Regisztráció  Belépés
ibolya58.blog.xfree.hu
Szeretek horgolni,gobelin-t csinálok,és van sok kaktuszom is.Ha tehetem sokat utazok!! Fülöp Andorné
1958.04.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
opera torta !
  2012-04-12 11:27:23, csütörtök
 
   
  tészta:
3 tojásfehérje .
1 evőkanál porcukor .
150g őrölt mandula .
150g porcukor .
3 tojás .
35g finomliszt .
20g sótlan vaj, olvasztott .

A kávé vajkrém
200g sótlan vaj .
1 tojás, 1 tojássárgája plusz .
2 evőkanál eszpresszó kávé .
200g porcukor .
1 / 2 teáskanál vanília-kivonat .


A ganache
125ml tejszín .
125ml tej .
250g étcsokoládé, apróra vágva .
35g sótlan vaj, lágyított .


50ml eszpresszó .
1 tk cukor .
2 evőkanál sötét rum .

csokimáz:
100g fehér csokoládé .
100g étcsokoládé .
50g olvasztott vaj

Elkészitése:
elöszőr a tésztát csinálom meg.
220 fokra előmelegitem a sűtőt
A tojásfehérjét az 1 ek.porcukorral habosra kidolgozom, majd egy másik tálban a mandulát és a porcukrot / 15 dkg / is összekeverem és a felvert tojáshoz adom.
Az egészet addig keverem mig kifehéredik a hab és krémes lesz.
Beleszitálom a lisztet, majd a felovasztott vajat is.Óvatosan összekeverem.
3 lapot sütök belőle,kb: 7-11 percig sütöm, majd kihütöm.
Sűtőpapirral bélelet tepsiben vékonyan kiteritem a tésztát s igy sűtőm meg.

A kávés vajkrémet csinálom most.
a porcukrot és 30 gr. vizet elkeverem ,majf felmelegitem, szirupot készitek.
Lehúzom a tűzről és a vaniliát beleteszem.,habverővel a tojást és a sárgáját is beledolgozom,elkeverem jól.A kávét és a vajat a végén hozzáadom..

a ganache-t :
a tejszint és a tejet felmelegitem,a csokit darabokra tördelve belekeverem.Leveszem a tűzről.
Addig kevergetem mig a csoki felovad, majd a vajat is belerakom.
A tészta lapokból egy 20 cm- s tortakarikát vágok ki, tehát 3 szeletem lesz.
Az első lapot lerakom,meglocsolom a kávé, a cukor s a rum keverékével.
Ezután rákenem a ganache felét, ráteszem a 2. lapot.
Ezt is meglocsolom a kávér rumos cukros folyadékkal.
Arra kenem a kávékrémet, rárakom a 3. lapot.
Egy kicsit óvatosan lenyomkodom , majd hűtőben teszem egy fél órára.
Addig felovasztom a fehér az étcsokit külön-külön.A hűtőből kiveszem a tortát és az étcsokimázat rásimitom.Egy kicsit várok vele , majd a fehércsokiból ráirom az opera szót.
Hűtőbe teszem fogyasztásig.



 
 
0 komment , kategória:  angol süteméyek  
Címkék: fehércsokiból, tojásfehérjét, tojássárgája, felmelegitem, étcsokimázat, felovasztott, összekeverem, tortakarikát, sűtőpapirral, előmelegitem, beledolgozom, tojásfehérje, beleszitálom, fogyasztásig, meglocsolom, étcsokoládé, kifehéredik, porcukorral, keverékével, folyadékkal, belekeverem, elkészitése, lenyomkodom, felovasztom, kávékrémet, eszpresszó, beleteszem, kevergetem, habverővel, kidolgozom, olvasztott, finomliszt, belerakom, lágyított, teáskanál, kiteritem, kávé vajkrém, tésztát csinálom, másik tálban, felvert tojáshoz, egészet addig, felovasztott vajat, kávés vajkrémet, vaniliát beleteszem, végén hozzáadom, tejet felmelegitem, csokit darabokra, csoki felovad, tészta lapokból, első lapot, ganache felét, kávér rumos,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
JövőPláza
Siroflex Kuplung Csatlakozós Pisztolyos Szórófej ( tömlőcsatlakozó öntözőfej locsoló öntözés)
1.549 Ft
 
Siroflex Kuplung Csatlakozós Pisztolyos Locsoló ( tömlőcsatlakozó öntözőfej locsoló öntözés)
1.852 Ft
 
Siroflex Kerti Zuhanyzó Leszurható 4767
9.208 Ft
 
Siroflex Kerti Zuhanyzó Háromlábú 4765
10.653 Ft
 
Ever After High ajándéktáska T4-es méretben
351 Ft
 
Rollei Pictureline 5080 MM 8" fekete digitális képkeret
Akciós ár: (–9%) 20.010 Ft
 
Sony Playstation Portable E1004 (fekete) + Daxter Platinum
32.860 Ft
 
Siroflex Gyorscsatlakozó 3/4 col 4455 ( tömlőcsatlakozó locsolótömlő slag öntözés) tömlő locsolócső
664 Ft
 
