Regisztráció  Belépés
horvathnemagdi.blog.xfree.hu
"Ne veszítsd el az emberekbe vetett hited! Az emberiség olyan, mint egy óceán. Attól, hogy néhány cseppje bepiszkolódott, maga az óceán nem válik m... Horváthné Magdi Magdi néni
1945.02.28
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Tallóztam
  2018-06-23 10:27:47, szombat
 
   
 
Kigyűjtöttük, hogy mely cikkeket kedveltétek a legtöbben 2017-ben, íme a TOP 10-es lista 1. helyezettje: 27 finom török étel, amit kötelező kipróbálni

Ne felejts el MINDENRE joghurtot tenni!

1. Menemen (Török lecsó)
yemektarifleri-sitesi.com

Ez az étel a hagyományos török reggeli alapeleme. Az étel pirított zöldségekből és sült tojásból áll. Melegen, kenyérrel szervírozzák. Fogyasztható kanállal, lehet mártogatva enni, de kenyérre is kenhető.

2. Köfte (Török fasírt)

A török konyha fő eleme. Jellemzően pogácsává vagy golyóvá formázzák. Általában marhahúsból vagy birkahúsból, párolva készítik. Szósszal, szendvicsben vagy salátával, natúr joghurttal fogyasztják.

3. Mantı (Töltött gyúrt tészta)

Ez az étel első látásra a raviolira emlékeztet, de ez a török tésztaféle egyedülálló mind ízében, mind állagában. A kis, marha- vagy birkahússal töltött batyukat megfőzik vagy kisütik, joghurttal és fűszerezett olvasztott vajjal, gyakran több fűszerrel együtt szervírozzák.

4. Kuzu Tandır (Birkasült)
urfadan.com

A kuzu tandır egy hagyományosan birkából készült étel. A húst egészben nyársra húzzák, és lassú tűzön sütik meg. Általában rizskörettel, krumplival, joghurttal tálalják.

5. Lahmacun (Török “pizza" bárány- vagy más hússal)

Ennek a fogásnak az alapja egy ropogós, lapos kenyér, melyre darált hús, saláta, citromlé kerül. (A fenti képen egy vegetariánus céklás feltétes változat látható!) Feltekerve, félbehajtva, de akár tépegetve is fogyasztható. Olcsó, és szinte minden sarkon hozzá lehet jutni. Tökéletes könnyű ebédnek vagy kirándulás közbeni snacknek egyaránt.

6. Börek (Töltött vagy rakott yufka, vagy leveles tészta)

Ez egy ínyenc török tésztaféleség. Legnépszerűbbek a darált hússal, spenóttal és sajttal töltött variációi. Yufkából feltekert, lasagnaszerűen lerakott fajtái ismertek. A leveles tésztát többnyire darabokra vágva, egyenként töltik (puf böreği). Reggelire, ebédre, vacsorára és snacknek egyaránt fogyasztják. A börek bármikor könnyű és finom étel.

7. Baklava (Török rétes)

Mogyorós, szirupos, tésztás édesség. A legjobb, ahogy Törökországban készítik! Gyakran darált pisztácia kerül a tetejére. A baklava édes és különleges, ezt frissen kell fogyasztani!

8. Pide ( Török pizza)
pidebankcorlu.com

A gyakran “török pizzának“ is nevezett étel valójában egy csónak alakra formázott lapos kenyértészta, amelyre darált húsos vagy spenótos-sajtos feltét kerül.

9. Güllaç (Gyümölcsös ünnepi édesség)
sefamerve.com

Ezt a hagyományos desszertet főleg ramadánkor fogyasztják. A különleges állagú édesség tésztából, tejből, rózsavízből, magokból és gránátalmából készül. Egyes változataiban más gyümölcsök vagy csicseriborsó is található.

10. Meze (Előétel)

Elterjedt szokás a “meze"-fogyasztás, ami azt jelenti, hogy sokféle hideg előételt szolgálnak fel italokkal vagy főétel helyett. A vacsoravendég elé körülbelül húszféle választási lehetőséget szervíroznak. Ezek lehetnek babételek, saláták, kenyérre kenhető krémek kis adagokban tálalva.

