keksz tekercs koszorú - tálban összekeverjük,darált kekszet,másik tálban,porcukorral felverjük,kekszes massza,kókuszos krém,másik tekercset,háromszínű püspökkenyér,sárga tésztához,sütőporral elkevert,lereszelt citromhéjat,egyik keksztekercset,másikkal pótoljuk,másiknak csak,cukorral felverjük,sárga tésztára, - faciendum Blogja

Továbbiak »

Belépés

			faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER			dr Szűcs Ildikó 1961.01.18 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

keksz tekercs koszorú

2015-08-30 01:36:54, vasárnap

	Hozzávalók a keksztekercshez: •250 g darált keksz •100 g porcukor •2 evőkanál kakaó •1,25 dl kávé •pár csepp rum aroma Kókuszos massza: 2 tojásfehérje 20 dkg porcukor 15 dkg kókuszreszelék Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a darált kekszet, kakaót, porcukrot, majd hozzáöntjük a kávét,rum aromát és jól összegyúrjuk. Egy másik tálban a tojásfehérjét a porcukorral felverjük kemény habnak,hozzákeverjük a kókuszreszeléket. Mindkét masszát kétfelé osztjuk. A kekszes massza felét, kókusszal megszórt alufólián, vékony téglalap alakúra nyújtjuk. Egyenletesen elosztjuk rajta a kókuszos krém felét, és feltekerjük. Ugyanígy készítjük a másik tekercset is. Elkészítjük a háromszínű püspökkenyér tésztáját: Hozzávalók a sárga tésztához: •5 tojás sárga •6 evőkanál cukor •3 evőkanál víz •3 evőkanál olaj •3 g sütőpor •2 vaníliás cukor •1 citrom reszelt héja •6 evőkanál finomliszt Fehér tésztához: •5 tojásfehérje, •6 evőkanál cukor, •4 evőkanál finomliszt, •3 g sütőpor. Elkészítés: Az öt tojás sárgát a cukorral, vaníliás cukorral fehéredésig keverjük, lassanként hozzácsepegtetve az olajat. Hozzátesszük a sütőporral elkevert lisztet, és a lereszelt citromhéjat. Zsírozott, lisztel meghintett 26 cm átmérőjű koszorúformába, öntjük, tetejét beszitáljuk kakaóporral. Középre ráhelyezzük az egyik keksztekercset, a másikkal pótoljuk, amennyi szükséges, hogy összeérjen a formában.(nekem nem kellett mindkettőt felhasználni,a másiknak csak fele kellett, mert vékonyra nyújtottam, hogy mutatósabb legyen) A tojásfehérjéket a cukorral felverjük kemény habnak, óvatosan hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet és rásimítjuk a sárga tésztára. 180 fokon szép arany barnára sütjük, még melegen bevonjuk citrommázzal. Citrommáz: 25 dkg porcukrot kikeverünk annyi citromlével, hogy jó kenhető mázat kapjunk. A mázból kiveszünk egy kanállal, a többivel bevonjuk a süteményt, a kivett mázhoz kakaót keverünk, citromlével hígítva, és becsíkozzuk, a süti tetejét.

0 komment , kategória: édes sütik

Címkék: hozzácsepegtetve, kókuszreszeléket, tojásfehérjéket, keksztekercshez, koszorúformába, kókuszreszelék, keksztekercset, tojásfehérjét, összekeverjük, hozzákeverjük, összegyúrjuk, tojásfehérje, felhasználni, citrommázzal, hozzátesszük, egyenletesen, püspökkenyér, beszitáljuk, kakaóporral, ráhelyezzük, citromlével, citromhéjat, porcukorral, elkészítjük, feltekerjük, fehéredésig, becsíkozzuk, hozzáöntjük, finomliszt, kikeverünk, mindkettőt, nyújtottam, sütőporral, elkészítés, hozzávalók, lassanként, tálban összekeverjük, darált kekszet, másik tálban, porcukorral felverjük, kekszes massza, kókuszos krém, másik tekercset, háromszínű püspökkenyér, sárga tésztához, sütőporral elkevert, lereszelt citromhéjat, egyik keksztekercset, másikkal pótoljuk, másiknak csak, cukorral felverjük, sárga tésztára,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]