Belépés
horvathnemagdi.blog.xfree.hu
"Ne veszítsd el az emberekbe vetett hited! Az emberiség olyan, mint egy óceán. Attól, hogy néhány cseppje bepiszkolódott, maga az óceán nem válik m... Horváthné Magdi Magdi néni
1945.02.28
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Tallóztam
  2018-06-23 10:27:47, szombat
 
   
 
Kigyűjtöttük, hogy mely cikkeket kedveltétek a legtöbben 2017-ben, íme a TOP 10-es lista 1. helyezettje: 27 finom török étel, amit kötelező kipróbálni

Ne felejts el MINDENRE joghurtot tenni!

1. Menemen (Török lecsó)
yemektarifleri-sitesi.com

Ez az étel a hagyományos török reggeli alapeleme. Az étel pirított zöldségekből és sült tojásból áll. Melegen, kenyérrel szervírozzák. Fogyasztható kanállal, lehet mártogatva enni, de kenyérre is kenhető.

2. Köfte (Török fasírt)

A török konyha fő eleme. Jellemzően pogácsává vagy golyóvá formázzák. Általában marhahúsból vagy birkahúsból, párolva készítik. Szósszal, szendvicsben vagy salátával, natúr joghurttal fogyasztják.

3. Mantı (Töltött gyúrt tészta)

Ez az étel első látásra a raviolira emlékeztet, de ez a török tésztaféle egyedülálló mind ízében, mind állagában. A kis, marha- vagy birkahússal töltött batyukat megfőzik vagy kisütik, joghurttal és fűszerezett olvasztott vajjal, gyakran több fűszerrel együtt szervírozzák.

4. Kuzu Tandır (Birkasült)
urfadan.com

A kuzu tandır egy hagyományosan birkából készült étel. A húst egészben nyársra húzzák, és lassú tűzön sütik meg. Általában rizskörettel, krumplival, joghurttal tálalják.

5. Lahmacun (Török “pizza" bárány- vagy más hússal)

Ennek a fogásnak az alapja egy ropogós, lapos kenyér, melyre darált hús, saláta, citromlé kerül. (A fenti képen egy vegetariánus céklás feltétes változat látható!) Feltekerve, félbehajtva, de akár tépegetve is fogyasztható. Olcsó, és szinte minden sarkon hozzá lehet jutni. Tökéletes könnyű ebédnek vagy kirándulás közbeni snacknek egyaránt.

6. Börek (Töltött vagy rakott yufka, vagy leveles tészta)

Ez egy ínyenc török tésztaféleség. Legnépszerűbbek a darált hússal, spenóttal és sajttal töltött variációi. Yufkából feltekert, lasagnaszerűen lerakott fajtái ismertek. A leveles tésztát többnyire darabokra vágva, egyenként töltik (puf böreği). Reggelire, ebédre, vacsorára és snacknek egyaránt fogyasztják. A börek bármikor könnyű és finom étel.

7. Baklava (Török rétes)

Mogyorós, szirupos, tésztás édesség. A legjobb, ahogy Törökországban készítik! Gyakran darált pisztácia kerül a tetejére. A baklava édes és különleges, ezt frissen kell fogyasztani!

8. Pide ( Török pizza)
pidebankcorlu.com

A gyakran “török pizzának“ is nevezett étel valójában egy csónak alakra formázott lapos kenyértészta, amelyre darált húsos vagy spenótos-sajtos feltét kerül.

9. Güllaç (Gyümölcsös ünnepi édesség)
sefamerve.com

Ezt a hagyományos desszertet főleg ramadánkor fogyasztják. A különleges állagú édesség tésztából, tejből, rózsavízből, magokból és gránátalmából készül. Egyes változataiban más gyümölcsök vagy csicseriborsó is található.

10. Meze (Előétel)

Elterjedt szokás a “meze"-fogyasztás, ami azt jelenti, hogy sokféle hideg előételt szolgálnak fel italokkal vagy főétel helyett. A vacsoravendég elé körülbelül húszféle választási lehetőséget szervíroznak. Ezek lehetnek babételek, saláták, kenyérre kenhető krémek kis adagokban tálalva.