11. Dolma (Töltött zöldség)
ianyanmag.com

A dolma elnevezés hallatán a töltött szőlőlevél jut leggyakrabban az ember eszébe. De az összes töltött zöldségfélét is így nevezzük. Törökországban a töltött szőlőlevél mellett a töltött paprika, cukkini és padlizsán is népszerűek.

12. Lokum (Török ínyencség)

Lokum vagy más nevén “török ínyencség", egy különböző ízekből és töltelékekből álló, gyakran porcukorral meghintett, többnyire gyümölcsös édesség. Leginkább frissen ajánlott fogyasztani, mert az előre csomagolt variációk a kevés tölteléknek és a sok porcukornak köszönhetően hajlamosak a kiszáradásra.

13. Şiş kebab (Rablóhús)

Tudják, hogy a nyárson sült húst a törökök fedezték fel? A şiş kebab bárányhús, csirke vagy hal nyárson sütve, kenyérrel és joghurttal tálalva. Egyaránt finom joghurtba mártogatva, vagy magában fogyasztva. Puha, ízletes, és finom.

14. Pilav (Piláf)
turkeysforlife.com

A török rizs egytálétel vagy köret is lehet. Nagyon egyszerű, de annál finomabb étel. Krémesen vajas, és még meg is pirítják. A legfinomabb dolog, ami a tányérodra kerülhet! Jól hangzik, ugye? Próbáld ki natúr joghurttal társítva, nagyszerű lesz!

15. Kayısı tatlısı (Sárgabarackos édesség)
Lezzet Yolu

Kicsi sárgabarack falatok dióval és tejszínnel töltve. Ez az ikonikus török desszert garantáltan elvarázsol.

16. Baklalı enginar (Articsóka lóbabbal)
yemektarifivar.com

Hámozott articsóka olajjal és citrommal leöntve. Hidegen tálalják friss petrezselyemmel és babbal. Kiváló nyári étel, friss és könnyű.

17. Su Böreği (Vizes börek)

A böreknek ez a fajtája a lasagnára és a főtt tésztára emlékeztet. Gyúrt tészta, amelyet kifőznek, és tejjel, tojással kenik meg a rétegeit. Sajttal és spenóttal töltik meg. Igazán szaftos és laktató snack.

18. Mozaik Pasta (Mozaiktorta)

Csokitorta csokiszószból és apróra tört kekszdarabokból. Szemet gyönyörködtető és nagyon finom. Majdnem minden kávéház kínálatában megtaláható. A török háziasszonyok is kedvelik, mert ha kevés az idejük, néhány hozzávalóból, sütés nélkül elkészíthetik.

19. Mercimek köftesi ( Vöröslencse fasírt)
nefisyemektarifleri.com

Húsból készült fasírt vegetáriánus török változata. Vöröslencséből, bulgurból és apróra vágott zöldségekből készül ez a népszerű török előétel.

20. Döner kebab

Tipikus török szendvics, lassan sült bárány-, csirke- vagy marhahúsból. Zöldségekkel, fűszerekkel és (Európában) fokhagymás joghurttal szervírozzák. Általában utcai árusok árulják, de ez senkit ne tévesszen meg, sokkal finomabb, mint a McDonald's!

21. Imam bayıldı (Ájult imám)
bodecology.com

Ez a fajta töltött padlizsán ízletes, laktató és változatos főétel. A padlizsánt meg lehet tölteni rizzsel, bulgurral, darált hússal és/vagy egyéb zöldségekkel. Olajban és vajban megpirítják, mielőtt a sütőben megsütik vagy a tűzhelyen megfőzik.

22. Iskender Kebab (Iskender kebabja)

A török éttermek népszerű fogása. Hosszú csíkokra vagdalt birkahúsból készül. Paradicsomszósszal leöntve, rizskörettel, pitával és natúr joghurttal tálalják.

23. Künefe

Ez egy egyedi török desszert, sajtból és vékony metélt tésztából készül, pisztáciával megszórva. Általában esti szórakozáshoz fogyasztják, mert otthon nehéz az elkészítése.

24. Dürüm (Hússal töltött lepény)
youtube.com

A burrito török változata a dürüm. Lassan sült csirke-, marha- vagy birkahúsból készül, amit vékony kenyérlepénybe tekernek. A legfinomabb török ízvilágot nyújtja ez az étel, elvitelre is tökéletes.

