Regisztráció  Belépés
horvathnemagdi.blog.xfree.hu
A lehetetlent is szabad lesz remélni; meglátod, hogy milyen érdekes lesz élni." (Szép Ernő) Horváthné Magdi Magdi néni
1945.02.28
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Tejleves
  2017-01-07 23:43:42, szombat
 
   
  1000 éves TEJ-LEVES recept, amit szinte senki nem ismer!

Tanyán születtem, a csaholci Vályi-tagban, a mai Cseh-tagban. Apám ott volt cseléd. Hatéves koromban én is annak mentem, annak adtak, csordás bojtárnak Turricsére. Egyetlen napot sem voltam iskolában. Messze laktunk a faluktól, nyolc-tíz km-re a legközelebbi tol. Bojtárkodás után visszakerültem a tanyára juhásznak. Háromszáz meddő juhval kicsaptak a csaholci erdő alá, az isten háta mögé. Rám csak a nagyon jó isten nézett, mert nagy család volt a mienk, anyám hetente csak egyszer jött ki hozzám. Hozott valamit, mikor mit: sütni való tököt, száraztésztát, tejet, kenyeret nagyon ritkán. A saját nyomorúságomban sok mindent megtanultam. Sütni-főzni is.

Tejlevest is tudtam főzni, otthon láttam anyámtól. A bográcsba előbb néhány csepp vizet öntöttem, hogy a tej, amit ráöntök ki ne fusson forralás közben. Amikor forrt, beletördeltem a száraztésztát, kb. egy félmaréknyit. Ezt otthon anyám reszelt tésztával csinálta. Néhány perc múlva megfőtt a tészta, kész volt a tejleves. Hozzávalók 2-3 személyre: 1 liter tej, félmaréknyi száraz- vagy reszelt tészta, só.

