Regisztráció  Belépés
cipiripi.blog.xfree.hu
"Az élet értelmét nem keresni kell, hanem neked kell értelmet adni az életnek." A. Ilona
1961.11.28
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Italkínálás
  2011-08-06 00:44:22, szombat
 
   
  Ebéd, vacsora előtt étvágygerjesztő aperitiffel kínáljuk a vendégeket. Csak pálinkák és keserû italok alkalmasak étvágygerjesztőnek. Az aperitif semmiképp se legyen édes ital, mert elveszi az étvágyat. Az ital mellé adjunk egy kis harapnivalót is, nehogy megártson.

·
Azok számára, akik nem ihatnak alkoholos italt, mindig legyen alkoholmentes üdítőital vagy ásványvíz. Az italt jellegének megfelelően hűtve vagy jéggel, és a hozzávaló pohárban szolgáljuk fel. A vörösbort, a konyakot és a likőrt ne kínáljuk hidegen. Ezek csak a szobahőmérsékleten kellemesek.

·
Minden egyes fogáshoz más-más ital illik, de leveshez, kompóthoz ne adjunk semmifélét. A főételt lehetőleg olyan borral szolgáljuk fel, amilyennel készült. Fehérbort fehér, vörösbort vörös hússal a legjobb fogyasztani. Étkezés után kávét, konyakot, pezsgőt kínáljunk.

·
Ha az étkezéshez többféle bort szolgálunk fel, a borok sora a jobb és különlegesebb kategóriák felé haladjon. A túlzottan fűszerezett ételekhez ne adjunk bort, mert a fűszer elnyomja a bor ízét. Hidegtálakhoz és salátás előételekhez is inkább sört fogyasszunk.


ITAL (tudnivalók)

Alapvető szabály, hogy étkezés előtt étvágygerjesztőt, a különféle fogásokhoz más-másfajta italt, a feketekávéhoz pedig konyakot (a hölgyeknek likőrt) szolgálunk fel. Az aperitif magas szesztartalmú legyen. Édeset ne adjunk, mert az csökkenti az étvágyat.

·Ahhoz, hogy helyesen tudjuk megválasztani, milyen ételhez milyen italt adjunk, nagyjából ismernünk kell az italok, elsősorban a borok fontosabb sajátosságait.

· Az előételhez ,,száraz" fehérbort, raguhoz vagy pörköltszerû ételhez könnyû vörösbort, barna sülthöz ,,nehéz" vörösbort, desszerthez likőrbort, aszúbort vagy pezsgőt adjunk. A pezsgő nem előzheti meg a bort. Ha nincs előétel, leves előtt bort vagy sört nem illik inni.

·A fehér borokat 8-14 C fokra leűtve, a vörösborokat pedig szobahőmérsékleten szolgáljuk fel. A hűsítő italokat általában 10 C fokra hűtsük. A pezsgő csakis jéghidegen jó. A tömény italokat szobahőmérsékleten és hűtve is adhatjuk.

· Mielőtt innánk, minden falatot nyeljünk le, és szalvétával töröljük meg a szánkat, hogy a pohár széle ne legyen maszatos. Tele szájjal inni sem szabad!

·Ha kávét iszunk, csak a csészét emeljük meg. Ha már felkavartuk a cukrot, vegyük ki a kanalat, és tegyük a csészealjra.

·Az italokat mindig kortyolgassuk, ne igyuk ki egyszerre (kivétel néhány tömény ital). Első töltéskor viszont csak akkor igyunk, ha a házigazda poháremeléssel jelt ad.

·Ha koccintunk, akkor minden esetben igyunk is. Elegendő egy korty ital is. Ivás nélkül visszatenni az asztalra az italt illetlenségnek számit. Sörrel, vízzel, üdítővel ne koccintsunk!


ITTASSÁG

(megelőzés)

Az italozáskor jelentkező kellemetlen tüneteket legjobb megelőzni. Ha az alkoholfogyasztást nem tudjuk elkerülni, akkor előtte célszerû olajbogyót, olajos magvakat, szardíniát stb. enni. Ezek az élelmiszerek lassítják az alkohol felszívódását. Éhgyomorra alkoholt semmiképpen ne igyunk!

· Próbáljuk elkerülni az italok összevissza keverését. Lehetőleg egyféle ital mellett maradjunk. Borra sört ne igyunk, a könnyű édeset pedig nehéz töménnyel ne keverjük.