11. Dolma (Töltött zöldség)
ianyanmag.com

A dolma elnevezés hallatán a töltött szőlőlevél jut leggyakrabban az ember eszébe. De az összes töltött zöldségfélét is így nevezzük. Törökországban a töltött szőlőlevél mellett a töltött paprika, cukkini és padlizsán is népszerűek.

12. Lokum (Török ínyencség)

Lokum vagy más nevén “török ínyencség", egy különböző ízekből és töltelékekből álló, gyakran porcukorral meghintett, többnyire gyümölcsös édesség. Leginkább frissen ajánlott fogyasztani, mert az előre csomagolt variációk a kevés tölteléknek és a sok porcukornak köszönhetően hajlamosak a kiszáradásra.

13. Şiş kebab (Rablóhús)

Tudják, hogy a nyárson sült húst a törökök fedezték fel? A şiş kebab bárányhús, csirke vagy hal nyárson sütve, kenyérrel és joghurttal tálalva. Egyaránt finom joghurtba mártogatva, vagy magában fogyasztva. Puha, ízletes, és finom.

14. Pilav (Piláf)
turkeysforlife.com

A török rizs egytálétel vagy köret is lehet. Nagyon egyszerű, de annál finomabb étel. Krémesen vajas, és még meg is pirítják. A legfinomabb dolog, ami a tányérodra kerülhet! Jól hangzik, ugye? Próbáld ki natúr joghurttal társítva, nagyszerű lesz!

15. Kayısı tatlısı (Sárgabarackos édesség)
Lezzet Yolu

Kicsi sárgabarack falatok dióval és tejszínnel töltve. Ez az ikonikus török desszert garantáltan elvarázsol.

16. Baklalı enginar (Articsóka lóbabbal)
yemektarifivar.com

Hámozott articsóka olajjal és citrommal leöntve. Hidegen tálalják friss petrezselyemmel és babbal. Kiváló nyári étel, friss és könnyű.

17. Su Böreği (Vizes börek)

A böreknek ez a fajtája a lasagnára és a főtt tésztára emlékeztet. Gyúrt tészta, amelyet kifőznek, és tejjel, tojással kenik meg a rétegeit. Sajttal és spenóttal töltik meg. Igazán szaftos és laktató snack.

18. Mozaik Pasta (Mozaiktorta)

Csokitorta csokiszószból és apróra tört kekszdarabokból. Szemet gyönyörködtető és nagyon finom. Majdnem minden kávéház kínálatában megtaláható. A török háziasszonyok is kedvelik, mert ha kevés az idejük, néhány hozzávalóból, sütés nélkül elkészíthetik.

19. Mercimek köftesi ( Vöröslencse fasírt)
nefisyemektarifleri.com

Húsból készült fasírt vegetáriánus török változata. Vöröslencséből, bulgurból és apróra vágott zöldségekből készül ez a népszerű török előétel.

20. Döner kebab

Tipikus török szendvics, lassan sült bárány-, csirke- vagy marhahúsból. Zöldségekkel, fűszerekkel és (Európában) fokhagymás joghurttal szervírozzák. Általában utcai árusok árulják, de ez senkit ne tévesszen meg, sokkal finomabb, mint a McDonald's!

21. Imam bayıldı (Ájult imám)
bodecology.com

Ez a fajta töltött padlizsán ízletes, laktató és változatos főétel. A padlizsánt meg lehet tölteni rizzsel, bulgurral, darált hússal és/vagy egyéb zöldségekkel. Olajban és vajban megpirítják, mielőtt a sütőben megsütik vagy a tűzhelyen megfőzik.

22. Iskender Kebab (Iskender kebabja)

A török éttermek népszerű fogása. Hosszú csíkokra vagdalt birkahúsból készül. Paradicsomszósszal leöntve, rizskörettel, pitával és natúr joghurttal tálalják.

23. Künefe

Ez egy egyedi török desszert, sajtból és vékony metélt tésztából készül, pisztáciával megszórva. Általában esti szórakozáshoz fogyasztják, mert otthon nehéz az elkészítése.

24. Dürüm (Hússal töltött lepény)
youtube.com

A burrito török változata a dürüm. Lassan sült csirke-, marha- vagy birkahúsból készül, amit vékony kenyérlepénybe tekernek. A legfinomabb török ízvilágot nyújtja ez az étel, elvitelre is tökéletes.

