Regisztráció  Belépés
horvathnemagdi.blog.xfree.hu
"A végén nem számít semmit a világ. Csak az számít, ami a szívünkben marad." Márai Sándor Horváthné Magdi Magdi néni
1945.02.28
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Tejleves
  2017-01-07 23:43:42, szombat
 
   
  1000 éves TEJ-LEVES recept, amit szinte senki nem ismer!

Tanyán születtem, a csaholci Vályi-tagban, a mai Cseh-tagban. Apám ott volt cseléd. Hatéves koromban én is annak mentem, annak adtak, csordás bojtárnak Turricsére. Egyetlen napot sem voltam iskolában. Messze laktunk a faluktól, nyolc-tíz km-re a legközelebbi tol. Bojtárkodás után visszakerültem a tanyára juhásznak. Háromszáz meddő juhval kicsaptak a csaholci erdő alá, az isten háta mögé. Rám csak a nagyon jó isten nézett, mert nagy család volt a mienk, anyám hetente csak egyszer jött ki hozzám. Hozott valamit, mikor mit: sütni való tököt, száraztésztát, tejet, kenyeret nagyon ritkán. A saját nyomorúságomban sok mindent megtanultam. Sütni-főzni is.

Tejlevest is tudtam főzni, otthon láttam anyámtól. A bográcsba előbb néhány csepp vizet öntöttem, hogy a tej, amit ráöntök ki ne fusson forralás közben. Amikor forrt, beletördeltem a száraztésztát, kb. egy félmaréknyit. Ezt otthon anyám reszelt tésztával csinálta. Néhány perc múlva megfőtt a tészta, kész volt a tejleves. Hozzávalók 2-3 személyre: 1 liter tej, félmaréknyi száraz- vagy reszelt tészta, só.

