Regisztráció  Belépés
bubszi.blog.xfree.hu
"A mosollyal fizetni lehet.A mosollyal kárpótolni lehet.A mosollyal életet lehet adni.És van mosoly, melyért meghal az ember." Antoine de Saint-Exupé... Babóthné Bátki Ildikó
1968.05.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Egyszerű kacsasütés
  2010-12-10 06:05:56, péntek
 
   
 

Egy szép nagy, de nem túl kövér, 3,5 kiló körüli kacsát megtisztítunk, kívül-belül megsózzuk. Belsejét csipet majoránnával is bedörzsöljük, és az üregbe teszünk 2-3 fokhagymagerezdet. Kívül is bedörzsöljük fokhagymával, tűzálló tálba vagy zománcos tepsibe fektetjük, egy ujjnyi vizet öntünk alá, és az edényt alufóliával úgy zárjuk le, hogy legyen benne hely a képződő gőznek. A sütőben - a kacsa nagyságától és korától függően - 2-3 órát pároljuk, közben ellenőrizzük, hogy elfőtte-e a levét. Ha kell. egy kevés vizet öntünk még alá. de különben nincs sok gondunk a sütésével. Ha a kacsa megpuhult, a fóliát leszedjük a tetejéről, és mindkét felén ropogós pirosra sütjük a húst. Hegyes késsel meg is szurkálhatjuk a bőrét pirítás előtt, hogy az alatta levő zsiradék teljesen kicsurogjon, mert úgy jó a kacsasült, ha a bőre alatt a húson már nincs zsiradék, a bőre pedig ropogós.
 
 
0 komment , kategória:  Karácsonyi receptek  
Címkék: szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Lusta asszony rétesse
Csirkemell baconben
Töltött csiperkegomba
Hófehérke szelet
Rumos-csokis szelet
Turós sütemény
Sült császáros gomba felfújt
Répatorta
Krémtúrós-barackos pite citrommázzal
Dani szelet
még több recept
Véleményezd!
05.04. 13:52 Illatos út - Tarnai: május végéig elszállítják a legveszélyesebb anyagokat
05.04. 13:52 PM: ne kapjon sokkolókat az Országgyűlési Őrség!
05.04. 13:52 Szlovákiát ismerteti meg a salgótarjáni diákokkal a nemzetiségi önkormányza...
05.04. 13:51 Mosolyog, pislog, mozgatja a száját az első kínai humanoid robot
05.04. 13:32 Fennakadásokat okozott Romániában az egészségügyi kártyás rendszerre való á...
05.04. 13:32 K&H: 30-50 százalékkal bővülhet a lakáshitel piac idén
05.04. 13:31 MTA-közgyűlés - Krausz Ferenc az ezerarcú fényről
05.04. 13:22 Brüsszel beléptetné a tagállamokat a dohánycsempészet elleni nemzetközi egy...
05.04. 13:21 Élénk volt az idegenforgalom Romániában a május 1-jei hosszú hétvégén
05.04. 13:11 Krónika 1. rész (napirend előtt: tűzoltók, sport, dolgozók, trafik, Huszár-...
Tudjátok ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Miért nem a mongolok találták ki az origamit?
És még mi haragszunk a vilgra?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Milyennek gondoljátok ezt a videót? Mennyi lehet a BMI-je?
még több kérdés
Blog Címkék
Kovács Kati - Úgy szeretném me...  Magamról  Hasznos dolgok - Minden együtt...  Tavaszodik kis kertemben  Egy szülő monológja gyermekéhe...  Milyen felemás  Csak a cím - egyelőre  ...Kata......SZERETETTEL ........  Fodor Ákos---sorai  Hogyha egyszer kis bimbóból  Körmendi Gitta: Anyácskámnak  Devecseri Gábor: ANYÁK NAPJÁN...  Édesanyám sírjánál  Ocean in 3D  Kaposi György: Édesanyám köszö...  Jó éjszakát szép álmokat H.Eri...  Ámon Ágnes: Fáradt kezedre kön...  Csodás hétvégét kívánok!  Ó, ha cinke volnék,  Tavaszodik kis kertemben  Ocean in 3D  Valahol az égen ott ragyog egy...  Kaposi György: Édesanyám köszö...  ...Kata......SZERETETTEL ........  Komáromi János: Anya köszöntő ...  A szerelem ruhája  Földi halandó ennyi pénzt még ...  Bokrétát kötöttem  Nagyon boldog Anyák napját Any...  Köszöntelek kedves LÁTOGATÓM  Könyörgés  Színes ceruzával  Köszönöm a barátságod  ...Kata......SZERETETTEL ........  Kaposi György: Édesanyám köszö...  Kifordulva befordulva  Dsida Jenő: Anyák napjára  Nagyon boldog Anyák napját Any...  Tudok egy varázsszót,  ÉDESANYÁM emlékére  Szeretettel Anyáknapjára  Tallóztam  Áldás a szülőkre  Egyedül vagy  Körmendi Gitta: Anyácskámnak  Álmodom egy új világról,  Már megjöttünk ez helyre,  Tasnádi Györgyi: Anyám orgonáj...  Úgy vártam rád édes kisfiam  Mama hiányzol!  Egyszer... Anyám a szavakban h...  Nem mondhatnám  Nagyon Boldog Anyák napját kív...  Mama kérlek (Bródy János)  skót burgonyasaláa céklával.....  Mama kérlek (Bródy János)  A szemező macska  Köszöntő  nem kell... & kell...  Anyaság  ...Kata......SZERETETTEL ........  Ollóztam  Vigasztelhetetlen vagyok  Sómesék  Kaposi György: Édesanyám köszö...  H.Erikától kaptam  Minden léleknek kulcsa van  ...Kata......SZERETETTEL ........  Szembe fordított tükrök  Szív-dolog  Nincsen a gyermeknek  .vers..  Édesanyám  ...Kata......SZERETETTEL ........  A mi édesanyánk  Ki az, aki ápol  Debreceni Zoltán: A rónaság  Boldog anyák napját.  A feleség vígaszra lel  ...Kata......SZERETETTEL ........  Tallóztam  Soxor - Egyszer  ...Kata......SZERETETTEL ........  Lakásbelsők  Szép virágok  Köszönöm a barátságod  ...Kata......SZERETETTEL ........  TÍMEA és IRMA  Édesanyám emlékére  Nagyon boldog Anyák napját Any...  időjárást jelző házikó  Könyörgés  Édesanyám sírjánál  Hagyjuk a kormányt a kezünkben...  Köszöntelek kedves LÁTOGATÓM  Szeretettel köszöntök minden É...  Hasznos dolgok - Minden együtt...  Ady Endre: Áldott kezeddel  Tallóztam  Alexebb négyórám 
Bejegyzés Címkék
szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig, szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, legyen, gőznek, sütjük, közben, öntünk, késsel, kacsát, alatta, csipet, üregbe, zárjuk, ujjnyi, hegyes, körüli, edényt, kövér, húson, belül, levét, nincs, vizet, kacsa, kevés, kívül, előtt, pedig, felén, benne, alatt, tálba, bőrét, , ,
2015.04 2015. Május 2015.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 105469 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 10542
  • e Hét: 29966
  • e Hónap: 67855
  • e Év: 2273085
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2010 TVN.HU Kft.