Regisztráció  Belépés
horvathnemagdi.blog.xfree.hu
A fej gyönge percei, a szív legszebb órái. /Móra Ferenc / Horváthné Magdi Magdi néni
1945.02.28
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Tallóztam
  2018-06-23 10:27:47, szombat
 
   
 
Kigyűjtöttük, hogy mely cikkeket kedveltétek a legtöbben 2017-ben, íme a TOP 10-es lista 1. helyezettje: 27 finom török étel, amit kötelező kipróbálni

Ne felejts el MINDENRE joghurtot tenni!

1. Menemen (Török lecsó)
yemektarifleri-sitesi.com

Ez az étel a hagyományos török reggeli alapeleme. Az étel pirított zöldségekből és sült tojásból áll. Melegen, kenyérrel szervírozzák. Fogyasztható kanállal, lehet mártogatva enni, de kenyérre is kenhető.

2. Köfte (Török fasírt)

A török konyha fő eleme. Jellemzően pogácsává vagy golyóvá formázzák. Általában marhahúsból vagy birkahúsból, párolva készítik. Szósszal, szendvicsben vagy salátával, natúr joghurttal fogyasztják.

3. Mantı (Töltött gyúrt tészta)

Ez az étel első látásra a raviolira emlékeztet, de ez a török tésztaféle egyedülálló mind ízében, mind állagában. A kis, marha- vagy birkahússal töltött batyukat megfőzik vagy kisütik, joghurttal és fűszerezett olvasztott vajjal, gyakran több fűszerrel együtt szervírozzák.

4. Kuzu Tandır (Birkasült)
urfadan.com

A kuzu tandır egy hagyományosan birkából készült étel. A húst egészben nyársra húzzák, és lassú tűzön sütik meg. Általában rizskörettel, krumplival, joghurttal tálalják.

5. Lahmacun (Török “pizza" bárány- vagy más hússal)

Ennek a fogásnak az alapja egy ropogós, lapos kenyér, melyre darált hús, saláta, citromlé kerül. (A fenti képen egy vegetariánus céklás feltétes változat látható!) Feltekerve, félbehajtva, de akár tépegetve is fogyasztható. Olcsó, és szinte minden sarkon hozzá lehet jutni. Tökéletes könnyű ebédnek vagy kirándulás közbeni snacknek egyaránt.

6. Börek (Töltött vagy rakott yufka, vagy leveles tészta)

Ez egy ínyenc török tésztaféleség. Legnépszerűbbek a darált hússal, spenóttal és sajttal töltött variációi. Yufkából feltekert, lasagnaszerűen lerakott fajtái ismertek. A leveles tésztát többnyire darabokra vágva, egyenként töltik (puf böreği). Reggelire, ebédre, vacsorára és snacknek egyaránt fogyasztják. A börek bármikor könnyű és finom étel.

7. Baklava (Török rétes)

Mogyorós, szirupos, tésztás édesség. A legjobb, ahogy Törökországban készítik! Gyakran darált pisztácia kerül a tetejére. A baklava édes és különleges, ezt frissen kell fogyasztani!

8. Pide ( Török pizza)
pidebankcorlu.com

A gyakran “török pizzának“ is nevezett étel valójában egy csónak alakra formázott lapos kenyértészta, amelyre darált húsos vagy spenótos-sajtos feltét kerül.

9. Güllaç (Gyümölcsös ünnepi édesség)
sefamerve.com

Ezt a hagyományos desszertet főleg ramadánkor fogyasztják. A különleges állagú édesség tésztából, tejből, rózsavízből, magokból és gránátalmából készül. Egyes változataiban más gyümölcsök vagy csicseriborsó is található.

10. Meze (Előétel)

Elterjedt szokás a “meze"-fogyasztás, ami azt jelenti, hogy sokféle hideg előételt szolgálnak fel italokkal vagy főétel helyett. A vacsoravendég elé körülbelül húszféle választási lehetőséget szervíroznak. Ezek lehetnek babételek, saláták, kenyérre kenhető krémek kis adagokban tálalva.

11. Dolma (Töltött zöldség)
ianyanmag.com

A dolma elnevezés hallatán a töltött szőlőlevél jut leggyakrabban az ember eszébe. De az összes töltött zöldségfélét is így nevezzük. Törökországban a töltött szőlőlevél mellett a töltött paprika, cukkini és padlizsán is népszerűek.