Megosztásokat köszönöm
 
 
0 komment , kategória:  Levesek  
Címkék: nyomorúságomban, visszakerültem, száraztésztát, megosztásokat, beletördeltem, félmaréknyit, legközelebbi, megtanultam, félmaréknyi, bojtárkodás, hozzávalók, turricsére, bojtárnak, bográcsba, tejlevest, kicsaptak, iskolában, személyre, juhásznak, születtem, tésztával, háromszáz, faluktól, kenyeret, csaholci, egyetlen, anyámtól, forralás, csinálta, tejleves, öntöttem, köszönöm, koromban, reszelt, tanyára, megfőtt, csaholci Vályi-tagban, tanyára juhásznak, csaholci erdő, isten háta, saját nyomorúságomban, bográcsba előbb,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Grillezett hal sajtos salátával
Lazac steak
Fokhagymás hal ropogós bundában
Citrommal sült hal zöldséges körettel
Zöldséges hal
Gyümölcskenyér
Hurkával töltött krumpli
RAKOTT HURKA
Rácponty diétásan
Paradicsomos halas tészta
még több recept
Véleményezd!
01.23. 23:34 Ártalmatlanítottak a rendőrök egy késsel felfegyverkezett férfit Belgiumban
01.23. 23:14 Origo - Menedék egyesület fb-elnöke: bármely migráns jobb, mint a hazai nép...
01.23. 22:24 Férfi kézilabda Eb - Cseh fordítás a macedónok ellen
01.23. 21:54 Cseh államfőválasztás - Zeman megerősítette, hogy újra Babist nevezi ki kor...
01.23. 21:34 Oscar-díj - Enyedi Ildikó: a filmakadémia nyitottságát látom a jelölésben
01.23. 21:24 Több halálos áldozata és sebesültje van a kentuckyi iskolában elkövetett lö...
01.23. 21:04 Kusturica szerint meg kell menteni a filmművészetet
01.23. 21:04 Jégkorong Visegrád Kupa - Szétlövéssel győzött a HK Nitra
01.23. 21:04 Figyelmeztető sztrájkot hirdettek szerdára a Bosch hatvani gyárában
01.23. 20:54 Ménesi Gergely és Mali Andrea vehette át idén a Lajtha-díjakat
Tudjátok ?
Csehországban Korona, vagy Euró van?
Hova lett az országunk aranytartaléka?
Miért lett ilyen drága a tojás?
Tényleg muszáj volt megtiltani az étel osztást?
Tényleg minden tanár és diák sors bérenc mert elégedetlenek a jobbos kormánnyal?
még több kérdés
Blog Címkék
Az eljövetel napján  Kellemes új hetet kívánok!  idézet  Csak magyarul tudóknak..  Köszönöm,hogy itt jártál !  Rónay György: Itélet.  napi cic  Zempléni Árpád: Minek?  Hit, bizalom, remény  Harmóniakártyám  Harmóniakártyám  Magyar Kultúra Napja 2018  H.Kohut Katalin: Haiku formák  Képes idézetek  Esti gondolat  Mezei Marianna: Vagyok  Levél 22  Január 22.  Uram, én jó akartam lenni, de ...  Laczkó Katalin: Angyalok királ...  Rónay György: Itélet.  A munka fontossága  Jó étvágyat...  Tizenkét Apostol - Ausztráia  Képes idézetek  A gonosz lelkek fejedelmének s...  Kakurda Klárika  Szép reggelt, kellemes ébredés...  Gyönyörű téli kép...  Hold horoszkóp  Gyönyörű téli kép...  Újházy László  napi cic  Az hogy túlteszed  Kellemes délutánt ! ..........  Arany János – A két madá...  Arany János – Jókaihoz  BirdseyeGGB  "Minden emberért!"  Január 22.  Nem adhatsz lángot  Ritka Betegségek Kutató Közpon...  Szép napot mindenkinek!  Téli kép!  "Odakint éjszaka van már...  Sárközi György:Téli éj  Kajtorné Gitka  Cseppely Zsuzsanna: Feltámadvá...  Köszönöm,hogy itt jártál !  Tallóztam  A mai napra való  I Love TVN.hu  Kakurda Klárika  Köszönöm,hogy itt jártál !  Cseppely Zsuzsanna: Feltámadvá...  Téli kép!  Tél  Gyönyörű téli kép...  Január 22.  Míg nem volt Facebook!  A gonosz lelkek fejedelmének s...  Cseppely Zsuzsanna: Lelkiismer...  Gyönyörű téli kép...  Tizenkét Apostol - Ausztráia  Téli kép!  Némethné Médi  Tánc szalagokkal  Arany János – Coronini  Képek  Sok mindent  Képek  Nem adhatsz lángot  Krüzselyi Erzsébet: Élsz-e még...  A kereszt a válasz, a Világ pr...  Boldog Batthyány-Strattmann Lá...  Kellemes délutánt ! ..........  elfogyott  Én egy Ember  2018.01.21 szentmise és koncer...  Szép jó reggelt, kellemes hete...  Kellemes délutánt ! ..........  Szép gondolatok...  Boldog Batthyány-Strattmann Lá...  Én egy Ember  Téli kép!  Lévay József: Cseppek.  Arany János – Szép ősz  Magyar Kultúra Napja 2018  Én egy Ember  Győzelem a sötétség felett  Szép napot mindenkinek!  Mire tanít meg az élet?  Emlékszel erre a falikútra?  Csak magyarul tudóknak..  Kellemes új hetet kívánok!  Téli kép!  Levél 22  Arany János – Jókaihoz  Tallóztam  2018.01.21 szentmise és koncer... 
Bejegyzés Címkék
csaholci Vályi-tagban, tanyára juhásznak, csaholci erdő, isten háta, saját nyomorúságomban, bográcsba előbb, nyomorúságomban, visszakerültem, száraztésztát, megosztásokat, beletördeltem, félmaréknyit, legközelebbi, megtanultam, félmaréknyi, bojtárkodás, hozzávalók, turricsére, bojtárnak, bográcsba, tejlevest, kicsaptak, iskolában, személyre, juhásznak, születtem, tésztával, háromszáz, faluktól, kenyeret, csaholci, egyetlen, anyámtól, forralás, csinálta, tejleves, öntöttem, köszönöm, koromban, reszelt, tanyára, megfőtt, valamit, hetente, ráöntök, mindent, egyszer, hatéves, laktunk, csordás, nézett, néhány, család, nagyon, amikor, fusson, tagban, láttam, tudtam, hozott, mentem, hozzám, ritkán, cseléd, otthon, közben, tészta, messze, szinte, száraz, recept, juhval, voltam, tanyán, anyám, tököt, liter, forrt, leves, tejet, annak, saját, főzni, ismer, előbb, múlva, vizet, csepp, senki, vályi, sütni, isten, , ,
2017.12 2018. Január 2018.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 168 db bejegyzés
e év: 168 db bejegyzés
Összes: 39610 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1287
  • e Hét: 22770
  • e Hónap: 158996
  • e Év: 158996
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.