Regisztráció  Belépés
bubszi.blog.xfree.hu
"A mosollyal fizetni lehet.A mosollyal kárpótolni lehet.A mosollyal életet lehet adni.És van mosoly, melyért meghal az ember." Antoine de Saint-Exupé... Babóthné Bátki Ildikó
1968.05.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Egyszerű kacsasütés
  2010-12-10 06:05:56, péntek
 
   
 

Egy szép nagy, de nem túl kövér, 3,5 kiló körüli kacsát megtisztítunk, kívül-belül megsózzuk. Belsejét csipet majoránnával is bedörzsöljük, és az üregbe teszünk 2-3 fokhagymagerezdet. Kívül is bedörzsöljük fokhagymával, tűzálló tálba vagy zománcos tepsibe fektetjük, egy ujjnyi vizet öntünk alá, és az edényt alufóliával úgy zárjuk le, hogy legyen benne hely a képződő gőznek. A sütőben - a kacsa nagyságától és korától függően - 2-3 órát pároljuk, közben ellenőrizzük, hogy elfőtte-e a levét. Ha kell. egy kevés vizet öntünk még alá. de különben nincs sok gondunk a sütésével. Ha a kacsa megpuhult, a fóliát leszedjük a tetejéről, és mindkét felén ropogós pirosra sütjük a húst. Hegyes késsel meg is szurkálhatjuk a bőrét pirítás előtt, hogy az alatta levő zsiradék teljesen kicsurogjon, mert úgy jó a kacsasült, ha a bőre alatt a húson már nincs zsiradék, a bőre pedig ropogós.
 
 
0 komment , kategória:  Karácsonyi receptek  
Címkék: szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
Wokban pirított zöldségek spagettivel
Paradicsomsaláta
még több recept
Véleményezd!
05.28. 16:13 Monacói Nagydíj - Vettel idénybeli harmadik sikere
05.28. 16:03 Manchesteri robbantás - Brit belügyminiszter: még lehetnek szabadlábon tagj...
05.28. 15:23 Két magyar csapat is második helyen végzett egy nemzetközi mentőversenyen
05.28. 15:13 Bajnokok Ligája - Két mérkőzést zárt kapuk mögött játszik a Budapest Honvéd
05.28. 15:13 Karácsony Gergely: a párt továbbra is nyitott az együttműködésre más ellenz...
05.28. 15:13 Meteorológiai szolgálat: strandidővel búcsúzik a tavasz
05.28. 14:43 Moszkva bízik benne, hogy Macron nem gyakorol nyomást a kétoldalú üzleti ka...
05.28. 14:43 Cristiano Ronaldo a világ legjobban kereső labdarúgója
05.28. 14:43 Családok világtalálkozója - Balog: reklámmentessé válik az M2 a gyermekműso...
05.28. 14:33 Jutalomjáték a József Attila Színházban
Tudjátok ?
Mi lesz veled magyar obi?
Van még valaki, aki - ezek után - képes azt állítani, hogy nincs lélek...?
A déli határszakaszon ENNYIRE ROSSZ a közlekedés-biztonság a kerítés miatt...?
Szerintetek a trollkodás az magánügy vagy politikai kérdés?
Akkor most ki is a hazug?
még több kérdés
Blog Címkék
Soós Miklós: Intés .  Tárd ki a szíved  3. A társadalmi munkamegosztás  Várnai Zseni: Madár ha volna....  Babits Mihály - A Spinoza-szob...  Romantika..PNG....  A Lednice-kastély.  szomorúságotok örömre fordul.....  A fehér lótuszok  "A legjobb dolgok nem jönnek k...  Spárgás csirkemell ropogós éde...  Valami nincs sehol  Május 25. Szép napot!  Szeitz János: Gondolat és tett  Tunderek...PNG...  Tancos parok..PNG.kep....  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Magukra hagyott kisöregek - De...  A szív vizsgálása  Te is nettezel ??  Mögéd bújva előtted...  Füstölt sajtos krumpligombóc &...  S. Dudás Mária: Ébredés tavass...  A líbiai sivatagi üveg.  Áldott Reggelt!  Napi cukiság...  Szép kép  Látogatóim  Tárd ki a szíved  Tiszta és jó  Oriental Azsiai- GIFF.kep....  Gyemekek..PNG....  Csinos szep nok...PNG....  Első szerelem  Te vagy  Tavasz nélküled...  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Te vagy  Az élet  Büszkeség  Aranyos germek..GIFF...kep  Május 25. MENNYBEMENETEL ÜNNEP...  Áldott Reggelt!  Ludi Delfino  Te is nettezel ??  Estelyiruhas holgy..Giff...  Ítélkezés  Ó, Jézus Szentséges Szíve  "Vessed az Úrra a te terhedet....  Péntek  Elválunk  2. A csaldi munkamegosztásról  Kegyelem  Joghurtos bodzavirág fagylalt  Kerüld  Minden, ami igazán fontos  Kegyelem  Babits Mihály – Újév  Ludi Delfino  Várnai Zseni: Mint egy végtel...  Gyere hercegnőm  Keresztes Istváné Marika: Szer...  Dicsének teljes életem  Reményik Sándor: Mi mindig búc...  Csinos szep nok...PNG....  Aranyos germek..GIFF...kep  81 éves lenne...  Babits Mihály – Jövő  Az élet  Soós Miklós: Intés .  "Vessed az Úrra a te terhedet....  Vadvirág csokor  Hosszuruhas szep nok..PNG....  Dobrow László: Átölelve tartal...  Sajátszerkesztésű képem  "A világ tele van csodákkal...  Kislány a kutyájával  Kegyelem  Hit, próbatétel és bölcsesség  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Csak ennyi  A Lednice-kastély.  A rím  Szép napot mindenkinek!  "A legjobb dolgok nem jönnek k...  Magukra hagyott kisöregek - De...  Tunderek...PNG...  Pipacs-melódia  Úgy szeretném...  Eucharistia  Ideje már  Ludi Delfino  Szép kép  Május 25. MENNYBEMENETEL ÜNNEP...  Ítélkezés  Az irgalmasságról  Aranyos germek..GIFF...kep  127 éve született Várnai Zsen...  Aranyos germek..GIFF...kep  Szép napot kívánok! 
Bejegyzés Címkék
szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig, szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, legyen, gőznek, sütjük, közben, öntünk, késsel, kacsát, alatta, csipet, üregbe, zárjuk, ujjnyi, hegyes, körüli, edényt, kövér, húson, belül, levét, nincs, vizet, kacsa, kevés, kívül, előtt, pedig, felén, benne, alatt, tálba, bőrét, , ,
2017.04 2017. Május 2017.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 105468 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 5580
  • e Hét: 5580
  • e Hónap: 144448
  • e Év: 580072
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.