Fejfedő - piros 56-os
1.800 Ft
 
Audacious kisautó 1/64 - Hot Wheels
519 Ft
 
Rick férfi paróka, szőke
3.080 Ft
 
Napernyő védő fólia zöldes
2.490 Ft
 
Óriás plüss oroszlán (nőstény) 71cm
17.310 Ft
 
Siroflex Gyorscsatlakozó 1/2 col 4450 ( tömlőcsatlakozó locsolótömlő slag öntözés) tömlő slag
579 Ft
 
Siroflex Fali Tömlőtartó ( slag, tömlő, locsoló )
843 Ft
 
Siroflex Elzárható Y Elágazó Kuplung csatlakozós 4435/1 ( tömlőcsatlakozó locsoló öntözés)
1.647 Ft
 
Medve maszk
380 Ft
 
Siroflex Elzárható Csatlakozó 4320 ( tömlőcsatlakozó locsoló öntözés)
631 Ft
 
SIROFLEX CSATLAKOZÓ 3/4 COL 4465
465 Ft
 
Oroszlános kisköpeny fiús jelmez - 104-es
5.940 Ft
 
még több termék
Címkék: Siroflex Kuplung Csatlakozós Pisztolyos Szórófej, Siroflex Kuplung Csatlakozós Pisztolyos Locsoló, Siroflex Kerti Zuhanyzó Leszurható, Siroflex Kerti Zuhanyzó Háromlábú, Ever After High, Rollei Pictureline, Sony Playstation Portable E1004, Daxter Platinum, Siroflex Gyorscsatlakozó, Siroflex Fali Tömlőtartó, Siroflex Elzárható Elágazó Kuplung, Siroflex Elzárható Csatlakozó, SIROFLEX CSATLAKOZÓ, tömlőcsatlakozó, tömlőcsatlakozó, gyorscsatlakozó, tömlőcsatlakozó, tömlőcsatlakozó, tömlőcsatlakozó, gyorscsatlakozó, tömlőcsatlakozó, locsolótömlő, locsolótömlő, ajándéktáska, pictureline, csatlakozós, playstation, csatlakozós, csatlakozós, oroszlános, csatlakozó, csatlakozó, leszurható, locsolócső, pisztolyos, tömlőtartó, pisztolyos, öntözőfej, elzárható, öntözőfej, audacious, kisköpeny, háromlábú, elzárható, digitális, platinum, siroflex, siroflex, napernyő, oroszlán, siroflex, siroflex, szórófej, siroflex, siroflex, képkeret, portable, siroflex, zuhanyzó, siroflex, méretben, siroflex, zuhanyzó, siroflex, öntözés, kisautó, locsoló, nőstény, kuplung, elágazó, kuplung, fejfedő, öntözés, kuplung, locsoló, öntözés, locsoló, öntözés, locsoló, öntözés, öntözés, locsoló, locsoló, wheels, daxter, fekete, rollei, fekete, paróka, jelmez, zöldes, tömlő, maszk, tömlő, medve, tömlő, piros, fólia, szőke, férfi, plüss, óriás, kerti, kerti, after,
Véleményezd!
10.30. 23:23 Halálra gázolt egy gyalogost a HÉV a Filatorigátnál
10.30. 22:43 Ukrán válság - Magyarország tíz ukrán katonát fogad gyógykezelésre
10.30. 22:03 Orosz külügy: Goodfriend megjegyzései nem korrektek
10.30. 21:32 Halálra gázoltak egy kerékpárost Orosháza és Pusztaföldvár között
10.30. 21:02 A népzenei hagyományokat népszerűsítik a Fölszállott a Páva szereplői a Lud...
10.30. 20:53 A Balaton térségfejlesztése 320 milliárd forintot igényelne
10.30. 20:23 Kovács Zsófia duplázott a tornászok mesterfokú bajnokságán
10.30. 20:23 Az Euronics 50 milliárd forint feletti árbevételt vár az idén
10.30. 20:23 Költségvetés - Kulturális szervezetek és az MTA a 2015-ös büdzsében
10.30. 20:12 Németh Zsolt: a reformáció meghatározza Európa kulturális és politikai arcu...
Tudjátok ?
Közterületen mivel lehet bizonyítani, hogy pénzmozgás nélküli, tehát bejelentés nélküli a p...
Melyik ország nevében van szeszesital elrejtve?
Mi a fideszesek véleménye a tüntetésről?
Most akkor van evolúció?
Mégis csak van evolucio?
még több kérdés
ReceptBázis
Dinnye szelet
6 LAPOS
Csokoládé likőr
Sajtleves hagymával
Harcsapaprikás
Rakott karfiol
Fahéjas Gofri
Almás szelet
Bárányfilé gorgonzola mártással
Mazsolás rizs
még több recept
Blog Címkék
