Regisztráció  Belépés
horvathnemagdi.blog.xfree.hu
A legszebb nap : A ma. Horváthné Magdi Magdi néni
1945.02.28
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Tejleves
  2017-01-07 23:43:42, szombat
 
   
  1000 éves TEJ-LEVES recept, amit szinte senki nem ismer!

Tanyán születtem, a csaholci Vályi-tagban, a mai Cseh-tagban. Apám ott volt cseléd. Hatéves koromban én is annak mentem, annak adtak, csordás bojtárnak Turricsére. Egyetlen napot sem voltam iskolában. Messze laktunk a faluktól, nyolc-tíz km-re a legközelebbi tol. Bojtárkodás után visszakerültem a tanyára juhásznak. Háromszáz meddő juhval kicsaptak a csaholci erdő alá, az isten háta mögé. Rám csak a nagyon jó isten nézett, mert nagy család volt a mienk, anyám hetente csak egyszer jött ki hozzám. Hozott valamit, mikor mit: sütni való tököt, száraztésztát, tejet, kenyeret nagyon ritkán. A saját nyomorúságomban sok mindent megtanultam. Sütni-főzni is.

Tejlevest is tudtam főzni, otthon láttam anyámtól. A bográcsba előbb néhány csepp vizet öntöttem, hogy a tej, amit ráöntök ki ne fusson forralás közben. Amikor forrt, beletördeltem a száraztésztát, kb. egy félmaréknyit. Ezt otthon anyám reszelt tésztával csinálta. Néhány perc múlva megfőtt a tészta, kész volt a tejleves. Hozzávalók 2-3 személyre: 1 liter tej, félmaréknyi száraz- vagy reszelt tészta, só.

