Belépés
foldinefehereva.blog.xfree.hu
Embernek lenni nehéz, de másnak lenni nem érdemes. földes éva
2010.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
várhatóan 2020 végére a trappista sajtok jelentős...
  2020-02-21 21:53:39, péntek
 
   
  A Pénzcentrum információi szerint várhatóan 2020 végére a trappista sajtok jelentős része eltűnik a boltok polcairól. Ennek oka egy új szabályozás, ami szerint a trappista előállításához sokkal szigorúbb kritériumoknak kell majd megfelelniük a gyártóknak.

A hazai piacon található trappista sajtok élelmiszerbiztonsági szempontból mind megfelelőek, érzékszervi minőségük azonban igen tág határokon belül mozog. Jellemzően a túl puha, nehezen reszelhető állományt, az üres ízt és az erjedési lyukak hiányát szokták kifogásolni a fogyasztók - mondta az üggyel kapcsolatban a Nébih a Pénzcentrum információi szerint.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szóvivője egyébként azt is elmondta, hogy ezért kiegészítették a trappista sajt gyártására vonatkozó eddigi törtvényt. Eddig ugyanis kevésbé szabályozták azt, hogy milyen sajtterméket lehet trappista sajtként eladni. A leírás azóta kiegészült, így a fizikai-kémiai paraméterek meghatározásán túl a sajtok alakját, és az elvárt érzékszervi tulajdonságokat is megszabja.

A KÖVETKEZŐ PARAMÉTEREKNEK KELL MEGFELELNIE A TRAPPISTA SAJTNAK
a kéreg jól gondozott, sima, színe aranysárga esetleg aranybarna, enyhén zsíros vagy nyirkos tapintású;
fóliába vagy paraffinbacsomagolt, egész sajt: korong vagy hasáb alakú, az alap- és fedőlapja sík, oldalfelülete enyhén kidomborodó, a fólia vagy paraffin sértetlen, egyenletesen simul a sajt felületére;
a sajttészta egyenletesen halvány- vagy szalmasárga színű, a metszéslapon egyenletes eloszlásban nagyszámú kis- és közepes méretű röglyuk látható;
jól vágható, rugalmas, hajlítható, szájban elomló (állomány);
jellegzetes, enyhén aromás, idegen szagtól mentes (szag);
jellegzetesen zamatos, enyhén savanykás, kellemesen sós, telt, idegen íztől mentes (íz).
Az új szabályozás 2020 év végén lép hatályba

Link

 
 
