Regisztráció  Belépés
ibolya58.blog.xfree.hu
Szeretek horgolni,gobelin-t csinálok,és van sok kaktuszom is.Ha tehetem sokat utazok!! Fülöp Andorné
1958.04.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
opera torta !
  2012-04-12 11:27:23, csütörtök
 
   
  tészta:
3 tojásfehérje .
1 evőkanál porcukor .
150g őrölt mandula .
150g porcukor .
3 tojás .
35g finomliszt .
20g sótlan vaj, olvasztott .

A kávé vajkrém
200g sótlan vaj .
1 tojás, 1 tojássárgája plusz .
2 evőkanál eszpresszó kávé .
200g porcukor .
1 / 2 teáskanál vanília-kivonat .


A ganache
125ml tejszín .
125ml tej .
250g étcsokoládé, apróra vágva .
35g sótlan vaj, lágyított .


50ml eszpresszó .
1 tk cukor .
2 evőkanál sötét rum .

csokimáz:
100g fehér csokoládé .
100g étcsokoládé .
50g olvasztott vaj

Elkészitése:
elöszőr a tésztát csinálom meg.
220 fokra előmelegitem a sűtőt
A tojásfehérjét az 1 ek.porcukorral habosra kidolgozom, majd egy másik tálban a mandulát és a porcukrot / 15 dkg / is összekeverem és a felvert tojáshoz adom.
Az egészet addig keverem mig kifehéredik a hab és krémes lesz.
Beleszitálom a lisztet, majd a felovasztott vajat is.Óvatosan összekeverem.
3 lapot sütök belőle,kb: 7-11 percig sütöm, majd kihütöm.
Sűtőpapirral bélelet tepsiben vékonyan kiteritem a tésztát s igy sűtőm meg.

A kávés vajkrémet csinálom most.
a porcukrot és 30 gr. vizet elkeverem ,majf felmelegitem, szirupot készitek.
Lehúzom a tűzről és a vaniliát beleteszem.,habverővel a tojást és a sárgáját is beledolgozom,elkeverem jól.A kávét és a vajat a végén hozzáadom..

a ganache-t :
a tejszint és a tejet felmelegitem,a csokit darabokra tördelve belekeverem.Leveszem a tűzről.
Addig kevergetem mig a csoki felovad, majd a vajat is belerakom.
A tészta lapokból egy 20 cm- s tortakarikát vágok ki, tehát 3 szeletem lesz.
Az első lapot lerakom,meglocsolom a kávé, a cukor s a rum keverékével.
Ezután rákenem a ganache felét, ráteszem a 2. lapot.
Ezt is meglocsolom a kávér rumos cukros folyadékkal.
Arra kenem a kávékrémet, rárakom a 3. lapot.
Egy kicsit óvatosan lenyomkodom , majd hűtőben teszem egy fél órára.
Addig felovasztom a fehér az étcsokit külön-külön.A hűtőből kiveszem a tortát és az étcsokimázat rásimitom.Egy kicsit várok vele , majd a fehércsokiból ráirom az opera szót.
Hűtőbe teszem fogyasztásig.



 
 
0 komment , kategória:  angol süteméyek  
Címkék: fehércsokiból, tojásfehérjét, tojássárgája, felmelegitem, étcsokimázat, felovasztott, összekeverem, tortakarikát, sűtőpapirral, előmelegitem, beledolgozom, tojásfehérje, beleszitálom, fogyasztásig, meglocsolom, étcsokoládé, kifehéredik, porcukorral, keverékével, folyadékkal, belekeverem, elkészitése, lenyomkodom, felovasztom, kávékrémet, eszpresszó, beleteszem, kevergetem, habverővel, kidolgozom, olvasztott, finomliszt, belerakom, lágyított, teáskanál, kiteritem, kávé vajkrém, tésztát csinálom, másik tálban, felvert tojáshoz, egészet addig, felovasztott vajat, kávés vajkrémet, vaniliát beleteszem, végén hozzáadom, tejet felmelegitem, csokit darabokra, csoki felovad, tészta lapokból, első lapot, ganache felét, kávér rumos,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
JövőPláza
Dörr Danubia 10x25 vízálló monokulár távcső
17.590 Ft
 
