Regisztráció  Belépés
horvathnemagdi.blog.xfree.hu
" Az ember éli az életét, nem beszéli." (Szabó Magda) Horváthné Magdi Magdi néni
1945.02.28
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Tejleves
  2017-01-07 23:43:42, szombat
 
   
  1000 éves TEJ-LEVES recept, amit szinte senki nem ismer!

Tanyán születtem, a csaholci Vályi-tagban, a mai Cseh-tagban. Apám ott volt cseléd. Hatéves koromban én is annak mentem, annak adtak, csordás bojtárnak Turricsére. Egyetlen napot sem voltam iskolában. Messze laktunk a faluktól, nyolc-tíz km-re a legközelebbi tol. Bojtárkodás után visszakerültem a tanyára juhásznak. Háromszáz meddő juhval kicsaptak a csaholci erdő alá, az isten háta mögé. Rám csak a nagyon jó isten nézett, mert nagy család volt a mienk, anyám hetente csak egyszer jött ki hozzám. Hozott valamit, mikor mit: sütni való tököt, száraztésztát, tejet, kenyeret nagyon ritkán. A saját nyomorúságomban sok mindent megtanultam. Sütni-főzni is.

Tejlevest is tudtam főzni, otthon láttam anyámtól. A bográcsba előbb néhány csepp vizet öntöttem, hogy a tej, amit ráöntök ki ne fusson forralás közben. Amikor forrt, beletördeltem a száraztésztát, kb. egy félmaréknyit. Ezt otthon anyám reszelt tésztával csinálta. Néhány perc múlva megfőtt a tészta, kész volt a tejleves. Hozzávalók 2-3 személyre: 1 liter tej, félmaréknyi száraz- vagy reszelt tészta, só.

