Regisztráció  Belépés
ibolya58.blog.xfree.hu
Szeretek horgolni,gobelin-t csinálok,és van sok kaktuszom is.Ha tehetem sokat utazok!! Fülöp Andorné
1958.04.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
opera torta !
  2012-04-12 11:27:23, csütörtök
 
   
  tészta:
3 tojásfehérje .
1 evőkanál porcukor .
150g őrölt mandula .
150g porcukor .
3 tojás .
35g finomliszt .
20g sótlan vaj, olvasztott .

A kávé vajkrém
200g sótlan vaj .
1 tojás, 1 tojássárgája plusz .
2 evőkanál eszpresszó kávé .
200g porcukor .
1 / 2 teáskanál vanília-kivonat .


A ganache
125ml tejszín .
125ml tej .
250g étcsokoládé, apróra vágva .
35g sótlan vaj, lágyított .


50ml eszpresszó .
1 tk cukor .
2 evőkanál sötét rum .

csokimáz:
100g fehér csokoládé .
100g étcsokoládé .
50g olvasztott vaj

Elkészitése:
elöszőr a tésztát csinálom meg.
220 fokra előmelegitem a sűtőt
A tojásfehérjét az 1 ek.porcukorral habosra kidolgozom, majd egy másik tálban a mandulát és a porcukrot / 15 dkg / is összekeverem és a felvert tojáshoz adom.
Az egészet addig keverem mig kifehéredik a hab és krémes lesz.
Beleszitálom a lisztet, majd a felovasztott vajat is.Óvatosan összekeverem.
3 lapot sütök belőle,kb: 7-11 percig sütöm, majd kihütöm.
Sűtőpapirral bélelet tepsiben vékonyan kiteritem a tésztát s igy sűtőm meg.

A kávés vajkrémet csinálom most.
a porcukrot és 30 gr. vizet elkeverem ,majf felmelegitem, szirupot készitek.
Lehúzom a tűzről és a vaniliát beleteszem.,habverővel a tojást és a sárgáját is beledolgozom,elkeverem jól.A kávét és a vajat a végén hozzáadom..

a ganache-t :
a tejszint és a tejet felmelegitem,a csokit darabokra tördelve belekeverem.Leveszem a tűzről.
Addig kevergetem mig a csoki felovad, majd a vajat is belerakom.
A tészta lapokból egy 20 cm- s tortakarikát vágok ki, tehát 3 szeletem lesz.
Az első lapot lerakom,meglocsolom a kávé, a cukor s a rum keverékével.
Ezután rákenem a ganache felét, ráteszem a 2. lapot.
Ezt is meglocsolom a kávér rumos cukros folyadékkal.
Arra kenem a kávékrémet, rárakom a 3. lapot.
Egy kicsit óvatosan lenyomkodom , majd hűtőben teszem egy fél órára.
Addig felovasztom a fehér az étcsokit külön-külön.A hűtőből kiveszem a tortát és az étcsokimázat rásimitom.Egy kicsit várok vele , majd a fehércsokiból ráirom az opera szót.
Hűtőbe teszem fogyasztásig.



 
 
0 komment , kategória:  angol süteméyek  
Címkék: fehércsokiból, tojásfehérjét, tojássárgája, felmelegitem, étcsokimázat, felovasztott, összekeverem, tortakarikát, sűtőpapirral, előmelegitem, beledolgozom, tojásfehérje, beleszitálom, fogyasztásig, meglocsolom, étcsokoládé, kifehéredik, porcukorral, keverékével, folyadékkal, belekeverem, elkészitése, lenyomkodom, felovasztom, kávékrémet, eszpresszó, beleteszem, kevergetem, habverővel, kidolgozom, olvasztott, finomliszt, belerakom, lágyított, teáskanál, kiteritem, kávé vajkrém, tésztát csinálom, másik tálban, felvert tojáshoz, egészet addig, felovasztott vajat, kávés vajkrémet, vaniliát beleteszem, végén hozzáadom, tejet felmelegitem, csokit darabokra, csoki felovad, tészta lapokból, első lapot, ganache felét, kávér rumos,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
JövőPláza
LEGO Friends: Das große Stickerbuch - Über 1000 tolle Sticker
3.139 Ft
 
Ezüst karika fülbevaló
4.691 Ft
 
Bibis hexenstarke Schwungübungen
2.610 Ft
 
Szupermarket szett - playgo
20.919 Ft
 
Hercegnős trollis táska - Hamupipőkés táska
11.701 Ft
 
Teufelskicker-Fußballrätse lblock - Wir holen den Pokal
1.621 Ft
 
Polaroid CPL szűrő 55 mm
8.788 Ft
 
Felhúzható mini csónak - kék-sárga motorcsónak - Simba
1.100 Ft
 
Star Wars The Clone Wars: Mein starker Grundschulblock
2.060 Ft
 
Fa konténer vagon - Eichhorn
1.800 Ft
 
BigBen hordozható CD-lejátszó 2 mikrofonnal, karaoke funkció, hangszóró, elemes (4xLR14 bébi), kék
13.691 Ft
 
