Regisztráció  Belépés
ibolya58.blog.xfree.hu
Szeretek horgolni,gobelin-t csinálok,és van sok kaktuszom is.Ha tehetem sokat utazok!! Fülöp Andorné
1958.04.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
opera torta !
  2012-04-12 11:27:23, csütörtök
 
   
  tészta:
3 tojásfehérje .
1 evőkanál porcukor .
150g őrölt mandula .
150g porcukor .
3 tojás .
35g finomliszt .
20g sótlan vaj, olvasztott .

A kávé vajkrém
200g sótlan vaj .
1 tojás, 1 tojássárgája plusz .
2 evőkanál eszpresszó kávé .
200g porcukor .
1 / 2 teáskanál vanília-kivonat .


A ganache
125ml tejszín .
125ml tej .
250g étcsokoládé, apróra vágva .
35g sótlan vaj, lágyított .


50ml eszpresszó .
1 tk cukor .
2 evőkanál sötét rum .

csokimáz:
100g fehér csokoládé .
100g étcsokoládé .
50g olvasztott vaj

Elkészitése:
elöszőr a tésztát csinálom meg.
220 fokra előmelegitem a sűtőt
A tojásfehérjét az 1 ek.porcukorral habosra kidolgozom, majd egy másik tálban a mandulát és a porcukrot / 15 dkg / is összekeverem és a felvert tojáshoz adom.
Az egészet addig keverem mig kifehéredik a hab és krémes lesz.
Beleszitálom a lisztet, majd a felovasztott vajat is.Óvatosan összekeverem.
3 lapot sütök belőle,kb: 7-11 percig sütöm, majd kihütöm.
Sűtőpapirral bélelet tepsiben vékonyan kiteritem a tésztát s igy sűtőm meg.

A kávés vajkrémet csinálom most.
a porcukrot és 30 gr. vizet elkeverem ,majf felmelegitem, szirupot készitek.
Lehúzom a tűzről és a vaniliát beleteszem.,habverővel a tojást és a sárgáját is beledolgozom,elkeverem jól.A kávét és a vajat a végén hozzáadom..

a ganache-t :
a tejszint és a tejet felmelegitem,a csokit darabokra tördelve belekeverem.Leveszem a tűzről.
Addig kevergetem mig a csoki felovad, majd a vajat is belerakom.
A tészta lapokból egy 20 cm- s tortakarikát vágok ki, tehát 3 szeletem lesz.
Az első lapot lerakom,meglocsolom a kávé, a cukor s a rum keverékével.
Ezután rákenem a ganache felét, ráteszem a 2. lapot.
Ezt is meglocsolom a kávér rumos cukros folyadékkal.
Arra kenem a kávékrémet, rárakom a 3. lapot.
Egy kicsit óvatosan lenyomkodom , majd hűtőben teszem egy fél órára.
Addig felovasztom a fehér az étcsokit külön-külön.A hűtőből kiveszem a tortát és az étcsokimázat rásimitom.Egy kicsit várok vele , majd a fehércsokiból ráirom az opera szót.
Hűtőbe teszem fogyasztásig.



 
 
0 komment , kategória:  angol süteméyek  
Címkék: fehércsokiból, tojásfehérjét, tojássárgája, felmelegitem, étcsokimázat, felovasztott, összekeverem, tortakarikát, sűtőpapirral, előmelegitem, beledolgozom, tojásfehérje, beleszitálom, fogyasztásig, meglocsolom, étcsokoládé, kifehéredik, porcukorral, keverékével, folyadékkal, belekeverem, elkészitése, lenyomkodom, felovasztom, kávékrémet, eszpresszó, beleteszem, kevergetem, habverővel, kidolgozom, olvasztott, finomliszt, belerakom, lágyított, teáskanál, kiteritem, kávé vajkrém, tésztát csinálom, másik tálban, felvert tojáshoz, egészet addig, felovasztott vajat, kávés vajkrémet, vaniliát beleteszem, végén hozzáadom, tejet felmelegitem, csokit darabokra, csoki felovad, tészta lapokból, első lapot, ganache felét, kávér rumos,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
JövőPláza
Stylies "Aquarius" légmosó (párásító,légtisztító) készülék
109.000 Ft
 
