Regisztráció  Belépés
bubszi.blog.xfree.hu
"A mosollyal fizetni lehet.A mosollyal kárpótolni lehet.A mosollyal életet lehet adni.És van mosoly, melyért meghal az ember." Antoine de Saint-Exupé... Babóthné Bátki Ildikó
1968.05.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Egyszerű kacsasütés
  2010-12-10 06:05:56, péntek
 
   
 

Egy szép nagy, de nem túl kövér, 3,5 kiló körüli kacsát megtisztítunk, kívül-belül megsózzuk. Belsejét csipet majoránnával is bedörzsöljük, és az üregbe teszünk 2-3 fokhagymagerezdet. Kívül is bedörzsöljük fokhagymával, tűzálló tálba vagy zománcos tepsibe fektetjük, egy ujjnyi vizet öntünk alá, és az edényt alufóliával úgy zárjuk le, hogy legyen benne hely a képződő gőznek. A sütőben - a kacsa nagyságától és korától függően - 2-3 órát pároljuk, közben ellenőrizzük, hogy elfőtte-e a levét. Ha kell. egy kevés vizet öntünk még alá. de különben nincs sok gondunk a sütésével. Ha a kacsa megpuhult, a fóliát leszedjük a tetejéről, és mindkét felén ropogós pirosra sütjük a húst. Hegyes késsel meg is szurkálhatjuk a bőrét pirítás előtt, hogy az alatta levő zsiradék teljesen kicsurogjon, mert úgy jó a kacsasült, ha a bőre alatt a húson már nincs zsiradék, a bőre pedig ropogós.
 
 
0 komment , kategória:  Karácsonyi receptek  
Címkék: szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Sajtos,sonkás buci
Kemencés harcsa egészben
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
még több recept
Véleményezd!
09.26. 20:22 Ukrán oktatási törvény - Kijev szerint a magyar nyilatkozatok a választási ...
09.26. 20:21 Juncker üdvözölte a francia elnök európai uniós reformjavaslatait
09.26. 20:21 Washington újabb szankciókat foganatosított Észak-Korea ellen
09.26. 20:21 Női röplabda Eb - A hollandok is negyeddöntősök
09.26. 20:12 MLSZ - A Diósgyőr a heti bírságbajnok
09.26. 20:11 Női kosárlabda Euroliga - Minimális szekszárdi előny a selejtezőben
09.26. 20:11 Férfi kézilabda NB I - Érvényesítette a papírformát a Veszprém
09.26. 20:11 Donald Trump kitart álláspontja mellett, az amerikai futball játékosainak v...
09.26. 20:11 Tiltott pártfinanszírozást gyanít a kormányhivatal
09.26. 19:52 Katalán népszavazás - A szavazóhelyiségek lepecsételésére utasított a katal...
Tudjátok ?
Ti értitek az elektromos autók problémáhját?
Ismeritek ezt a dalt, esetleg megvan a neten valahol?
Nevel valaki házon belül paradicsomot? Hány wattos világítás kell?
Kívánhatok nektek Kellemes Hétvégét?
Ha Matolcsy szerint a SVÉD MODELL a nyerő, mi a bánatért ment, MÁR 3 ALKALOMMAL Jamaica-ra ...
még több kérdés
Blog Címkék
Távol vagy...  Kevesebb mint 460 északi simab...  Ludi Delfino  Lefelé vezető létra  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Szív  Ludi Delfino  Videó: 4000 éves Magyar törzs ...  Kevesebb mint 460 északi simab...  Kóstolóval egybekötött helyi é...  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Divat  Marókának hálám jeléül !  Évközi 25. vasárnap napi ige 0...  Ludi Delfino  Ákos küldte .  Ludi Delfino  Ludi Delfino  MEGÉRETT A KERTEKBEN JONATÁN M...  De vezetni csak az tud  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Szép kép  Videó  Ludi Delfino  Uram, Imádkozom...  Ludi Delfino  Lefelé vezető létra  Ludi Delfino  Kóstolóval egybekötött helyi é...  Aranyosi Ervin : Ébresztő moso...  Ludi Delfino  Videó  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Áldáskérés  Ludi Delfino  Pio atya breviáriuma  Kellemes hétvégét Mindenkinek!  Gondolj arra!  Gondolj arra!  Pilhál György: A felfordulás v...  Áldáskérés  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Kedves látogatóm rakierzsebe...  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Videó  Divat  Szép gondolatok...  Ludi Delfino  főtt vajas tojás !  Marókának hálám jeléül !  Mielőtt gyűjtögetni kezdenénk ...  Ludi Delfino  Autóban szexelők  Videó  Ludi Delfino  Ludi Delfino  De vezetni csak az tud  17 ok, amiért tisztelnünk kell...  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Holnap vasárnap (évközi 25. va...  Szeptember 23. Jó reggelt!  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Távol vagy...  Anikótól kaptam.  Száguldó gyorsvonat  főtt vajas tojás !  Sajátszerkesztésű képem  Esik  Szép gondolatok...  Évközi 25. vasárnap napi ige 0...  Meghívó szept. 29.-re: 120 éve...  Videó  Sajátszerkesztésű képem  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  NILDA: Kongasd meg szíved hara...  Videó 
Bejegyzés Címkék
szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig, szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, legyen, gőznek, sütjük, közben, öntünk, késsel, kacsát, alatta, csipet, üregbe, zárjuk, ujjnyi, hegyes, körüli, edényt, kövér, húson, belül, levét, nincs, vizet, kacsa, kevés, kívül, előtt, pedig, felén, benne, alatt, tálba, bőrét, , ,
2017.08 2017. Szeptember 2017.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 105468 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 7435
  • e Hét: 23212
  • e Hónap: 121457
  • e Év: 1357741
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.