12. Lokum (Török ínyencség)

Lokum vagy más nevén “török ínyencség", egy különböző ízekből és töltelékekből álló, gyakran porcukorral meghintett, többnyire gyümölcsös édesség. Leginkább frissen ajánlott fogyasztani, mert az előre csomagolt variációk a kevés tölteléknek és a sok porcukornak köszönhetően hajlamosak a kiszáradásra.

13. Şiş kebab (Rablóhús)

Tudják, hogy a nyárson sült húst a törökök fedezték fel? A şiş kebab bárányhús, csirke vagy hal nyárson sütve, kenyérrel és joghurttal tálalva. Egyaránt finom joghurtba mártogatva, vagy magában fogyasztva. Puha, ízletes, és finom.

14. Pilav (Piláf)
turkeysforlife.com

A török rizs egytálétel vagy köret is lehet. Nagyon egyszerű, de annál finomabb étel. Krémesen vajas, és még meg is pirítják. A legfinomabb dolog, ami a tányérodra kerülhet! Jól hangzik, ugye? Próbáld ki natúr joghurttal társítva, nagyszerű lesz!

15. Kayısı tatlısı (Sárgabarackos édesség)
Lezzet Yolu

Kicsi sárgabarack falatok dióval és tejszínnel töltve. Ez az ikonikus török desszert garantáltan elvarázsol.

16. Baklalı enginar (Articsóka lóbabbal)
yemektarifivar.com

Hámozott articsóka olajjal és citrommal leöntve. Hidegen tálalják friss petrezselyemmel és babbal. Kiváló nyári étel, friss és könnyű.

17. Su Böreği (Vizes börek)

A böreknek ez a fajtája a lasagnára és a főtt tésztára emlékeztet. Gyúrt tészta, amelyet kifőznek, és tejjel, tojással kenik meg a rétegeit. Sajttal és spenóttal töltik meg. Igazán szaftos és laktató snack.

18. Mozaik Pasta (Mozaiktorta)

Csokitorta csokiszószból és apróra tört kekszdarabokból. Szemet gyönyörködtető és nagyon finom. Majdnem minden kávéház kínálatában megtaláható. A török háziasszonyok is kedvelik, mert ha kevés az idejük, néhány hozzávalóból, sütés nélkül elkészíthetik.

19. Mercimek köftesi ( Vöröslencse fasírt)
nefisyemektarifleri.com

Húsból készült fasírt vegetáriánus török változata. Vöröslencséből, bulgurból és apróra vágott zöldségekből készül ez a népszerű török előétel.

20. Döner kebab

Tipikus török szendvics, lassan sült bárány-, csirke- vagy marhahúsból. Zöldségekkel, fűszerekkel és (Európában) fokhagymás joghurttal szervírozzák. Általában utcai árusok árulják, de ez senkit ne tévesszen meg, sokkal finomabb, mint a McDonald's!

21. Imam bayıldı (Ájult imám)
bodecology.com

Ez a fajta töltött padlizsán ízletes, laktató és változatos főétel. A padlizsánt meg lehet tölteni rizzsel, bulgurral, darált hússal és/vagy egyéb zöldségekkel. Olajban és vajban megpirítják, mielőtt a sütőben megsütik vagy a tűzhelyen megfőzik.

22. Iskender Kebab (Iskender kebabja)

A török éttermek népszerű fogása. Hosszú csíkokra vagdalt birkahúsból készül. Paradicsomszósszal leöntve, rizskörettel, pitával és natúr joghurttal tálalják.

23. Künefe

Ez egy egyedi török desszert, sajtból és vékony metélt tésztából készül, pisztáciával megszórva. Általában esti szórakozáshoz fogyasztják, mert otthon nehéz az elkészítése.

24. Dürüm (Hússal töltött lepény)
youtube.com

A burrito török változata a dürüm. Lassan sült csirke-, marha- vagy birkahúsból készül, amit vékony kenyérlepénybe tekernek. A legfinomabb török ízvilágot nyújtja ez az étel, elvitelre is tökéletes.

25. Balık Ekmek (Halas szendvics)

Ezt az ételt leginkább a vízparton fogyasztják. Pl. egy bodrumi tengerparti vagy egy isztambuli, boszporuszi városnéző sétán. Kihagyhatatlan, hogy megkóstoljuk ezt a szendvicset az úszó étteremként működő, parton kikötött kishajók kínálatából!