BigBen hordozható CD-lejátszó 2 mikrofonnal, karaoke funkció, hangszóró, elemes (4xLR14 bébi), pink
13.691 Ft
 
Star Wars Megamodelle - 70 Seiten
3.820 Ft
 
Szövet matrica - baseball
110 Ft
 
Technokol Rapid univerzális ragasztó - 60 g - Új!
450 Ft
 
Erstes Schreiben und Lesen. Mein extrastarker Übungsblock zum Schulstart
1.690 Ft
 
Repcsik - A Mentoalakulat: Rozsda pancsi repülogép - Mattel
2.560 Ft
 
Duden - Kleines Wimmel-Wörterbuch - In der Stadt
2.240 Ft
 
BigBen hordozható CD-lejátszó, rádiós (analóg tuner AM/FM), pink, 220V/6xR14 elem, 300 díszmatrica
16.830 Ft
 
BigBen hordozható CD-lejátszó, rádiós (analóg tuner AM/FM), kék, 220V / 6xR14 elem, 300 díszmatrica
16.830 Ft
 
még több termék
Címkék: LEGO Friends, Polaroid CPL, Star Wars The Clone Wars, Star Wars Megamodelle, Technokol Rapid, Erstes Schreiben, Kleines Wimmel-Wörterbuch, grundschulblock, schwungübungen, teufelskicker, mentoalakulat, szupermarket, extrastarker, motorcsónak, hamupipőkés, univerzális, díszmatrica, díszmatrica, übungsblock, megamodelle, mikrofonnal, mikrofonnal, stickerbuch, hexenstarke, hordozható, hordozható, felhúzható, hordozható, schulstart, wörterbuch, hordozható, hangszóró, schreiben, hangszóró, repülogép, hercegnős, technokol, fülbevaló, lejátszó, baseball, eichhorn, ragasztó, lejátszó, konténer, lejátszó, lejátszó, polaroid, kleines, trollis, starker, repcsik, karaoke, sticker, matrica, karaoke, friends, funkció, funkció, bigben, elemes, mattel, szövet, rozsda, erstes, seiten, pancsi, wimmel, elemes, bigben, bigben, csónak, bigben, lblock, karika, analóg, analóg, rádiós, playgo, rádiós, holen, tuner, ballr, szett, lesen, táska, bibis, pokal, táska, rapid, szűrő, tolle, ezüst, tuner, stadt, simba, vagon, duden, sárga, clone,
Véleményezd!
03.04. 22:53 Rajoy: olcsóbb és kiszámíthatóbb energiát biztosít az energiaunió
03.04. 22:23 Gázömlés miatt ideiglenesen 219 fogyasztónál nincs gáz Vajtán
03.04. 21:33 Halálos baleset Tiszakeszi közelében
03.04. 21:23 Ukrán válság - Novaja Gazeta: Debalcevénél orosz páncélos zászlóalj harcolt
03.04. 21:23 Somogy Megyei Rendőr-főkapitányság: biztosítják Siófoknak a szükséges rendő...
03.04. 21:23 Amerikai zavargások - Nem emelnek szövetségi vádat a fekete fiatalt lelövő ...
03.04. 21:13 Londoni elemzők: nem biztos, hogy véget ért a lengyel monetáris enyhítés
03.04. 21:03 Lezárják a Budaörsi utat a Sasadi útnál szombatról vasárnapra
03.04. 21:03 Férfi röplabda NB I - Három szoros játszmában nyert a Dunaferr
03.04. 21:03 IM: a kormány elkötelezett az erőszak elleni küzdelem mellett
Tudjátok ?
A facebook tényleg annyira nélkülözhetetlen?
Mennyire lehet igaz a toxoplazmózis fertőzöttség?
Hogy tudok magamnak felkarba subcutan injekciot beadni?
Miért olyan nehéz leszokni a dohányzásról?
Konszolidáció helyett harc a végsőkig?
még több kérdés
ReceptBázis
Habos mákos szelet
Fokhagymaszósz
Finom vajas pogácsa, bögrésen
Mézes mákos süti
Rosztyóka leves
Bögrés farsangi fánk
Háromszoros élvezet
Rakott sütőtök
Egyszerű sütemény színesen
Gumicukor készítés házilag
még több recept
Blog Címkék