25. Balık Ekmek (Halas szendvics)

Ezt az ételt leginkább a vízparton fogyasztják. Pl. egy bodrumi tengerparti vagy egy isztambuli, boszporuszi városnéző sétán. Kihagyhatatlan, hogy megkóstoljuk ezt a szendvicset az úszó étteremként működő, parton kikötött kishajók kínálatából!

26. Salep (Orchideaital)

Nem lehet tökéletes a törökországi látogatás a salep megkóstolása nélkül! Ez a kellemes, meleg ital orchideából készül, fahéjjal megszórva szervírozzák. A színtiszta salepet tilos exportálni az orchideaállomány drasztikus megfogyatkozása miatt. Így csak török határokon belül fogyasztható.

27. Török kávé

A török kávé erős és sűrű. Általában frissítő török ínyencséggel, baklavával vagy mozaiktortával kínálják, hogy ellensúlyozzák a kávé kesernyés utóízét.

Kiran Katalin / Türkinfo
 
 
0 komment , kategória:  Haverok  
Címkék: orchideaállomány, megfogyatkozása, kekszdarabokból, petrezselyemmel, legnépszerűbbek, yemektarifleri, kihagyhatatlan, kenyérlepénybe, törökországban, turkeysforlife, yemektarifivar, gyönyörködtető, vöröslencséből, lasagnaszerűen, mozaiktortával, ellensúlyozzák, sárgabarackos, csokiszószból, leggyakrabban, töltelékekből, háziasszonyok, pidebankcorlu, hagyományosan, vacsoravendég, változataiban, gránátalmából, elkészíthetik, csicseriborsó, szórakozáshoz, tésztaféleség, zöldségekből, szervírozzák, fogyasztható, orchideaital, megkóstoljuk, vegetáriánus, legtöbben 2017-ben, hagyományos török, étel pirított, török konyha, étel első, raviolira emlékeztet, török tésztaféle, kuzu tandı, hagyományosan birkából, húst egészben, fenti képen, vegetariánus céklás, ínyenc török, darált hússal, leveles tésztát, börek bármikor, Kuzu Tandı, Lezzet Yolu, Mozaik Pasta, Iskender Kebab, Kiran Katalin,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
09.23. 13:31 Újabb hidegfronttal kezdődik a hét
09.23. 13:21 Bach műveit adja elő az Anima Musicae Kamarazenekar
09.23. 12:21 Taskenti tenisztorna - Stollár Fanny főtáblás
09.23. 12:11 Gyengítette a német koalíciós pártok vezetőinek hitelességét az alkotmányvé...
09.23. 12:11 Szemző Tibor és Gőz László ad jótékonysági mozikoncertet a Bálint Házban
09.23. 11:41 Október elsejéig le kell rombolniuk házaikat a Kan al-Ahmarban élő beduinok...
09.23. 11:11 FruitVeB: rossz hatással volt az időjárás a hagymafélék termesztésére
09.23. 10:21 Vuhani tenisztorna - Babos Tímea feladta a mérkőzését
09.23. 10:21 Bundesliga - Freiburgban bíznak Sallai mielőbbi visszatérésében
09.23. 10:21 Pszichológus: az óvodai beszoktatás az egymásra hangolódásról szól
Tudjátok ?
Mi a megfejtés nr. 74 ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Piros szívek  Vágyaink álmaink  Lélekpillangó  Miről szól az élet  Szünet, nem tudom mennyi... Ah...  Szerelmes kép  Régi film: Bakaruhában (Teljes...  Vicc  Tandari Éva - Annyit érek é...  Facebookon kaptam  Szomorú hölgy  Valentinus : MOSOLYOGJ...  Paál Katalin: BOLDOGSÁG  [Electronica] Unidentified  Vicc  Tandari Éva - Annyit érek é...  Emlékezz mindenre  Fény  Jó reggelt kívánok  Jó reggelt kívánok  Álom szelet, sütés nélküli kr...  Szerelmes kép  Heinrich Heine: VALLOMÁS  Kedvenc képem  ooOoo  Valamit szeretnék mondani Neke...  Pirosban a hölgy egy festménye...  Ídézetes kép  Szép napot  Szép estét kívánok  Heinrich Heine: VALLOMÁS  Helló!  