|
2015-10-05 08:01:33, hétfő
|
|
|
Hozzávalók a tésztához:
50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
10 dkg margarin
10 dkg cukor
1 csg. vaníliás cukor
1 egész tojás
2 db tojássárgája
2 ek. kefir
1,5 dl tej
1 mk. só
A túrós töltelékhez
25 dkg túró
1 db tojás
cukor ízlés szerint
reszelt citromhéj
mazsola
A mákos töltelékhez:
10 dkg darált mák
ízlés szerint mennyiségben cukor
reszelt citromhéj
magozott meggy
A cseresznyés töltelékhez:
1 üveg magozott cseresznye
A rudak lekenéséhez:
1 tojásfehérje+ 2-3 ek. tej
A puhító kenéshez:
1 dl vaníliás tej
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból kelt tésztát dagasztunk.
Aki dagasztógépben végzi a dagasztást,az adagoljon minden hozzávalót a kenyérsütőgépbe és végezze el a műveletet.
Az élesztőt egy mk. cukorral összekevert langyos tejben felfuttattam,majd a többi hozzávalókkal együtt dagasztottam addig,míg jó fényes nem lett a tészta.
1 órát kelesztettem,majd 3 cipóra osztottam.
Tepsi nagyságúra sodortam,rátettem a tölteléket,majd feltekertem.
Tepsibe helyeztem,amit sütőpapírral béleltem.
A rudak mentét olvasztott margarinnal meglocsoltam és még jó fél órát pihentettem.
Ezután lekentem a rudakat tojásfehérje és tej keverékével és 200 fokos sütőben sütöttem.
Kb. 20 perc után fóliát tettem a tetejére,mert gyorsan sült,rá 10 perc múlva vaníliás tejjel megöntöztem és 5 perc múlva újból.
Kb 10 perc alatt készre sült.
Nagyon finom,gyenge,ajánlom mindenkinek |
|
|
0 komment
, kategória: nagyi receptjei |
|
Címkék: kenyérsütőgépbe, dagasztógépben, hozzávalókkal, hozzávalóiból, kelesztettem, tojássárgája, sütőpapírral, meglocsoltam, mennyiségben, tojásfehérje, felfuttattam, dagasztottam, töltelékhez, cseresznyés, összekevert, keverékével, margarinnal, megöntöztem, lekenéséhez, pihentettem, elkészítése, mindenkinek, feltekertem, dagasztunk, hozzávalót, cseresznye, dagasztást, hozzávalók, nagyságúra, olvasztott, tölteléket, citromhéj, helyeztem, tésztához, osztottam, műveletet, túrós töltelékhez, mákos töltelékhez, cseresznyés töltelékhez, rudak lekenéséhez, puhító kenéshez, tészta hozzávalóiból, adagoljon minden, többi hozzávalókkal, rudak mentét, rudakat tojásfehérje,
|
|
|
|
túrós töltelékhez, mákos töltelékhez, cseresznyés töltelékhez, rudak lekenéséhez, puhító kenéshez, tészta hozzávalóiból, adagoljon minden, többi hozzávalókkal, rudak mentét, rudakat tojásfehérje, kenyérsütőgépbe, dagasztógépben, hozzávalókkal, hozzávalóiból, kelesztettem, tojássárgája, sütőpapírral, meglocsoltam, mennyiségben, tojásfehérje, felfuttattam, dagasztottam, töltelékhez, cseresznyés, összekevert, keverékével, margarinnal, megöntöztem, lekenéséhez, pihentettem, elkészítése, mindenkinek, feltekertem, dagasztunk, hozzávalót, cseresznye, dagasztást, hozzávalók, nagyságúra, olvasztott, tölteléket, citromhéj, helyeztem, tésztához, osztottam, műveletet, adagoljon, lekentem, magozott, béleltem, rátettem, sütöttem, tetejére, vaníliás, sodortam, cukorral, kenéshez, élesztőt, margarin, szerint, reszelt, gyorsan, tésztát, tepsibe, mazsola, végezze, langyos, rudakat, ajánlom, élesztő, sütőben, tettem, készre, együtt, minden, tészta, cipóra, fényes, nagyon, tejjel, puhító, ezután, gyenge, fóliát, mentét, darált, tejben, többi, addig, fokos, túrós, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 414
- e Hét: 932
- e Hónap: 1924
- e Év: 33653
|
|
|