Regisztráció  Belépés
horvathnemagdi.blog.xfree.hu
" Vannak dolgok, amelyek nélkül nem lehet élni, ez ma százmilliók problémája . És vannak, amelyek nélkül nem érdemes. " Karinthy Ferenc Horváthné Magdi Magdi néni
1945.02.28
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Tallóztam
  2018-04-23 06:02:31, hétfő
 
   
  1.Uborka a saját levében
Hozzávalók:
egy pár darab uborka egészben
1 kg lereszelt uborka
2 evőkanál só
kapor ágak
fokhagyma
tormalevél
Elkészítés:
Egy 3 literes befőttesüveg aljára tegyünk néhány tormalevelet, és kaporágat, majd egy maréknyi megreszelt uborkát. Erre tegyünk egy pár jól megmosott egész uborkát, majd ezután megint egy réteg reszelt uborka következik. Tegyünk rá fokhagymát, és addig ismételjük ezt a rétegezést, míg megtelik az üveg.

A legvégén szórjuk meg sóval, öntsük rá a reszelt uborka után fennmaradt levet, és helyezzünk rá egy tormalevelet. Akár úgy is tehetjük, hogy lereszeljük az uborkát egy edénybe, majd az összes hozzávalóval elkeverjük, és ez egész uborkákat is hozzákeverjük.

Ezután mehet az egész a befőttesüvegbe. Ha nincsen tormalevelünk, akkor mustármaggal szórjuk meg a tetejét, hogy elkerüljük a penészedést. A legvégén egy tiszta műanyag tetővel zárjuk le az üveget. Pincében akár 1,5-2 évig is eláll így az uborka, és nagyon ropogós marad.

2.Uborkasaláta télire
Hozzávalók:
5 kg friss uborka
1 kg hagyma
300 gramm friss kapor
100 ml 9%-os ecet
5 evőkanál cukor
2 evőkanál só
szemes bors
Elkészítés:

Mossuk meg jól az uborkát, és hagyjuk 1 órán keresztül tiszta vízben ázni. Vágjuk karikákra az uborkákat. Tisztítsuk meg, és mossuk meg a hagymát, majd vágjuk karikára. Tegyük a hagymát, és az uborkát is egy nagy tálba, sózzuk meg, és hagyjuk állni fél órán keresztül. Közben mossuk meg a kaprot, és vágjuk apróra. Adjuk hozzá az uborkához, és a hagymához, majd keverjük jól össze. Tegyük oda kis lángon főni, majd kevergessük meg időközönként.

Amikor az uborkák kissé színt váltottak, akkor vegyük le a tűzről, és tegyük befőttesüvegekbe. Egészen a tetejéig töltsük meg az üvegeket, hogy a keletkezett lé mind ellepje az uborkákat. Légmentesen fedjük le az üvegeket, fordítsuk fejjel lefelé, és borítsuk be egy vastag pokróccal. Ebből a mennyiségből 6 darab 1 literes befőttesüveg uborkánk lesz.

3. Ízletes uborka nejlonban
1 kg uborka (megmosva, és szárazra törölve)
5-7 cikk fokhagyma
2 teáskanál só
1 csokor kapor
Elkészítés:
Vágjuk be az uborkák végeit, és egy kicsit szurkáljuk meg villával, vagy fogpiszkálóval. Tisztítsuk meg a fokhagymákat, és zúzzuk szét. Tegyük az uborkákat nejlonba, a legjobb, ha két zacskót teszünk egymásba, és így használjuk.

Adjuk hozzá a fokhagymát, az apróra vágott kaprot, és a sót. Kössük be a nejlont, és rázzuk össze alaposan legalább 5 percig. Ezután töltsünk 300 ml vizet a zacskóba. Kössük be ismét jól a zacskót, majd 2-3 órára tegyük a hűtőszekrénybe, és készen is vagyunk.
 