26. Salep (Orchideaital)

Nem lehet tökéletes a törökországi látogatás a salep megkóstolása nélkül! Ez a kellemes, meleg ital orchideából készül, fahéjjal megszórva szervírozzák. A színtiszta salepet tilos exportálni az orchideaállomány drasztikus megfogyatkozása miatt. Így csak török határokon belül fogyasztható.

27. Török kávé

A török kávé erős és sűrű. Általában frissítő török ínyencséggel, baklavával vagy mozaiktortával kínálják, hogy ellensúlyozzák a kávé kesernyés utóízét.

Kiran Katalin / Türkinfo
 
 
0 komment , kategória:  Haverok  
Címkék: orchideaállomány, megfogyatkozása, kekszdarabokból, petrezselyemmel, legnépszerűbbek, yemektarifleri, kihagyhatatlan, kenyérlepénybe, törökországban, turkeysforlife, yemektarifivar, gyönyörködtető, vöröslencséből, lasagnaszerűen, mozaiktortával, ellensúlyozzák, sárgabarackos, csokiszószból, leggyakrabban, töltelékekből, háziasszonyok, pidebankcorlu, hagyományosan, vacsoravendég, változataiban, gránátalmából, elkészíthetik, csicseriborsó, szórakozáshoz, tésztaféleség, zöldségekből, szervírozzák, fogyasztható, orchideaital, megkóstoljuk, vegetáriánus, legtöbben 2017-ben, hagyományos török, étel pirított, török konyha, étel első, raviolira emlékeztet, török tésztaféle, kuzu tandı, hagyományosan birkából, húst egészben, fenti képen, vegetariánus céklás, ínyenc török, darált hússal, leveles tésztát, börek bármikor, Kuzu Tandı, Lezzet Yolu, Mozaik Pasta, Iskender Kebab, Kiran Katalin,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
07.03. 11:03 Először ültetettek be rekeszizom-pacemakert Magyarországon
07.03. 11:03 KSH: áprilisban 517 millió euró volt a külkereskedelmi többlet
07.03. 10:43 Csaló adománygyűjtőket fogtak el Budapesten
07.03. 10:43 Jelentősen erősödött a forint a főbb devizákhoz képest délelőtt
07.03. 10:38 Rekordmagas az amerikai cégek adóssága
07.03. 10:16 A spanyol munkanélküliség 2,8 százalékkal csökkent júniusban
07.03. 10:16 Égett egy üzemcsarnok Pomázon
07.03. 10:05 Megkezdi az ÁSZ a Fidesz és a KDNP 2016-2017-es gazdálkodásának ütemezett e...
07.03. 10:02 KSH: 7,2 százalékkal emelkedett a kiskereskedelmi forgalom májusban
07.03. 10:01 Illegális bevándorlás - Századvég: szigorítják a német migrációs politikát
Tudjátok ?
Tudtátok-e, hogy a CONTERGAN (a '60-as évek rém-gyógyszere) ÚJ ÉLETRE KEL A GYÓGYÍTÁSBAN?
Ha otthon szeretnék csapolt sört inni, akkor miket kellene beszereznem?
Mitől macska a macskaköves utca?
A demokráciában nem kéne-e megtiltani, hogy valaki a saját kérdésére válaszoljon?
Mi lehet ennek a járműnek a neve?
még több kérdés
Blog Címkék
Istenfélelem  Kármelhegyi Boldogasszony  Ladányi Mihály  Csorba Győző  Minden ember életében, - jelek  Ma lennél 92 éves :(  Megigazítás  Képek  Keresztény vers- Szembe a Napp...  Áldott új hetet kívánok!  Kató József: Pacsirtadalok.  Minden rohan  Istenfélelem  Manarola település  Time To Say Goodbye  Királyi fogadtatásban részesül...  Őszinteség  Ha reggel, a szép nap kisüt  Magányos virágok  Horvátország: - Ti vagytok a m...  Igazság és hazugság  Gyermeknevelés  Szép gondolatok...  Megigazulás  Örvendj..  Az idő...  Istenfélelem  Keresztény történet- Alázat  Harmóniakártyám  Keresztény vers- Kiáltás a kap...  R. Revesa: Anya könnye  Képek  Szép estét kívánok mindenkinek...  TE IS, ÉN IS - Lackfi János T...  Önmegtagadás  Önmegtagadás  Keresztény vers- Jákob kútjáná...  