Belépés
horvathnemagdi.blog.xfree.hu
"Ne veszítsd el az emberekbe vetett hited! Az emberiség olyan, mint egy óceán. Attól, hogy néhány cseppje bepiszkolódott, maga az óceán nem válik m... Horváthné Magdi Magdi néni
1945.02.28
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Tallóztam
  2018-04-08 18:05:33, vasárnap
 
   
  Kavart almás

Van egy nagyon jól bevált almás sütemény receptem 'finom almás lepény' néven Anyukám egy nagyon régi süteményes könyvéből, évek óta csak azt sütöm - a családom semmilyen más almás süteményt nem eszik meg szívesen, mert az a kedvenc, emiatt nem kísérleteztem soha más recepttel. Viszont ugyanebben a könyvben rátaláltam erre a kavart almás receptre, mely felkeltette a kíváncsiságomat. Éreztem, hogy el kell készítenem ezt a süteményt, mert nem fogok mellényúlni vele. Valóban nem csalódtam: pihe-puha a tésztája, az első harapás után annyira eteti magát, hogy az ember azt érzi közben, hogy még, még, még! 😋 Egyszerű kevert tészta, és ami nagyon tetszik benne, hogy az almát sem kell előre megpárolni, csak lereszelni és már mehet is a tészta közé tölteléknek. Egyszóval semmi macera nincs ezzel a süteménnyel. Viszont most már ha almás süteményről lesz szó itthon, nem fogom tudni eldönteni, hogy melyiket süssem, mert egyformán finom mind a kettő - most már két kedvencünk lett. 😊

Hozzávalók a tésztához:

35x25 cm-es tepsihez
45 dkg liszt
4 tojás
20 dkg puha vaj (esetleg 25 dkg puha margarin)
35 dkg kristálycukor - nálam csak 20 dkg
(a receptben 35 dkg cukor van írva, de szerintem 20 dkg is bőven elég - főleg, ha édes almával készítjük a süteményt)
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor (12 g)
2 dl tej

A töltelékhez:

kb. 1 kg alma
ízlés szerint őrölt fahéj
(ha édes almával készítjük, akkor cukor már nem kell a töltelékhez, mert a tészta is elég édes - ha savanyú almával készül, akkor ízlés szerint egy pici cukrot adhatunk hozzá


Elkészítés:

1. Az almákat megmossuk, meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük és kicsavarjuk a levét. Ízesítjük pici őrölt fahéjjal (esetleg cukorral) és jól összekeverjük.
2. A cukrot a tojásokkal jó habosra keverjük (szinte fehéredésig, míg elolvad a cukor), majd hozzáadjuk a puha vajat (margarint) és ezzel is jól összekeverjük. Ezután mehet bele a vaníliás cukor, a 2 dl tej, amivel szintén összekeverjük. Végül hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és simára keverjük a tésztát.
3. A tészta egyik felét vajazott/lisztezett tepsibe (vagy sütőpapírral bélelt tepsibe) kanalazzuk egyenletesen, erre rákanalazzuk a reszelt almát, majd a tészta másik felét. (Érdemes egy evőkanállal kanalazgatni a tésztamasszát a tepsibe, mert ekkor még sűrű a tészta, evőkanállal könnyebb egyenletesen eloszlatni a tepsiben.)
4. A sütőt előmelegítjük 60 fokra, majd amikor betettük a tésztát, 160 fokos légkeveréses sütőben kb. 45 percig sütjük. (inkább végezzünk tűpróbát, mert a hagyományos sütőben picivel több időbe is telhet a sütés)
5. Amikor kihűlt, porcukrozva, szeletelve tálaljuk.

 
 