0 komment , kategória:   HÍREK  
Címkék: tulajdonságokat, előállításához, kritériumoknak, kiegészítették, élelmiszerlánc, meghatározásán, paramétereknek, oldalfelülete, jellegzetesen, metszéslapon, szabályozták, sajtterméket, megfelelniük, egyenletesen, kapcsolatban, szempontból, paraméterek, szalmasárga, pénzcentrum, információi, szabályozás, érzékszervi, megfelelőek, eloszlásban, kidomborodó, kifogásolni, jellegzetes, megfelelnie, reszelhető, fogyasztók, kellemesen, aranybarna, felületére, sajttészta, aranysárga, jellemzően, trappista sajtok, boltok polcairól, trappista előállításához, hazai piacon, erjedési lyukak, fogyasztók –, üggyel kapcsolatban, trappista sajt, leírás azóta, fizikai-kémiai paraméterek, sajtok alakját, elvárt érzékszervi, fólia vagy, sajt felületére, sajttészta egyenletesen, metszéslapon egyenletes, Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, KÖVETKEZŐ PARAMÉTEREKNEK KELL MEGFELELNIE TRAPPISTA SAJTNAK,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Facebookon kaptam  Károlyi Amy: Fiatal lány tavas...  Cica virágokkal  Prehnit kristály  493 az új fertőzött, elhunyt 9...  Kárpáti Tibor - Nővéreim, ékes...  Isten vigasztalása  Alvó babyk  Png nő  Boldog születésnapot a ma ünne...  Isten eljött  Szelenit rózsakövek  Facebookon kaptam Mírjam bará...  Isten útjai  Rózsaszin rózsák  Túl sok mindenben hiszünk  Szép estét kedves látogatóimna...  Facebookon kaptam  Mondd  Kárpáti Tibor - Nővéreim, ékes...  Akvamarin  Naplemente  Facebookon kaptam Krisztinától  Facebookon kaptam  “Alaszka és Hawaii-Túl ...  Pósa Lajos: Labdarózsa  Vujity Tvrtko: koromfekete a C...  Facebookon kaptam  Add hát  Egy barát, aki mindig itt van  Esti kép  Önmagával jóban lenni csak az ...  Kellemes délutánt kívánok  Facebookon kaptam  Zümmögő kis bogarak . . .  Facebookon kaptam  Jókai Mór : Ültess fát!  Isten vigasztalása  Kellemes délutánt kívánok  Facebookon kaptam  Prehnit kristály  Tavaszi kép  Facebookon kaptam  Benedek Elek: Gólya, gólya, gó...  Önmagával jóban lenni csak az ...  Az ember mindenért felelős, am...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Légy büszke arra, hogy ki vagy...  Nő kalapban  Mai harmónia kártyám  Pataky Attila: Magányosan akar...  Benedek Elek: Gólya, gólya, gó...  Tavaszi kép  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Kislány cicával  Boldog születésnapot a ma ünne...  Jó reggelt kedves látogatóimn...  Jókai Mór : Ültess fát!  Boldog születésnapot a ma ünne...  Aki Istenben hisz  Facebookon kaptam Mírjam bará...  Facebookon kaptam  Isten vigasztalása  Facebookon kaptam  Png virág  Zümmögő kis bogarak . . .  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Mírjam bará...  Madarak és fák napja  Vasárnap, a családdal étteremb...  Kellemes kávézást  Dsida Jenő: Gyöngyvirág  Cica virágokkal  Isten útjai  Facebookon kaptam  Isten útjai  Ha alszom, rólad álmodom  Kórósi Rezső Rudolf – Ak...  Rózsa csokor  Szavak tömlöcében  Szabadság és szeretet  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Png virág  Vujity Tvrtko: koromfekete a C...  Létezem, mert vannak barátaim  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Krisztinától  Tavaszi kép  Facebookon kaptam  Add hát  Facebookon kaptam  Png kislány 
Bejegyzés Címkék
trappista sajtok, boltok polcairól, trappista előállításához, hazai piacon, erjedési lyukak, fogyasztók &#8211, üggyel kapcsolatban, trappista sajt, leírás azóta, fizikai-kémiai paraméterek, sajtok alakját, elvárt érzékszervi, fólia vagy, sajt felületére, sajttészta egyenletesen, metszéslapon egyenletes, tulajdonságokat, előállításához, kritériumoknak, kiegészítették, élelmiszerlánc, meghatározásán, paramétereknek, oldalfelülete, jellegzetesen, metszéslapon, szabályozták, sajtterméket, megfelelniük, egyenletesen, kapcsolatban, szempontból, paraméterek, szalmasárga, pénzcentrum, információi, szabályozás, érzékszervi, megfelelőek, eloszlásban, kidomborodó, kifogásolni, jellegzetes, megfelelnie, reszelhető, fogyasztók, kellemesen, aranybarna, felületére, sajttészta, aranysárga, jellemzően, gyártására, egyenletes, hajlítható, biztonsági, kiegészült, gyártóknak, trappista, szigorúbb, megszabja, törtvényt, vonatkozó, található, szóvivője, egyébként, következő, nagyszámú, savanykás, várhatóan, polcairól, sértetlen, határokon, gondozott, tapintású, fedőlapja, állományt, minőségük, elmondta, erjedési, állomány, rugalmas, jelentős, paraffin, sajtként, hatályba, közepes, sajtnak, alakját, kevésbé, hiányát, , ,
2021.04 2021. Május 2021.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 34 db bejegyzés
e év: 422 db bejegyzés
Összes: 4557 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 43
  • e Hét: 781
  • e Hónap: 2824
  • e Év: 66252
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.