Regisztráció  Belépés
cipiripi.blog.xfree.hu
"Az élet értelmét nem keresni kell, hanem neked kell értelmet adni az életnek." A. Ilona
1961.11.28
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Italkínálás
  2011-08-06 00:44:22, szombat
 
   
  Ebéd, vacsora előtt étvágygerjesztő aperitiffel kínáljuk a vendégeket. Csak pálinkák és keserû italok alkalmasak étvágygerjesztőnek. Az aperitif semmiképp se legyen édes ital, mert elveszi az étvágyat. Az ital mellé adjunk egy kis harapnivalót is, nehogy megártson.

·
Azok számára, akik nem ihatnak alkoholos italt, mindig legyen alkoholmentes üdítőital vagy ásványvíz. Az italt jellegének megfelelően hűtve vagy jéggel, és a hozzávaló pohárban szolgáljuk fel. A vörösbort, a konyakot és a likőrt ne kínáljuk hidegen. Ezek csak a szobahőmérsékleten kellemesek.

·
Minden egyes fogáshoz más-más ital illik, de leveshez, kompóthoz ne adjunk semmifélét. A főételt lehetőleg olyan borral szolgáljuk fel, amilyennel készült. Fehérbort fehér, vörösbort vörös hússal a legjobb fogyasztani. Étkezés után kávét, konyakot, pezsgőt kínáljunk.

·
Ha az étkezéshez többféle bort szolgálunk fel, a borok sora a jobb és különlegesebb kategóriák felé haladjon. A túlzottan fűszerezett ételekhez ne adjunk bort, mert a fűszer elnyomja a bor ízét. Hidegtálakhoz és salátás előételekhez is inkább sört fogyasszunk.


ITAL (tudnivalók)

Alapvető szabály, hogy étkezés előtt étvágygerjesztőt, a különféle fogásokhoz más-másfajta italt, a feketekávéhoz pedig konyakot (a hölgyeknek likőrt) szolgálunk fel. Az aperitif magas szesztartalmú legyen. Édeset ne adjunk, mert az csökkenti az étvágyat.

·Ahhoz, hogy helyesen tudjuk megválasztani, milyen ételhez milyen italt adjunk, nagyjából ismernünk kell az italok, elsősorban a borok fontosabb sajátosságait.

· Az előételhez ,,száraz" fehérbort, raguhoz vagy pörköltszerû ételhez könnyû vörösbort, barna sülthöz ,,nehéz" vörösbort, desszerthez likőrbort, aszúbort vagy pezsgőt adjunk. A pezsgő nem előzheti meg a bort. Ha nincs előétel, leves előtt bort vagy sört nem illik inni.

·A fehér borokat 8-14 C fokra leűtve, a vörösborokat pedig szobahőmérsékleten szolgáljuk fel. A hűsítő italokat általában 10 C fokra hűtsük. A pezsgő csakis jéghidegen jó. A tömény italokat szobahőmérsékleten és hűtve is adhatjuk.

· Mielőtt innánk, minden falatot nyeljünk le, és szalvétával töröljük meg a szánkat, hogy a pohár széle ne legyen maszatos. Tele szájjal inni sem szabad!

·Ha kávét iszunk, csak a csészét emeljük meg. Ha már felkavartuk a cukrot, vegyük ki a kanalat, és tegyük a csészealjra.

·Az italokat mindig kortyolgassuk, ne igyuk ki egyszerre (kivétel néhány tömény ital). Első töltéskor viszont csak akkor igyunk, ha a házigazda poháremeléssel jelt ad.

·Ha koccintunk, akkor minden esetben igyunk is. Elegendő egy korty ital is. Ivás nélkül visszatenni az asztalra az italt illetlenségnek számit. Sörrel, vízzel, üdítővel ne koccintsunk!


ITTASSÁG

(megelőzés)

Az italozáskor jelentkező kellemetlen tüneteket legjobb megelőzni. Ha az alkoholfogyasztást nem tudjuk elkerülni, akkor előtte célszerû olajbogyót, olajos magvakat, szardíniát stb. enni. Ezek az élelmiszerek lassítják az alkohol felszívódását. Éhgyomorra alkoholt semmiképpen ne igyunk!

