Regisztráció  Belépés
cipiripi.blog.xfree.hu
"Az élet értelmét nem keresni kell, hanem neked kell értelmet adni az életnek." A. Ilona
1961.11.28
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Italkínálás
  2011-08-06 00:44:22, szombat
 
   
  Ebéd, vacsora előtt étvágygerjesztő aperitiffel kínáljuk a vendégeket. Csak pálinkák és keserû italok alkalmasak étvágygerjesztőnek. Az aperitif semmiképp se legyen édes ital, mert elveszi az étvágyat. Az ital mellé adjunk egy kis harapnivalót is, nehogy megártson.

·
Azok számára, akik nem ihatnak alkoholos italt, mindig legyen alkoholmentes üdítőital vagy ásványvíz. Az italt jellegének megfelelően hűtve vagy jéggel, és a hozzávaló pohárban szolgáljuk fel. A vörösbort, a konyakot és a likőrt ne kínáljuk hidegen. Ezek csak a szobahőmérsékleten kellemesek.

·
Minden egyes fogáshoz más-más ital illik, de leveshez, kompóthoz ne adjunk semmifélét. A főételt lehetőleg olyan borral szolgáljuk fel, amilyennel készült. Fehérbort fehér, vörösbort vörös hússal a legjobb fogyasztani. Étkezés után kávét, konyakot, pezsgőt kínáljunk.

·
Ha az étkezéshez többféle bort szolgálunk fel, a borok sora a jobb és különlegesebb kategóriák felé haladjon. A túlzottan fűszerezett ételekhez ne adjunk bort, mert a fűszer elnyomja a bor ízét. Hidegtálakhoz és salátás előételekhez is inkább sört fogyasszunk.


ITAL (tudnivalók)

Alapvető szabály, hogy étkezés előtt étvágygerjesztőt, a különféle fogásokhoz más-másfajta italt, a feketekávéhoz pedig konyakot (a hölgyeknek likőrt) szolgálunk fel. Az aperitif magas szesztartalmú legyen. Édeset ne adjunk, mert az csökkenti az étvágyat.

·Ahhoz, hogy helyesen tudjuk megválasztani, milyen ételhez milyen italt adjunk, nagyjából ismernünk kell az italok, elsősorban a borok fontosabb sajátosságait.

· Az előételhez ,,száraz" fehérbort, raguhoz vagy pörköltszerû ételhez könnyû vörösbort, barna sülthöz ,,nehéz" vörösbort, desszerthez likőrbort, aszúbort vagy pezsgőt adjunk. A pezsgő nem előzheti meg a bort. Ha nincs előétel, leves előtt bort vagy sört nem illik inni.

·A fehér borokat 8-14 C fokra leűtve, a vörösborokat pedig szobahőmérsékleten szolgáljuk fel. A hűsítő italokat általában 10 C fokra hűtsük. A pezsgő csakis jéghidegen jó. A tömény italokat szobahőmérsékleten és hűtve is adhatjuk.

· Mielőtt innánk, minden falatot nyeljünk le, és szalvétával töröljük meg a szánkat, hogy a pohár széle ne legyen maszatos. Tele szájjal inni sem szabad!

·Ha kávét iszunk, csak a csészét emeljük meg. Ha már felkavartuk a cukrot, vegyük ki a kanalat, és tegyük a csészealjra.

·Az italokat mindig kortyolgassuk, ne igyuk ki egyszerre (kivétel néhány tömény ital). Első töltéskor viszont csak akkor igyunk, ha a házigazda poháremeléssel jelt ad.

·Ha koccintunk, akkor minden esetben igyunk is. Elegendő egy korty ital is. Ivás nélkül visszatenni az asztalra az italt illetlenségnek számit. Sörrel, vízzel, üdítővel ne koccintsunk!


ITTASSÁG

(megelőzés)

Az italozáskor jelentkező kellemetlen tüneteket legjobb megelőzni. Ha az alkoholfogyasztást nem tudjuk elkerülni, akkor előtte célszerû olajbogyót, olajos magvakat, szardíniát stb. enni. Ezek az élelmiszerek lassítják az alkohol felszívódását. Éhgyomorra alkoholt semmiképpen ne igyunk!

