Regisztráció  Belépés
bubszi.blog.xfree.hu
"A mosollyal fizetni lehet.A mosollyal kárpótolni lehet.A mosollyal életet lehet adni.És van mosoly, melyért meghal az ember." Antoine de Saint-Exupé... Babóthné Bátki Ildikó
1968.05.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Egyszerű kacsasütés
  2010-12-10 06:05:56, péntek
 
   
 

Egy szép nagy, de nem túl kövér, 3,5 kiló körüli kacsát megtisztítunk, kívül-belül megsózzuk. Belsejét csipet majoránnával is bedörzsöljük, és az üregbe teszünk 2-3 fokhagymagerezdet. Kívül is bedörzsöljük fokhagymával, tűzálló tálba vagy zománcos tepsibe fektetjük, egy ujjnyi vizet öntünk alá, és az edényt alufóliával úgy zárjuk le, hogy legyen benne hely a képződő gőznek. A sütőben - a kacsa nagyságától és korától függően - 2-3 órát pároljuk, közben ellenőrizzük, hogy elfőtte-e a levét. Ha kell. egy kevés vizet öntünk még alá. de különben nincs sok gondunk a sütésével. Ha a kacsa megpuhult, a fóliát leszedjük a tetejéről, és mindkét felén ropogós pirosra sütjük a húst. Hegyes késsel meg is szurkálhatjuk a bőrét pirítás előtt, hogy az alatta levő zsiradék teljesen kicsurogjon, mert úgy jó a kacsasült, ha a bőre alatt a húson már nincs zsiradék, a bőre pedig ropogós.
 
 
0 komment , kategória:  Karácsonyi receptek  
Címkék: szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
Wokban pirított zöldségek spagettivel
Paradicsomsaláta
még több recept
Véleményezd!
03.28. 21:33 Visszavonta a Románia Csillaga érdemrendet Klaus Iohannis államfő egy korru...
03.28. 21:33 Harrach: jól működik a Fidesz-KDNP szövetség
03.28. 21:23 Májusban Olaszország visszaállítja a határellenőrzést a G7-es csúcs miatt
03.28. 21:13 Illegális bevándorlás - Bakondi: csak az egyedül érkező kiskorúakat viszik ...
03.28. 20:13 U23-as birkózó Eb - Két ötödik helyezés a magyarok első napi mérlege
03.28. 20:03 Labdarúgó Magyar Kupa - Előnyben a Mezőkövesd
03.28. 19:53 Fehér Ház: az amerikai elnök ott lesz a G20-ak hamburgi csúcsértekezletén
03.28. 19:53 Illegális bevándorlás - Hűtőkocsiban rejtőzködő menekültek kértek rendőri s...
03.28. 19:52 Franciaországi légikatasztrófa - Szakértő: lehet és kell pszichológiailag s...
03.28. 19:43 Az FM ügyfélközpontú környezetvédelmi igazgatásra törekszik
Tudjátok ?
Megbízható hagyaték felvásárlót keresnék, tudtok ajánlani?
Mi a különbség a "bármi" és az "akármi" szavak jelentése között?
Hogy nézed meg, hogy a hűtőben ég-e a lámpa anélkül, hogy kinyitnád?
Te hagyod magad eltéríteni a fontos céljaidtól?
Mi a különbség szerintetek a belső szív-törvénnyel rendelkező lányok és az anélküli karmiku...
még több kérdés
Blog Címkék
Pásztor Árpád: Hol?  Kata......SZERETETTEL  Szívedre hallgass  Húsvéti receptek  Nyomorúságomban az Urat hívtam...  A tavasz  Johannanna@tvn.hu  Egységes Olaszország...  Szép vasárnapot  "Az ő nyomdokait kövessétek"  jó pihit  v. Ország György: Emlékezz a f...  Kerti elmélkedés  Mákos guba.  Mai viccek  Tavaszi dal  jó pihit  Fenyvesi András ikonfestménye  A hagyomány szerint .............  A csend húrjain  A Golgotáról  DR. HARNOS IMRE - ZEN BU KAN K...  A hagyomány szerint .............  Március 25. BÖJT 4. VASÁRNAPJ...  Kellemes délutánt kívánok!  Kökény Éva: Tavaszi remény Meg...  Babits Mihály – Mig kesz...  Értünk áll  Babits Mihály – Himnusz  Baconos-gombás töltött hús  Este  Tarka a világ........  Kellemes délutánt  Reményik Sándor: Művészet  Kata......SZERETETTEL  WildfireSapling  Bachata  Amikor az erdőn jársz, és rábu...  Mai viccek  Szelíden vigyázlak  Gyerek vélemény  v. Ország György: Emlékezz a f...  106 éve született Tennessee Wi...  Megállok itt...  Emlékezem,emlékezem.  Szívedre hallgass  Kerti elmélkedés  Babits Mihály – Utca, es...  Irótól-15/774  Gyönyörű VASÁRNAPOT kívánok!  Marcsitól ...  Johannanna@tvn.hu  Egy órával kell előrébb állíta...  v. Ország György: Emlékezz a f...  "Ha a tökéletesedés útját...  Szép estét  Este  Kellemes délutánt kívánok  Fenyvesi András ikonfestménye  Tarka madarak  Kata......SZERETETTEL  Születésnapi torta.....  NASA: *Ha ezt tudnátok..*  Tarka ruhában  Kata......SZERETETTEL  Milyen férfira vágynak a nők?  Nem kellett  Sipos Magdaléna festménye  Szolnok ellen sajnos nem megy....  Fekete Anna festménye  lengyel gomba"tatár"!  Kata......SZERETETTEL  Anyám, én még gyermek vagyok,  Vannak találkozások, amelyek é...  Szép kép  Tarka a világ........  Kata......SZERETETTEL  Legyen kellemes vasárnapod!  Anyám, én még gyermek vagyok,  Barátnőm lánya, Alexis, egy i...  Váci Mihály : Messze-hívás  Nagy Károly: Ölelő karodban  Kajtorné Gitka  Babits Mihály – Mig kesz...  Kellemes hétvégét  Kellemes délutánt kívánok  Elcsendesült szerelem  Kata......SZERETETTEL  Megállok itt...  EB volt egy Csapat!  Március 26. Vasárnap  Donnáról kaptam  Kijevi csirkemell  Látod szívem...  Kellemes hétvégét  Áldott Vasárnapot!  Donnáról kaptam  "Aki kevéshez szokott...  Március 26. Vasárnap  Donnáról kaptam 
Bejegyzés Címkék
szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig, szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, legyen, gőznek, sütjük, közben, öntünk, késsel, kacsát, alatta, csipet, üregbe, zárjuk, ujjnyi, hegyes, körüli, edényt, kövér, húson, belül, levét, nincs, vizet, kacsa, kevés, kívül, előtt, pedig, felén, benne, alatt, tálba, bőrét, , ,
2017.02 2017. Március 2017.04
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 105468 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2110
  • e Hét: 10742
  • e Hónap: 155224
  • e Év: 269492
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.