25. Balık Ekmek (Halas szendvics)

Ezt az ételt leginkább a vízparton fogyasztják. Pl. egy bodrumi tengerparti vagy egy isztambuli, boszporuszi városnéző sétán. Kihagyhatatlan, hogy megkóstoljuk ezt a szendvicset az úszó étteremként működő, parton kikötött kishajók kínálatából!

26. Salep (Orchideaital)

Nem lehet tökéletes a törökországi látogatás a salep megkóstolása nélkül! Ez a kellemes, meleg ital orchideából készül, fahéjjal megszórva szervírozzák. A színtiszta salepet tilos exportálni az orchideaállomány drasztikus megfogyatkozása miatt. Így csak török határokon belül fogyasztható.

27. Török kávé

A török kávé erős és sűrű. Általában frissítő török ínyencséggel, baklavával vagy mozaiktortával kínálják, hogy ellensúlyozzák a kávé kesernyés utóízét.

Kiran Katalin / Türkinfo
 
 
0 komment , kategória:  Haverok  
Címkék: orchideaállomány, megfogyatkozása, kekszdarabokból, petrezselyemmel, legnépszerűbbek, yemektarifleri, kihagyhatatlan, kenyérlepénybe, törökországban, turkeysforlife, yemektarifivar, gyönyörködtető, vöröslencséből, lasagnaszerűen, mozaiktortával, ellensúlyozzák, sárgabarackos, csokiszószból, leggyakrabban, töltelékekből, háziasszonyok, pidebankcorlu, hagyományosan, vacsoravendég, változataiban, gránátalmából, elkészíthetik, csicseriborsó, szórakozáshoz, tésztaféleség, zöldségekből, szervírozzák, fogyasztható, orchideaital, megkóstoljuk, vegetáriánus, legtöbben 2017-ben, hagyományos török, étel pirított, török konyha, étel első, raviolira emlékeztet, török tésztaféle, kuzu tandı, hagyományosan birkából, húst egészben, fenti képen, vegetariánus céklás, ínyenc török, darált hússal, leveles tésztát, börek bármikor, Kuzu Tandı, Lezzet Yolu, Mozaik Pasta, Iskender Kebab, Kiran Katalin,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
11.08. 13:00 Csökkent a 3, az 5 és a 10 éves államkötvények aukciós átlaghozama
11.08. 12:59 Tudomány Mátyás király udvarában címmel nyílt kiállítás Budapesten
11.08. 12:59 EKF 2023 - Egyhangúlag fogadta el a közgyűlés Debrecen pályázatát
11.08. 12:42 Elkészült az Elek Gyula Aréna energetikai korszerűsítése
11.08. 12:42 Huszonkét majonéz közül háromnál talált hiányosságokat a Nébih
11.08. 12:42 Csütörtöktől vetítik a mozik Szilágyi Zsófia Egy nap című filmjét
11.08. 12:42 Film készül Széchenyi Zsigmond életéről - BŐVÍTETT (új: vezető producer)
11.08. 12:41 MNB: 2030-ig terjedő makropályát vázol fel a legfrissebb Növekedési jelenté...
11.08. 12:33 Koncertek, kiállítások, könyvbemutatók a nagyszebeni Ars Hungaricán
11.08. 12:22 Rétvári: a korábbi gyerekvállalást segítené a fiatalok életkezdési támogatá...
Tudjátok ?
Mi a megfejtés nr. 74 ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Villámgyors mézes krémes, fél ...  Szép estét  Fohász  Electronica  Móricka pénzt kér  Angyal világában  Imádság  Kinder Maxi King torta  Söpr seprű  Vers  Kellemes estét kívánok!  Vers  Kék bolygók  Sárga sellő  A történelem az Isten országáv...  Sárga rózsaszál  Disznólkodás  Csodás estét kívánok!!!  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Eltűntél, én Édesanyám!  Virág kompozició  Kiscica gif  Jó reggelt!Vidám ébredést!  Len Wein: A barát az...  Motoros mutatvány gif  Csodás estét kívánok!!!  Electronica  Meggyes-kókuszos keksztekercs  Angyal világában  Mírjam barátnőmtől a facebooko...  