Sony VCT-R640
19.900 Ft
 
Furby tetoválás
400 Ft
 
The Big Bang Theory bögre, That Fyi, Was Sarcasm
2.780 Ft
 
Mesefigurás ceruza szett hegyezővel
580 Ft
 
WINDSOR pad
19.220 Ft
 
Vonalhúzó gyakorlatok: Betűk és számok
580 Ft
 
Unikornis - Schleich
5.110 Ft
 
Lépcsős virágtartó, Willkommen - Isten hozott - felirattal
8.330 Ft
 
Mickey egér 3D játékszett kiegészítőkkel
7.160 Ft
 
Seha 9.5-32 KNK50 8PR traktor abroncs húzó traktor abroncs
73.900 Ft
 
Angry Birds: \"Player\" póló, XL-es
5.820 Ft
 
Schiffe versenken, für 2 Spieler
2.440 Ft
 
Panasonic DMC-FS45 digitális fényképezőgép, lila
35.079 Ft
 
Divatos Minnie egér: 3D kreatív képkészítő
1.180 Ft
 
2 az 1-ben porszívó - playgo
7.140 Ft
 
Hajráf fa díszekkel
500 Ft
 
Zelfs Színezhető Mega-figura 30cm
5.519 Ft
 
Párna magas háttámlájú székre terrakotta színben
9.630 Ft
 
Fa karkötő vagy naklánc pillangós virágos változat
519 Ft
 
még több termék
Címkék: Dörr Danubia, Sony VCT-R640, Bang Theory, That Fyi, Angry Birds, Panasonic DMC-FS45, Divatos Minnie, Zelfs Színezhető Mega-figura, kiegészítőkkel, fényképezőgép, mesefigurás, gyakorlatok, színezhető, virágtartó, háttámlájú, hegyezővel, willkommen, képkészítő, játékszett, felirattal, terrakotta, vonalhúzó, pillangós, panasonic, monokulár, unikornis, digitális, díszekkel, versenken, tetoválás, változat, schleich, porszívó, traktor, abroncs, divatos, schiffe, kreatív, traktor, spieler, abroncs, lépcsős, windsor, sarcasm, karkötő, színben, virágos, naklánc, danubia, vízálló, hajráf, számok, theory, székre, player, hozott, mickey, távcső, minnie, playgo, figura, ceruza, furby, bögre, betűk, isten, párna, birds, magas, zelfs, szett, angry,
Véleményezd!
11.22. 22:35 Villanyoszlopot döntött ki egy személygépkocsi Nyíradony-Aradványpusztán
11.22. 22:25 Labdarúgó NB I - Góllövőlista
11.22. 22:15 Labdarúgó NB I - Az utolsó pillanatban mentett pontot a Pápa
11.22. 22:15 Labdarúgó NB I - Korábbi eredmények
11.22. 22:15 Labdarúgó NB I - Eredmények és tabella
11.22. 21:45 Asztalitenisz Extraliga - Újabb szekszárdi siker
11.22. 21:35 Iráni atomprogram - Végtelenül kicsi az esély a hétfői megegyezésre
11.22. 21:34 EYOF - Rendezhetnek kajak-kenu versenyeket Győrben
11.22. 21:14 A Richter-skála szerinti 5,6-os földrengés Romániában
11.22. 21:04 Férfi kézilabda EHF Kupa - Ötgólos hátrányban a Balatonfüred
Tudjátok ?
Valósággá válhat az ingyen energia?
Szerintem ez nagyon súlyos,és szerinted ?
Nekem kell felkeresni a munkáltatót?
Mennyi ma az özvegyi nyugdíj?
Miért nem tudok újfent kérdést feltenni?
még több kérdés
ReceptBázis
Muffin joghurttal
Chilis bab fehér babbal
Intelligens krémes
Karácsonyi beigli
Sertéskocsonya
Vadász- nokedli
Emeletes élvezet
Üdítő szelet
Bográcsban főzött marha gulyásleves
Kekszes-almás süti
még több recept
Blog Címkék
kb, ennyi ,.-,.-  Tallóztam  Hétvégi Horoszkóp - Nők Lapja ...  Bátrabb vagy mint hiszed...  Tudja meg, miért érdemes kókus...  Táncos lábak 50-en felül  Mondd el az Úrnak!  Csorba Győző ŐSZI NAPÉJEGYENL...  Nyárfa  Idézet !  Nemere István  A Menny polgára  Heti angyalhoroszkóp - Nők La...  Idézet !  Tallóztam  Újra beléptünk a KGST egykori ...  Lennél-e  Nagyobb a füstje, mint a lángj...  Befőttes üveg lámpa  Nemere István  Áremelkedés és elbocsátások: m...  Szép délutánt  Csodálatos kép !  Schmitt Pál negyven közrabszo...  