Dísztökök és kukorica  Mesés Szép napot!  Valamit szeretnék mondani Neke...  Szép estét kívánok mindenkinek...  ooOoo  Kék ég angyala  Fiatalság  Szükség van arra  Szép napokat kívánok!  A puszta  Jó reggelt , szép napot  Várnai Zseni - Öreg nő sóha...  ooOoo  Szép napot!  Nem számít  Wass Albert: EGYSZER RÉGEN...  Pirosban a hölgy egy festménye...  Vicc  Jó reggelt!!!  Fiatalság  ooOoo  Counter Strike 1.6 - Insane Pl...  Praktika  Gyertya fénylik  Farkas Éva: Mosolyogj!  csomag...  [Electronica] Unidentified  Jó reggelt , szép napot  Fény  Szünet, nem tudom mennyi... Ah...  Jó reggelt kívánok  Sínek között  Őszi kép  Mesés Szép napot!  Szép napot Neked  Szomorú hölgy  Lélekcseppek  Idős ember imája  Tandari Éva - Annyit érek é...  Jókai Mór :MI HÁT AZ IGAZ HAZ...  Az Andrássy 60 orvosai  Árvai Attila: SOHA  ***Csodálatos kép***  Paál Katalin: BOLDOGSÁG  Jó reggelt kívánok  Szeptember 20-án 103 vértanút ...  Vágyaink álmaink  ooOoo  Gondolkodj el ...  Rajki Miklós: Bíztató  Fiatalság  A szemedben van  ***Csodálatos kép***  Az Andrássy 60 orvosai  Fiatalság  Neszeszer  A citrom daganatellenes hatása...  Vicc  Tallóztam  Viccek  ooOoo  Pásztor Klaudia: Szép napot  Facebookon kaptam  Fáradt a szívem...  Te lelkednek igazi kincsei  Jó reggelt kívánok  Derűs - békés reggelt kívánok ...  Nekem tetszik 
Bejegyzés Címkék
legtöbben 2017-ben, hagyományos török, étel pirított, török konyha, étel első, raviolira emlékeztet, török tésztaféle, kuzu tand&#305, hagyományosan birkából, húst egészben, fenti képen, vegetariánus céklás, ínyenc török, darált hússal, leveles tésztát, börek bármikor, baklava édes, gyakran &#8220, csónak alakra, hagyományos desszertet, különleges állagú, dolma elnevezés, töltött szőlőlevél, ember eszébe, összes töltött, töltött paprika, különböző ízekből, előre csomagolt, kevés tölteléknek, nyárson sült, törökök fedezték, török rizs, legfinomabb dolog, tányérodra kerülhet, ikonikus török, főtt tésztára, török háziasszonyok, népszerű török, fajta töltött, sütőben megsütik, tűzhelyen megfőzik, török éttermek, egyedi török, burrito török, legfinomabb török, ételt leginkább, vízparton fogyasztják, bodrumi tengerparti, úszó étteremként, törökországi látogatás, salep megkóstolása, színtiszta salepet, orchideaállomány drasztikus, török kávé, kávé kesernyés, orchideaállomány, megfogyatkozása, kekszdarabokból, petrezselyemmel, legnépszerűbbek, yemektarifleri, kihagyhatatlan, kenyérlepénybe, törökországban, turkeysforlife, yemektarifivar, gyönyörködtető, vöröslencséből, lasagnaszerűen, mozaiktortával, ellensúlyozzák, sárgabarackos, csokiszószból, leggyakrabban, töltelékekből, háziasszonyok, pidebankcorlu, hagyományosan, vacsoravendég, változataiban, gránátalmából, elkészíthetik, csicseriborsó, szórakozáshoz, tésztaféleség, zöldségekből, szervírozzák, fogyasztható, orchideaital, megkóstoljuk, vegetáriánus, rizskörettel, ínyencséggel, pisztáciával, kenyértészta, szervíroznak, zöldségfélét, szendvicsben, , ,
2018.08 2018. Szeptember 2018.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 59 db bejegyzés
e év: 1404 db bejegyzés
Összes: 40845 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1051
  • e Hét: 1051
  • e Hónap: 56147
  • e Év: 1315559
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.