Regisztráció  Belépés
ibolya58.blog.xfree.hu
Szeretek horgolni,gobelin-t csinálok,és van sok kaktuszom is.Ha tehetem sokat utazok!! Fülöp Andorné
1958.04.29
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
opera torta !
  2012-04-12 11:27:23, csütörtök
 
   
  tészta:
3 tojásfehérje .
1 evőkanál porcukor .
150g őrölt mandula .
150g porcukor .
3 tojás .
35g finomliszt .
20g sótlan vaj, olvasztott .

A kávé vajkrém
200g sótlan vaj .
1 tojás, 1 tojássárgája plusz .
2 evőkanál eszpresszó kávé .
200g porcukor .
1 / 2 teáskanál vanília-kivonat .


A ganache
125ml tejszín .
125ml tej .
250g étcsokoládé, apróra vágva .
35g sótlan vaj, lágyított .


50ml eszpresszó .
1 tk cukor .
2 evőkanál sötét rum .

csokimáz:
100g fehér csokoládé .
100g étcsokoládé .
50g olvasztott vaj

Elkészitése:
elöszőr a tésztát csinálom meg.
220 fokra előmelegitem a sűtőt
A tojásfehérjét az 1 ek.porcukorral habosra kidolgozom, majd egy másik tálban a mandulát és a porcukrot / 15 dkg / is összekeverem és a felvert tojáshoz adom.
Az egészet addig keverem mig kifehéredik a hab és krémes lesz.
Beleszitálom a lisztet, majd a felovasztott vajat is.Óvatosan összekeverem.
3 lapot sütök belőle,kb: 7-11 percig sütöm, majd kihütöm.
Sűtőpapirral bélelet tepsiben vékonyan kiteritem a tésztát s igy sűtőm meg.

A kávés vajkrémet csinálom most.
a porcukrot és 30 gr. vizet elkeverem ,majf felmelegitem, szirupot készitek.
Lehúzom a tűzről és a vaniliát beleteszem.,habverővel a tojást és a sárgáját is beledolgozom,elkeverem jól.A kávét és a vajat a végén hozzáadom..

a ganache-t :
a tejszint és a tejet felmelegitem,a csokit darabokra tördelve belekeverem.Leveszem a tűzről.
Addig kevergetem mig a csoki felovad, majd a vajat is belerakom.
A tészta lapokból egy 20 cm- s tortakarikát vágok ki, tehát 3 szeletem lesz.
Az első lapot lerakom,meglocsolom a kávé, a cukor s a rum keverékével.
Ezután rákenem a ganache felét, ráteszem a 2. lapot.
Ezt is meglocsolom a kávér rumos cukros folyadékkal.
Arra kenem a kávékrémet, rárakom a 3. lapot.
Egy kicsit óvatosan lenyomkodom , majd hűtőben teszem egy fél órára.
Addig felovasztom a fehér az étcsokit külön-külön.A hűtőből kiveszem a tortát és az étcsokimázat rásimitom.Egy kicsit várok vele , majd a fehércsokiból ráirom az opera szót.
Hűtőbe teszem fogyasztásig.



 
 
0 komment , kategória:  angol süteméyek  
Címkék: fehércsokiból, tojásfehérjét, tojássárgája, felmelegitem, étcsokimázat, felovasztott, összekeverem, tortakarikát, sűtőpapirral, előmelegitem, beledolgozom, tojásfehérje, beleszitálom, fogyasztásig, meglocsolom, étcsokoládé, kifehéredik, porcukorral, keverékével, folyadékkal, belekeverem, elkészitése, lenyomkodom, felovasztom, kávékrémet, eszpresszó, beleteszem, kevergetem, habverővel, kidolgozom, olvasztott, finomliszt, belerakom, lágyított, teáskanál, kiteritem, kávé vajkrém, tésztát csinálom, másik tálban, felvert tojáshoz, egészet addig, felovasztott vajat, kávés vajkrémet, vaniliát beleteszem, végén hozzáadom, tejet felmelegitem, csokit darabokra, csoki felovad, tészta lapokból, első lapot, ganache felét, kávér rumos,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
JövőPláza
Szörny lány jelmez 3 féle színben - lila színben 128-as
8.640 Ft
 