0 komment , kategória:  Sütemények  
Címkék: kíváncsiságomat, előmelegítjük, kristálycukor, tésztamasszát, kísérleteztem, összekeverjük, rákanalazzuk, sütőpapírral, egyenletesen, kanalazgatni, légkeveréses, tölteléknek, lereszeljük, felkeltette, mellényúlni, meghámozzuk, töltelékhez, süteményről, süteménnyel, fehéredésig, kicsavarjuk, evőkanállal, porcukrozva, hagyományos, rátaláltam, kanalazzuk, lereszelni, hozzáadjuk, hozzávalók, ugyanebben, tojásokkal, kedvencünk, megpárolni, eloszlatni, szeletelve, sütőporral, nagyon régi, családom semmilyen, könyvben rátaláltam, kavart almás, első harapás, tészta közé, pici cukrot, almákat megmossuk, puha vajat, vaníliás cukor, sütőporral elkevert, tészta egyik, reszelt almát, tészta másik, evőkanállal kanalazgatni, sütőt előmelegítjük,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
10.11. 16:46 Áldozatokat követelt a viharos időjárás Dél-Franciaországban
10.11. 16:46 Cea de-a patra ediţie a Zilelor Culturii Evreieşti din Cluj-Napoca va fi or...
10.11. 16:30 Villamospálya-felújítás miatt változik a közösségi közlekedés Budapesten a ...
10.11. 16:30 Nébih: betartja a szabályokat a tokaj-hegyaljai borászatok többsége
10.11. 16:30 Együttműködik az MFB és az Eximbank a kkv-szektor fejlesztése érdekében
10.11. 16:30 Volkswagen: tömeges leépítéssel fenyeget az új autók szén-dioxid-kibocsátás...
10.11. 16:29 Tuzson: nem lehet különbség életminőség szempontjából a falvak és a városok...
10.11. 16:29 Rétvári: évszázadonként egyszer van olyan lehetőség, mint a váci kézilabda-...
10.11. 16:22 Megnyílt a V4-es országok kortárs filmszemléje Prágában
10.11. 16:02 Kilenc új alkotást vetítenek a Spanyol Filmhéten az Urániában
Tudjátok ?
Mi a megfejtés nr. 74 ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Estelyiruhas holgy..Giff...  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Gyonyoru holgyek..GIFF...  1)Koszonom...  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Dorosné Éva szép szerkesztései...  1)Koszonom...  Estelyiruhas holgy..Giff...  SÁRHELYI ERIKA: A világot sos...  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Történet  Gyonyoru holgyek..GIFF...  SÁRHELYI ERIKA: A világot sos...  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Estelyiruhas holgy..Giff...  ***Csodálatos kép***  Estelyiruhas holgy..Giff...  Estelyiruhas holgy..Giff...  2018. október 14., vasárnapi N...  Estelyiruhas holgy..Giff...  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Dorosné Éva szép szerkesztései...  Estelyiruhas holgy..Giff...  Békés estét kívánok kedves Lát...  Estelyiruhas holgy..Giff...  Angyalok vigyázzák álmatokat!  Estelyiruhas holgy..Giff...  ***Csodálatos Vízeskép***  Vezetni tanulok  Estelyiruhas holgy..Giff...  Lépjetek be  A törvény nevében  Estelyiruhas holgy..Giff...  Estelyiruhas holgy..Giff...  Dorosné Éva szép szerkesztései...  Estelyiruhas holgy..Giff...  Zöld rózsák  Védőoltás  Estelyiruhas holgy..Giff...  Áthidaló megoldás  Estelyiruhas holgy..Giff...  Bohóc zsonglőr  Bennünk  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Vezetni tanulok  Estelyiruhas holgy..Giff...  xD  Estelyiruhas holgy..Giff...  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Úszás  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Dorosné Éva szép szerkesztései...  ccOcc  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Dobozban  Történet  Film Rosamunde Pilcher Evita b...  Vezetni tanulok  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Reggeli gomdolat  Estelyiruhas holgy..Giff...  2018. október 16., keddi Napis...  A kis barát  Vezetni tanulok  Estelyiruhas holgy..Giff...  Történet  Angyalok vigyázzák álmatokat!  2018. október 14., vasárnapi N...  ***Csodálatos kép***  Gyonyoru holgyek..GIFF...  1)Koszonom...  1)Koszonom...  Estelyiruhas holgy..Giff...  SÁRHELYI ERIKA: A világot sos...  Tojáshéj  Film Rosamunde Pilcher Evita b...  2018. október 15., hétfői Nap...  Estelyiruhas holgy..Giff...  Bennünk  Lépjetek be  ooOoo - ccCcc - ooOoo  ***Csodálatos Vízeskép***  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Alacoque Szent Margit  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Futópadon  Staféta  Csinos fehérruhás hölgy  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Trombitás  Érdekesség  Fogaskerék  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Staféta  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Estelyiruhas holgy..Giff...  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Gyonyoru holgyek..GIFF... 
Bejegyzés Címkék
nagyon régi, családom semmilyen, könyvben rátaláltam, kavart almás, első harapás, tészta közé, pici cukrot, almákat megmossuk, puha vajat, vaníliás cukor, sütőporral elkevert, tészta egyik, reszelt almát, tészta másik, evőkanállal kanalazgatni, sütőt előmelegítjük, hagyományos sütőben, kíváncsiságomat, előmelegítjük, kristálycukor, tésztamasszát, kísérleteztem, összekeverjük, rákanalazzuk, sütőpapírral, egyenletesen, kanalazgatni, légkeveréses, tölteléknek, lereszeljük, felkeltette, mellényúlni, meghámozzuk, töltelékhez, süteményről, süteménnyel, fehéredésig, kicsavarjuk, evőkanállal, porcukrozva, hagyományos, rátaláltam, kanalazzuk, lereszelni, hozzáadjuk, hozzávalók, ugyanebben, tojásokkal, kedvencünk, megpárolni, eloszlatni, szeletelve, sütőporral, elkészítés, süteményes, készítenem, lisztezett, egyszóval, csalódtam, süteményt, végezzünk, tésztához, megmossuk, ízesítjük, margarint, készítjük, egyformán, receptben, szerintem, eldönteni, recepttel, semmilyen, könyvéből, cukorral, melyiket, receptre, fahéjjal, könyvben, tepsiben, receptem, betettük, sütemény, egyszerű, keverjük, családom, könnyebb, vajazott, vaníliás, margarin, tepsihez, adhatunk, , ,
2018.09 2018. Október 2018.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 36 db bejegyzés
e év: 1446 db bejegyzés
Összes: 40887 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 93
  • e Hét: 12867
  • e Hónap: 94028
  • e Év: 1433535
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.