiló körüli kacsát megtisztítunk, kívül-belül megsózzuk. Belsejét csipet majoránnával is bedörzsöljük, és az üregbe teszünk 2-3 fokhagymagerezdet. Kívül is bedörzsöljük fokhagymával, tűzálló tálba vagy zománcos tepsibe fektetjük, egy ujjnyi vizet öntünk alá, és az edényt alufóliával úgy zárjuk le, hogy legyen benne hely a képződő gőznek. A sütőben - a kacsa nagyságától és korától függően - 2-3 órát pároljuk, közben ellenőrizzük, hogy elfőtte-e a levét. Ha kell. egy kevés vizet öntünk még alá. de különben nincs sok gondunk a sütésével. Ha a kacsa megpuhult, a fóliát leszedjük a tetejéről, és mindkét felén ropogós pirosra sütjük a húst. Hegyes késsel meg is szurkálhatjuk a bőrét pirítás előtt, hogy az alatta levő zsiradék teljesen kicsurogjon, mert úgy jó a kacsasült, ha a bőre alatt a húson már nincs zsiradék, a bőre pedig ropogós.
 
 
0 komment , kategória:  Karácsonyi receptek  
Címkék: szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
Wokban pirított zöldségek spagettivel
Paradicsomsaláta
még több recept
Véleményezd!
07.26. 20:05 Kisbusz és autó ütközött a 81-es úton Alsódobosnál
07.26. 19:45 Kvótaper - Migrációkutató Intézet: a főtanácsnok véleménye szembemegy a kor...
07.26. 19:45 Vizes vb - Vizes vb - Újra világcsúcsot úszott az amerikai 4x100-as vegyes ...
07.26. 19:35 Manchesteri robbantás - Búcsút vettek a merénylet legfiatalabb áldozatától
07.26. 19:14 Kvótaper - Völner Pál: az Európai Bizottság elvárásait tartalmazza Yves Bot...
07.26. 19:05 Devizapiac - Vegyesen mozgott a forint árfolyama
07.26. 18:55 Illegális bevándorlás - Újabb szakaszba lépett a Magyarország, Lengyelorszá...
07.26. 18:55 Vizes vb - Hosszú és Szilágyi is döntős 200 méter pillangón
07.26. 18:45 Vizes vb - Az óriás-toronyugrók birtokba vették a Batthyány téri helyszínt
07.26. 18:35 Népzenei koncertek és pálinkaverseny a 12. Panyolafeszten
Tudjátok ?
Hogyan tudnék eljutni alicante -ba repülővel augusztus 5 visszaut augusztus 20 ?
Megszűnt honlaptulajdonos esetén ki javítja ki a weblapomat?
Gyémántfejes arctisztítástól nem szőrösödik ki az arcbőr?
Helyes-e... 11.: Helyes-e, helytálló-e az alábbi megállapítás...?
Mit keres egy UFO Székesfehérvár légterében?
még több kérdés
Blog Címkék
LosMonegros  Ludi Delfino  Kellemes időt a nyaraláshoz  A fuvolaszó  izompacsirtából lett önmagát e...  Egy hajó sem járja  A virágot a napfény fejleszti ...  HOGYAN SÜSSÜNK ROSTON - hogy n...  Kellemes délutánt  Paraszt -Pieta  Öntöző kanna  Szép álmokat  Nyár  Teljen kellemesen a hétvégéd!  Lábnyomok  Azok a dolgok  Kellemes kikapcsolódást a kert...  Öntöző kanna  A csend és nyugalom jó  Pio atyáról  Jorge Bucay a szeretetről  Ludi Delfino  Nyugalom szigete  Naplemente  napi cic  Kellemes időt a nyaraláshoz  Ludi Delfino  Orbán saját démonaival küzd és...  Szép napot  Ludi Delfino  Dsida Jenő - Meghitt beszélget...  Dsida Jenő - Meghitt beszélget...  Dsida Jenő - Meghitt beszélget...  Assisi Szent Ferenc  A prédikáció hallgatásáról  Jól kinéztem  Szép délutánt  Vidám nyári hétvégét  Öntöző kanna  Arisztotalész a tudományról és...  Katalin - Kéj és titok Ízisz-...  Szeresd az életet  Költőtől15/808  Emléksorok a milánói dóm falár...  A prédikáció hallgatásáról  Krisztus Pilátus előtt  Csodás délutánt  Ha egy nő bele akar kötni egy ...  Az ember beszél....  Álomhalász  Szép álmokat  Áldott Vasárnapot!  Kellemes vasárnapot  Szeretettel látogatóimnak  Kajtorné Gitka  tippek a kánikula enyhitésére  Éld a napot  Van amikor azt  LosMonegros  Az ember beszél....  Donnáról kaptam  Kellemes kikapcsolódást a kert...  A csillagok alatt  A csillagok alatt  Assisi Szent Ferenc  Évközi 16. vasárnap. 2017 Júl...  Gondolatok  Donnáról kaptam  Egy hűsítőt ??  Kellemes délutánt  Orbán saját démonaival küzd és...  A madarat nézd !  Ludi Delfino  Kellemes hétvégét  Kellemes vasárnapot  További szép vasárnapot - Ildi...  Harmonia.......  Png szekrény  Gyermekeim, ne szóval szeressü...  Sok szeretettel küldte Ibolya  Kellemes hétvégét  Ha egy nő bele akar kötni egy ...  Ráki Erzsébet-Böbe  Románc a szélben  Románc a szélben  Ez így igaz!  Szép álmokat, jó éjszakát kívá...  Pálma fák majmokkal  Pirosrózsák  Szép napot - mindenkinek  Kék rózsa  Kávé  Nem kötelező  A fuvolaszó  Nyár  Nyugtalan madarak  Donnáról kaptam  További szép vasárnapot - Ildi...  Még a gépem is  Öntöző kanna 
Bejegyzés Címkék
szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig, szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, legyen, gőznek, sütjük, közben, öntünk, késsel, kacsát, alatta, csipet, üregbe, zárjuk, ujjnyi, hegyes, körüli, edényt, kövér, húson, belül, levét, nincs, vizet, kacsa, kevés, kívül, előtt, pedig, felén, benne, alatt, tálba, bőrét, , ,
2017.06 2017. Július 2017.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 105468 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 4149
  • e Hét: 30152
  • e Hónap: 201584
  • e Év: 1013914
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.