Chicco zenélő játékrepülőgép
7.770 Ft
 
Nordost Tyr 2 - hangfalkábel- singled wired
Akciós ár: (–9%) 1.031.030 Ft
 
Zenélő henger - Chicco
8.000 Ft
 
Samsung UE60F7000 Full HD 3D LED TV
Akciós ár: (–9%) 680.529 Ft
 
Canyon teherautó - SIKU
640 Ft
 
2 az 1-ben porszívó - playgo
7.140 Ft
 
Mécsestartó, 6 mozaikos pohárral
7.170 Ft
 
Busz - SIKU
831 Ft
 
Aqua Beads Ékszerkkészítő kezdő gyöngyszett TV 2014
4.070 Ft
 
Bükkfa DAVOS fa szánkó 100 cm
12.540 Ft
 
Sunset sportkocsi 31017 - Lego Creator
2.570 Ft
 
Angol rendőr kalap - univerzális méret
1.100 Ft
 
Bugatti Veyron - SIKU
1.120 Ft
 
Intelligens gyurma - mágneses aranyláz
4.150 Ft
 
Buborékfújó varázsmacis 180 ml-es
1.360 Ft
 
Vasúti váltó szerkezet - Brio
4.089 Ft
 
Maxi hosszú Mikulás szakáll szemöldökökkel
2.210 Ft
 
Star Wars Rex plüss 23 cm
3.420 Ft
 
Sínpálya kiegészítő - Brio
10.300 Ft
 
még több termék
Címkék: Nordost Tyr, Samsung UE60F7000 Full HD, Aqua Beads Ékszerkkészítő, Bükkfa DAVOS, Lego Creator, Bugatti Veyron, Star Wars Rex, ékszerkkészítő, szemöldökökkel, játékrepülőgép, hangfalkábel, mécsestartó, intelligens, varázsmacis, buborékfújó, univerzális, gyöngyszett, kiegészítő, sportkocsi, szerkezet, teherautó, aranyláz, mágneses, mozaikos, porszívó, pohárral, sínpálya, bugatti, singled, creator, szakáll, nordost, színben, samsung, mikulás, színben, bükkfa, sunset, zenélő, szörny, gyurma, hosszú, vasúti, jelmez, veyron, rendőr, szánkó, henger, zenélő, canyon, chicco, playgo, chicco, kalap, beads, angol, kezdő, méret, plüss, wired, váltó, davos,
Véleményezd!
10.23. 16:45 Ferenc pápa: az életfogytiglani büntetés rejtett halálos ítélet
10.23. 16:15 Ismét két vágányon közlekednek a vonatok Kaba és Hajdúszoboszló között
10.23. 15:42 Hatvanöt miskolci roma Svájcban kérne menedékjogot
10.23. 15:41 Október 23. - Az EMNP államfőjelöltje Nagy Imre snagovi kényszerlakhelyén k...
10.23. 15:22 Október 23. - Nyílt nap a Terror Házában
10.23. 15:21 Október 23. - Szolidaritás: a rendőrség nem engedélyezte a mozgalom demonst...
10.23. 15:11 Belvíz - Elöntötte a víz Rábahídvég egy részét
10.23. 15:02 Megszűnt az olajszennyezés miatti félpályás útlezárás a 47-es főúton
10.23. 15:02 Mintegy másfél órát állt egy Railjet a magyar-osztrák határon
10.23. 15:02 Feloldották az útzárat a 85-ös úton Nagycenknél
Tudjátok ?
Tudjátok, hogy miért üresek a stadionok?
Ezekről minden lepereg és nem gondolnak végig semmit?
Meglévő vírusölő mellé lehet telepíteni másikat?
Mire alapozza Viki hogy a külföldön dolgozok 2000 milló Eurót küldenek haza?
Van olyan oktondi ember aki elhiszi hogy a szolgáltató nem hárítja át az adót?
még több kérdés
ReceptBázis
Csokoládé likőr
Sajtleves hagymával
Harcsapaprikás
Rakott karfiol
Fahéjas Gofri
Almás szelet
Bárányfilé gorgonzola mártással
Mazsolás rizs
Fonott kakaós kalács
Magozott meggybefőtt
még több recept
Blog Címkék
Elképesztő szivárvány-színű há...  Betűsorrend.  Elhallgatott adóemelések a jöv...  Ludi Delfino  Természetes hajnövesztők  Varázslatos, léleksimogató ter...  A szemlélő papagáj  Ludi Delfino  New Zeland öt dollárja  Mai HARMÓNIA Kártyám  A dal szárnyára veszlek  Vágyakozó indián lány  Jön a tél – új időszámít...  Fűszerek jó hatásai  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Amikor a szavak hallgatnak  Kohut Katalin: Szivárvány-üzen...  Legújabb FANTASZTIKUS kép  New Zeland öt dollárja  Amíg élek ---------------- mi...  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Sajátszerkesztésű képem  Daragaluska-leves egyszerűen  Legújabb FANTASZTIKUS kép  A nagylelkűség megbocsátást je...  