· Próbáljuk elkerülni az italok összevissza keverését. Lehetőleg egyféle ital mellett maradjunk. Borra sört ne igyunk, a könnyű édeset pedig nehéz töménnyel ne keverjük.

Ha már sokat ittunk, a szénsavas alkoholról végképp mondjunk le. Az ilyen ital csak ront állapotunkon.

· Ha mégis túl sokat ittunk, másnap fogyasszunk sok hideg gyümölcslevet és ásványvizet. Reggelire együnk sós halat, sonkát, de jólesik ilyenkor a savanyú káposzta is. A kínzó másnaposság csillapítására együnk multivitaminokat, ill. B6-vitamint. Egy csésze erős, hideg kávé vagy kamillatea is segítségünkre lehet. Meleg italt azonban ne fogyasszunk!

· A fejfájást és a levertséget hideg borogatással vagy nyakunk enyhe dörzsölésével próbáljuk csökkenteni. Jó szolgálatot tesz ilyenkor a váltott hőfokú tusolás is.

·A másnaposságot sohase gyógyítsuk alkohollal, mert már egy kevés szesz is meghosszabbítja a kellemetlen állapotot. Ha nincs étvágyunk, inkább koplaljunk, kényszerből ne együnk.



 
 
0 komment , kategória:  Tudni illik...  
Címkék: multivitaminokat, étvágygerjesztőt, meghosszabbítja, étvágygerjesztő, illetlenségnek, csillapítására, poháremeléssel, gyümölcslevet, szesztartalmú, feketekávéhoz, dörzsölésével, különlegesebb, megválasztani, hidegtálakhoz, alkoholmentes, felszívódását, segítségünkre, másnaposságot, sajátosságait, kortyolgassuk, harapnivalót, vörösborokat, állapotunkon, előételekhez, borogatással, élelmiszerek, fogyasszunk, megfelelően, italozáskor, csökkenteni, csészealjra, ásványvizet, felkavartuk, szalvétával, fogyasztani, kellemetlen, aperitif semmiképp, ital mellé, italt jellegének, hozzávaló pohárban, főételt lehetőleg, legjobb fogyasztani, étkezéshez többféle, borok sora, túlzottan fűszerezett, fűszer elnyomja, különféle fogásokhoz, feketekávéhoz pedig, hölgyeknek likőrt, aperitif magas, borok fontosabb, előételhez „,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
JövőPláza
Dörr T2 adapter Practica B bajonett
Akciós ár: (–9%) 6.997 Ft
 