KEF Ci 160 QCT
Akciós ár: (–9%) 61.051 Ft
 
Tündérke
Akciós ár: (–28%) 1.037 Ft
 
Clatronic ICM 3225 fagylaltkészítő
Akciós ár: (–9%) 9.459 Ft
 
Földgömb labda
1.530 Ft
 
Star Trek TOS póló, \"Space - The Final Frontier\", piros színű, L-es
5.730 Ft
 
Rollei ML-100 vezetéknélküli hangszóró, piros
Akciós ár: (–9%) 15.004 Ft
 
Sony BDP-S4200 3D Blu-ray lejátszó
Akciós ár: (–9%) 28.419 Ft
 
Stadler Form Vízkőtelenítő patron
Akciós ár: (–9%) 5.005 Ft
 
Rollei Designline 6170 digitális képkeret, fekete
Akciós ár: (–9%) 88.079 Ft
 
D455818 ACTION BLACK 4.5 TÁSKA
Akciós ár: (–9%) 6.707 Ft
 
szennyvíz szivattyú,750 W,úszókapcsolóval
46.399 Ft
 
szennyvíz szivattyú,750 W,rozsdamentes ház.
23.400 Ft
 
Virág mánia divattervezo füzet - Fashion Angels
1.610 Ft
 
Repcsik 9 az 1-ben 390 db-os óriás hosszúkás puzzle
2.410 Ft
 
szennyvíz szivattyú,550 W
15.400 Ft
 
szennyvíz szivattyú,250 W,úszókapcsolóval
26.900 Ft
 
szennyvíz szivattyú,1100 W,úszókapcsolóval
53.900 Ft
 
Logikai játék
1.270 Ft
 
mélykúti membrános szivattyú,250 W,20 m kábel
11.900 Ft
 
még több termék
Címkék: Clatronic ICM, Star Trek TOS, Final Frontier\, Rollei ML-100, Sony BDP-S4200, Stadler Form Vízkőtelenítő, Rollei Designline, D455818 ACTION BLACK, Fashion Angels, úszókapcsolóval, úszókapcsolóval, fagylaltkészítő, úszókapcsolóval, vezetéknélküli, vízkőtelenítő, rozsdamentes, divattervezo, légtisztító, designline, szivattyú, szennyvíz, hangszóró, digitális, szivattyú, szennyvíz, szivattyú, szivattyú, membrános, szivattyú, hosszúkás, szennyvíz, szennyvíz, szivattyú, clatronic, szennyvíz, mélykúti, lejátszó, képkeret, tündérke, párásító, aquarius, földgömb, készülék, frontier, fashion, repcsik, stylies, stadler, légmosó, logikai, fekete, action, rollei, puzzle, patron, angels, rollei, füzet, mánia, labda, kábel, játék, space, óriás, virág, táska, black, piros, piros, final, színű,
Véleményezd!
04.23. 23:06 Női kosárlabda NB I - Vezet a PEAC-Pécs a döntőben
04.23. 22:56 Alakuló ülés - Gulyás Gergely: várhatóan júliusig ülésezik majd a Ház
04.23. 22:16 Férfi vízilabda ob I - Egyenlített a BVSC
04.23. 21:26 Magyarországi szerb egyházművészeti kiállítás nyílt Moszkvában
04.23. 21:25 Új ereklyetartóban Szent Adalbert földi maradványai
04.23. 21:05 Balesetben meghalt a brit trónörökös sógora
04.23. 20:55 A Skandináv lottó nyerőszámai és nyereményei
04.23. 20:55 Késsel raboltak ki egy dohányboltot Kaposváron
04.23. 20:35 Női kosárlabda NB I - Előnyben a Sopron a bronzcsatában
04.23. 20:35 Vonat és autó ütközött Nagycenknél - újra járható a 84-es
Tudjátok ?
Hogy fogják ezt elsimongatni?
Kivezetés a munka világából?
Tudja valaki, hogy a skype-on mi a különbség a kijelentkezve és a láthatatlan között?
Sziasztok, ha elfelejtettem a skype nevem akkor mi a teendő?
Hol lehet Budapesten csomagprést vásárolni?
még több kérdés
ReceptBázis
Tzatziki
Tojásmentes bukták lekvárral töltve
Fokhagymakrémleves sajttal és pirítós kockákkal
Frankfurti leves
Lecsó
Túró fánk
Spenótos-brokkolis lasagne
Burgonyakrémleves joghurtosan
Kókuszgolyó rummal
Almás fánk
még több recept
Blog Címkék
