Regisztráció  Belépés
bubszi.blog.xfree.hu
"A mosollyal fizetni lehet.A mosollyal kárpótolni lehet.A mosollyal életet lehet adni.És van mosoly, melyért meghal az ember." Antoine de Saint-Exupé... Babóthné Bátki Ildikó
1968.05.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Egyszerű kacsasütés
  2010-12-10 06:05:56, péntek
 
   
 

Egy szép nagy, de nem túl kövér, 3,5 kiló körüli kacsát megtisztítunk, kívül-belül megsózzuk. Belsejét csipet majoránnával is bedörzsöljük, és az üregbe teszünk 2-3 fokhagymagerezdet. Kívül is bedörzsöljük fokhagymával, tűzálló tálba vagy zománcos tepsibe fektetjük, egy ujjnyi vizet öntünk alá, és az edényt alufóliával úgy zárjuk le, hogy legyen benne hely a képződő gőznek. A sütőben - a kacsa nagyságától és korától függően - 2-3 órát pároljuk, közben ellenőrizzük, hogy elfőtte-e a levét. Ha kell. egy kevés vizet öntünk még alá. de különben nincs sok gondunk a sütésével. Ha a kacsa megpuhult, a fóliát leszedjük a tetejéről, és mindkét felén ropogós pirosra sütjük a húst. Hegyes késsel meg is szurkálhatjuk a bőrét pirítás előtt, hogy az alatta levő zsiradék teljesen kicsurogjon, mert úgy jó a kacsasült, ha a bőre alatt a húson már nincs zsiradék, a bőre pedig ropogós.
 
 
0 komment , kategória:  Karácsonyi receptek  
Címkék: szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
Mustáros, gombás csirkemell
Madártej
Régimódi krumplis palacsinta
még több recept
Véleményezd!
02.25. 10:13 Phjongcshang 2018 - Kovalcsuk lett a férfi hokitorna MVP-je
02.25. 09:37 Havazás - Hóátfúvás miatt továbbra sem járható három mellékút Vas megyében
02.25. 09:36 Női kézilabda BL - Huligánok támadtak FTC-szurkolókra Podgoricában
02.25. 09:29 Emléknap - KDNP: minden totalitárius diktatúra rombol
02.25. 09:11 Phjongcshang 2018 - Björgen történelmet írt, orosz hokiarany a zárónapon
02.25. 08:51 Phjongcshang 2018 - A vasárnapi győztesek
02.25. 08:51 Phjongcshang 2018 - Björgen történelmi diadalával zárultak a versenyek
02.25. 08:51 Választás 2018 - Félidőben a jelöltállítás
02.25. 08:51 Öt kilogramm efedrint találtak a pénzügyőrök Röszkén
02.25. 08:21 Phjongcshang 2018 - Hosszabbításban aranyérmes az orosz férfi jégkorong-vál...
Tudjátok ?
Több profit megy ki Magyarországról nyugatra, mint amennyi uniós támogatás visszajön?
Miért reped szét a bőr a hüvelykujjamon mindig ugyanott??
Mi a megfejtés nr. 49 ?
Mi a megfejtés nr. 48 ?
Feri mitől vagy gazdag?
még több kérdés
Blog Címkék
Tallóztam  Csodálatos Róma...  Látogatóim  idézet  ***Csodálatos kép***  Orbán nélküli Fidesz nevű álla...  Milliók menekülnek el Orbán sz...  Katie McGarry - Soha senkire n...  Két kisbaba egy jászolban  Juhász Gyula: Szikratávirat  Szép téli napot!  Gyönyörű hétvégét  Raboddá váltam  Kedves Látogatóimnak!  ***Csodálatos kép***  A szív a legfurcsább csavargó...  A milánói dóm  Üdvözlégy Oltáriszentség  Bibliából213/870,Mt 5  Drága kis madárkák  Gyönyörű képek Ildikó barátnőm...  Napraforgó  Út a mennyekbe  szeress tegnapig...  Amikor anya lettem  A szív a legfurcsább csavargó...  ***Csodálatos Creation Kép***  A szív a legfurcsább csavargó...  A vásárhelyi szégyenlistára rá...  Kellemes délutáni időtöltést p...  Neked hoztam,hogy felvidítsala...  A remény..  ***Csodálatos kép***  Most kell önmagadért tenned  A Palazzo Chiericati Vicenzába...  Drága kis madárkák  Kellemes szép napot!  A Szeretet megújít, gyógyít, e...  ***Csodálatos Creation Kép***  A Basilica Palladiana loggiája...  Szőlő préselők ..........  Glóriával  Vajon Húsvétra megérkezik már ...  Téli reggel  Emlékezzünk, hogy emlékeztessü...  Ének a cseresznyefáról  Szép szíves kép !  A remény..  Mandalák  Kellemes délutáni időtöltést p...  Isteni Irgalom...  ***Csodálatos kép***  Tallóztam  Idézet !  Pondrók voltak akkor, pondrók ...  ***Csodálatos Creation Kép***  Legyen szép napod !  H. Kohut Katalin: Kék és zöld  Bagolylak  szeress tegnapig...  napi cic  Juhász Gyula: Szikratávirat  Kellemes délutáni időtöltést p...  ***Csodálatos Creation Kép***  Vidám hétvégét  ***Csodálatos téli kép***  Vedd észre mindenben a lehetős...  A Palazzo Chiericati Vicenzába...  Idézet !  Némethné Médi  Orbán nélküli Fidesz nevű álla...  Milliók menekülnek el Orbán sz...  ***Csodálatos Creation Kép***  Katie McGarry - Soha senkire n...  Szép napot mindenkinek!  Két kisbaba egy jászolban  Péntek  Mandalák  Légy boldog ma is!  Angyali szeretet  Látogatóim  Nő a parton  Raboddá váltam  Keresztények bolt-közlekedési ...  Február 22. Üszögös Szent Péte...  Levél 2.23  Amikor anya lettem  Szép romantikus kép !  Raboddá váltam  Kellemes délutánt kívánok!  Ma kaptam ezt a Márai-idézetet...  A tizenkét olümposzi isten  A gyermek világra nyitott  ***Csodálatos téli kép***  Ének a cseresznyefáról  A Szeretet megújít, gyógyít, e...  Máté evangéliuma 5 fejezet  Bibliából213/870,Mt 5  Kedves Látogatóimnak!  Kellemes 7végét mindenkinek! 
Bejegyzés Címkék
szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig, szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, legyen, gőznek, sütjük, közben, öntünk, késsel, kacsát, alatta, csipet, üregbe, zárjuk, ujjnyi, hegyes, körüli, edényt, kövér, húson, belül, levét, nincs, vizet, kacsa, kevés, kívül, előtt, pedig, felén, benne, alatt, tálba, bőrét, , ,
2018.01 2018. Február 2018.03
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 105468 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 6026
  • e Hét: 6026
  • e Hónap: 136981
  • e Év: 328354
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.