· Próbáljuk elkerülni az italok összevissza keverését. Lehetőleg egyféle ital mellett maradjunk. Borra sört ne igyunk, a könnyű édeset pedig nehéz töménnyel ne keverjük.

Ha már sokat ittunk, a szénsavas alkoholról végképp mondjunk le. Az ilyen ital csak ront állapotunkon.

· Ha mégis túl sokat ittunk, másnap fogyasszunk sok hideg gyümölcslevet és ásványvizet. Reggelire együnk sós halat, sonkát, de jólesik ilyenkor a savanyú káposzta is. A kínzó másnaposság csillapítására együnk multivitaminokat, ill. B6-vitamint. Egy csésze erős, hideg kávé vagy kamillatea is segítségünkre lehet. Meleg italt azonban ne fogyasszunk!

· A fejfájást és a levertséget hideg borogatással vagy nyakunk enyhe dörzsölésével próbáljuk csökkenteni. Jó szolgálatot tesz ilyenkor a váltott hőfokú tusolás is.

·A másnaposságot sohase gyógyítsuk alkohollal, mert már egy kevés szesz is meghosszabbítja a kellemetlen állapotot. Ha nincs étvágyunk, inkább koplaljunk, kényszerből ne együnk.



 
 
0 komment , kategória:  Tudni illik...  
Címkék: multivitaminokat, étvágygerjesztőt, meghosszabbítja, étvágygerjesztő, illetlenségnek, csillapítására, poháremeléssel, gyümölcslevet, szesztartalmú, feketekávéhoz, dörzsölésével, különlegesebb, megválasztani, hidegtálakhoz, alkoholmentes, felszívódását, segítségünkre, másnaposságot, sajátosságait, kortyolgassuk, harapnivalót, vörösborokat, állapotunkon, előételekhez, borogatással, élelmiszerek, fogyasszunk, megfelelően, italozáskor, csökkenteni, csészealjra, ásványvizet, felkavartuk, szalvétával, fogyasztani, kellemetlen, aperitif semmiképp, ital mellé, italt jellegének, hozzávaló pohárban, főételt lehetőleg, legjobb fogyasztani, étkezéshez többféle, borok sora, túlzottan fűszerezett, fűszer elnyomja, különféle fogásokhoz, feketekávéhoz pedig, hölgyeknek likőrt, aperitif magas, borok fontosabb, előételhez „,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
JövőPláza
Dörr Peli 1554 víz- és ütésálló táska átrendezhető elválasztókkal, fekete
Akciós ár: (–9%) 118.361 Ft
 
Komplett hangszer szett
3.660 Ft
 
Dörr Peli 1550 víz- és ütésálló táska szivacsbetét nélkül, fekete
Akciós ár: (–9%) 75.439 Ft
 
Azteka társasjáték
6.750 Ft
 
Carousel of Roses A5-ös vonalas 1. osztályos füzet - rózsaszín-barna 14-32
180 Ft
 
Dörr Peli 1550 víz- és ütésálló táska előmetszett szivacsbetéttel, narancs
Akciós ár: (–9%) 88.447 Ft
 
The Little Mermaid Magic Moments játékszett, Ariel figura
3.280 Ft
 
Tündér női jelmez - L-es
18.330 Ft
 
Salus rakásolható karfás szék
20.991 Ft
 
Sony NP-FP90 akku (2800mAh, szürke)CLONE) - VCSO0036-2800-LI-G
Akciós ár: (–9%) 7.507 Ft
 
Varázspálca 40 cm
500 Ft
 
Rendőr kalap fehér - 57-es
1.941 Ft
 
Nemes Kalóz férfi jelmez - 58-as
5.940 Ft
 
Dörr Peli 1524 víz- és ütésálló táska átrendezhető elválasztókkal, fekete
Akciós ár: (–9%) 101.019 Ft
 
Festés számok szerint - lovas montázs
1.900 Ft
 
MUFARO téglalap alakú, összecsukható asztal
33.170 Ft
 
Kalap napraforgóval
1.290 Ft
 
Dörr Peli 1550 víz- és ütésálló táska előmetszett szivacsbetéttel, homokszín
Akciós ár: (–9%) 88.447 Ft
 