Mire képes a só?  Barátnőmtől Zsókától  Sz.Erika levelet küldött  Rudolf Steiner idézetek  Márciusban lehullanak az álar...  Hillai László Kemény tél  Szép napot!  Ceruzás  Szia drága barátném, eljöttem ...  Sz.Erika nálam járt  Napi evangélium - 2015. márciu...  Sz.Erikától kaptam  Gyümölcsszobor  Cs.Edit küldte  ...Kata......SZERETETTEL ........  Francia kép egy csinos hölgyrő...  Mindennapi (h)ősök  A testedben van, és jelzi ha b...  Szép képes  Szép szíves kép !  Marcsitól ...  Szép napot!  Idézetes kép !  ...Kata......SZERETETTEL ........  ...Kata......SZERETETTEL ........  2015.márciusi hónap asztrológi...  S. Dudás Mária: Kék az ég̷...  Müller Péter idézet  Naplemente!  Boldog az lehet...  A Columbo-szobor is kritikus R...  Mindenkinek sok szeretettel..  Sz.Erika küldte  AZ igaz barát  Újabb űrsétára indult a két am...  Ébredező múltunk......Dáma Lov...  Kár, hogy csak álom volt  Lila háttér, és a hölgy  Szabó Lőrinc: TAVASZ  Müller Péter idézet  Love !  Hillai László Kemény tél  Idézetes kép !  Lányi Sarolta : Valami Halk Vi...  ...Kata......SZERETETTEL ........  x  ...Kata......SZERETETTEL ........  A föld  Mire képes a só?  tavasz  Kemény napod volt apu?  Sz.Erika nálam járt  Ideális nő  A szeretet !  Versek a rózsáról  Idézetes kép !  Valamikori gondolataim.. ma is...  Ezt kaptam ajándékba  Danbo  Idézetes kép !  Szép képes  Zelk Zotlán - Hóvirág  Napi evangélium - 2015. márciu...  Zelk Zotlán - Hóvirág  Érted élek minden nap Uram!  Simai Mihály: Tavaszi dúdoló  Lányi Sarolta : Valami Halk Vi...  Ildykó  Márciusban lehullanak az álar...  ...Kata......SZERETETTEL ........  Naplemente!  Te láttál már ekkora harcsát? ...  Idézetes kép !  Üres füzet  png virág  5. fejezet A G Y Á S Z ( 2....  tavasz  Nagyságos asszony  A nő  Naplemente!  Pilinszky János: Milyen felem...  Doboz telefon  Heted legyen gyönyörü  A Columbo-szobor is kritikus R...  Mire képes a só?  Szép szíves kép !  K.Marijától  Sz.Erika leveléböl  Naplemente!  Romantikus kép !  Lila háttér, és a hölgy  Versek a rózsáról  Nőnapra  Rudolf Steiner idézetek  Ezt kaptam ajándékba  Az őszinteséggel !  Versenyeztek? Bocsesz?  Mindennapi (h)ősök  Doboz telefon  Idézetes kép ! 
Bejegyzés Címkék
kávé vajkrém, tésztát csinálom, másik tálban, felvert tojáshoz, egészet addig, felovasztott vajat, kávés vajkrémet, vaniliát beleteszem, végén hozzáadom, tejet felmelegitem, csokit darabokra, csoki felovad, tészta lapokból, első lapot, ganache felét, kávér rumos, kicsit óvatosan, étcsokit külön-külön, hűtőből kiveszem, étcsokimázat rásimitom, kicsit várok, fehércsokiból ráirom, fehércsokiból, tojásfehérjét, tojássárgája, felmelegitem, étcsokimázat, felovasztott, összekeverem, tortakarikát, sűtőpapirral, előmelegitem, beledolgozom, tojásfehérje, beleszitálom, fogyasztásig, meglocsolom, étcsokoládé, kifehéredik, porcukorral, keverékével, folyadékkal, belekeverem, elkészitése, lenyomkodom, felovasztom, kávékrémet, eszpresszó, beleteszem, kevergetem, habverővel, kidolgozom, olvasztott, finomliszt, belerakom, lágyított, teáskanál, kiteritem, hozzáadom, vajkrémet, elkeverem, rásimitom, csokoládé, porcukrot, darabokra, csinálom, tojáshoz, mandulát, szeletem, leveszem, óvatosan, tejszint, tördelve, szirupot, evőkanál, lapokból, ráteszem, tepsiben, porcukor, sárgáját, kiveszem, vaniliát, készitek, étcsokit, csokimáz, vékonyan, egészet, , ,
2015.02 2015. Március 2015.04
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 8 db bejegyzés
e év: 136 db bejegyzés
Összes: 8493 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 105
  • e Hét: 14908
  • e Hónap: 14908
  • e Év: 201371
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2010 TVN.HU Kft.