Megosztásokat köszönöm
 
 
0 komment , kategória:  Levesek  
Címkék: nyomorúságomban, visszakerültem, száraztésztát, megosztásokat, beletördeltem, félmaréknyit, legközelebbi, megtanultam, félmaréknyi, bojtárkodás, hozzávalók, turricsére, bojtárnak, bográcsba, tejlevest, kicsaptak, iskolában, személyre, juhásznak, születtem, tésztával, háromszáz, faluktól, kenyeret, csaholci, egyetlen, anyámtól, forralás, csinálta, tejleves, öntöttem, köszönöm, koromban, reszelt, tanyára, megfőtt, csaholci Vályi-tagban, tanyára juhásznak, csaholci erdő, isten háta, saját nyomorúságomban, bográcsba előbb,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
Wokban pirított zöldségek spagettivel
Paradicsomsaláta
még több recept
Véleményezd!
05.26. 09:21 Tőzsde - Vegyesen nyitottak a főbb európai piacok
05.26. 09:11 MLS - Nikolics ismét betalált, menetel a Chicago
05.26. 09:11 BUX: 34 350,01 pont, változatlan nyitás
05.26. 09:11 Everest-expedíció - Klein Dávid feladta
05.26. 09:01 Több száz millió forintos baranyai csalási ügyben javasolnak vádemelést
05.26. 09:01 Terrorizmus - Migrációkutató: a tanultabb rétegekben erősebb a radikalizmus
05.26. 08:51 Újra látható manul a Szegedi Vadasparkban
05.26. 08:41 BÉT - Kivárásra, enyhe csökkenésre számítanak a szakértők a tőzsdén
05.26. 08:31 NATO-csúcs - Szakértő: a tervezést, a koordinálást segítheti a NATO a terro...
05.26. 08:01 Családok világtalálkozója - Spéder Zsolt: az elmúlt években növekedett a gy...
Tudjátok ?
Van még valaki, aki - ezek után - képes azt állítani, hogy nincs lélek...?
A déli határszakaszon ENNYIRE ROSSZ a közlekedés-biztonság a kerítés miatt...?
Szerintetek a trollkodás az magánügy vagy politikai kérdés?
Akkor most ki is a hazug?
Szerintetek ez hogyan lehetséges?
még több kérdés
Blog Címkék
Ludi Delfino  Galambok  A megbocsátás az a  Ludi Delfino  Tornádó.......  Szép napot !  Vörös cica  Szép estét  Tallóztam  Tavaszi kép  Veled megöregedni  Egy napon...  Az igazi szeretet olyan, mint ...  Érzéseinket...  Pótanyag  szívből szeretni  Mosolyogj  Az embernek lelke van...  Záporeső, zivatar várható.......  Ludi Delfino  Schvalm Rózsa: Jézus ha hív  Isten benned él  A természet szépsége......  Cseri Kálmán - A GABONAMAG SO...  Szép kép  Mindenkinek van egy hétköznapi...  Az ember abban az illúzióban r...  Ezer hulló szirom.---  Délutáni mosoly.....  Ludi Delfino  Szép estét látogatóimnak!  A napfény  A Csók----Májusi Hold.......  Annyit szenvedtem  Szép nap lemente !  Attól hogy valaki távol van  Az embernek lelke van...  Love !  csobogó  Extravagáns cipőszobrok  Szép télikép !  Sörös korsó  Ezer hulló szirom.---  Szép estét látogatóimnak!  Love !  Május 23. Szép napot!  Cica a padon  Távoli helyre kíván utazni, so...  Embernek lenni nehéz.  Pihenj...  Pandababák.......  Png virág  Délutáni kivánság  Png nő  szívből szeretni  Mosolyogj  Uram, Imádkozom...  Túl nagy egóval...  90 éve született Ancsel Éva f...  Na most itt a férfi oldal. Eze...  Szép rózsa  Az élethez türelem kell...  Ilyenek vagyunk  Bornemisza Attila: A szél mag...  2017. május 23., keddi Napiszö...  Tallóztam  A napfény  Valamikor régen...  Tallóztam  Szerelem, Balaton!  Isten benned él  Annyit szenvedtem  Bali Bey  "Van az ölelés... az ölelés, a...  Szeged- ELI.... átadás.......  szívből szeretni  Komolyzene  A május mágiája  Délutáni kivánság  Bornemisza Attila: A szél mag...  Anyám segítek.......  Történet  Légy kitartó  Május 23. Szép estét, jó éjt!  Képszerkesztő programok - link...  Szép délutánt mindenkinek ! .....  Ludi Delfino  Pihenj...  Távoli helyre kíván utazni, so...  A szeretet a kulcsa  Tökéletes pillanat  Időnként meghal bennünk valaki...  Bohóc  Szép kép  Csodaszép estét ! ........  Pótanyag  Pandababák.......  Tudom, hogy egy jó szó és egy ...  Légy kitartó  Szép napot ! 
Bejegyzés Címkék
csaholci Vályi-tagban, tanyára juhásznak, csaholci erdő, isten háta, saját nyomorúságomban, bográcsba előbb, nyomorúságomban, visszakerültem, száraztésztát, megosztásokat, beletördeltem, félmaréknyit, legközelebbi, megtanultam, félmaréknyi, bojtárkodás, hozzávalók, turricsére, bojtárnak, bográcsba, tejlevest, kicsaptak, iskolában, személyre, juhásznak, születtem, tésztával, háromszáz, faluktól, kenyeret, csaholci, egyetlen, anyámtól, forralás, csinálta, tejleves, öntöttem, köszönöm, koromban, reszelt, tanyára, megfőtt, valamit, hetente, ráöntök, mindent, egyszer, hatéves, laktunk, csordás, nézett, néhány, család, nagyon, amikor, fusson, tagban, láttam, tudtam, hozott, mentem, hozzám, ritkán, cseléd, otthon, közben, tészta, messze, szinte, száraz, recept, juhval, voltam, tanyán, anyám, tököt, liter, forrt, leves, tejet, annak, saját, főzni, ismer, előbb, múlva, vizet, csepp, senki, vályi, sütni, isten, , ,
2017.04 2017. Május 2017.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 3 db bejegyzés
e hónap: 214 db bejegyzés
e év: 1113 db bejegyzés
Összes: 37980 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2965
  • e Hét: 36354
  • e Hónap: 128860
  • e Év: 679097
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.