Regisztráció  Belépés
bubszi.blog.xfree.hu
"A mosollyal fizetni lehet.A mosollyal kárpótolni lehet.A mosollyal életet lehet adni.És van mosoly, melyért meghal az ember." Antoine de Saint-Exupé... Babóthné Bátki Ildikó
1968.05.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Egyszerű kacsasütés
  2010-12-10 06:05:56, péntek
 
   
 

Egy szép nagy, de nem túl kövér, 3,5 kiló körüli kacsát megtisztítunk, kívül-belül megsózzuk. Belsejét csipet majoránnával is bedörzsöljük, és az üregbe teszünk 2-3 fokhagymagerezdet. Kívül is bedörzsöljük fokhagymával, tűzálló tálba vagy zománcos tepsibe fektetjük, egy ujjnyi vizet öntünk alá, és az edényt alufóliával úgy zárjuk le, hogy legyen benne hely a képződő gőznek. A sütőben - a kacsa nagyságától és korától függően - 2-3 órát pároljuk, közben ellenőrizzük, hogy elfőtte-e a levét. Ha kell. egy kevés vizet öntünk még alá. de különben nincs sok gondunk a sütésével. Ha a kacsa megpuhult, a fóliát leszedjük a tetejéről, és mindkét felén ropogós pirosra sütjük a húst. Hegyes késsel meg is szurkálhatjuk a bőrét pirítás előtt, hogy az alatta levő zsiradék teljesen kicsurogjon, mert úgy jó a kacsasült, ha a bőre alatt a húson már nincs zsiradék, a bőre pedig ropogós.
 
 
0 komment , kategória:  Karácsonyi receptek  
Címkék: szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Őszibarack Krémleves
kovászos ubi télre kólás flakonban
Zöldbabos sültcsirke
zsemle (paleo)
Buci paleo
Palacsinta citromos-túrós
Paleocsinta
Sütés nélküli 15 perces túrótorta eperrel
Paleo tészta
Málnás túrótórta
még több recept
Véleményezd!
07.07. 16:23 Hőség - Jelentősen nőhet a sör iránti kereslet a sörgyártók szövetsége szer...
07.07. 16:22 Zombor: az elmúlt uniós ciklusban ötszázmilliárdból fejlesztették az egészs...
07.07. 16:13 Szakszervezetek: a létminimum-számítás fontos, hiánypótló információkat tar...
07.07. 16:02 Tőzsde - Változatlanul nyitottak a főbb indexek New Yorkban
07.07. 16:02 Húszéves a jászberényi Hamza Múzeum, kiállítással és előadásokkal ünnepelne...
07.07. 15:53 Görög adósság - Továbbra is megosztottak az osztrák pártok
07.07. 15:52 A Frankenstein-tervvel indul a Proton Színház következő évada
07.07. 15:42 Visszahívták a röplabda szövetség elnökét és a teljes elnökségét
07.07. 15:33 Több légkondicionált buszt állít forgalomba szerdától a BKK
07.07. 15:32 NGM: nem változtat a SZÉP-kártya rendszerén a kormány
Tudjátok ?
Mennyi is volt a nokiás dobozban?
Mi lehet a legszennyezettebb tárgy, amit megfogunk egy üzletközpontban?
Tudjátok a rekordokat?
Példátlanul dús tellér húzódhat hazánk alatt?
A gördeszkázás 70 év felett lesz igazán izgalmas hobbi?
még több kérdés
Blog Címkék
"Az ember minden napja sötét é...  Engedd meg magadnak az öröm ri...  Az az igazság, hogy semmi se g...  Szeretett Istenem  Közelgő medve  Kéknefelejcs  Jó reggelt kívánok!  "Ne pazarold életed kétkedésre  Hűtlen barátság  Örök világosságban  Várom jöttödet...  "A szél szebb napokat fúj felé...  Rejtőzködés...  Szép gondolatok  Demján Irén - Üzenetek  Csendélet  Futópadon  Ludi Delfino  "Jól látod, mitől szép egy reg...  A legnagyszerűbb tulajdonságai...  Gyönyörű tavaszi virágok  Szép csendélet  Tengerparton  "Ne a félelmeidtől kérj tanács...  Látogatók  Gyilkos szavak  Nyár  Az Istenben való hit: ösztön  Vigyázz, újra terjed egy régi,...  "Ne gondolj a rosszra, mert a...  Fehérrózsa  Szegények? Magyarországon? OLY...  Minden az időzítésen múlik.  Érted bármit megteszek  Demeter Mária - Madárváltozás  "Mindenkinek saját lelke van,  gyász kép  NŐK vagyunk.  Ne dobjuk el a banánhéjat  "Nyár. (...) A legszebb fejlőd...  "Senki sem felelhet meg Él...  Dsida Jenő: Csak egy...  Látogatók  Napozás  "Ha bármit megadhatnék neked,  "Ha bármit megadhatnék neked,  Elismerték, hogy szinte semmit...  László Noémi: Édes Erdély  Szép napot  A legnagyszerűbb tulajdonságai...  Gyász  Csendélet  A legnagyszerűbb tulajdonságai...  "Könnyű a Napnak, mert nem kel...  Elegancia  A szeretet helyes önismeretre ...  gyász kép  Nyár  Otthon mar untak a hugicat  "A legtöbb ember gyáva a szere...  "Aki nem önmagát helyezi az é...  Derzsi Sándor - Mikor az ember...  "Ne a félelmeidtől kérj tanács...  Párizsi tetőn  Majthényi Flóra: Szerelem.  ...Kata......SZERETETTEL ........  Derzsi Sándor - Mikor az ember...  NŐK vagyunk.  "A legtöbb ember gyáva a szere...  Gyász  Minden este megnézem a nap...  Jó meleg lesz ma is . . .  A tündér rózsája  Árvácska  László Noémi: Édes Erdély  "Egy percet se tölts azzal  Jó éjszakát!  Ha megismernél…  Demeter Mária - Madárváltozás  "Ne gondolj a rosszra, mert a...  Jobb egy pillanat boldogság  Gyönyörű rózsacsokor  2015. július 7. Kedd  Díjnyertes fotók!  Jó meleg lesz ma is . . .  Szép orgonacsokor  Élvezd a nyár összes örömét!  "Ha valaki csak akkor tart ért...  "Virág a virágban, kő a kőben  Rózsák - csendélet  Szép csendélet  Szirmok  Mikor hullámzanak a sárguló ve...  NŐK vagyunk.  KauffmanCenter  "Akkor kell a legfényesebben r...  Ludi Delfino  "Ne gondolj a rosszra, mert a...  Gondolom gyújtok én itt egy ki...  Július 7. 
Bejegyzés Címkék
szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig, szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, legyen, gőznek, sütjük, közben, öntünk, késsel, kacsát, alatta, csipet, üregbe, zárjuk, ujjnyi, hegyes, körüli, edényt, kövér, húson, belül, levét, nincs, vizet, kacsa, kevés, kívül, előtt, pedig, felén, benne, alatt, tálba, bőrét, , ,
2015.06 2015. Július 2015.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 105469 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 4791
  • e Hét: 59336
  • e Hónap: 106411
  • e Év: 3262189
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2010 TVN.HU Kft.