Regisztráció  Belépés
bubszi.blog.xfree.hu
"A mosollyal fizetni lehet.A mosollyal kárpótolni lehet.A mosollyal életet lehet adni.És van mosoly, melyért meghal az ember." Antoine de Saint-Exupé... Babóthné Bátki Ildikó
1968.05.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Egyszerű kacsasütés
  2010-12-10 06:05:56, péntek
 
   
 

Egy szép nagy, de nem túl kövér, 3,5 kiló körüli kacsát megtisztítunk, kívül-belül megsózzuk. Belsejét csipet majoránnával is bedörzsöljük, és az üregbe teszünk 2-3 fokhagymagerezdet. Kívül is bedörzsöljük fokhagymával, tűzálló tálba vagy zománcos tepsibe fektetjük, egy ujjnyi vizet öntünk alá, és az edényt alufóliával úgy zárjuk le, hogy legyen benne hely a képződő gőznek. A sütőben - a kacsa nagyságától és korától függően - 2-3 órát pároljuk, közben ellenőrizzük, hogy elfőtte-e a levét. Ha kell. egy kevés vizet öntünk még alá. de különben nincs sok gondunk a sütésével. Ha a kacsa megpuhult, a fóliát leszedjük a tetejéről, és mindkét felén ropogós pirosra sütjük a húst. Hegyes késsel meg is szurkálhatjuk a bőrét pirítás előtt, hogy az alatta levő zsiradék teljesen kicsurogjon, mert úgy jó a kacsasült, ha a bőre alatt a húson már nincs zsiradék, a bőre pedig ropogós.
 
