Regisztráció  Belépés
bubszi.blog.xfree.hu
"A mosollyal fizetni lehet.A mosollyal kárpótolni lehet.A mosollyal életet lehet adni.És van mosoly, melyért meghal az ember." Antoine de Saint-Exupé... Babóthné Bátki Ildikó
1968.05.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Egyszerű kacsasütés
  2010-12-10 06:05:56, péntek
 
   
 

Egy szép nagy, de nem túl kövér, 3,5 kiló körüli kacsát megtisztítunk, kívül-belül megsózzuk. Belsejét csipet majoránnával is bedörzsöljük, és az üregbe teszünk 2-3 fokhagymagerezdet. Kívül is bedörzsöljük fokhagymával, tűzálló tálba vagy zománcos tepsibe fektetjük, egy ujjnyi vizet öntünk alá, és az edényt alufóliával úgy zárjuk le, hogy legyen benne hely a képződő gőznek. A sütőben - a kacsa nagyságától és korától függően - 2-3 órát pároljuk, közben ellenőrizzük, hogy elfőtte-e a levét. Ha kell. egy kevés vizet öntünk még alá. de különben nincs sok gondunk a sütésével. Ha a kacsa megpuhult, a fóliát leszedjük a tetejéről, és mindkét felén ropogós pirosra sütjük a húst. Hegyes késsel meg is szurkálhatjuk a bőrét pirítás előtt, hogy az alatta levő zsiradék teljesen kicsurogjon, mert úgy jó a kacsasült, ha a bőre alatt a húson már nincs zsiradék, a bőre pedig ropogós.
 
 
0 komment , kategória:  Karácsonyi receptek  
Címkék: szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Parmezános tepsis krumpli
Sajtos,sonkás buci
Kemencés harcsa egészben
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
még több recept
Véleményezd!
11.24. 12:01 Több, macskáknak szánt élősködőirtó is elbukott a Nébih tesztjén
11.24. 11:52 Nemkívánatos a twitterezés és a szelfizés a német parlamentben
11.24. 11:51 Abu-Dzabi Nagydíj - Vettel volt az első szabadedzés leggyorsabbja
11.24. 11:42 Elhunyt Vasadi Péter Kossuth-díjas író, költő
11.24. 11:42 Nemzetpolitikai államtitkárság: szakmai hétvége külhoni magyar fiataloknak
11.24. 11:42 November végéig lehet jelentkezni az országos középiskolás diákvállalkozó v...
11.24. 11:42 Fazekas Sándor: a mézfogyasztás további növelése a cél
11.24. 11:41 A koszovói rendőrség elfogott három ellenzéki képviselőt
11.24. 11:31 Labdarúgó NB I - A DVTK azt kérte, hogy Kassai ne vezesse a mérkőzéseiket
11.24. 11:21 Az illetékes megye egyhangúlag a krki úszó LNG-terminál megépítése ellen sz...
Tudjátok ?
Neked esett már le az állad?
Melyik ez a szép szomorú melódia?
Primitív, vagy egyszerű?
Ki tudja miért állt le a póker játék ?
Segítesz ilyet gyártani?
még több kérdés
Blog Címkék
Kata......SZERETETTEL  Nincs Cím  Love !  Virágos  Szép gondolatok...  Vas István: Ki lesz az erősebb...  Kata......SZERETETTEL  Szép gondolatok...  Rólad...  Kata......SZERETETTEL  Kata......SZERETETTEL  Károlyi Amy: Nem mondanád meg  Fehér világos bőr és hajszín,  Petheő József: Húsz év után...  Szép gondolatok...  Virágos  Őszvégi kicsi dal  Őszi Imádság...  Őszi szántás után …  November 21.  A szeretet csodálatos dolog  Endrődi Sándor - Nekem nem fáj...  Anyám az őszben  A szeretet himnusza  Mert hiszem  Csak csendesen  Kata......SZERETETTEL  Csillagos éj  Vidor Miklós: A néma állomás  Ha simogatni tudna a szavam  Gönczi Erika - Mesekert  Nincs Cím  Tóth Attila Jó éjszakát!  A te tisztító csókod  szilvalekváros kevert süti  Png virág  Szép estét !  Anyám az őszben  Örömóda  Örömóda  A magnéziumhiány  Csak egy Miatyánkot mondjunk e...  mikulás  Szeretettel !  Kata......SZERETETTEL  Nem volt játékom  Szép gondolatok...  Este  Nincs Cím  karácsonyi dísz  November 21.  Őszi fák  A szeretet csodálatos dolog  Büszke magány  Kata......SZERETETTEL  Áldott, békés napot Mindenkine...  Körbenézel S  Tompa Mihály - Vőlegény emlékk...  Fáradt a szívem  Miként lehetséges  Kata......SZERETETTEL  Lilás természet  Jó lenn  Ne várd a májust  Sajátszerkesztésű képem  Csak csendesen  Tallóztam  Szép gondolatok...  Virágos  Rólad...  A kulcs  Csak csendesen  Keresztút Csaba testvérrel a B...  Kata......SZERETETTEL  Mulatságos hírek - még több il...  De szép az éj…  A szeretet célt ad az életnek  Megigazítás  Ha simogatni tudna a szavam  Szerda  Sajátszerkesztésű képem  Napról napra  Napról napra  Szép gondolatok...  Vidor Miklós: A néma állomás  Látogatóim  Juhász Gyula - A gyermek szeme...  Nincs Cím  Szép estét kedves látogatói...  November 21.  szilvalekváros kevert süti  Az a legfontosabb  mikulás  Szép gondolatok...  Csodálatos kép  Lencsefasírt zöldségekkel  Áldott, békés napot Mindenkine...  Érzelmi zsarolás  A kulcs  A siker azt jelenti, hogy... 
Bejegyzés Címkék
szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig, szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, legyen, gőznek, sütjük, közben, öntünk, késsel, kacsát, alatta, csipet, üregbe, zárjuk, ujjnyi, hegyes, körüli, edényt, kövér, húson, belül, levét, nincs, vizet, kacsa, kevés, kívül, előtt, pedig, felén, benne, alatt, tálba, bőrét, , ,
2017.10 2017. November 2017.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 105468 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 6314
  • e Hét: 45209
  • e Hónap: 163828
  • e Év: 1720985
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.