Ha már sokat ittunk, a szénsavas alkoholról végképp mondjunk le. Az ilyen ital csak ront állapotunkon.

· Ha mégis túl sokat ittunk, másnap fogyasszunk sok hideg gyümölcslevet és ásványvizet. Reggelire együnk sós halat, sonkát, de jólesik ilyenkor a savanyú káposzta is. A kínzó másnaposság csillapítására együnk multivitaminokat, ill. B6-vitamint. Egy csésze erős, hideg kávé vagy kamillatea is segítségünkre lehet. Meleg italt azonban ne fogyasszunk!

· A fejfájást és a levertséget hideg borogatással vagy nyakunk enyhe dörzsölésével próbáljuk csökkenteni. Jó szolgálatot tesz ilyenkor a váltott hőfokú tusolás is.

·A másnaposságot sohase gyógyítsuk alkohollal, mert már egy kevés szesz is meghosszabbítja a kellemetlen állapotot. Ha nincs étvágyunk, inkább koplaljunk, kényszerből ne együnk.



 
 
0 komment , kategória:  Tudni illik...  
Címkék: multivitaminokat, étvágygerjesztőt, meghosszabbítja, étvágygerjesztő, illetlenségnek, csillapítására, poháremeléssel, gyümölcslevet, szesztartalmú, feketekávéhoz, dörzsölésével, különlegesebb, megválasztani, hidegtálakhoz, alkoholmentes, felszívódását, segítségünkre, másnaposságot, sajátosságait, kortyolgassuk, harapnivalót, vörösborokat, állapotunkon, előételekhez, borogatással, élelmiszerek, fogyasszunk, megfelelően, italozáskor, csökkenteni, csészealjra, ásványvizet, felkavartuk, szalvétával, fogyasztani, kellemetlen, aperitif semmiképp, ital mellé, italt jellegének, hozzávaló pohárban, főételt lehetőleg, legjobb fogyasztani, étkezéshez többféle, borok sora, túlzottan fűszerezett, fűszer elnyomja, különféle fogásokhoz, feketekávéhoz pedig, hölgyeknek likőrt, aperitif magas, borok fontosabb, előételhez „,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
JövőPláza
Dörr CFR-22 Dörrítő derítőlap 56 cm, naparany/fehér
Akciós ár: (–9%) 7.370 Ft
 
