Regisztráció  Belépés
bubszi.blog.xfree.hu
"A mosollyal fizetni lehet.A mosollyal kárpótolni lehet.A mosollyal életet lehet adni.És van mosoly, melyért meghal az ember." Antoine de Saint-Exupé... Babóthné Bátki Ildikó
1968.05.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Egyszerű kacsasütés
  2010-12-10 06:05:56, péntek
 
   
 

Egy szép nagy, de nem túl kövér, 3,5 kiló körüli kacsát megtisztítunk, kívül-belül megsózzuk. Belsejét csipet majoránnával is bedörzsöljük, és az üregbe teszünk 2-3 fokhagymagerezdet. Kívül is bedörzsöljük fokhagymával, tűzálló tálba vagy zománcos tepsibe fektetjük, egy ujjnyi vizet öntünk alá, és az edényt alufóliával úgy zárjuk le, hogy legyen benne hely a képződő gőznek. A sütőben - a kacsa nagyságától és korától függően - 2-3 órát pároljuk, közben ellenőrizzük, hogy elfőtte-e a levét. Ha kell. egy kevés vizet öntünk még alá. de különben nincs sok gondunk a sütésével. Ha a kacsa megpuhult, a fóliát leszedjük a tetejéről, és mindkét felén ropogós pirosra sütjük a húst. Hegyes késsel meg is szurkálhatjuk a bőrét pirítás előtt, hogy az alatta levő zsiradék teljesen kicsurogjon, mert úgy jó a kacsasült, ha a bőre alatt a húson már nincs zsiradék, a bőre pedig ropogós.
 
 
0 komment , kategória:  Karácsonyi receptek  
Címkék: szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Gyors tejfölös fánk
Hajrá leves
Mákos túrós kocka
Almarózsa
Mákos krémes sütemény
Zserbó torta
hideg fokhagymás kovászos uborkaleves
Céklaleves gerslis húsgombóccal
Csirkés tavaszi tekercs
Csokis, krémsajtos szuflé
még több recept
Véleményezd!
09.04. 14:15 Közgazdász-vándorgyűlés - Miniszterelnökségi államtitkár: ősszel zárulhat a...
09.04. 14:15 Román állami érdemrenddel tüntettek ki egy romániai születésű Nobel-díjas t...
09.04. 14:15 Románia tárgyalni akar az IMF-el egy újabb hitelmegállapodásról
09.04. 14:15 Közgazdász-vándorgyűlés - Barcza György: a pénzpiacon a biztonság alapkérdé...
09.04. 14:14 Minden eddiginél több utast kezelt augusztusban a Budapest Airport
09.04. 14:14 A tejtermelők megsegítését szorgalmazza Magyarország az EU-ban
09.04. 14:12 Elkezdődött a szüret a tokaji borvidéken
09.04. 14:12 Médiatanács: szerződést kötnek három fővárosi rádiófrekvencia nyertesével
09.04. 14:12 NMHH: iskolák is jelentkezhetnek a Neumann-pályázatra
09.04. 14:12 Médiatanács: közel 75 milliós támogatás helyi médiumoknak
Tudjátok ?
Tényleg négy raptor elég?
Mit jelentenek következő szavak?
Mit jelent a következő mondat?
Tudjuk mit eszünk ha vásárolunk?
Miért nem küldenek különvonatokat a németek a magukat szíreknek vallókért?
még több kérdés
Blog Címkék
Kicsi rózsa........  Szép napot kívánok !........  Szeretettel !  A boldog kacsa  A Kristályos Életmódra Váltás ...  Helen Bereg: Akkor is  Szép kép  Hogyan rontsd el gyermeked jöv...  Rózsacsokor.....  Álmodom.....  Öt év után ismét fertőz Európá...  Köszönöm !  Szőlő és bor  Szeretettel !  MÁRIA MAGDOLNA / A női és a fé...  Köszönöm !  Kérlek, ne oltsd el azt a kis ...  Miért szeretem a madarakat?  A boldog kacsa  Szőlő és bor  Reményik Sándor: Sziklák  Ha nagyobb lelki békét akarsz  Intim!!!!!  Miért szeretem a madarakat?  Nagy árat kellett fizetnem azé...  Szép kép !  A kutya éppen némaságával váli...  Kellemes szeptemberi hónapot k...  Fogadja be a menekülteket a Gy...  Szép kép  Ne feledd, hogy a szeretet vil...  Az emlékek örökké élnek ...  Az EU csak ugat, és kötelezett...  Nincs Cím  Kérek egy kulcsot a szívedhez....  Öt év után ismét fertőz Európá...  Kérlek, ne oltsd el azt a kis ...  Első nagy csapás a cionista lo...  Őszi erdő  Csodaszép virágok(gifes)  Tanuljunk egy kicsit a kollagé...  Ne add fel akkor sem, ha össze...  Legyen kellemes a napod  Köszönöm !  A lelki béke  ...Kata......SZERETETTEL ........  Helen Bereg: Ámítás  MAG állapot  Mamoca nagy családja  Tamás István Összetartozás  Egy férfinak---------nincs  A HOOPONOPONO teremtéstörténet...  A világ eközben tétlenül üldög...  Egy férfinak---------nincs  Mosolyogjatok......  Nádor Tamás: Szeptember  Aranyos kislajhár gif  Ludi Delfino  Idézetek az ŐSZRŐL  x  Az ember, aki bebizonyította...  Mamoca nagy családja  Nem csak egy évig teremhet a p...  Annak, aki ellen vétettek  Az öregséggel nem az a baj  Ha megtanulod figyelmen kívül ...  Az a feladatunk....  Tanuljunk egy kicsit a kollagé...  Hatalmas, megmagyarázhatatlan...  Háselen Bereg: Álmodoz  Jó reggelt! Induljon jól a nap...  Csodálatos kép !  nibolya képe  JÓL JÖTT A MENEKÜLTÜGY EZEKNEK...  Találkozás  Szép hölgy  Tamás István Ezüst Patak  Közmondás  Gerbera.......  Idézetes kép !  Üdvözöllek !  Kellemes napot  Helen Bereg: Álmomban  Okos embernek  ...Kata......SZERETETTEL ........  Egy szép nő.......  Amíg valaki nem tud külön béké...  Váci Mihály: HA ÉRDEMES - HA...  nibolya képe  A világ eközben tétlenül üldög...  Napfonat-csakra  Nem bírjuk ezt a meleget  Csodálatos kép !  MAG állapot  Autumn felirat  A világ eközben tétlenül üldög...  Csicsó után az Isten  Szép estét !  Annak aki szeret....  Csodásan szép napot 
Bejegyzés Címkék
szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig, szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, legyen, gőznek, sütjük, közben, öntünk, késsel, kacsát, alatta, csipet, üregbe, zárjuk, ujjnyi, hegyes, körüli, edényt, kövér, húson, belül, levét, nincs, vizet, kacsa, kevés, kívül, előtt, pedig, felén, benne, alatt, tálba, bőrét, , ,
2015.08 2015. Szeptember 2015.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 105469 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 8304
  • e Hét: 66031
  • e Hónap: 46632
  • e Év: 3995811
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2010 TVN.HU Kft.