Sárga Party tányér 23 cm 10db-os
450 Ft
 
Rainbow VEPLB-WA3 falikonzol
Akciós ár: (–9%) 7.997 Ft
 
még több termék
Címkék: Dörr Peli, Roses A5-ös, Little Mermaid Magic Moments, Sony NP-FP90, Nemes Kalóz, Sárga Party, szivacsbetéttel, szivacsbetéttel, elválasztókkal, elválasztókkal, összecsukható, napraforgóval, átrendezhető, átrendezhető, szivacsbetét, társasjáték, varázspálca, rakásolható, előmetszett, előmetszett, játékszett, falikonzol, homokszín, rózsaszín, osztályos, hangszer, ütésálló, ütésálló, komplett, carousel, ütésálló, ütésálló, ütésálló, téglalap, rainbow, narancs, montázs, mermaid, szerint, moments, vonalas, számok, festés, rendőr, figura, tündér, nélkül, jelmez, asztal, karfás, little, szürke, jelmez, fekete, azteka, mufaro, fekete, tányér, fekete, clone, veplb, kalóz, férfi, táska, nemes, táska, kalap, fehér, party, szett, táska, magic, kalap, táska, barna, füzet, lovas, sárga, alakú, salus, roses, táska, ariel,
Véleményezd!
10.30. 16:05 Költségvetés - Jobbik: új adók, régi megszorítások
10.30. 16:04 DK: Magyarország 35 éve nem volt ennyire elszigetelve
10.30. 16:04 Költségvetés - Többszörösére nő a Miniszterelnökség büdzséje
10.30. 16:03 Ifjúsági- és sportcsatornával bővül a közmédia kínálata
10.30. 16:03 Költségvetés - Negyedévente több mint hatmilliárd prémiumhoz juthat a NAV
10.30. 15:53 Adótörvények - Akcióegységet szervez a vegyipari szakszervezet
10.30. 15:52 Költségvetés - Több mint 450 millió a hajléktalanokhoz kapcsolódó közfelada...
10.30. 15:52 Megtiltották a Korán utcai osztogatását Bécsújhelyen
10.30. 15:52 Önálló műsort készít Mága Zoltánnal a PBS amerikai közszolgálati televízió
10.30. 15:43 Költségvetés - Több mint 40 milliárd a Nemzeti Olimpiai Központra
Tudjátok ?
Valóban lehet minimum adó?
Kell nekünk ez a Halloween?
Akkor most, meg előzőleg,ki is a hazug ?
Mi lehet a problemaja a tesomnak?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
ReceptBázis
Dinnye szelet
6 LAPOS
Csokoládé likőr
Sajtleves hagymával
Harcsapaprikás
Rakott karfiol
Fahéjas Gofri
Almás szelet
Bárányfilé gorgonzola mártással
Mazsolás rizs
még több recept
Blog Címkék
Vércukorcsökkentés fokhagymás ...  Steve Rother - A nagy újraindí...  Üzennék. Pár szót.  Bartolo Longo: Ó, Mária áldott...  Ihász-Kovács Éva: Perelek szél...  A szeretetről  A burgonya gyógyhatásai  Zsóka Barátnőmtől  Assisi Szent Ferenc: Uram, adj...  Kaszkadőr mutatvány gif  Az út, mely véget ért  Okoska  Lehet, hogy beköszönt az első ...  Nem szerencsés cibálni az oros...  Donald kacsa  Gondolkodom  Michael arkangyal tanítása  Somogyi Marcsitól kaptam  Ne hagyd, hogy a múltad elrabo...  Tanya  Gyertya  szép verőfényes napokat.  Ady Endre :Az ősz muzsikája  Most itt  Hné. Kató küldeménye  Mirjam barátnőmtől  Zsóka Barátnőmtől  Vizesés  Donald kacsa  Nem szerencsés cibálni az oros...  Gyümölcslé  Fonott  Így őrizhetjük meg egészségünk...  A bibliai Èdenkert  hallowen  Assisi Szent Ferenc: Uram, adj...  Rogán továbbra is tagadja, hog...  Vércukorcsökkentés fokhagymás ...  ..........kata.......... Köszo...  ......Azt kérded.........hogy ...  Connie( irta) küldte  Szerelem  Ihász-Kovács Éva: Szabolcsi J...  