Arany karikagyűrű párban
280.533 Ft
 
ZEMA Hollóházi porcelán gyűrű
7.200 Ft
 
Polaroid szürkeszűrő 8x (ND0.9) 62 mm
Akciós ár: (–9%) 4.995 Ft
 
Gyorscsatlakozó fej levegőhöz belső menetes 1/2
996 Ft
 
Rollei Flexipod 300, kék
Akciós ár: (–9%) 8.499 Ft
 
Cefrefokó (cefréhez cukorfokoló fokmérő
1.590 Ft
 
Nyomatéksokszorozó 1:68, 4800 Nm, 2 db fejjel
19.558 Ft
 
Kutyasétáltatás Berni pásztor 5214 - Playmobil
2.560 Ft
 
Polaroid szürkeszűrő 4x (ND0.6) 82 mm
Akciós ár: (–9%) 6.496 Ft
 
Bolondos dallamok: Csőrike fogkrém
759 Ft
 
Vízálló lepedő 50*70 cm-es
1.650 Ft
 
Gyertyakulcs 21mm hosszú, hajtókarral
1.016 Ft
 
Gyertyakulcs 16 mm, 6 lap, mágneses rögzítés
1.463 Ft
 
Hőlégballonos szótárfüzet A/5 40 lapos
199 Ft
 
Polaroid szürkeszűrő 8x (ND0.9) 72 mm
Akciós ár: (–9%) 5.796 Ft
 
Dörr villanócső DE600/900 stúdióvakukhoz
Akciós ár: (–9%) 21.679 Ft
 
Arany MÁRIA medál
19.802 Ft
 
Hawai nagy Sofa-szett 2 részes ülőgarnitúra
284.310 Ft
 
Labda 14 cm-es Nemo
450 Ft
 
még több termék
Címkék: Dörr T2, Practica, ZEMA Hollóházi, Rollei Flexipod, Kutyasétáltatás Berni, Arany MÁRIA, gyorscsatlakozó, kutyasétáltatás, stúdióvakukhoz, hőlégballonos, gyertyakulcs, gyertyakulcs, ülőgarnitúra, szürkeszűrő, hajtókarral, cukorfokoló, szürkeszűrő, szótárfüzet, szürkeszűrő, karikagyűrű, villanócső, playmobil, cefrefokó, levegőhöz, hollóházi, mágneses, polaroid, polaroid, bajonett, practica, cefréhez, porcelán, dallamok, rögzítés, bolondos, flexipod, polaroid, pásztor, adapter, csőrike, fokmérő, fogkrém, vízálló, menetes, lepedő, hosszú, fejjel, részes, rollei, párban, arany, labda, gyűrű, arany, lapos, mária, belső, berni, hawai, szett, medál,
Véleményezd!
09.02. 20:33 Német miniszter: új terv készül a Földközi-tengeri illegális bevándorlás ke...
09.02. 20:33 Győzött a súlylökő Márton Anita Roveretóban
09.02. 20:23 Ligakupa - A Honvéd döntetlent játszott Győrben
09.02. 20:13 Magyar rendőrök is részt vettek egy nemzetközi gyógyszerhamisító hálózat fe...
09.02. 20:13 Lezárult az IBM székesfehérvári szolgáltató központjának fejlesztése
09.02. 20:03 Potápi: A gazdaságpolitika beépítése a nemzetpolitikába megállíthatja az el...
09.02. 19:54 Emlékmű - Fischer Ádám karmester: vérig sért az emlékmű
09.02. 19:54 Felfüggesztették a kamion műszaki mentését, félpályán halad a forgalom a 68...
09.02. 19:54 Kézilabda SEHA Liga - Eperjesen nyert a Veszprém
09.02. 19:33 Három szeptemberi hétvégén nem jár a 3-as metró egy szakaszon
Tudjátok ?
Vízhajtóval le lehet adni a felesleges vizet a testünkből?
Kalóriaszámláláskor mi történik ha több szénhidrátot, és zsírt vittem be a megengedettnél?
Mennyire hizlal a fehér kenyér?
Akik tartósan fogytak le 10 kiló feletti súlyt egy év alatt azok milyen módszert vetettek b...
Ki min spórol minden hónapban a pénz gyűjtés érdekében?
még több kérdés
ReceptBázis
Vegyes zöldségleves
Hideg tejszínes eperkrémleves
Gyermekcsemege tallér
Császármorzsa kakaóval
Barackos - mákos kocka
Gombakrémleves
Lebbencsleves
Sült harcsa szeletek
Bögrés almás süti
Paprikás krumpli gazdagon
még több recept
Blog Címkék
Húsvét előtt  A Fideszesek főmantrája  Szent Benedek medál  Nem jóslatot kérni jöttem  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Képzeljék, erősödött az antis...  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Őrizem a szemed  12. augusztus 31. Megszületet...  Vödrös (bedobálós) savanyúság  Walters koktél  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Boldog névnapot  Sztárok a filmben és a való él...  Vlagyimir Putyin felhivása Újo...  17 éve váratlanul meghalt Dian...  Legújabb FANTASZTIKUS kép  147 éve halt meg Charles Baud...  65. születésnapját ünnepli Ric...  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Szentháromság ünnepe után 11. ...  Fűszeres sült cékla  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Szentháromság ünnepe után 11. ...  86 éve született James Harriso...  