Képes idézetek  KÜLÖNLEGES SZép KÉPEK........}...  EGYSZERŰEN KÜLÖNLEGES SZép KÉP...  Örülj amikor elér  Magamról napjaimról.............  Köszönöm szépen!:)  Magyarnak születtem! :Szebenyi...  Miért fogyasszunk minden nap u...  Magamról napjaimról.............  2014. április 23. Szerda  Ahogy növekszel, én úgy öregsz...  Reggeli csodák  2014. április 23. Szerda  Suzy barátnőm még egy ajándéka...  napicsaj  Köszönöm szépen!:)  Szép reggelt, kellemes napot k...  A csönd hangjai  az a volt ......  Némethné Médi  A csönd hangjai  Miért fogyasszunk minden nap u...  A Szigetköz szatyor és a Duna...  Kellemes napot kívánok!  Százmilliárdos panama  Nézelődtem, megtetszett  Szép reggelt, kellemes napot k...  Az önismeretről.....  szép napokat,  Ajándékozd nekem, jóságos Uram...  Nem szerelem az  x  Nem, biztos nem fog megtörténn...  Miért fogyasszunk minden nap u...  A TERMÉSZet CSODÁLATOS ALKOTÁS...  EGYSZERŰEN KÜLÖNLEGES SZép KÉP...  Az ember általában reggel döbb...  Nézelődtem, megtetszett  Elisabeth Bowen--idézet  Jó reggelt, Kellemes ébredést!  2014. április 22. Kedd  EGYSZERŰEN KÜLÖNLEGES SZép KÉP...  Húsvét másodnapján...............  A pillanatnyi időjárás...........  2014. április 22. Kedd  Gyönyörű napot kívánok!  Az Istentől kapott életcél ára...  A buzik és zsidók szavazataitó...  KÜLÖNLEGES SZép KÉPEK........}...  Hogyan csillapítsd lelki szo...  Nem, biztos nem fog megtörténn...  A pillanatnyi időjárás...........  Gyönyörű napot kívánok!  Jó idő  Örülj amikor elér  Hogyan csillapítsd lelki szo...  Magyarnak születtem! :Szebenyi...  Műanyag palackból házat...  További szép napot látogatóim  2014. április 23. Szerda  Szép húsvéti kép  Humorban az igazság...  Jázmin  Amikor asztalhoz ült velük, fo...  Madárkák éneke  2014. április 22. Kedd  Hajnalodik  Köszönöm szépen!:)  KÜLÖNLEGES SZép KÉPEK........}...  Ajándékozd nekem, jóságos Uram...  napicsaj  Látogass meg minket, Istenünk  2010 óta folyamatosan nőtt a s...  Az Istentől kapott életcél ára...  Köszönöm szépen!:)  Jó reggelt, Kellemes ébredést!  Kék dominancia  Én kérek.....  Jó idő  Kedves Jani! Remélem, tudsz ra...  x  Elisabeth Bowen--idézet  Látogass meg minket, Istenünk  Szülinapra  x  A szabadság vihara  Timár Judith: Tűzben a fény  Viszontlátásra!  A nap fotója 2014.04.22.  x  Bem apó jött szemben  Fekete hóesés - XLVI.  Szép húsvéti kép  Taníts meg Uram!  ShakespeareGlobe  Műanyag palackból házat...  KÜLÖNLEGES SZép KÉPEK........}...  Nekem már tavasszal sem nyílik...  Az ember általában reggel döbb...  KÜLÖNLEGES SZép KÉPEK........}... 
Bejegyzés Címkék
kávé vajkrém, tésztát csinálom, másik tálban, felvert tojáshoz, egészet addig, felovasztott vajat, kávés vajkrémet, vaniliát beleteszem, végén hozzáadom, tejet felmelegitem, csokit darabokra, csoki felovad, tészta lapokból, első lapot, ganache felét, kávér rumos, kicsit óvatosan, étcsokit külön-külön, hűtőből kiveszem, étcsokimázat rásimitom, kicsit várok, fehércsokiból ráirom, fehércsokiból, tojásfehérjét, tojássárgája, felmelegitem, étcsokimázat, felovasztott, összekeverem, tortakarikát, sűtőpapirral, előmelegitem, beledolgozom, tojásfehérje, beleszitálom, fogyasztásig, meglocsolom, étcsokoládé, kifehéredik, porcukorral, keverékével, folyadékkal, belekeverem, elkészitése, lenyomkodom, felovasztom, kávékrémet, eszpresszó, beleteszem, kevergetem, habverővel, kidolgozom, olvasztott, finomliszt, belerakom, lágyított, teáskanál, kiteritem, hozzáadom, vajkrémet, elkeverem, rásimitom, csokoládé, porcukrot, darabokra, csinálom, tojáshoz, mandulát, szeletem, leveszem, óvatosan, tejszint, tördelve, szirupot, evőkanál, lapokból, ráteszem, tepsiben, porcukor, sárgáját, kiveszem, vaniliát, készitek, étcsokit, csokimáz, vékonyan, egészet, , ,
2014.03 2014. április 2014.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 79 db bejegyzés
e év: 534 db bejegyzés
Összes: 7789 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 109
  • e Hét: 15222
  • e Hónap: 66364
  • e Év: 420109
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2010 TVN.HU Kft.