Könnyes  Hné Magdi gondolt rám  Simon, Szimonetta névnap  Bartolo Longo: Ó, Mária áldott...  Szép napot  Boldog II. János Pál pápa: Ó, ...  A női szeretet a legnagyobb ér...  KRISZTUS, mint a VILÁG URA  Esküvő  Ó az emlék  A Szeretet a legerősebb erő az...  Connie( irta) küldte  Gondolkodom  Halloween ...  Add Uram...  Szemüveges  Szemüveges  Jakócs Annától érkezett  Esti mozizás  Ragyogó napsütés van  Gofri  Napi evangélium - 2014. októb...  Kárhozat, kegyelem, küldetés  Kellemes pihenést kívánok  Magyarországon még a korrupci...  Avatás  Szerelem  Inkább futás :-) gif  Kékharisnya  angyali álmokat álmodjál ,  Savtalanítás ízületi porckopás...  Jakócs Annától érkezett  Jakócs Annától érkezett  Esőleső Kányádi Sándor  Kajtorné Gitka  Dezső Ilona Anna festő,versíró  Elhunytakért örökké égő gyerty...  A Szeretet a legerősebb erő az...  Szerelem  Így őrizhetjük meg egészségünk...  Blog Barátaimnak szeretettel  City in the night  Szép napot  Kaszkadőr mutatvány gif  Esküvő  Szép napot  Add Istenem, hogy szeressük eg...  Fonott  Michael arkangyal tanítása  Csodálatos napraforgók  Elmúlás  Ágimami gondolt Rám  Bartolo Longo: Ó, Mária áldott...  Táncoló pár  Nyiló rózsa  Ebédlő  Radnóti Miklós: Ó, de te lobba... 
Bejegyzés Címkék
aperitif semmiképp, ital mellé, italt jellegének, hozzávaló pohárban, főételt lehetőleg, legjobb fogyasztani, étkezéshez többféle, borok sora, túlzottan fűszerezett, fűszer elnyomja, különféle fogásokhoz, feketekávéhoz pedig, hölgyeknek likőrt, aperitif magas, borok fontosabb, előételhez &#8222, fehér borokat, vörösborokat pedig, hűsítő italokat, pezsgő csakis, tömény italokat, pohár széle, csészét emeljük, italokat mindig, házigazda poháremeléssel, korty ital, italt illetlenségnek, italozáskor jelentkező, élelmiszerek lassítják, alkohol felszívódását, italok összevissza, könnyű édeset, szénsavas alkoholról, ilyen ital, savanyú káposzta, kínzó másnaposság, csésze erős, levertséget hideg, váltott hőfokú, másnaposságot sohase, kevés szesz, kellemetlen állapotot, multivitaminokat, étvágygerjesztőt, meghosszabbítja, étvágygerjesztő, illetlenségnek, csillapítására, poháremeléssel, gyümölcslevet, szesztartalmú, feketekávéhoz, dörzsölésével, különlegesebb, megválasztani, hidegtálakhoz, alkoholmentes, felszívódását, segítségünkre, másnaposságot, sajátosságait, kortyolgassuk, harapnivalót, vörösborokat, állapotunkon, előételekhez, borogatással, élelmiszerek, fogyasszunk, megfelelően, italozáskor, csökkenteni, csészealjra, ásványvizet, felkavartuk, szalvétával, fogyasztani, kellemetlen, visszatenni, pörköltszer, desszerthez, szolgálatot, semmiképpen, fűszerezett, összevissza, koccintsunk, levertséget, aperitiffel, másnaposság, szardíniát, fogásokhoz, hölgyeknek, koccintunk, jellegének, olajbogyót, éhgyomorra, kellemesek, szolgálunk, , ,
2014.09 2014. Október 2014.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 6 db bejegyzés
Összes: 253 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 81
  • e Hét: 956
  • e Hónap: 3999
  • e Év: 34083
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2010 TVN.HU Kft.