Regisztráció  Belépés
bubszi.blog.xfree.hu
"A mosollyal fizetni lehet.A mosollyal kárpótolni lehet.A mosollyal életet lehet adni.És van mosoly, melyért meghal az ember." Antoine de Saint-Exupé... Babóthné Bátki Ildikó
1968.05.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Egyszerű kacsasütés
  2010-12-10 06:05:56, péntek
 
   
 

Egy szép nagy, de nem túl kövér, 3,5 kiló körüli kacsát megtisztítunk, kívül-belül megsózzuk. Belsejét csipet majoránnával is bedörzsöljük, és az üregbe teszünk 2-3 fokhagymagerezdet. Kívül is bedörzsöljük fokhagymával, tűzálló tálba vagy zománcos tepsibe fektetjük, egy ujjnyi vizet öntünk alá, és az edényt alufóliával úgy zárjuk le, hogy legyen benne hely a képződő gőznek. A sütőben - a kacsa nagyságától és korától függően - 2-3 órát pároljuk, közben ellenőrizzük, hogy elfőtte-e a levét. Ha kell. egy kevés vizet öntünk még alá. de különben nincs sok gondunk a sütésével. Ha a kacsa megpuhult, a fóliát leszedjük a tetejéről, és mindkét felén ropogós pirosra sütjük a húst. Hegyes késsel meg is szurkálhatjuk a bőrét pirítás előtt, hogy az alatta levő zsiradék teljesen kicsurogjon, mert úgy jó a kacsasült, ha a bőre alatt a húson már nincs zsiradék, a bőre pedig ropogós.
 
 
0 komment , kategória:  Karácsonyi receptek  
Címkék: szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Narancsos túrós pite
Eperlekvár cukor nélkül
Tojásos spárga vajszószban
Cukkini krémleves bazsalikommal
Tápióka felfújt
Meggyes piskóta tejszínes meggykrémmel
Sajtos csirkemell baconbe tekerve
Epertorta
Oldalas mézes-mustáros pácban
Tarjaszeletek sajttal, sonkával és birsalmával sütve
még több recept
Véleményezd!
05.27. 09:31 Csaknem duplájára nőtt a kitöltött szelvények száma az 5-ös lottón
05.27. 09:31 Fővárosi Közgyűlés - MSZP: az állandó torlódást okozó építkezések is környe...
05.27. 09:22 Ősi sírokat tárt fel és rabolt ki egy kínai bűnszövetkezet
05.27. 09:21 Útlezárás az M7-es autópályán Zamárdinál
05.27. 09:21 KSH: nőtt a természetes fogyás üteme az első negyedévben
05.27. 09:11 BUX: 22 118,13 pont, minimális emelkedés a nyitáskor
05.27. 08:41 Tuzson: a burkolt pártfinanszírozás lehetőségét kizáró szabályozás kell
05.27. 08:11 Music Hungary - Ismét összeül a magyar zeneipari szakma Egerben
05.27. 07:10 Helyőrségi tavaszi szemle lesz szombaton Budapesten
05.27. 07:06 Az Apple ismét a világ legértékesebb márkája
Tudjátok ?
Milyen forrásokat olvasol?
Mikor találták ki ezt a játékot ?
Melyik országokra lehet érteni ezt a megállapítást?
Közepes Orbán Viktor értékelése?
Megnéztétek valamikor a függő kérdéseiteket?
még több kérdés
Blog Címkék
Külömbözö képek 21  Szép hegyi táj  Szép romantikus kép !  Cs. Ildikó Barátnőm gyönyörű k...  Albánzanót  Csinos fekete nő  Várnai Zseni: Csodák csodája  Vegyes mozgó képek  Külömbözö képek 18  Nem vársz már minket  Várnai Zseni: Síró szemek  Ani barátnőm szép képei  Őszi pad  Érezd magad jól  NASA - Dimenziókapuk létezése  Külömbözö képek 11  Vadrózsa csokor  Kellemes kikapcsolódást  Állat-viccek  Ékszeres csillogás  Antonia Pünközdre jelentkezett  Margarétamező Japánban  Nők-lányok-szépségek  Klementina gondolt rám  Fénysugár  Nők-lányok-szépségek  Külömbözö képek 23  Ma 125 éve született....  Vadvirágcsokor  Külömbözö képek 17  Helen Bereg: Féltékeny vagyok  Ritka mint a ...  Homok szobrok a világ minden t...  Állat-viccek  Nők-lányok-szépségek  Nők-lányok-szépségek  Külömbözö képek 16  Folyóparton  Gyöngy: A május szerelmese let...  Ö.Dá.-né Marika küldte  Szép romantikus kép !  Nők-lányok-szépségek  A.Marikától ajándékba kaptam  Banánvirág  Vargha Gyula: Rejtelmek  Homok szobrok a világ minden t...  Margarétamező Japánban  Várnai Zseni: Madár ha volna...  Szép rózsacsokor  Angyali barát nagyölelésem p...  Egy helyreállított Mohs Ostent...  Köszönöm...  Nők-lányok-szépségek  Fénysugár  Fürdőzés a pálmafák tövében  Kereszty András György: A Cso...  Szép romantikus kép !  csak úgy  Gyöngy: A május szerelmese let...  Köszönöm kedves látogatásod és...  Gratulálok  Külömbözö képek 29  Várnai Zseni: Nem volt hiába...  Nem vársz már minket  Török Sophie: Mindent szerette...  Homok szobrok a világ minden t...  Követhetsz mivel......  Vegyes mozgó képek  Harmónia.......  Cs. Ildikó Barátnőm gyönyörű k...  Pünkösdre  Szabolcska Mihály: Távolból  Külömbözö képek 18  Várnai Zseni : Jó lenne hinn...  Szép romantikus kép !  Kutykakas  Várnai Zseni: Zúzmara  Nem vársz már minket  Kép a hegedüvel  Nők-lányok-szépségek  Tengerparti lépcső  Helen Bereg: Féltékeny vagyok  Török Sophie: Mindent szerette...  Pünkösdre  Klementina gondolt rám  A.Marika Pünkösdre küldte  Az egyiptomi bíróság szerint ...  Szép romantikus kép !  Kellemes hétw..Si.-vel  Ma 125 éve született....  Külömbözö képek 23  Pünkösdi rózsa: pünkösdi rózsá...  Esti fények  Őszi pad  Jég-világ  saját szerkesztés  Kellemes délutánt és nagyon sz...  Klementinától képek  Ö.Dá.-né Marika küldte  Szép estét látogatóimnak ! 
Bejegyzés Címkék
szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig, szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, legyen, gőznek, sütjük, közben, öntünk, késsel, kacsát, alatta, csipet, üregbe, zárjuk, ujjnyi, hegyes, körüli, edényt, kövér, húson, belül, levét, nincs, vizet, kacsa, kevés, kívül, előtt, pedig, felén, benne, alatt, tálba, bőrét, , ,
2015.04 2015. Május 2015.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 105469 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 8131
  • e Hét: 51402
  • e Hónap: 392734
  • e Év: 2597964
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2010 TVN.HU Kft.