Baranyi Ferenc  Keresztény történet- Alázat  Megigazulás  Wass Albert  Keresztény vers- Te Deum  Keresztény vers- Kiáltás a kap...  Megigazulás  Kellemes hetet kívánok!  Levél .16  Pogba a nagy örömködésben megs...  R. Revesa: Anya könnye  Egy ölelés, ideális ajándék  Kegyelem  Képek  Keresztény vers- Jákob kútjáná...  Ludi Delfino  2018.07.15 Szentmise  Tallóztam  Keresztény vers- Szembe a Napp...  Szombati-Szabó István: Folyó f...  jJó éjszakát,szép álmokat!  Hallhatja bárki, aki csak füle...  Nyári dal  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Képek  Balatonfüredi Ezüst híd  Ludi Delfino  Time To Say Goodbye  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Vb-döntő: vitatott helyzetek é...  A szeretet  Petheő József: Az ibolya sírja...  Szép estét kívánok mindenkinek...  Devecseri Gábor  Ludi Delfino  Hiszek, Uram  Mindig szerettem a virágokat. ...  Szép gondolatok...  Szép reggelt és csodás hetet k...  Fáy Ferenc  A döntő után így ünnepeltek a ...  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Várkonyi István : Rózsafüzér ...  Vb-döntő: vitatott helyzetek é...  Várkonyi István : Rózsafüzér ...  Látogatóim  Várkonyi István : Rózsafüzér ...  Keresztény vers- DÁVID ELSŐ ZS...  Légszomjként fojtogat  Ferenc pápa: Az evangélium hir...  Isten  A 2018-as oroszországi világba...  Jó éjt, szép álmokat !  Körúti képek  Szép új hetet kívánok!  Ha reggel, a szép nap kisüt  Képzelt képzeleteddel  Örvendj..  Rómeó és Júlia  Laczkó Katalin vallásos verse 
Bejegyzés Címkék
legtöbben 2017-ben, hagyományos török, étel pirított, török konyha, étel első, raviolira emlékeztet, török tésztaféle, kuzu tand&#305, hagyományosan birkából, húst egészben, fenti képen, vegetariánus céklás, ínyenc török, darált hússal, leveles tésztát, börek bármikor, baklava édes, gyakran &#8220, csónak alakra, hagyományos desszertet, különleges állagú, dolma elnevezés, töltött szőlőlevél, ember eszébe, összes töltött, töltött paprika, különböző ízekből, előre csomagolt, kevés tölteléknek, nyárson sült, törökök fedezték, török rizs, legfinomabb dolog, tányérodra kerülhet, ikonikus török, főtt tésztára, török háziasszonyok, népszerű török, fajta töltött, sütőben megsütik, tűzhelyen megfőzik, török éttermek, egyedi török, burrito török, legfinomabb török, ételt leginkább, vízparton fogyasztják, bodrumi tengerparti, úszó étteremként, törökországi látogatás, salep megkóstolása, színtiszta salepet, orchideaállomány drasztikus, török kávé, kávé kesernyés, orchideaállomány, megfogyatkozása, kekszdarabokból, petrezselyemmel, legnépszerűbbek, yemektarifleri, kihagyhatatlan, kenyérlepénybe, törökországban, turkeysforlife, yemektarifivar, gyönyörködtető, vöröslencséből, lasagnaszerűen, mozaiktortával, ellensúlyozzák, sárgabarackos, csokiszószból, leggyakrabban, töltelékekből, háziasszonyok, pidebankcorlu, hagyományosan, vacsoravendég, változataiban, gránátalmából, elkészíthetik, csicseriborsó, szórakozáshoz, tésztaféleség, zöldségekből, szervírozzák, fogyasztható, orchideaital, megkóstoljuk, vegetáriánus, rizskörettel, ínyencséggel, pisztáciával, kenyértészta, szervíroznak, zöldségfélét, szendvicsben, , ,
2018.06 2018. Július 2018.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 69 db bejegyzés
e év: 1190 db bejegyzés
Összes: 40631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2585
  • e Hét: 11265
  • e Hónap: 51128
  • e Év: 1134545
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.