Csillámos dekorálószett
810 Ft
 
Labda alakú kerti dísz
550 Ft
 
Gustav - zöld elemes vonat - Brio
8.640 Ft
 
Denon DN-X500
Akciós ár: (–9%) 115.105 Ft
 
Dörr Torch zseblámpa 24+4 LED-del, 12 db-os kínáló
Akciós ár: (–9%) 23.562 Ft
 
Ezüst karikagyűrű párban
12.653 Ft
 
Ugráló szőnyeg a 400 cm-es trambulinhoz
22.109 Ft
 
Samsung UE40H6410 Full HD Smart 3D LED Televízió
Akciós ár: (–9%) 260.160 Ft
 
Fehér műanyag pohár 160ml 50db-os
420 Ft
 
Dörr LED-16 körlámpa
Akciós ár: (–9%) 61.369 Ft
 
Strandlabda mintás 33 cm-es
439 Ft
 
PUSTEFIX buborékfújó utántöltő 5l
6.260 Ft
 
Little People: Kiskert és piaci stand Tessa figurával - Fisher-Price
4.910 Ft
 
Man of Steel baseballsapka
5.439 Ft
 
HR 24840 gyári tartó bölcső MDA / MDA-II, Qtek (gyári)
3.165 Ft
 
Little People: Halastó és disznóól - Fisher-Price
4.580 Ft
 
Lafuma R Clip napozóágy zöld színben
50.260 Ft
 
Verona összecsukható asztal teakfa, vas váz, O 80 cm-es x M 75 cm-es
99.950 Ft
 
Sennheiser HD 380 PRO fejhallgató
Akciós ár: (–9%) 46.036 Ft
 
még több termék
Címkék: Dörr CFR-22 Dörrítő, Denon DN-X500, Dörr Torch, Samsung UE40H6410 Full HD Smart, Dörr LED-16, Little People, Lafuma Clip, Sennheiser HD, baseballsapka, összecsukható, dekorálószett, trambulinhoz, strandlabda, karikagyűrű, fejhallgató, buborékfújó, sennheiser, figurával, zseblámpa, csillámos, utántöltő, televízió, derítőlap, napozóágy, pustefix, disznóól, naparany, körlámpa, színben, műanyag, dörrítő, halastó, samsung, szőnyeg, kiskert, verona, teakfa, little, fisher, little, people, bölcső, lafuma, people, fisher, mintás, asztal, gustav, kínáló, elemes, párban, ugráló, fehér, price, tessa, stand, vonat, piaci, labda, gyári, gyári, tartó, price, torch, alakú, steel, kerti, denon, pohár, fehér, ezüst, smart,
Véleményezd!
04.20. 18:44 Puskás Suzuki Kupa - A Honvéd lesz a Dinamo ellenfele a bronzéremért
04.20. 18:34 Labdarúgó NB I - Három év után győzte le a Honvédot a Ferencváros
04.20. 18:24 Női kézilabda NB I - Ötgólos MTK-siker
04.20. 18:04 Másodikak a magyar lányok az Európai Olimpiai Reménységek golftornáján
04.20. 17:34 Ukrán válság - A német elhárítás fokozott orosz titkosszolgálati tevékenysé...
04.20. 17:04 Reformatus.hu - Bölcskei: legyen határozott szándék az egyházfinanszírozás ...
04.20. 16:54 A hatos lottó nyerőszámai és nyereményei
04.20. 16:24 Puskás Suzuki Kupa - A Dinamo Zagreb játszhat a bronzmérkőzésen
04.20. 15:53 Ukrán válság - Moszkva beavatkozását kérte a szlovjanszki önvédelem vezetőj...
04.20. 15:43 Egységes uniós autópályadíjat javasol az Európai Bizottság német tagja
Tudjátok ?
Neked milyen érzés az ha hiányzik valaki ?
Szerinted mi jobb : éhezni vagy egyedűl lenni ?
Ti úgy éltek ahogy azt álmodtátok ?
Lehet e barátság férfi és nő között, és ha igen, miért nem ?
Tudja valaki hogy mennyire fáj ha összehúzza a fogaimat a fogorvos?
még több kérdés
ReceptBázis
Frankfurti leves
Lecsó
Túró fánk
Spenótos-brokkolis lasagne
Burgonyakrémleves joghurtosan
Kókuszgolyó rummal
Almás fánk
Tejfölös lencseleves füstölt oldalassal
Gyros tzatzikivel, salátával
Habcsók
még több recept
Blog Címkék
Isten kiárasztja ránk jóságát!  Andrási Liuskától!  2014. április 18. – Na...  A nap gondolata: Nem kell elk...  Húsvétra - D.O. Saroltától  Vidám bögre  Pöttyös csésze  Szép üzenetek barátnőmtől kösz...  ananászos anklbensz  A Gondolkodó  Ágikától kaptam  Kellemes Húsvéti ünnepeket kív...  Napi Áhítat: NINCS MÉG VÉGE  A Gondolkodó  SecondBeach  Szép üzenetek barátnőmtől kösz...  Szép üzenetek barátnőmtől kösz...  SecondBeach  Dr. Wagner Ádám ügyvéd  Mindannyian Isten bárányai vag...  Kellemes szombati napot kíváno...  Jó halál  SecondBeach  ÜDVÖZLET Húsvétra :) JNÉ MARI...  Riersch Zoltán: fekete lyuk  Faludy György: Fannynak.  