74 éve hunyt el Radnóti Miklós  Electronica  ***Csodálatos kép***  Vers  Mai harmónia kártyám  Söpr seprű  Sárga rózsaszál  Mai harmónia kártyám  Imádság  Józsi bácsinak betört a feje  Szép napot mindenkinek!  Jó reggelt!Vidám ébredést!  Jó reggelt kedves látogatóim...  Suzy csodálatos képe  Meggyes-kókuszos keksztekercs  Rovó Gyöngyi : Pad, s őszi pa...  Rubin: Mikor szíved csapdába e...  Dsida Jenő - Minden nap est...  4 konyhai praktika, ami minden...  Imádság  Áprily Lajos: Sötétben  Rab Zsuzsa : De addig  Te is összedörzsölöd a csuklód...  Facebookon kaptam  P. Géraldy  Így szabadulj meg a körömgombá...  Erdős Olga: A vadászó nő  Jó reggelt kávéval  Józsi bácsinak betört a feje  Electronica  Tasnádi Bernadett: Halálcsók  Nagyanyáink bölcsessége –...  Őszi kép  Facebookon kaptam  Söpr seprű  Te vagy az egyetlen, akiért él...  Facebookon kaptam  Illatos, házi testradír sütőtö...  Komolyzene  Egyház  Mysty Kata: Születő szerelem  "Szeretnék eső lenni ,mely a s...  Electronica  Hálóing  Egyház  Film Sötétben - Teljes Film Ma...  Őszi levelek  Antibiotikum helyett: mézes fo...  Mírjam barátnőmtől a facebooko...  Margot: Akit én szeretek  Varrónő  Csodás hétvégét!  Őszi kép  Electronica  Mírjam barátnőmtől a facebooko...  Kellemes hétvégét! Jó pihenést...  Len Wein: A barát az...  Facebookon kaptam  Electronica  Jó reggelt!!!  Facebookon kaptam  Szép Hétvégét Kívánok!  Ezért nem szabad kidobni a dió...  Motoros mutatvány gif  Facebookon kaptam  Várnai Zseni - Rózsa  Móricka pénzt kér  Barátságos nagycica :-)  Suzy csodálatos képe 
Bejegyzés Címkék
legtöbben 2017-ben, hagyományos török, étel pirított, török konyha, étel első, raviolira emlékeztet, török tésztaféle, kuzu tand&#305, hagyományosan birkából, húst egészben, fenti képen, vegetariánus céklás, ínyenc török, darált hússal, leveles tésztát, börek bármikor, baklava édes, gyakran &#8220, csónak alakra, hagyományos desszertet, különleges állagú, dolma elnevezés, töltött szőlőlevél, ember eszébe, összes töltött, töltött paprika, különböző ízekből, előre csomagolt, kevés tölteléknek, nyárson sült, törökök fedezték, török rizs, legfinomabb dolog, tányérodra kerülhet, ikonikus török, főtt tésztára, török háziasszonyok, népszerű török, fajta töltött, sütőben megsütik, tűzhelyen megfőzik, török éttermek, egyedi török, burrito török, legfinomabb török, ételt leginkább, vízparton fogyasztják, bodrumi tengerparti, úszó étteremként, törökországi látogatás, salep megkóstolása, színtiszta salepet, orchideaállomány drasztikus, török kávé, kávé kesernyés, orchideaállomány, megfogyatkozása, kekszdarabokból, petrezselyemmel, legnépszerűbbek, yemektarifleri, kihagyhatatlan, kenyérlepénybe, törökországban, turkeysforlife, yemektarifivar, gyönyörködtető, vöröslencséből, lasagnaszerűen, mozaiktortával, ellensúlyozzák, sárgabarackos, csokiszószból, leggyakrabban, töltelékekből, háziasszonyok, pidebankcorlu, hagyományosan, vacsoravendég, változataiban, gránátalmából, elkészíthetik, csicseriborsó, szórakozáshoz, tésztaféleség, zöldségekből, szervírozzák, fogyasztható, orchideaital, megkóstoljuk, vegetáriánus, rizskörettel, ínyencséggel, pisztáciával, kenyértészta, szervíroznak, zöldségfélét, szendvicsben, , ,
2018.10 2018. November 2018.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 1446 db bejegyzés
Összes: 40887 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1483
  • e Hét: 11767
  • e Hónap: 40082
  • e Év: 1501313
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.