Regisztráció  Belépés
horvathnemagdi.blog.xfree.hu
"Akit egyszer ennyire szeretett valaki - aki talán már rég nem él -, azt a szeretet ereje mindhalálig védelmezi." Joanne Kathleen Rowling ... Horváthné Magdi Magdi néni
1945.02.28
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Tejleves
  2017-01-07 23:43:42, szombat
 
   
  1000 éves TEJ-LEVES recept, amit szinte senki nem ismer!

Tanyán születtem, a csaholci Vályi-tagban, a mai Cseh-tagban. Apám ott volt cseléd. Hatéves koromban én is annak mentem, annak adtak, csordás bojtárnak Turricsére. Egyetlen napot sem voltam iskolában. Messze laktunk a faluktól, nyolc-tíz km-re a legközelebbi tol. Bojtárkodás után visszakerültem a tanyára juhásznak. Háromszáz meddő juhval kicsaptak a csaholci erdő alá, az isten háta mögé. Rám csak a nagyon jó isten nézett, mert nagy család volt a mienk, anyám hetente csak egyszer jött ki hozzám. Hozott valamit, mikor mit: sütni való tököt, száraztésztát, tejet, kenyeret nagyon ritkán. A saját nyomorúságomban sok mindent megtanultam. Sütni-főzni is.

Tejlevest is tudtam főzni, otthon láttam anyámtól. A bográcsba előbb néhány csepp vizet öntöttem, hogy a tej, amit ráöntök ki ne fusson forralás közben. Amikor forrt, beletördeltem a száraztésztát, kb. egy félmaréknyit. Ezt otthon anyám reszelt tésztával csinálta. Néhány perc múlva megfőtt a tészta, kész volt a tejleves. Hozzávalók 2-3 személyre: 1 liter tej, félmaréknyi száraz- vagy reszelt tészta, só.