Gyertya mikulásvirággal  Ludi Delfino  Beszélgetés Istennel  Bizonyos dolgokhoz nincs már t...  Szeretet és harag...  Enigmák - XVI Benedek titkai  Ludi Delfino  A ,,Krisztus lelke imádság  szép képek  Stephenie Meyer: Az ember mind...  Evangélium 2014. október 29.  Uzsoki Szabó Katalin: Árnyékok...  Szent Erzsébet-főszékesegyház(...  Nincs Cím  ..........kata..........  Szép jó reggelt Mindenkinek!  Aranyosi Ervin : A kis vadász  Lapacho-fa -  Fuchs Éva : Sorsod  hallowen  Részeg jóga.  Halloween  Ronaldo laza sarkazása az év g...  Különleges fehér gyertya gif  Vízesés  Zsefy Zsanett: Alkonyhalál  Lencse  VÉGÁLLOMÁS - KOSSUTH TÉr  Lapacho-fa -  Egy érdekes személyiségteszt a...  Balogh Melanie  Kacér szépség  Jó lesz, ha figyelünk  Pislákoló mécs  Tök jó tök dekorációk!  Őszi falevél  Kiss József: Az élet  Arany gyertya  Szent Erzsébet-főszékesegyház(...  VÉGÁLLOMÁS - KOSSUTH TÉr  Halloween  Nostradamus 10 jóslata 2014-re  Mire jó a csipkebogyó  Vízesés  Zsigai Klára: Harmatcseppek kö...  Erőviszonyok  Mosonmagyaróvár: Csellei Ház  Aranyosi Ervin : A kis vadász  Rózsaszín gyertyák gif  Gyász  Figyelő farkas  Enigmák - XVI Benedek titkai  Szép jó reggelt Mindenkinek!  Gyulai Pál : A szeretők  Jó éjszakát,szép álmokat!  Reményik Sándor Az én békesség...  Zsóka Barátnőmtől  Nincs Cím  Üvegmécsesek  Szép gyertyák  Naponta ismételd  Nincs Cím  Zsefy Zsanett: Alkonyhalál  Jó éjszakát, békés álmokat!  Szép gyertyák  Házi csokipuding meggyel  Szezámos húsgombócok csípős má...  FIZETETT KÉPVISELŐINK JOGILAG ...  Édesanyám  Egyszerű rizsleves  Anya - Apa - Testvérem  Gyász  A hülyék nyelve XIII. — ...  Erdélyi József: Őszi hajnal  Ludi Delfino  Elfáradtam, megpihenni hozzád ...  Emlékezés  Jó éjszakát,szép álmokat!  Dr. Lenkei Gábor – A ter...  Vízesés  Ditkétől kaptam - Keresd élete...  Ludi Delfino  "Az én újságom blog" Simon Zsu...  Egyszerű rizsleves  Steindl Imre, az Országház ter...  Nincs Cím  Nincs Cím  2014. október 29. Szerda  Ludi Delfino  Dr. Lenkei Gábor – A ter...  Nagy Kata: Elõdnek,aki ti...  Értünk többé nem aggódsz, nem ...  Miért fogyasszunk sok sütőtökö...  Lencse  Napi látogatóim  Cserényi Zsuzsanna : Ha akaro...  Halloween-i asztalitenisz  Zsefy Zsanett: Alkonyhalál  Mindenszentek napján  Ludi Delfino 
Bejegyzés Címkék
kávé vajkrém, tésztát csinálom, másik tálban, felvert tojáshoz, egészet addig, felovasztott vajat, kávés vajkrémet, vaniliát beleteszem, végén hozzáadom, tejet felmelegitem, csokit darabokra, csoki felovad, tészta lapokból, első lapot, ganache felét, kávér rumos, kicsit óvatosan, étcsokit külön-külön, hűtőből kiveszem, étcsokimázat rásimitom, kicsit várok, fehércsokiból ráirom, fehércsokiból, tojásfehérjét, tojássárgája, felmelegitem, étcsokimázat, felovasztott, összekeverem, tortakarikát, sűtőpapirral, előmelegitem, beledolgozom, tojásfehérje, beleszitálom, fogyasztásig, meglocsolom, étcsokoládé, kifehéredik, porcukorral, keverékével, folyadékkal, belekeverem, elkészitése, lenyomkodom, felovasztom, kávékrémet, eszpresszó, beleteszem, kevergetem, habverővel, kidolgozom, olvasztott, finomliszt, belerakom, lágyított, teáskanál, kiteritem, hozzáadom, vajkrémet, elkeverem, rásimitom, csokoládé, porcukrot, darabokra, csinálom, tojáshoz, mandulát, szeletem, leveszem, óvatosan, tejszint, tördelve, szirupot, evőkanál, lapokból, ráteszem, tepsiben, porcukor, sárgáját, kiveszem, vaniliát, készitek, étcsokit, csokimáz, vékonyan, egészet, , ,
2014.09 2014. Október 2014.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 78 db bejegyzés
e év: 932 db bejegyzés
Összes: 8186 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2519
  • e Hét: 14831
  • e Hónap: 91426
  • e Év: 1000280
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2010 TVN.HU Kft.