Belépés
horvathnemagdi.blog.xfree.hu
"Ne veszítsd el az emberekbe vetett hited! Az emberiség olyan, mint egy óceán. Attól, hogy néhány cseppje bepiszkolódott, maga az óceán nem válik m... Horváthné Magdi Magdi néni
1945.02.28
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Tallóztam
  2018-04-08 18:05:33, vasárnap
 
   
  Kavart almás

Van egy nagyon jól bevált almás sütemény receptem 'finom almás lepény' néven Anyukám egy nagyon régi süteményes könyvéből, évek óta csak azt sütöm - a családom semmilyen más almás süteményt nem eszik meg szívesen, mert az a kedvenc, emiatt nem kísérleteztem soha más recepttel. Viszont ugyanebben a könyvben rátaláltam erre a kavart almás receptre, mely felkeltette a kíváncsiságomat. Éreztem, hogy el kell készítenem ezt a süteményt, mert nem fogok mellényúlni vele. Valóban nem csalódtam: pihe-puha a tésztája, az első harapás után annyira eteti magát, hogy az ember azt érzi közben, hogy még, még, még! 😋 Egyszerű kevert tészta, és ami nagyon tetszik benne, hogy az almát sem kell előre megpárolni, csak lereszelni és már mehet is a tészta közé tölteléknek. Egyszóval semmi macera nincs ezzel a süteménnyel. Viszont most már ha almás süteményről lesz szó itthon, nem fogom tudni eldönteni, hogy melyiket süssem, mert egyformán finom mind a kettő - most már két kedvencünk lett. 😊

Hozzávalók a tésztához:

35x25 cm-es tepsihez
45 dkg liszt
4 tojás
20 dkg puha vaj (esetleg 25 dkg puha margarin)
35 dkg kristálycukor - nálam csak 20 dkg
(a receptben 35 dkg cukor van írva, de szerintem 20 dkg is bőven elég - főleg, ha édes almával készítjük a süteményt)
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor (12 g)
2 dl tej

A töltelékhez:

kb. 1 kg alma
ízlés szerint őrölt fahéj
(ha édes almával készítjük, akkor cukor már nem kell a töltelékhez, mert a tészta is elég édes - ha savanyú almával készül, akkor ízlés szerint egy pici cukrot adhatunk hozzá


Elkészítés:

1. Az almákat megmossuk, meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük és kicsavarjuk a levét. Ízesítjük pici őrölt fahéjjal (esetleg cukorral) és jól összekeverjük.
2. A cukrot a tojásokkal jó habosra keverjük (szinte fehéredésig, míg elolvad a cukor), majd hozzáadjuk a puha vajat (margarint) és ezzel is jól összekeverjük. Ezután mehet bele a vaníliás cukor, a 2 dl tej, amivel szintén összekeverjük. Végül hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és simára keverjük a tésztát.
3. A tészta egyik felét vajazott/lisztezett tepsibe (vagy sütőpapírral bélelt tepsibe) kanalazzuk egyenletesen, erre rákanalazzuk a reszelt almát, majd a tészta másik felét. (Érdemes egy evőkanállal kanalazgatni a tésztamasszát a tepsibe, mert ekkor még sűrű a tészta, evőkanállal könnyebb egyenletesen eloszlatni a tepsiben.)
4. A sütőt előmelegítjük 60 fokra, majd amikor betettük a tésztát, 160 fokos légkeveréses sütőben kb. 45 percig sütjük. (inkább végezzünk tűpróbát, mert a hagyományos sütőben picivel több időbe is telhet a sütés)
5. Amikor kihűlt, porcukrozva, szeletelve tálaljuk.

 
 