 
0 komment , kategória:  Saláták  
Címkék: befőttesüvegekbe, befőttesüvegbe, fogpiszkálóval, hűtőszekrénybe, hozzákeverjük, tormalevelünk, mustármaggal, befőttesüveg, tormalevelet, uborkasaláta, mennyiségből, fokhagymákat, időközönként, hozzávalóval, penészedést, kevergessük, keletkezett, légmentesen, lereszeljük, rétegezést, fokhagymát, tisztítsuk, ismételjük, elkészítés, megreszelt, elkerüljük, használjuk, fennmaradt, hozzávalók, elkeverjük, helyezzünk, tormalevél, következik, szurkáljuk, uborkákat, keresztül, saját levében, maréknyi megreszelt, réteg reszelt, legvégén szórjuk, reszelt uborka, összes hozzávalóval, tiszta műanyag, nagy tálba, uborkák kissé, tetejéig töltsük, vastag pokróccal, uborkák végeit, kicsit szurkáljuk, uborkákat nejlonba, apróra vágott,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
05.21. 21:43 Férfi kosárlabda NB I - A Szolnok is elődöntőbe jutott
05.21. 21:23 Megszűnt a torlódás az autópályákon
05.21. 21:23 Az amerikai elnök újabb szankciókról döntött Venezuela ellen
05.21. 21:13 Putyin az orosz-indiai katonai együttműködést méltatta Modinak
05.21. 20:22 Jeruzsálem státusza - Berendelték az izraeli külügyminisztériumba Szlovénia...
05.21. 20:06 Puskás Suzuki Kupa - Ezüstérmes a házigazda Puskás Akadémia
05.21. 19:56 Férfi kosárlabda NB I - A címvédő Alba az első elődöntős
05.21. 19:55 Hercegi esküvő - Nyilvánosságra hozták a hivatalos esküvői fotókat
05.21. 19:55 Hat év szabadságvesztésre ítélték Ukrajnában a 2016-os futball Eb-re tervez...
05.21. 19:55 Kigyulladt egy autóbusz az M0-son, teljes lezárás
Tudjátok ?
A BKV miért nem ad kedvezményt nagycsaládosoknak, a MÁV meg igen?
Na de hová tűnt Damon Hill?
Te meddig élvezed ezt?
Miért fehér a madarak széklete?
Hamarosan vége lesz a videómegosztóknak fájlmegosztóknak torrentoldalaknak?
még több kérdés
Blog Címkék
Utólag színezett fotók a 1920-...  Tallóztam  Ahhoz, hogy szárnyaljál  Tallóztam  De nincs senki, aki visszakérd...  Ha érdemes, ha nem  Kislány kutyával  Tv maci  Szép gondolatok...  Esti gondolat...  Tulipánok  Csak a gyengék...  Ludi Delfino  Borsi Gábor - Gyerek köszönt...  Szép gondolatok...  Szép idézetek Barátságról  Tallóztam  gondolat...  Szép gondolatok...  Jó éjt, szép álmokat  Sajátszerkesztésű képem  egy félig írt vers  Tavasszal...  Szép gondolatok...  Vicc  Mindig és soha útra készen  Andrea Bocelli Fatimában: Itt ...  Tompa Mihály - Virágregék. Vir...  A titkok veled maradtak...  Hogy a főnök gyógyszere ne gur...  Átlagban 4,5 milliós jutalmat ...  Panasz  Ludi Delfino  Gyermeknapi élmények  Focilabda  Kempingezés  A zárda udvarán  Ébredés...  flow..  Hetvenkét lépcsőfok  Szabó Lőrinc: Emlék  Andrea Bocelli Fatimában: Itt ...  Andrea Bocelli Fatimában: Itt ...  Életszabályok  Kaffka Margit: Fényben...  Szép gondolatok...  Nyár...  Kellemes estét,jó éjt!  Hinta  A zárda udvarán  A legfontosabb találkozásokat  Mondd, kell-e még?  Mondd, kell-e még?  Utólag színezett fotók a 1920-...  Tulipánok  Szabó Lőrinc: Emlék  Homoki István --Gyereknap a ...  Mondd, kell-e még?  Ahogy múlnak az évek  Real Madrid weboldala  Mocsári Melinda - Május szép...  (Nem változik semmi, csak ismé...  Szentkúti áhítat  Ha a puszik esőcseppek...  Utólag színezett fotók a 1920-...  Gyermeknapi gondolatok  Átlagban 4,5 milliós jutalmat ...  Te maradsz  gondolat...  A legnagyszerűbb emberek  Pusztaság a világ...  Kevés ember van manapság  Balla Miklós: Leányfejek  Vicc  Nyomozás indult a lovarda ügyé...  Vicc  Sajátszerkesztésű képem  Vicc  Szép gondolatok...  Fellegek felett  Ha hozzám jössz.....  Tanulságos történet - Egy sün...  A sas megújulásának története  Aranyosi Ervin: Élvezd a világ...  Majorannás burgonyafőzelék (li...  Üzenet haza.......  Sajátszerkesztésű képem  Nélküled...  Te maradsz  Mandala előtt meditáló  Kempingezés  Egyszer volt...  Brüsszel új szabályokat javaso...  Ludi Delfino  Tompa Mihály - Virágregék. Cip...  Szabó Lőrinc: Emlék  Jézus tekintete  Te vagy nekem...  Kaffka Margit: Fényben...  Átlagban 4,5 milliós jutalmat ... 
Bejegyzés Címkék
saját levében, maréknyi megreszelt, réteg reszelt, legvégén szórjuk, reszelt uborka, összes hozzávalóval, tiszta műanyag, nagy tálba, uborkák kissé, tetejéig töltsük, vastag pokróccal, uborkák végeit, kicsit szurkáljuk, uborkákat nejlonba, apróra vágott, befőttesüvegekbe, befőttesüvegbe, fogpiszkálóval, hűtőszekrénybe, hozzákeverjük, tormalevelünk, mustármaggal, befőttesüveg, tormalevelet, uborkasaláta, mennyiségből, fokhagymákat, időközönként, hozzávalóval, penészedést, kevergessük, keletkezett, légmentesen, lereszeljük, rétegezést, fokhagymát, tisztítsuk, ismételjük, elkészítés, megreszelt, elkerüljük, használjuk, fennmaradt, hozzávalók, elkeverjük, helyezzünk, tormalevél, következik, szurkáljuk, uborkákat, keresztül, hagymához, karikákra, uborkához, megmosott, teáskanál, pokróccal, nejlonban, kaporágat, lereszelt, fordítsuk, fokhagyma, váltottak, villával, nejlonba, alaposan, tehetjük, zacskóba, töltsünk, legalább, egymásba, szárazra, borítsuk, üvegeket, tetejéig, uborkánk, evőkanál, pincében, keverjük, megmosva, legvégén, karikára, egészben, maréknyi, megtelik, , ,
2018.04 2018. Május 2018.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 10 db bejegyzés
e hónap: 121 db bejegyzés
e év: 959 db bejegyzés
Összes: 40400 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1517
  • e Hét: 27325
  • e Hónap: 156338
  • e Év: 951609
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.