Megosztásokat köszönöm
 
 
0 komment , kategória:  Levesek  
Címkék: nyomorúságomban, visszakerültem, száraztésztát, megosztásokat, beletördeltem, félmaréknyit, legközelebbi, megtanultam, félmaréknyi, bojtárkodás, hozzávalók, turricsére, bojtárnak, bográcsba, tejlevest, kicsaptak, iskolában, személyre, juhásznak, születtem, tésztával, háromszáz, faluktól, kenyeret, csaholci, egyetlen, anyámtól, forralás, csinálta, tejleves, öntöttem, köszönöm, koromban, reszelt, tanyára, megfőtt, csaholci Vályi-tagban, tanyára juhásznak, csaholci erdő, isten háta, saját nyomorúságomban, bográcsba előbb,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
06.22. 13:31 Férfi kosárlabda vb-selejtező - Ivkovics csak az utolsó pillanatban szűkít ...
06.22. 13:21 Javította GDP-előrejelzését a Takarékbank
06.22. 13:11 Felmérés: Szlovákiában továbbra is a Robert Fico vezette Smer a legnépszerű...
06.22. 13:11 A Depeche Mode összes kislemeze megjelenik vinylen
06.22. 12:52 Múzeumok éjszakája - Bővül a nemzeti emlékhelyeket bemutató emlékérme-soroz...
06.22. 12:52 Áldott Zoltán lesz a Mol felügyelő bizottságának elnöke
06.22. 12:52 Szijjártó Beregszászon: a kárpátaljai magyar nemzeti közösséget mindig erőf...
06.22. 12:51 Költségvetés - Novák Katalin: a biztonságos növekedés és a családok költség...
06.22. 12:51 Három százalék fölé emelkedett a bankközi hitelkamatláb Romániában
06.22. 12:41 Férfi kézilabda NB I - Ancsin Gábor a Ferencvárosban folytatja
Tudjátok ?
Miért fontos az 1 b előjegyzés?
Anyám miért csinálja ezt?
Mit jelenthet egy kilátón az, hogy MR.F?
Találd ki a hiányzó 3 szót?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Facebookon kaptam  Nyári kép  Facebookon kaptam  Ajtay Miklós: Anyánk  Keresztény vers- AMÍG IDŐNK VA...  Enneagram - Négyes Archetípus ...  Facebookon kaptam  Nikodémus  Legyező  Petőfi Sándor – Elégia e...  Köszönöm a csodát...Dáma Lovag...  Búcsúzik a nyár  Walter Gyula: Vallomás  Ajtay Miklós: Anyánk  Kiss József: Vallomások  Leállni motor, mi jönni át...  Szép napot mindenkinek!  Nyári kép  Walter Gyula: Vallomás  Vígh Lilla: Ébredés  Petőfi Sándor – Dal forr...  Enneagram - Kilences Archetípu...  Keresztény vers- NE JÁRJ MAGAD...  Ajtay Miklós: Anyánk  Hurrá! Suli szünet!  Szép napot kívánok !  Petőfi Sándor – Pórnak e...  Juhász Magda: De jó lenne...  Reggeli gondolat  Két gyémántmisés a magyar Szal...  Kányádi Sándor: Sárga kankalin  Csodálatos vízesés Asztúria ta...  Enneagram - Nyolcas Archetípus...  Keresztény vers- AMÍG IDŐNK VA...  Napraforgó  Nyári png  Somogyvári Gyula: Tavaszvárás  Egyed Emese  Áron  A szeretet mindent kibír  Kék ruhában  Léleküzenet- a Kreatív Alkotók...  Petőfi Sándor – Elégia e...  Pusztában  Rózsás szép reggelt kívánok!  Áldott, békés napot Mindenkine...  Gondolatok  Png nő  Szabó Katalin  Valaki jár a fák hegyén  Napraforgó  Png nő  Margaretták  Kellemes kávézást  Jó reggelt , szép napot  Devecseri Gábor: Állatkerti út...  Nagy Durranás - A Második Pukk  Köszönöm a csodát...Dáma Lovag...  Végh György: Elrabolt világ  Csodálatos vízesés Asztúria ta...  Jó reggelt kívánok!  Ölelj, szeress kortalanul  Png nő  Virágcsokor  11. évközi hét szerda 06.20  Facebookon kaptam  Enneagram - Kettes Archetípus ...  Még...  Nagy Durranás - A Második Pukk  Napraforgók vázában  Egyed Emese  Petőfi Sándor – Változó ...  Dáma Lovag Erdős Anna: Köszönö...  Devecseri Gábor: Állatkerti út...  "Én hiszem, hogy egy új napban...  Png nő  Kányádi Sándor : Néma tulipán  Enneagram - Négyes Archetípus ...  Levél 6.20  Facebookon kaptam  ***Csodálatos kép***  Gerberák  Napraforgók vázában  Petőfi Sándor – Elégia e...  Pusztában  Lelki olimpia 2020-ban: Euchar...  Keresztény vers- Tanács  Én már csak úgy vagyok, poénbó...  Enneagram - Egyes Archetípus S...  Jó reggelt kívánok!  Búcsúzik a nyár  Erős hidegfront rontja el a st...  Virágcsokor  Kedvező végkifejlet  Áldott szép nyári napot kíváno...  Reggeli gondolat  Amikor minden lélek a legesleg...  Búcsúzik a nyár  Aranyosi Ervin: Szabadítsd fel...  Kék ruhában 
Bejegyzés Címkék
csaholci Vályi-tagban, tanyára juhásznak, csaholci erdő, isten háta, saját nyomorúságomban, bográcsba előbb, nyomorúságomban, visszakerültem, száraztésztát, megosztásokat, beletördeltem, félmaréknyit, legközelebbi, megtanultam, félmaréknyi, bojtárkodás, hozzávalók, turricsére, bojtárnak, bográcsba, tejlevest, kicsaptak, iskolában, személyre, juhásznak, születtem, tésztával, háromszáz, faluktól, kenyeret, csaholci, egyetlen, anyámtól, forralás, csinálta, tejleves, öntöttem, köszönöm, koromban, reszelt, tanyára, megfőtt, valamit, hetente, ráöntök, mindent, egyszer, hatéves, laktunk, csordás, nézett, néhány, család, nagyon, amikor, fusson, tagban, láttam, tudtam, hozott, mentem, hozzám, ritkán, cseléd, otthon, közben, tészta, messze, szinte, száraz, recept, juhval, voltam, tanyán, anyám, tököt, liter, forrt, leves, tejet, annak, saját, főzni, ismer, előbb, múlva, vizet, csepp, senki, vályi, sütni, isten, , ,
2018.05 2018. Június 2018.07
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 2 db bejegyzés
e hónap: 90 db bejegyzés
e év: 1074 db bejegyzés
Összes: 40515 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1383
  • e Hét: 13263
  • e Hónap: 72284
  • e Év: 1052596
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.