Regisztráció  Belépés
bubszi.blog.xfree.hu
"A mosollyal fizetni lehet.A mosollyal kárpótolni lehet.A mosollyal életet lehet adni.És van mosoly, melyért meghal az ember." Antoine de Saint-Exupé... Babóthné Bátki Ildikó
1968.05.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Egyszerű kacsasütés
  2010-12-10 06:05:56, péntek
 
   
 

Egy szép nagy, de nem túl kövér, 3,5 kiló körüli kacsát megtisztítunk, kívül-belül megsózzuk. Belsejét csipet majoránnával is bedörzsöljük, és az üregbe teszünk 2-3 fokhagymagerezdet. Kívül is bedörzsöljük fokhagymával, tűzálló tálba vagy zománcos tepsibe fektetjük, egy ujjnyi vizet öntünk alá, és az edényt alufóliával úgy zárjuk le, hogy legyen benne hely a képződő gőznek. A sütőben - a kacsa nagyságától és korától függően - 2-3 órát pároljuk, közben ellenőrizzük, hogy elfőtte-e a levét. Ha kell. egy kevés vizet öntünk még alá. de különben nincs sok gondunk a sütésével. Ha a kacsa megpuhult, a fóliát leszedjük a tetejéről, és mindkét felén ropogós pirosra sütjük a húst. Hegyes késsel meg is szurkálhatjuk a bőrét pirítás előtt, hogy az alatta levő zsiradék teljesen kicsurogjon, mert úgy jó a kacsasült, ha a bőre alatt a húson már nincs zsiradék, a bőre pedig ropogós.
 
 
0 komment , kategória:  Karácsonyi receptek  
Címkék: szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
Wokban pirított zöldségek spagettivel
Paradicsomsaláta
Kaszinótojás
Hagymás tojássaláta
Svéd uborkasaláta hagymakarikákkal
Magos pogácsa
Káposztàs tèszta
még több recept
Véleményezd!
10.01. 10:32 Felborult egy kisteherautó az M5-ös autópályán Újhartyánnál, az utat lezárt...
10.01. 10:22 Kvótareferendum - NVI: 4 millió 136 ezer 313 szavazat kell az érvényességhe...
10.01. 10:22 Megtalálták a gyulai vár 1566-os ágyúzásakor bedőlt palánkfalának egy részé...
10.01. 10:02 Szakértő: csaknem 1500 tehetségpont van a Kárpát-medencében
10.01. 10:01 Illegális bevándorlás - Nógrádi: a német politika stratégiai hibákat követe...
10.01. 09:35 Cannes-ból érkező filmszenzációk a 6. Mozinet Filmnapokon
10.01. 09:34 Malajziai Nagydíj - Hamilton nyerte a harmadik szabadedzést
10.01. 09:21 Illegális bevándorlás - Szijjártó levélben fordult az ET főtitkárához az em...
10.01. 09:21 Emmi: kiemelt figyelmet kap a hazai komolyzene
10.01. 09:11 Kvótareferendum - Trócsányi: elfogadhatatlan a kvótarendszer
Tudjátok ?
Vajon politikai okból elkövethető nyilvános becsületsértés?
Tényleg van olyan barom aki azt gondolja hogy egy ilyen despota vezetés egy év alatt egymi...
Miért bűn az öngyilkosság?
Melyik egyterűre lenne célszerű leváltani az autómat?
Miért nem tudjuk, hogy volt-e távirányíró?
még több kérdés
Blog Címkék
A tarpeji szikláról  Az egyedüllétről  Mi az igazság a koleszterinről...  Ady Endre – Már előre re...  Az Úr Napja  Krumpli gombóc leves  simon cat  WhooperSwans  József Attila: Talán eltűnök h...  Köszönöm a mai napot!  A szeretetről  ősz  Könyvajánló  Az anyós fényképe  Őszi gondolatok...  Röviden a Kérdő asztrológiáról  Szép írások  Csodás francia kép  napi cic  Soha ne zárd be a szíved mások...  A szeretetről  ...mert az élet repül velünk, ...  Jó étvágyat a reggelihez.  WhooperSwans  WhooperSwans  Marcsitól ...  Kata  Őszi levelem jött  Kata  Szép estét  WhooperSwans  Szép írások  Simon Alena  A szeretetről  Fodor Emese  Az élet létrája  Szép írások  Reményik Sándor - Forma  A szeretetről  Szent Mihály napja - Szeptembe...  A forradalomról és a forradalm...  Csütörtök  A lényegesről  Kata  Egy legenda szerint Isten kegy...  Reményik Sándor - Csomó  napi cic  A Da Vinci kód megfejtése 76.  Szép írások  Balogh Róbert  Boldog csütörtököt...............  A Da Vinci kód megfejtése 72.  Már ezután Szent Mihály-nap kö...  Szeptember hava  Meghívlak egy kávéra!  Csodás francia kép  WhooperSwans  Csodás orchideák.  Tarbay Ede - Őszanyó  Szent- Mihály napja  Mihály napra szeretettel  Marcsitól ...  Látogatóim  Csodás francia kép  Néha a semmi közepén találod m...  Reményik Sándor - Forma  Maszong József  WhooperSwans  Kutyák, cicák - szép őszi képe...  Szép estét  Szép napot  Csodás orchideák.  Farm  WhooperSwans  Balogh Róbert  Baranyi Ferenc - Fauszt panasz...  Mi az igazság a koleszterinről...  Szeptember hava  "Ha meg nem tértek..."  Ma van a kávé világnapja  A feladatról és a pillanatról  Harcos Katalin  Szép estét, a szél fú a kertbe...  József Attila: REMÉNYTELENÜL  erdélyi kürtős kalács  Az ötletről és az élményről  Kata  Csütörtök  Mai képeslapom  Balogh Róbert  A Da Vinci kód megfejtése 76.  Jó reggelt kezd kávéval a napo...  József Attila: Ime, hát meglel...  Kedves látogató, meghívlak káv...  Egy legenda szerint Isten kegy...  Légy a magad Asztrológusa!  Mai harmónia kártyám  Simon Alena  A félelemről  Ajánló 
Bejegyzés Címkék
szép nagy, üregbe teszünk, ujjnyi vizet, edényt alufóliával, képződő gőznek, kacsa nagyságától, kevés vizet, kacsa megpuhult, fóliát leszedjük, bőrét pirítás, alatta levő, bőre alatt, bőre pedig, szurkálhatjuk, megtisztítunk, majoránnával, bedörzsöljük, ellenőrizzük, fokhagymával, alufóliával, nagyságától, kicsurogjon, fektetjük, megsózzuk, tetejéről, sütésével, megpuhult, kacsasült, leszedjük, teljesen, zsiradék, zománcos, különben, belsejét, pároljuk, pirosra, tepsibe, ropogós, képződő, sütőben, gondunk, tűzálló, mindkét, elfőtte, teszünk, függően, korától, pirítás, fóliát, legyen, gőznek, sütjük, közben, öntünk, késsel, kacsát, alatta, csipet, üregbe, zárjuk, ujjnyi, hegyes, körüli, edényt, kövér, húson, belül, levét, nincs, vizet, kacsa, kevés, kívül, előtt, pedig, felén, benne, alatt, tálba, bőrét, , ,
2016.09 2016. Október 2016.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 105469 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2155
  • e Hét: 24558
  • e Hónap: 2155
  • e Év: 1829065
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.