Művészi lámpa  Ókori csodák  Nemere István  Jó éjszakát  Reviczky Gyula: Egyedül  Mondd el az Úrnak!  Szép gondolatok...  Annamary kedves barátnőm a B/H...  Sütőtökkrémleves chilivel és t...  s  Ötperces krimi  Csorba Győző TAVASZI KERTBEN  Nemere István  Margaréták  Újra beléptünk a KGST egykori ...  Így lehet olyan szempillád, mi...  Nem tériszonyosoknak  Margaréták  Kisfaludy Károly Tünő életk...  Sonkás makarónis saláta  Kajtorné Gitka  Sistergő Föld------Vilhelem Ma...  Idézetes kép !  Kívánom minden kedves barátom ...  Keresem : Fenyő László - Váro...  Kisfaludy Károly Szülőföldem...  Szép álmokat kedves Látogatóim...  Tudja meg, miért érdemes kókus...  A nyugdíjasokat is megszívatta...  Nemere István  Tüntet a Liga a Kossuth téren!  Mindenkinek  Este hull az alkonyórára  Rattan lámpa  Keresem : Fenyő László - Váro...  A Fidesz helyett csak az apát...  Így lehet olyan szempillád, mi...  Szép estét kívánok!  Táncos lábak 50-en felül  Ne írj, ha nem lehet  Újra beléptünk a KGST egykori ...  Őszi színek.  Mindenki ott szavazzon, ahol a...  Kisfaludy Károly Minap a ker...  A mai nap bölcsessége  Kirké - a görög mitológia iste...  Csorba Győző A KERT ŐSZE  Ateista nem vagyok  Ötperces krimi  A Miniszterelnök válaszol - a ...  Étellel együtt temették el az ...  Nemere István  Blogszünet  A mai napi évfordulók  Tallóztam  Mi lenne, ha feszegetnénk?  Szép napot !  Nincs boldogtalanabb....  Kedvenc szelet  Blogszünet  Ludas Matyi  Túrókrémmel töltött csirkecomb...  Csorba Győző NOVEMBER  Titkok  Mindenkinek  Mákkal a trombózis és embólia ...  Csorba Győző TAVASZI KERTBEN  Százezer szem nézzen  Blogszünet  Csorba Győző NOVEMBER  Kérem, aki tud, segítsen  ...Kata......SZERETETTEL ........  Mi lenne, ha feszegetnénk?  ...Kata......SZERETETTEL ........  Reviczky Gyula: Egyedül  Nemere István 
Bejegyzés Címkék
kávé vajkrém, tésztát csinálom, másik tálban, felvert tojáshoz, egészet addig, felovasztott vajat, kávés vajkrémet, vaniliát beleteszem, végén hozzáadom, tejet felmelegitem, csokit darabokra, csoki felovad, tészta lapokból, első lapot, ganache felét, kávér rumos, kicsit óvatosan, étcsokit külön-külön, hűtőből kiveszem, étcsokimázat rásimitom, kicsit várok, fehércsokiból ráirom, fehércsokiból, tojásfehérjét, tojássárgája, felmelegitem, étcsokimázat, felovasztott, összekeverem, tortakarikát, sűtőpapirral, előmelegitem, beledolgozom, tojásfehérje, beleszitálom, fogyasztásig, meglocsolom, étcsokoládé, kifehéredik, porcukorral, keverékével, folyadékkal, belekeverem, elkészitése, lenyomkodom, felovasztom, kávékrémet, eszpresszó, beleteszem, kevergetem, habverővel, kidolgozom, olvasztott, finomliszt, belerakom, lágyított, teáskanál, kiteritem, hozzáadom, vajkrémet, elkeverem, rásimitom, csokoládé, porcukrot, darabokra, csinálom, tojáshoz, mandulát, szeletem, leveszem, óvatosan, tejszint, tördelve, szirupot, evőkanál, lapokból, ráteszem, tepsiben, porcukor, sárgáját, kiveszem, vaniliát, készitek, étcsokit, csokimáz, vékonyan, egészet, , ,
2014.10 2014. November 2014.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 129 db bejegyzés
e év: 1061 db bejegyzés
Összes: 8315 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 105
  • e Hét: 105
  • e Hónap: 74194
  • e Év: 1076450
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2010 TVN.HU Kft.