Megosztásokat köszönöm
 
 
0 komment , kategória:  Levesek  
Címkék: nyomorúságomban, visszakerültem, száraztésztát, megosztásokat, beletördeltem, félmaréknyit, legközelebbi, megtanultam, félmaréknyi, bojtárkodás, hozzávalók, turricsére, bojtárnak, bográcsba, tejlevest, kicsaptak, iskolában, személyre, juhásznak, születtem, tésztával, háromszáz, faluktól, kenyeret, csaholci, egyetlen, anyámtól, forralás, csinálta, tejleves, öntöttem, köszönöm, koromban, reszelt, tanyára, megfőtt, csaholci Vályi-tagban, tanyára juhásznak, csaholci erdő, isten háta, saját nyomorúságomban, bográcsba előbb,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
Wokban pirított zöldségek spagettivel
Paradicsomsaláta
Kaszinótojás
Hagymás tojássaláta
Svéd uborkasaláta hagymakarikákkal
még több recept
Véleményezd!
02.26. 17:43 Kolozsvári bántalmazott fiatalok - a rendőrség szerint nem volt etnikai szí...
02.26. 17:33 Vívó vk - Negyedik a férfi kardcsapat Varsóban
02.26. 17:13 Patakfalvy Miklós maradt a Magyar Taekwondo Szövetség elnöke
02.26. 16:43 Hoppál: a busójárás Közép-Európa "hatalmas farsangi fesztiválja"
02.26. 16:43 A hatos lottó nyerőszámai és nyereményei
02.26. 16:13 Labdarúgó NB II - Vendéggyőzelmek
02.26. 16:13 Szeles lesz a jövő hét, de csaknem 20 fokos meleg is lehet
02.26. 16:13 Oroszországban ellopott nagy értékű gépkocsit akart Magyarországról Romániá...
02.26. 16:03 Budapesti női tenisztorna - Babos a bajnok
02.26. 15:53 Felháborodtak a szlovákiai zsidó szervezetek a Matica slovenskának a háború...
Tudjátok ?
Mit jelent a homorultak ?
Hogyan kell kérdezni?
Mire jó az újonnan felfedezett hét bolygó?
Ki volt a világtörténelem legtiszteletreméltóbb 'balog'-ja?
Mivel harcoljunk a drónok ellen?
még több kérdés
Blog Címkék
Kányádi Sándor- Hófoltos még a...  Alakszandr Szergejevics Puskin...  ShengshanIsland  A HUN Tv kezet nyújt__Az Élet ...  Csőben sült sütőtök  Adj szeretteimnek ...  Donnáról kaptam  ASZTRO-suli__A bolygók a horos...  cic éhes  Bognár Barnabás: Csillagvirág  Drága Jézusom..  Ahol Ő jelen van..  Lauka Gusztáv: Románc  Kata......SZERETETTEL ...........  Ezen a napon történt.. Február...  Szabolcsi Erzsébet  Kun Magdolna  "Mert azt, amit kérnünk kell, ...  Donnáról kaptam  Lehoczky Károly: Listán  Egyszerű bakonyi sertéstokány  Cs.Nagy László  Barátnőmtől Zsókától  Imre Flóra  saját magam  Meghívlak egy kávéra!  Szent Mátyás apostol  Cs.Nagy László  Farsang  Nagy Ilona  Tóth Árpád -Hajnali szerenád  Péntek  Ajándék, drága kincs..  Február 24. Jégtörő Mátyás nap...  ShengshanIsland  Verses  Angyali üzenet...  Barátságunk jeléül csokrot hoz...  Az élet mindig akkor vág pofon  2017. február 24., pénteki Nap...  Cs.Nagy László  Kata......SZERETETTEL ...........  Kata......SZERETETTEL ...........  Kata......SZERETETTEL ...........  A BÉKESSÉGNEK NINCSEN ÁRFOLYAM...  Google tavasz ételek képe  Jó éjszakát!  Tavaszra  Kellemes hétvégét  Kata......SZERETETTEL ...........  Nemes Nagy Ágnes: Harangszó  Kata......SZERETETTEL ...........  Donnáról kaptam  Amazing  Mai harmónia kártyám  Fohász  Fohász  A kritika, az elutasítás vagy ...  Hálaadás és könyörgés..  kocsmában1795  Február 24. Jégtörő Mátyás nap...  Kata......SZERETETTEL ...........  Szent Mátyás apostol  Fohász  Ami a diktátor Orbánnak kínos ...  Sok - sok szeretettel !  Február 24.  cic éhes  Akit  Donnáról kaptam  Sokan hisznek abban  Barátságunk jeléül csokrot hoz...  Angyali üzenet...  Az üres sír - Rabboni !  Kutyás hölgy  Kun Magdolna  Arra vágyom  József Attila - Lányszépség dí...  Szép csokor...  Várnai Zseni  A boldogságot csak az bírja el...  Kata......SZERETETTEL ...........  Szép napot kívánok mindenkinek...  Amade László-Jusson egyszer mé...  Virágos  József Attila - Útrahívás  Imre Flóra  Kata......SZERETETTEL ...........  Kata......SZERETETTEL ...........  József Attila - Templon; Hulla...  Donnáról kaptam  Ezt csak férfi számolja...  Kata......SZERETETTEL ...........  Angyali üzenet...  "Mert azt, amit kérnünk kell, ...  A boldogságot csak az bírja el...  A BÉKESSÉGNEK NINCSEN ÁRFOLYAM...  Ezen a napon történt.. Február...  "Mert azt, amit kérnünk kell, ...  Gellért Oszkár -Segíts nekem 
Bejegyzés Címkék
csaholci Vályi-tagban, tanyára juhásznak, csaholci erdő, isten háta, saját nyomorúságomban, bográcsba előbb, nyomorúságomban, visszakerültem, száraztésztát, megosztásokat, beletördeltem, félmaréknyit, legközelebbi, megtanultam, félmaréknyi, bojtárkodás, hozzávalók, turricsére, bojtárnak, bográcsba, tejlevest, kicsaptak, iskolában, személyre, juhásznak, születtem, tésztával, háromszáz, faluktól, kenyeret, csaholci, egyetlen, anyámtól, forralás, csinálta, tejleves, öntöttem, köszönöm, koromban, reszelt, tanyára, megfőtt, valamit, hetente, ráöntök, mindent, egyszer, hatéves, laktunk, csordás, nézett, néhány, család, nagyon, amikor, fusson, tagban, láttam, tudtam, hozott, mentem, hozzám, ritkán, cseléd, otthon, közben, tészta, messze, szinte, száraz, recept, juhval, voltam, tanyán, anyám, tököt, liter, forrt, leves, tejet, annak, saját, főzni, ismer, előbb, múlva, vizet, csepp, senki, vályi, sütni, isten, , ,
2017.01 2017. Február 2017.03
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 3 db bejegyzés
e hónap: 172 db bejegyzés
e év: 378 db bejegyzés
Összes: 37245 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 4197
  • e Hét: 4197
  • e Hónap: 97615
  • e Év: 206669
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.