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Esti kérdés  AZ én EGYEDI SAJÁT KÜLÖNLEGES ...  Gombás rizs csirke javával  Egy nemes ember hagyatéka  Szent Benedek medál  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Marcsitól ...  Tudomány  Legújabb FANTASZTIKUS kép  vasárnap van, szakad az eső  Legújabb FANTASZTIKUS kép  113 éve született Békeffi Istv...  Hétfőn jelenti be az új pénzt...  Ősz  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Terménytárolás: burgonya, hagy...  Reményik Sándor: Templom és...  Képzeljék, erősödött az antis...  AZ én EGYEDI SAJÁT KÜLÖNLEGES ...  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Legújabb FANTASZTIKUS kép  GYONYORU CSILOGO SZERKESZTESE...  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Szép estét, jó éjszakát!  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Kövér László szerint Kövér Lá...  RocketSkate elektromos korcsol...  szép képek  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Isler mogyorós tésztából  Esti kérdés  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Én már elaludtam!  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Néha muszáj  Mert mindaz, ami a világban va...  Zsoltár gyermekhangra  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Szent Benedek medál  69 esztendős Van Morrison ének...  Vége a nyárnak....kezdődik az ...  Sztárok a filmben és a való él...  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Memobottle, környezetbarát viz...  Szeptember 01.  Tudomány  Zelk Zoltán: Ez már az ősz ...  Ékesség , ifjúság  Angyalfohász  Legújabb FANTASZTIKUS kép  69 éve született Itzak Perlman...  Fűszeres sült cékla  Vegyes szép képek  Legújabb FANTASZTIKUS kép  HORKAI GYÖRGY: Legyenek BÜSZKÉ...  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Hétfőn jelenti be az új pénzt...  Kérlek  idézet  AZ én EGYEDI SAJÁT KÜLÖNLEGES ...  GYONYORU CSILOGO KEPEIm***  Vegyes szép képek  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Kövért és Lázárt gyengíti Habo...  Legújabb FANTASZTIKUS kép  GYONYORU CSILOGO KEPEIm*** 
Bejegyzés Címkék
aperitif semmiképp, ital mellé, italt jellegének, hozzávaló pohárban, főételt lehetőleg, legjobb fogyasztani, étkezéshez többféle, borok sora, túlzottan fűszerezett, fűszer elnyomja, különféle fogásokhoz, feketekávéhoz pedig, hölgyeknek likőrt, aperitif magas, borok fontosabb, előételhez &#8222, fehér borokat, vörösborokat pedig, hűsítő italokat, pezsgő csakis, tömény italokat, pohár széle, csészét emeljük, italokat mindig, házigazda poháremeléssel, korty ital, italt illetlenségnek, italozáskor jelentkező, élelmiszerek lassítják, alkohol felszívódását, italok összevissza, könnyű édeset, szénsavas alkoholról, ilyen ital, savanyú káposzta, kínzó másnaposság, csésze erős, levertséget hideg, váltott hőfokú, másnaposságot sohase, kevés szesz, kellemetlen állapotot, multivitaminokat, étvágygerjesztőt, meghosszabbítja, étvágygerjesztő, illetlenségnek, csillapítására, poháremeléssel, gyümölcslevet, szesztartalmú, feketekávéhoz, dörzsölésével, különlegesebb, megválasztani, hidegtálakhoz, alkoholmentes, felszívódását, segítségünkre, másnaposságot, sajátosságait, kortyolgassuk, harapnivalót, vörösborokat, állapotunkon, előételekhez, borogatással, élelmiszerek, fogyasszunk, megfelelően, italozáskor, csökkenteni, csészealjra, ásványvizet, felkavartuk, szalvétával, fogyasztani, kellemetlen, visszatenni, pörköltszer, desszerthez, szolgálatot, semmiképpen, fűszerezett, összevissza, koccintsunk, levertséget, aperitiffel, másnaposság, szardíniát, fogásokhoz, hölgyeknek, koccintunk, jellegének, olajbogyót, éhgyomorra, kellemesek, szolgálunk, , ,
2014.08 2014. Szeptember 2014.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 6 db bejegyzés
Összes: 253 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 124
  • e Hét: 417
  • e Hónap: 267
  • e Év: 26935
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2010 TVN.HU Kft.