Cicautazás gif  Medvehagyma jótékony hatásairó...  Szeretném, ha a lányom ezeket...  Ludi Delfino  Légy ott!  A Great Ocean Road (Nagy óceán...  Alkonyat a vízesésnél  Ludi Delfino  Allergiát okozó növények naptá...  A szemlélő papagáj  puszi baráti ölelésem Zsóka  x  A szépség próbája  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Internet-adó  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Vígasztaló  Szép gondolat  Csak téged  Fűszerek jó hatásai  Macskaügetés :-) gif  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Ady Endre: PÁRISBAN JÁRT AZ ŐS...  Csodálatos őszi kép...  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Természetes gyógymód pattanásr...  Ludi Delfino  Jó éjt kedves LÁTOGATÓ -----...  Másként  Vígasztaló  Házak a házak tetején.  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Jó éjt kedves LÁTOGATÓ -----...  Allergiát okozó növények naptá...  Kohut Katalin: Az álom-híd  Orosz százas  Laboratóriumi megnevezések röv...  A kis herceg  Amikor a szavak hallgatnak  Ördöggé műttette magát a mexik...  Ludi Delfino  Sajátszerkesztésű képem  87 éves lenne Körmendi János ...  Szerelem vesztese  Varázslatos, léleksimogató ter...  Szép jó reggelt ezen a csúnya ...  Szexuális segédeszközre hasonl...  Ady Endre: PÁRISBAN JÁRT AZ ŐS...  Sea Miller - Frigyláda...  Elképesztő szivárvány-színű há...  Ludi Delfino  Legújabb FANTASZTIKUS kép  @alóban  A nagylelkűség megbocsátást je...  Ludi Delfino  Allergiát okozó növények naptá...  Különleges gyűrűk - 16. (15 ké...  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Búzafűlé  Kép a képen  Mélyreható szempár  Fábiánné Terikétől  Alkonyat a vízesésnél  Kacér pillantás  Daragaluska-leves egyszerűen  A kaporról jó tudni...  Ludi Delfino  Ady Endre: EGY ISMERŐS KISFIÚ  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Új nap  Macskaügetés :-) gif  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Linedance 
Bejegyzés Címkék
kávé vajkrém, tésztát csinálom, másik tálban, felvert tojáshoz, egészet addig, felovasztott vajat, kávés vajkrémet, vaniliát beleteszem, végén hozzáadom, tejet felmelegitem, csokit darabokra, csoki felovad, tészta lapokból, első lapot, ganache felét, kávér rumos, kicsit óvatosan, étcsokit külön-külön, hűtőből kiveszem, étcsokimázat rásimitom, kicsit várok, fehércsokiból ráirom, fehércsokiból, tojásfehérjét, tojássárgája, felmelegitem, étcsokimázat, felovasztott, összekeverem, tortakarikát, sűtőpapirral, előmelegitem, beledolgozom, tojásfehérje, beleszitálom, fogyasztásig, meglocsolom, étcsokoládé, kifehéredik, porcukorral, keverékével, folyadékkal, belekeverem, elkészitése, lenyomkodom, felovasztom, kávékrémet, eszpresszó, beleteszem, kevergetem, habverővel, kidolgozom, olvasztott, finomliszt, belerakom, lágyított, teáskanál, kiteritem, hozzáadom, vajkrémet, elkeverem, rásimitom, csokoládé, porcukrot, darabokra, csinálom, tojáshoz, mandulát, szeletem, leveszem, óvatosan, tejszint, tördelve, szirupot, evőkanál, lapokból, ráteszem, tepsiben, porcukor, sárgáját, kiveszem, vaniliát, készitek, étcsokit, csokimáz, vékonyan, egészet, , ,
2014.09 2014. Október 2014.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 4 db bejegyzés
e hónap: 71 db bejegyzés
e év: 925 db bejegyzés
Összes: 8179 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1352
  • e Hét: 12233
  • e Hónap: 70297
  • e Év: 979151
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2010 TVN.HU Kft.