SecondBeach  Köszönöm Istenem, hogy rohanás...  Andrási Liuskától!  Krisztus kereszthalála  Tejjel  Szép jóreggelt kedves Barátaim...  Szomorú bögre  x  Mai képeslapom  Őszi kosár  Szép jóreggelt kedves Barátaim...  Timosenko már Amerikától kér k...  Ma ismét meggyalázására ébredt...  Áldott Húsvéti Ünnepeket!  A nap gondolata: A nagy embe...  Jó reggelt kedves látogatóim.  Drága a földi élet, mert egysz...  Krisztus kereszthalála  Napi Áhítat: NINCS MÉG VÉGE  A mai nap (2014.04.19.) "EGYÜT...  Vidám bögre  Mindannyian Isten bárányai vag...  Reggeli  Mert te jó vagy, Uram, és megb...  ÜDVÖZLET Húsvétra :) JUDITTÓL  Húsvéti üdvözlet - Kiss Klárát...  Mandarin  Húsvéti, népi locsolóvers-gyűj...  Czné Ágikától kaptam!  ÜDVÖZLET Húsvétra :) KÁRPÁTI ...  Krisztus feltámadt! - Valóban ...  Boldog ünnepi készülődést kívá...  ananászos anklbensz  ÜDVÖZLET Húsvétra :) WÉGNER Z...  Kutya ruha  ÜDVÖZLET Húsvétra :) DUPÁLY M...  ÜDVÖZLET Húsvétra :) ÉVAMAMÁT...  A Gondolkodó  Nem akarok előbújni  Hölgytől tallóztam  Húsvéti fohász  Tulipánok  Napi Áhítat: NAGYPÉNTEK  Tudod  Krisztus kereszthalála  Húsvéti kép...  Húsvéti asztaldíszek – a...  örömötöket senki sem veheti el...  Isten kiárasztja ránk jóságát!  Húsvétra - D.O. Saroltától  Reggel  Isten kiárasztja ránk jóságát!  Gámentzy Eduárd: Valamit monda...  Köszönöm Istenem, hogy rohanás...  Tejjel  ünnep közeleg,.............  Ágikától kaptam  Dália  Húsvéti kép...  Hogy hurcolták! Mint egy gonos...  Ágikától kaptam  Nagyon ciki  ÜDVÖZLET Húsvétra :) WÉGNER Z...  Húsvéti fohász  SZEBENYI JUDIT: Hív szívem, le...  Krisztus feltámadt! - Valóban ...  Újságírókra támadt Zsirinovszk...  Női arc  Szép jóreggelt kedves Barátaim...  Nem tudom, tudok-e még feljönn...  Milyen csodálatos szeretet  Hatos Márta: Sorsom  ÜDVÖZLET Húsvétra :) ANNAMÁRI...  ÜDVÖZLET Húsvétra :) DUPÁLY M... 
Bejegyzés Címkék
aperitif semmiképp, ital mellé, italt jellegének, hozzávaló pohárban, főételt lehetőleg, legjobb fogyasztani, étkezéshez többféle, borok sora, túlzottan fűszerezett, fűszer elnyomja, különféle fogásokhoz, feketekávéhoz pedig, hölgyeknek likőrt, aperitif magas, borok fontosabb, előételhez &#8222, fehér borokat, vörösborokat pedig, hűsítő italokat, pezsgő csakis, tömény italokat, pohár széle, csészét emeljük, italokat mindig, házigazda poháremeléssel, korty ital, italt illetlenségnek, italozáskor jelentkező, élelmiszerek lassítják, alkohol felszívódását, italok összevissza, könnyű édeset, szénsavas alkoholról, ilyen ital, savanyú káposzta, kínzó másnaposság, csésze erős, levertséget hideg, váltott hőfokú, másnaposságot sohase, kevés szesz, kellemetlen állapotot, multivitaminokat, étvágygerjesztőt, meghosszabbítja, étvágygerjesztő, illetlenségnek, csillapítására, poháremeléssel, gyümölcslevet, szesztartalmú, feketekávéhoz, dörzsölésével, különlegesebb, megválasztani, hidegtálakhoz, alkoholmentes, felszívódását, segítségünkre, másnaposságot, sajátosságait, kortyolgassuk, harapnivalót, vörösborokat, állapotunkon, előételekhez, borogatással, élelmiszerek, fogyasszunk, megfelelően, italozáskor, csökkenteni, csészealjra, ásványvizet, felkavartuk, szalvétával, fogyasztani, kellemetlen, visszatenni, pörköltszer, desszerthez, szolgálatot, semmiképpen, fűszerezett, összevissza, koccintsunk, levertséget, aperitiffel, másnaposság, szardíniát, fogásokhoz, hölgyeknek, koccintunk, jellegének, olajbogyót, éhgyomorra, kellemesek, szolgálunk, , ,
2014.03 2014. április 2014.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 6 db bejegyzés
Összes: 253 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 81
  • e Hét: 81
  • e Hónap: 1802
  • e Év: 12877
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2010 TVN.HU Kft.