Megosztásokat köszönöm
 
 
0 komment , kategória:  Levesek  
Címkék: nyomorúságomban, visszakerültem, száraztésztát, megosztásokat, beletördeltem, félmaréknyit, legközelebbi, megtanultam, félmaréknyi, bojtárkodás, hozzávalók, turricsére, bojtárnak, bográcsba, tejlevest, kicsaptak, iskolában, személyre, juhásznak, születtem, tésztával, háromszáz, faluktól, kenyeret, csaholci, egyetlen, anyámtól, forralás, csinálta, tejleves, öntöttem, köszönöm, koromban, reszelt, tanyára, megfőtt, csaholci Vályi-tagban, tanyára juhásznak, csaholci erdő, isten háta, saját nyomorúságomban, bográcsba előbb,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Sajtos,sonkás buci
Kemencés harcsa egészben
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
még több recept
Véleményezd!
09.24. 23:29 Német választások - Cseh politikusok: jó hogy a CDU/CSU nyert, de komoly fi...
09.24. 23:18 Német választások - Merkel: nem lehet kizárni egy újabb nagykoalíciót
09.24. 22:48 Női röplabda Eb - Salomoni szerint ez a realitás, kemény szavak a csapatkap...
09.24. 22:08 Német választások - Tajani: Németország elkötelezett az európai elképzelés ...
09.24. 21:49 Kamion Eb - Kiss Norbert negyedik és ötödik Le Mans-ban vasárnap
09.24. 21:48 Vízilabda Magyar Kupa - Kialakult a negyeddöntő mezőnye
09.24. 21:48 Német választások - Lengyel belügyminiszter: Merkel remélhetőleg következte...
09.24. 21:39 Erősödik az NFL-labdarúgók tiltakozása Donald Trump bírálatai után
09.24. 21:39 Jégkorong Erste Liga - Nehéz meccset nyert a listavezető
09.24. 21:38 Női röplabda Eb - Olasz és holland siker
Tudjátok ?
Ti értitek az elektromos autók problémáhját?
Ismeritek ezt a dalt, esetleg megvan a neten valahol?
Nevel valaki házon belül paradicsomot? Hány wattos világítás kell?
Kívánhatok nektek Kellemes Hétvégét?
Ha Matolcsy szerint a SVÉD MODELL a nyerő, mi a bánatért ment, MÁR 3 ALKALOMMAL Jamaica-ra ...
még több kérdés
Blog Címkék
Jobbné Nyilas Ildikó NILDA  Szép gondolatok...  hatéves fiatalember népi tánco...  A nagy Levélíró dicsérete  Pné, Szabó Mária - őszi kép  Jó hétvégét mindenkinek!  Majd ha egyszer elég  Anikótól kaptam.  2017. szeptember 23., szombati...  Kéklő tengernek partján  Alfa és Omega szentmise  Talán..  24. évközi hét szombat 0923  Jön a Vőlegény  Két út  Ludi Delfino  HÁROM HUNYORÍtás  NestingRabbit  Endrődi Sándor: Remény  Szép jó reggelt, kellemes ébre...  agnes-Szemendei Ágnes  Kitty barátnőmtől hétvégére. K...  Ősz az erdőben  Kata......SZERETETTEL  Ludi Delfino  Szép napot  Szép gondolatok...  Hétvégére, Anikó Barátnőmtől -...  Majd ha egyszer elég  Boldog ember az, aki reggel fe...  Tompa Mihály - Elmélkedés a ka...  Gősi Vali : Várakozás  Örömteli szombatot  Kereszti Hajnalka: Te vagy ki ...  Tompa Mihály - Ősszel.  Hajnal  Szalonna- Tévhitek helyett egé...  Mai kép 43.  Radnóti Miklós: LEVÉL A HITVES...  Így tüntesd el a kábeleket  Hétvégére, Anikó Barátnőmtől -...  Hinni szeretnék...  Kata......SZERETETTEL  Vas István:ŐSZ FELÉ az ősz, me...  Ludi Delfino  Azok a barátaink, akiket elves...  Hazánkból elűzött punk zenész ...  Ludi Delfino  Hinni szeretnék...  Ludi Delfino  Szép gondolatok...  Szép angyalka !  Tóth János Janus: és jött a vá...  Vidám hétvégét  Kereszti Hajnalka: Te vagy ki ...  Alfa és Omega szentmise  Gyümölcsök  Csont nélkül... csak egyszerűe...  Idézet !  Babits Mihály : Szerenád  Beszéljünk tizszer kevesebbet  Jó pihenést a hétvégén!  Bédné Marika: Hajladozó rózsa...  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Kata......SZERETETTEL  Tórth Árpád  NestingRabbit  Szép angyalka !  Ludi Delfino  Tompa Mihály - Egy Magyar poét...  Ludi Delfino  Tompa Mihály - Levél Pogány Ka...  Legyek én...  Angyal az ősz terméseivel  Teljen kellemesen a hétvégéd!  Kata......SZERETETTEL  Írókról  Balga ember az  Talán..  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Őszi csendélet  2017. szeptember 23., szombati...  Tompa Mihály - Hűség.  Ludi Delfino  Radnóti Miklós: LEVÉL A HITVES...  Ez is egy olyan rendezvény...  Kata......SZERETETTEL  Szép gondolatok...  Szép angyalka !  Vidám hétvégét  Jó pihenést a hétvégén!  Fülöp Lajos: Első szerelem  Pietrelcinai Szent Pio áldozóp...  Tompa Mihály - Levél Pogány Ka...  Kata......SZERETETTEL  Őszi napéjegyenlőség 09.22.  Töltött dagadó 
Bejegyzés Címkék
csaholci Vályi-tagban, tanyára juhásznak, csaholci erdő, isten háta, saját nyomorúságomban, bográcsba előbb, nyomorúságomban, visszakerültem, száraztésztát, megosztásokat, beletördeltem, félmaréknyit, legközelebbi, megtanultam, félmaréknyi, bojtárkodás, hozzávalók, turricsére, bojtárnak, bográcsba, tejlevest, kicsaptak, iskolában, személyre, juhásznak, születtem, tésztával, háromszáz, faluktól, kenyeret, csaholci, egyetlen, anyámtól, forralás, csinálta, tejleves, öntöttem, köszönöm, koromban, reszelt, tanyára, megfőtt, valamit, hetente, ráöntök, mindent, egyszer, hatéves, laktunk, csordás, nézett, néhány, család, nagyon, amikor, fusson, tagban, láttam, tudtam, hozott, mentem, hozzám, ritkán, cseléd, otthon, közben, tészta, messze, szinte, száraz, recept, juhval, voltam, tanyán, anyám, tököt, liter, forrt, leves, tejet, annak, saját, főzni, ismer, előbb, múlva, vizet, csepp, senki, vályi, sütni, isten, , ,
2017.08 2017. Szeptember 2017.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 169 db bejegyzés
e év: 2030 db bejegyzés
Összes: 38897 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1123
  • e Hét: 7075
  • e Hónap: 128670
  • e Év: 1483676
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.