Regisztráció  Belépés
bubszi.blog.xfree.hu
"A mosollyal fizetni lehet.A mosollyal kárpótolni lehet.A mosollyal életet lehet adni.És van mosoly, melyért meghal az ember." Antoine de Saint-Exupé... Babóthné Bátki Ildikó
1968.05.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Egyszerű kacsasütés
  2010-12-10 06:05:56, péntek
 
   
 

Egy szép nagy, de nem túl kövér, 3,5 kiló körüli kacsát megtisztítunk, kívül-belül megsózzuk. Belsejét csipet majoránnával is bedörzsöljük, és az üregbe teszünk 2-3 fokhagymagerezdet. Kívül is bedörzsöljük fokhagymával, tűzálló tálba vagy zománcos tepsibe fektetjük, egy ujjnyi vizet öntünk alá, és az edényt alufóliával úgy zárjuk le, hogy legyen benne hely a képződő gőznek. A sütőben - a kacsa nagyságától és korától függően - 2-3 órát pároljuk, közben ellenőrizzük, hogy elfőtte-e a levét. Ha kell. egy kevés vizet öntünk még alá. de különben nincs sok gondunk a sütésével. Ha a kacsa megpuhult, a fóliát leszedjük a tetejéről, és mindkét felén ropogós pirosra sütjük a húst. Hegyes késsel meg is szurkálhatjuk a bőrét pirítás előtt, hogy az alatta levő zsiradék teljesen kicsurogjon, mert úgy jó a kacsasült, ha a bőre alatt a húson már nincs zsiradék, a bőre pedig ropogós.
 
 
0 komment , kategória:  Karácsonyi receptek  
Címkék: szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Avokádós Ráksaláta
Kókuszos gofri
Karamellás habroló
Fűszeres csirkecsíkok párizsi bundában
Sajtkrémmel töltött csirkemell
Fokhagymás tejfölben pácolt csirkemell
Hortobágyi slambuc bográcsban
Kókuszkocka csokikrémmel töltve
Gombás-krémsajtos töltött batyu
Joghurtos pite
még több recept
Véleményezd!
05.27. 22:53 Virtuózok - Megvan a kilenc döntős
05.27. 22:33 A teljes román felnőtt kajak-kenu válogatott elbukta a meldoniumtesztet
05.27. 21:33 Illegális bevándorlás - Bakondi: van visszatartó ereje a műszaki határzárna...
05.27. 21:32 Németország nagyobb szerepet vállalna a biztonságpolitikában a kormány form...
05.27. 20:22 Spanyolország jelentést készít Venezuelában élő állampolgárai helyzetéről
05.27. 20:22 A szakszervezetek szerint a MÁV-Start meg akarja osztani a vasutasokat
05.27. 20:13 Anyanyelvű választási útmutatót osztogatnak az erdélyi romáknak
05.27. 20:13 Emberbarát Alapítvány: egyre fiatalabbak drogoznak rendszeresen
05.27. 20:12 Lezuhant egy szúnyogirtó kisrepülőgép Győr külterületén
05.27. 20:12 Rio 2016 - Lesz magyar hegyikerékpáros az olimpián
Tudjátok ?
Melyik párt mond igazat?
A bűnöző perelheti a büntetés végrehajtást?
Veszélyes lehet a kerti tó a betörőkre?
Van még valahol csontváz a szekrényben?
A főváros megtiltotta a halottak hamvainak a szétszórását a Margitszigeten?
még több kérdés
Blog Címkék
Lengyel Jolán verseiből: Te va...  Péterfai János verseiből: Szép...  Az élet olyan, mint a rajzolás  Donnáról kaptam  Mindenkinek  Szigorral, de szeretve  Tandari Éva: Állok az Ég alatt  Meg van írva a csillagokban..  A csend  Igésképeim  Izajás könyvéből  Tandari Éva: Akkor majd az égr...  "És ne szabjátok magatokat e v...  A lelki szépség...  Blogbarátaimnak!  Lengyel Károly: Őszület  Mindenkinek  ...Kata......SZERETETTEL ..  Lengyel Jolán verseiből: Lila ...  Kajtorné Gitka  ...Kata......SZERETETTEL ..  ...Kata......SZERETETTEL ..  Juhász Gyula  szép képek  Jószay Magdolna  Szállásinfó  Ez van!  Schvalm Rózsa: Száguldanak böj...  Várnai Zseni.....  Cseresznye szezon  Soha ne add fel...  Péterfai János verseiből: Szép...  Schvalm Rózsa: Krisztus ma is ...  Amikor megszabadulunk a múlt b...  Napi HOROSZKÓP - az aktuális b...  A Béke Útja olyan, mint egy fo...  Napi HOROSZKÓP - az aktuális b...  Ezen a napon történt.. Május 2...  Az élet olyan, mint a rajzolás  elhalkulva... fekete selymébe...  Az élet olyan, mint a rajzolás  Másolat  Marcsitól ...  Szép írások  Az igazi visszatér - videó  Virágdekoráció  Szép írások  Lengyel Károly verseiből: Csen...  Delfin parádé  ...Kata......SZERETETTEL ..  Az igazi visszatér - videó  Szuhanics Albert verseiből: Mé...  Keresztury Dezső  Csurgatott fánk  Megérdemelt büntetés  Mindenkinek  Reggeli üdvözlet  Lengyel Jolán verseiből: Ígére...  Donnáról kaptam  Keresztury Dezső  Paraglider  Lengyel Károly verseiből: Utol...  Szép írások  ...Kata......SZERETETTEL ..  Szerelem  Szép írások  ...Kata......SZERETETTEL ..  Lengyel Jolán verseiből: Várom...  Várnai Zseni.....  Donnáról kaptam  Ez van!  Másolat  Paulo Coelho gondolata  Meghívlak egy kávéra!  Meg van írva a csillagokban..  szép képek  ...Kata......SZERETETTEL ..  Szuhanics Albert verseiből: Má...  Péterfai János verseiből: Szum...  Az igazi visszatér - videó  Paraglider  Lengyel Jolán verseiből: Elrep...  Blogbarátaimnak!  Péterfai János verseiből: Rózs...  Lackónak születésnapjára  Tandari Éva: Szólj még mama  Schvalm Rózsa: Hetvenen túl  Köszönöm a köszöntést!  ...Kata......SZERETETTEL ..  ...Kata......SZERETETTEL ..  Szuhanics Albert verseiből: Le...  Hetente új játék - ajándék hor...  A Béke Útja olyan, mint egy fo...  Lengyel Jolán verseiből: Várom...  Izajás könyvéből  Hol vagy édes rózsám?  Szuhanics Albert verseiből: Ma...  Túrmezei Erzsébet  Túrmezei Erzsébet  szép képek 
Bejegyzés Címkék
szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig, szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, legyen, gőznek, sütjük, közben, öntünk, késsel, kacsát, alatta, csipet, üregbe, zárjuk, ujjnyi, hegyes, körüli, edényt, kövér, húson, belül, levét, nincs, vizet, kacsa, kevés, kívül, előtt, pedig, felén, benne, alatt, tálba, bőrét, , ,
2016.04 2016. Május 2016.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 105469 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 782
  • e Hét: 31754
  • e Hónap: 134251
  • e Év: 1224005
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.