0 komment , kategória:  Sütemények  
Címkék: kíváncsiságomat, előmelegítjük, kristálycukor, tésztamasszát, kísérleteztem, összekeverjük, rákanalazzuk, sütőpapírral, egyenletesen, kanalazgatni, légkeveréses, tölteléknek, lereszeljük, felkeltette, mellényúlni, meghámozzuk, töltelékhez, süteményről, süteménnyel, fehéredésig, kicsavarjuk, evőkanállal, porcukrozva, hagyományos, rátaláltam, kanalazzuk, lereszelni, hozzáadjuk, hozzávalók, ugyanebben, tojásokkal, kedvencünk, megpárolni, eloszlatni, szeletelve, sütőporral, nagyon régi, családom semmilyen, könyvben rátaláltam, kavart almás, első harapás, tészta közé, pici cukrot, almákat megmossuk, puha vajat, vaníliás cukor, sütőporral elkevert, tészta egyik, reszelt almát, tészta másik, evőkanállal kanalazgatni, sütőt előmelegítjük,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
01.15. 22:53 Brexit - Német alkancellár: a rendezetlen kiválás a lehető legrosszabb mego...
01.15. 22:53 Brexit - Elutasította a londoni alsóház a kilépés feltételeiről szóló megál...
01.15. 22:43 Brexit - A román uniós elnökség a 27-ek egységes fellépését szorgalmazza
01.15. 22:23 Férfi kézilabda-vb - Döntetlen lett a német-francia rangadó
01.15. 22:23 Brexit - Sajnálatát fejezte ki Juncker a kiválási megállapodás brit alsóház...
01.15. 22:12 Brexit - A spanyol kormány sajnálatát fejezte ki a megállapodás-tervezet el...
01.15. 22:03 EP-választás - Bakondi: a liberálisok aktívak maradnak a kampányban
01.15. 22:02 Brexit - Az olasz Öt Csillag Mozgalom a britek akaratának tiszteletben tart...
01.15. 21:52 Dakar-rali - Loebé a szakasz, al-Attijah növelte előnyét
01.15. 21:33 Két holttestet találtak a Nemespátrón kigyulladt családi házban
Tudjátok ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
Kívánhatok kellemes ünnepeket?
Szerintetek lesznek jó karácsonyi filmek a TV-ben?
Lesz eredménye a tüntetésnek ?
még több kérdés
Blog Címkék
Sátán  Téli kép  Böjt  Vajon miért van?  Szép francia kép  Kellemes délutánt!  Téli kép  Facebookon kaptam  Alexander Block  Egy forró ital - hideg az idő  Sinkovits Imre: Piéta  Dorosné Éva szép képei, péntek...  Nekem ne mondják el  ooOoo  Nazianzi Szent Gergely a barát...  Közel a hétvége  ooOoo  Hazai téli tájak  Facebookon kaptam Krisztinától  Ha lelked fázik, Tested is mel...  Sárga rózsa  Idegen tűznél  Facebookon kaptam  Groppenstein fogadó - Ausztria  Facebookon kaptam  ooOoo  Hosszú Katinka motorbiciklin  Facebookon kaptam  Téli kép  ooOoo  Sokat vétkeztünk  ooOoo  Kellemes hétvégét  Ma nem érkezett meg a banki sz...  Megméretettél  2019. Január 10., csütörtöki n...  Valahol fönt a Mátrában Bezár...  Harmonia.......  Nyolcas  Így jó lesz...  Ferenc Pápa: Aki szereti Isten...  Szép álmokat  Mocsári Melinda verse  Téli kép  Cserepes virág  Facebookon kaptam  Kellemes hétvégét  Szép látni a hó hullását  Electronica  Inquisition - From Chaos They ...  ooOoo  Facebookon kaptam Cs Ildikótó...  ooOoo  56-os életrajzi lexikon -É-  Virágos szép napot , hetet  Sokat vétkeztünk  Szép estét  Wass Albert: Nagyapám tanítása  Van úgy, hogy  Hetes személyiségtípus Nyolcas...  ooOoo  Így jó lesz...  Képmutatás  Szép álmokat  ooOoo  Minél fáradtabb lélek valaki  2019. Január 11., pénteki na...  ooOoo  Ferenc Pápa: Aki szereti Isten...  Böjt  Imádság  Facebookon kaptam  Mai evangélium – 2019. j...  Facebookon kaptam Krisztinától  Kitartás  Képmutatás  Hetes személyiségtípus Nyolcas...  Szép új hetet  Örömtelenség  Igazi igehirdetés  Kellemes ébredést  Hosszú Katinka első fokon pert...  Van úgy, hogy  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Cs Ildikótó...  ooOoo  Az igazi férfi....  Facebookon kaptam  Szép estét  ooOoo  A bergamottolajról...  ooOoo  Nyolcas  Az Úrral való kapcsolat  Merkúr  ooOoo  Így jó lesz...  Ferenc pápa apostoli látogatás...  Csodálatos zene  Ma nem érkezett meg a banki sz... 
Bejegyzés Címkék
nagyon régi, családom semmilyen, könyvben rátaláltam, kavart almás, első harapás, tészta közé, pici cukrot, almákat megmossuk, puha vajat, vaníliás cukor, sütőporral elkevert, tészta egyik, reszelt almát, tészta másik, evőkanállal kanalazgatni, sütőt előmelegítjük, hagyományos sütőben, kíváncsiságomat, előmelegítjük, kristálycukor, tésztamasszát, kísérleteztem, összekeverjük, rákanalazzuk, sütőpapírral, egyenletesen, kanalazgatni, légkeveréses, tölteléknek, lereszeljük, felkeltette, mellényúlni, meghámozzuk, töltelékhez, süteményről, süteménnyel, fehéredésig, kicsavarjuk, evőkanállal, porcukrozva, hagyományos, rátaláltam, kanalazzuk, lereszelni, hozzáadjuk, hozzávalók, ugyanebben, tojásokkal, kedvencünk, megpárolni, eloszlatni, szeletelve, sütőporral, elkészítés, süteményes, készítenem, lisztezett, egyszóval, csalódtam, süteményt, végezzünk, tésztához, megmossuk, ízesítjük, margarint, készítjük, egyformán, receptben, szerintem, eldönteni, recepttel, semmilyen, könyvéből, cukorral, melyiket, receptre, fahéjjal, könyvben, tepsiben, receptem, betettük, sütemény, egyszerű, keverjük, családom, könnyebb, vajazott, vaníliás, margarin, tepsihez, adhatunk, , ,
2018.12 2019. Január 2019.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 40887 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 163
  • e Hét: 3021
  • e Hónap: 9680
  • e Év: 9680
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.