Regisztráció  Belépés
ibolya58.blog.xfree.hu
Szeretek horgolni,gobelin-t csinálok,és van sok kaktuszom is.Ha tehetem sokat utazok!! Fülöp Andorné
1958.04.29
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
opera torta !
  2012-04-12 11:27:23, csütörtök
 
   
  tészta:
3 tojásfehérje .
1 evőkanál porcukor .
150g őrölt mandula .
150g porcukor .
3 tojás .
35g finomliszt .
20g sótlan vaj, olvasztott .

A kávé vajkrém
200g sótlan vaj .
1 tojás, 1 tojássárgája plusz .
2 evőkanál eszpresszó kávé .
200g porcukor .
1 / 2 teáskanál vanília-kivonat .


A ganache
125ml tejszín .
125ml tej .
250g étcsokoládé, apróra vágva .
35g sótlan vaj, lágyított .


50ml eszpresszó .
1 tk cukor .
2 evőkanál sötét rum .

csokimáz:
100g fehér csokoládé .
100g étcsokoládé .
50g olvasztott vaj

Elkészitése:
elöszőr a tésztát csinálom meg.
220 fokra előmelegitem a sűtőt
A tojásfehérjét az 1 ek.porcukorral habosra kidolgozom, majd egy másik tálban a mandulát és a porcukrot / 15 dkg / is összekeverem és a felvert tojáshoz adom.
Az egészet addig keverem mig kifehéredik a hab és krémes lesz.
Beleszitálom a lisztet, majd a felovasztott vajat is.Óvatosan összekeverem.
3 lapot sütök belőle,kb: 7-11 percig sütöm, majd kihütöm.
Sűtőpapirral bélelet tepsiben vékonyan kiteritem a tésztát s igy sűtőm meg.

A kávés vajkrémet csinálom most.
a porcukrot és 30 gr. vizet elkeverem ,majf felmelegitem, szirupot készitek.
Lehúzom a tűzről és a vaniliát beleteszem.,habverővel a tojást és a sárgáját is beledolgozom,elkeverem jól.A kávét és a vajat a végén hozzáadom..

a ganache-t :
a tejszint és a tejet felmelegitem,a csokit darabokra tördelve belekeverem.Leveszem a tűzről.
Addig kevergetem mig a csoki felovad, majd a vajat is belerakom.
A tészta lapokból egy 20 cm- s tortakarikát vágok ki, tehát 3 szeletem lesz.
Az első lapot lerakom,meglocsolom a kávé, a cukor s a rum keverékével.
Ezután rákenem a ganache felét, ráteszem a 2. lapot.
Ezt is meglocsolom a kávér rumos cukros folyadékkal.
Arra kenem a kávékrémet, rárakom a 3. lapot.
Egy kicsit óvatosan lenyomkodom , majd hűtőben teszem egy fél órára.
Addig felovasztom a fehér az étcsokit külön-külön.A hűtőből kiveszem a tortát és az étcsokimázat rásimitom.Egy kicsit várok vele , majd a fehércsokiból ráirom az opera szót.
Hűtőbe teszem fogyasztásig.



 
 
0 komment , kategória:  angol süteméyek  
Címkék: fehércsokiból, tojásfehérjét, tojássárgája, felmelegitem, étcsokimázat, felovasztott, összekeverem, tortakarikát, sűtőpapirral, előmelegitem, beledolgozom, tojásfehérje, beleszitálom, fogyasztásig, meglocsolom, étcsokoládé, kifehéredik, porcukorral, keverékével, folyadékkal, belekeverem, elkészitése, lenyomkodom, felovasztom, kávékrémet, eszpresszó, beleteszem, kevergetem, habverővel, kidolgozom, olvasztott, finomliszt, belerakom, lágyított, teáskanál, kiteritem, kávé vajkrém, tésztát csinálom, másik tálban, felvert tojáshoz, egészet addig, felovasztott vajat, kávés vajkrémet, vaniliát beleteszem, végén hozzáadom, tejet felmelegitem, csokit darabokra, csoki felovad, tészta lapokból, első lapot, ganache felét, kávér rumos,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
JövőPláza
Dörr Spare Lamp a következőhöz: DE200C/300C
Akciós ár: (–9%) 1.736 Ft
 
