Belépés
foldinefehereva.blog.xfree.hu
Embernek lenni nehéz, de másnak lenni nem érdemes. földes éva
2010.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
várhatóan 2020 végére a trappista sajtok jelentős...
  2020-02-21 21:53:39, péntek
 
   
  A Pénzcentrum információi szerint várhatóan 2020 végére a trappista sajtok jelentős része eltűnik a boltok polcairól. Ennek oka egy új szabályozás, ami szerint a trappista előállításához sokkal szigorúbb kritériumoknak kell majd megfelelniük a gyártóknak.

A hazai piacon található trappista sajtok élelmiszerbiztonsági szempontból mind megfelelőek, érzékszervi minőségük azonban igen tág határokon belül mozog. Jellemzően a túl puha, nehezen reszelhető állományt, az üres ízt és az erjedési lyukak hiányát szokták kifogásolni a fogyasztók - mondta az üggyel kapcsolatban a Nébih a Pénzcentrum információi szerint.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szóvivője egyébként azt is elmondta, hogy ezért kiegészítették a trappista sajt gyártására vonatkozó eddigi törtvényt. Eddig ugyanis kevésbé szabályozták azt, hogy milyen sajtterméket lehet trappista sajtként eladni. A leírás azóta kiegészült, így a fizikai-kémiai paraméterek meghatározásán túl a sajtok alakját, és az elvárt érzékszervi tulajdonságokat is megszabja.

A KÖVETKEZŐ PARAMÉTEREKNEK KELL MEGFELELNIE A TRAPPISTA SAJTNAK
a kéreg jól gondozott, sima, színe aranysárga esetleg aranybarna, enyhén zsíros vagy nyirkos tapintású;
fóliába vagy paraffinbacsomagolt, egész sajt: korong vagy hasáb alakú, az alap- és fedőlapja sík, oldalfelülete enyhén kidomborodó, a fólia vagy paraffin sértetlen, egyenletesen simul a sajt felületére;
a sajttészta egyenletesen halvány- vagy szalmasárga színű, a metszéslapon egyenletes eloszlásban nagyszámú kis- és közepes méretű röglyuk látható;
jól vágható, rugalmas, hajlítható, szájban elomló (állomány);
jellegzetes, enyhén aromás, idegen szagtól mentes (szag);
jellegzetesen zamatos, enyhén savanykás, kellemesen sós, telt, idegen íztől mentes (íz).
Az új szabályozás 2020 év végén lép hatályba

Link

 
 