 
0 komment , kategória:  Karácsonyi receptek  
Címkék: szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Karamellás habroló
Fűszeres csirkecsíkok párizsi bundában
Sajtkrémmel töltött csirkemell
Fokhagymás tejfölben pácolt csirkemell
Hortobágyi slambuc bográcsban
Kókuszkocka csokikrémmel töltve
Gombás-krémsajtos töltött batyu
Joghurtos pite
Eredeti dobostorta
Serpenyős csirke
még több recept
Véleményezd!
05.03. 23:14 Amerikai előválasztás - A republikánus elnökjelölt-aspiránsok egymást sérte...
05.03. 22:54 Bajnokok Ligája - Idegenben lőtt góllal döntős az Atlético Madrid
05.03. 22:14 Ptk.-módosítás - Változnak a zálogjog szabályai a törvényjavaslat szerint
05.03. 21:54 A Johnson & Johnsonnak ismét kártérítést kell fizetnie egy termékének rákke...
05.03. 21:54 Benyújtotta a gazdasági tárca az adócsomagot a parlamentnek - BŐVÍTETT (új:...
05.03. 21:24 Kvótareferendum - Tuzson: ősznél előbb nem lehet népszavazás
05.03. 21:24 Az Altáj körzetéből vezettetne át vizet aszályos kínai területekre az orosz...
05.03. 21:14 Lovász: sikeres a Lendület program
05.03. 21:14 Szakértők: máig nem tudni, hány áldozata volt a kommunista megtorlásnak
05.03. 20:54 Juncker: még idén létrejöhet az Európai Unió és Japán közötti szabadkereske...
Tudjátok ?
Mennyi a kamat 2 hónapra félmillió forintra?
Te miként oldanád meg, hogy egy férfiembernek legalább 2 hétig ne kelljen borotválkoznia?
Kapna-e Nobel-díjat (és főleg, milyen kategóriában…), aki megoldaná a borotválkozás ő...
Ki, kivel fog össze a fociért?
Angyal szállt a földre?
még több kérdés
Blog Címkék
Matolcsy és Orbán sem ment be ...  Dodie Smith Enyém a vár  Bármi válhat ajándékká  Tiszteld a lényed annyira, hog...  A világ színeit és fényeit lá...  A boldogságért tenni kell  Egy ölelés ....  Good Night!  Hogyha sok pénzt szeretnék, há...  Az élet nagy titka az, hogy ni...  Kilenc gondolat a bőségről  Csak egy kéz van, amely ha átö...  Mennyire valódi alternatíva az...  Jó reggelt! - ZSOLTÁROK KÖNYV...  Mosolyt varázsolni egy szoorú ...  Átverte a szavazóit: CBA-plázá...  ..Itt a tavasz végre, nyit!  Itt az újabb zsákmány: az orsz...  Aztán egy este szokatlan, mele...  Gyürüsné Julianna képe  A középső nevét Klapka György ...  Szabó Lőrinc - Egy kis értelme...  Bizalmatlanság és féltékenység  "Csendet tanultam a beszédesek...  Szabó Lőrinc - Egy kis értelme...  Holdvilágos este  Felgyorsítaná gyarmatosítását ...  Isten hozott, Május!  Szemlér Ferenc: Ellenem s vel...  Az igazit keresed?  Türmezei Erzsébet versei  Jó éjszakát  Mivé lett a munkások ünnepe?  Szita Zoltán: Csak egy napra  Dodie Smith Száz meg egy kisk...  A Te sorsod a Te döntésed  Kilenc gondolat a bőségről  Ludi Delfino  Az Economist címlapon hozta az...  Istenem! Köszönöm, a mai létez...  Gyógyító szeretet...  G Orosz Piroska: A margitszig...  Sírni tud a szó,magától is.  A szeretetben nincs felejtés  Közmédia helyett kormánymédia ...  Fontos, hogy boldog légy.  Szép estét  Május 2. HÉTFŐ  Vidám Napokat  "Az élet értelmét nem keresni...  Gyürüsné Julianna képe  Köszönöm Istenem  A világ színeit és fényeit lá...  Magyar Ottó: Az élet alkonyán  Minden nap van ok arra, hogy v...  Gyógyító szeretet...  Jó éjszakát  Szemlér Ferenc: Ellenem s vel...  továbbra sem éri el a létmini...  Minek piszkálni a holnapot, a ...  Reményik Sándor versei  Jó reggelt! - ZSOLTÁROK KÖNYV...  Dodie Smith Enyém a vár  A tetteidnek semmi köze ahhoz,...  továbbra sem éri el a létmini...  Türmezei Erzsébet versei  „Ha szorult helyzetben v...  Az élet tarkaságát egyetlen eg...  "Csendet tanultam a beszédesek...  Szemlér Ferenc: Ellenem s vel...  Minden nap van ok arra, hogy v...  Az ember mindig ott van, ahol ...  Pethes Mária: Add a kezed...  Anyák napja ünnepén...  Holdvilágos este  Dodie Smith Enyém a vár  Nyugtalanság ellen  Sohasem tudhatjuk  Szeretettel Édesanyámnak...  A nő kényes holmi  Út fényből a fénybe  "Csendet tanultam a beszédesek...  Növény lenyomat tetoválások.  "Aki lélekben olyan magasra tu...  Május 2. HÉTFŐ  Tallóztam  Az egyetlen mód,hogy ragaszkod...  Aki gondolkodik........  Dodie Smith Száz meg egy kisk...  Minden nap van ok arra, hogy v...  Megdöbbentő, hogy milyen sokan...  Gottfried Benn Kígyóból kanya...  Gyürüsné Julianna képe  Gyürüsné Julianna képe  120 éve született Regényírónő  Szép kép...  Itt az újabb zsákmány: az orsz...  Horváth Ilon:Zenére várva  Május 2. HÉTFŐ  Minek piszkálni a holnapot, a ... 
Bejegyzés Címkék
szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig, szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, legyen, gőznek, sütjük, közben, öntünk, késsel, kacsát, alatta, csipet, üregbe, zárjuk, ujjnyi, hegyes, körüli, edényt, kövér, húson, belül, levét, nincs, vizet, kacsa, kevés, kívül, előtt, pedig, felén, benne, alatt, tálba, bőrét, , ,
2016.04 2016. Május 2016.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 105469 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 0
  • e Hét: 11892
  • e Hónap: 11892
  • e Év: 1101646
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2010 TVN.HU Kft.