0 komment , kategória:   HÍREK  
Címkék: tulajdonságokat, előállításához, kritériumoknak, kiegészítették, élelmiszerlánc, meghatározásán, paramétereknek, oldalfelülete, jellegzetesen, metszéslapon, szabályozták, sajtterméket, megfelelniük, egyenletesen, kapcsolatban, szempontból, paraméterek, szalmasárga, pénzcentrum, információi, szabályozás, érzékszervi, megfelelőek, eloszlásban, kidomborodó, kifogásolni, jellegzetes, megfelelnie, reszelhető, fogyasztók, kellemesen, aranybarna, felületére, sajttészta, aranysárga, jellemzően, trappista sajtok, boltok polcairól, trappista előállításához, hazai piacon, erjedési lyukak, fogyasztók –, üggyel kapcsolatban, trappista sajt, leírás azóta, fizikai-kémiai paraméterek, sajtok alakját, elvárt érzékszervi, fólia vagy, sajt felületére, sajttészta egyenletesen, metszéslapon egyenletes, Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, KÖVETKEZŐ PARAMÉTEREKNEK KELL MEGFELELNIE TRAPPISTA SAJTNAK,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
03.31. 15:32 Elérhetővé vált az OSZK webarchívuma
03.31. 15:23 A Bukaresti Nemzeti Színház nyáron pótolná az elmaradó előadásokat
03.31. 15:22 Koronavírus - Állampolgári jogokat kapnak a migránsok és menedékkérők Portu...
03.31. 15:22 Kovács Zoltán: a rendkívüli intézkedések összhangban vannak az uniós szerző...
03.31. 15:12 Koronavírus - Generációkutató: a 70 év felettiek szerint a félelemmel teli ...
03.31. 15:02 Koronavírus - ÉVOSZ: az építőipari cégeknek is szükségük van támogatásra a ...
03.31. 14:53 Koronavírus - Uniós szóvivő: az Európai Bizottság megvizsgálja a koronavíru...
03.31. 14:53 Torlódnak a járművek Ártándnál
03.31. 14:53 Koronavírus - Az ÁSZ támogatja a költségvetési átcsoportosításokat a veszél...
03.31. 14:52 Coronavirus - Testul înotătoarei Boglárka Kapás a ieşit pozitiv
Tudjátok ?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
még több kérdés
Blog Címkék
2. Titkok, melyeket nem vihete...  Szentmise a Szent István-bazil...  Facebookon kaptam  Társ nélkül Mikor az ember ma...  Rózsaszín rózsa  Png nő  Az egyházi rend szentsége: A p...  Facebookon kaptam  Olga szelet  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Krisztus foglya  Mai harmónia kártyám  Máris megvan az olimpia új idő...  Vízcseppes rózsa  Ahogy az ember öregszik  Férfiak  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Gondolatok  Halász és a Révész maszkban. B...  Facebookon kaptam  Halász és a Révész maszkban. B...  Facebookon kaptam  Szomorú valóság  Árvai Feri atya megszívlelendő...  Szentmise a Szent István-bazil...  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Tanulni kellene ebből a helyze...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Dr. Shiva Ayyadurai: Az igazsá...  Vízcseppes rózsa  Dr. Shiva Ayyadurai: Az igazsá...  Tanulni kellene ebből a helyze...  Fekete vasárnap az egyházakban  Tanulni kellene ebből a helyze...  Kezdődik a fekete hét  Aki nekünk a Szentlelket elkül...  Rózsaszín rózsa  Mai harmónia kártyám  Tanulj meg várni az Úrra!  Bordó rózsa  Bizonytalanság és bizonyosság  Boldog bűn 31. zsoltár  Betty Boop  Szép álmokat!  Szent-Gály Kata: Keresztúton  Szèp napot kívánok  Böjte Csaba a rendkívüli pápai...  Imádság  Kislány virág koszorúval  Facebookon kaptam  Szabadság  Png nyuszi  Facebookon kaptam  Nyári emlék  2. Titkok, melyeket nem vihete...  Sárga rózsák  Nyári emlék  Kezdődik a fekete hét  Az egészségügyi dolgozókért vi...  Facebookon kaptam  Png rózsa  Az egyházi rend szentsége: A p...  Ferenc pápa globális és azonna...  Facebookon kaptam  Ferenc pápa globális és azonna...  A kormány telefonon is tájékoz...  Szabadság  A falak . . .  Virslis kifli kelt tésztából  Szép estét kedves látogatóimna...  Facebookon kaptam  Nagyböjt 5. vasárnapja -fekete...  Boldog bűn 31. zsoltár  Facebookon kaptam  Legyen csodás napotok.  Szép estét kedves látogatóimna...  Facebookon kaptam  Szép estét kedves látogatóimna...  Png nő  Facebookon kaptam  Óra átállítás  Facebookon kaptam  Aranyosi Ervin: A holnap-terem...  Facebookon kaptam  Óra átállítás  Óra állítás  Facebookon kaptam  Virslis kifli kelt tésztából  Óra állítás  Harmónia......  Cica virág koszorúval  Nagyböjt 5. vasárnapja -fekete...  Mai harmónia kártyám  Érdekes házak  Jézus élete  Kellemes napot  Tavaszi kép  Png csokor 
Bejegyzés Címkék
trappista sajtok, boltok polcairól, trappista előállításához, hazai piacon, erjedési lyukak, fogyasztók &#8211, üggyel kapcsolatban, trappista sajt, leírás azóta, fizikai-kémiai paraméterek, sajtok alakját, elvárt érzékszervi, fólia vagy, sajt felületére, sajttészta egyenletesen, metszéslapon egyenletes, tulajdonságokat, előállításához, kritériumoknak, kiegészítették, élelmiszerlánc, meghatározásán, paramétereknek, oldalfelülete, jellegzetesen, metszéslapon, szabályozták, sajtterméket, megfelelniük, egyenletesen, kapcsolatban, szempontból, paraméterek, szalmasárga, pénzcentrum, információi, szabályozás, érzékszervi, megfelelőek, eloszlásban, kidomborodó, kifogásolni, jellegzetes, megfelelnie, reszelhető, fogyasztók, kellemesen, aranybarna, felületére, sajttészta, aranysárga, jellemzően, gyártására, egyenletes, hajlítható, biztonsági, kiegészült, gyártóknak, trappista, szigorúbb, megszabja, törtvényt, vonatkozó, található, szóvivője, egyébként, következő, nagyszámú, savanykás, várhatóan, polcairól, sértetlen, határokon, gondozott, tapintású, fedőlapja, állományt, minőségük, elmondta, erjedési, állomány, rugalmas, jelentős, paraffin, sajtként, hatályba, közepes, sajtnak, alakját, kevésbé, hiányát, , ,
2020.03 2020. Március 2020.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 135 db bejegyzés
e év: 335 db bejegyzés
Összes: 3072 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 241
  • e Hét: 989
  • e Hónap: 18307
  • e Év: 46943
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2020 TVN.HU Kft.