Családi medence Velence felfújható felső gyűrűvel, O 450 x 90 cm
177.010 Ft
 
Bilyfer divatos női óra bőr óraszíjjal - zöld bőr óraszíjjal
16.900 Ft
 
Belkin Bluetooth audió adapter telefon és hifi közé - F8Z492
13.640 Ft
 
Karib Tenger Kalózai hűtőmágnes
919 Ft
 
Divatos fodrászkoffer sok kiegészítővel
7.520 Ft
 
Dörr Southbull VALLEY barna SVBR-2
Akciós ár: (–9%) 3.817 Ft
 
Pokemon 4-Pocket album, XY Generic
2.269 Ft
 
Dörr Southbull VALLEY barna SVBR-10
Akciós ár: (–9%) 4.995 Ft
 
Barbie Ken babához ruhakészletek
Akciós ár: (–19%) 2.616 Ft
 
Green Hand alkatrészmosó folyadék mosóasztalokhoz 25l-es új összetétel !
33.000 Ft
 
Dörr Snap objektívvédő sapka 77 mm
Akciós ár: (–9%) 1.352 Ft
 
Kerékfuvató fej ( Michelin fej ) 6 mm-es
545 Ft
 
Barbie ruha készlet - Mattel
3.000 Ft
 
ZEMA Hollóházi porcelán gyűrű
8.000 Ft
 
FurReal Friends: Daisy interaktív cica - Hasbro
20.410 Ft
 
Dörr Snap objektívvédő sapka 67 mm
Akciós ár: (–9%) 1.352 Ft
 
Baba puzzle - Woodyland
950 Ft
 
Super Mario Bros. gumis kulcstartó, Mushroom, 6 cm
1.220 Ft
 
Dörr Snap objektívvédő sapka 62 mm
Akciós ár: (–9%) 1.105 Ft
 
még több termék
Címkék: Dörr Spare Lamp, Belkin Bluetooth, Karib Tenger Kalózai, Dörr Southbull VALLEY, Barbie Ken, Green Hand, Dörr Snap, ZEMA Hollóházi, FurReal Friends, Super Mario Bros, mosóasztalokhoz, ruhakészletek, fodrászkoffer, kiegészítővel, alkatrészmosó, objektívvédő, objektívvédő, következőhöz, objektívvédő, kerékfuvató, kulcstartó, összetétel, interaktív, óraszíjjal, hűtőmágnes, óraszíjjal, felfújható, bluetooth, woodyland, southbull, hollóházi, southbull, gyűrűvel, michelin, mushroom, folyadék, porcelán, divatos, babához, készlet, furreal, generic, friends, pokemon, kalózai, bilyfer, adapter, velence, medence, családi, telefon, divatos, hasbro, puzzle, valley, tenger, barbie, mattel, pocket, barbie, valley, belkin, felső, karib, audió, sapka, spare, sapka, sapka, gumis, green, barna, barna, gyűrű, mario, album, daisy, super,
Véleményezd!
09.30. 13:34 Virágokkal, fényekkel készülnek a nagyvárosok Kínában a szerdai nemzeti ünn...
09.30. 13:34 Külföldi sajtó Magyarországról - német, francia, amerikai, svájci és cseh l...
09.30. 13:33 Önkormányzat 2014 - Szimbolikusan helyreigazított egy plakátot Karácsony Ge...
09.30. 13:23 FM: a tároló- és hűtőkapacitás növelése a hosszú távú megoldás
09.30. 13:23 Szigethalmon és Ráckevén is kábítószert találtak a rendőrök
09.30. 13:23 Önálló gazdálkodásba kezdtek az első családok a kastélyosdombói modellprogr...
09.30. 13:14 Orosz embargó - Brüsszel újabb intézkedésekről döntött
09.30. 13:13 Felvidéki magyarokat tüntettek ki Magyarország pozsonyi nagykövetségén
09.30. 13:13 Balog Zoltán: az idős emberek az ország tartóoszlopai
09.30. 13:13 Csepreghy Nándor: 40-50 ezer pályázat valósulhat meg a következő uniós fejl...
Tudjátok ?
Milyen állat a kelempájsz madár?
Milyen gyakran kell egy autóban hűtővizet és fékolajat cserélni?
Mikortól kell a téli gumi?
Hogyan és miből készül a kenderolaj?
Tudja valaki, hogy hány ingyenes félév van a felsőoktatásban?
még több kérdés
ReceptBázis
Fűszeres flekken roston
Francia hagymaleves
Rumos-csokis szelet
Zöldség rizottó
Sonkával és bazsalikommal töltött pulykamell
Pogácsa
Burgonyás gombaleves
Almás palacsinta
Szilvásgombóc
Bounty kocka
még több recept
Blog Címkék
Legújabb FANTASZTIKUS kép  Évától kaptam  Szép napot ! ..........  Barátnőmtől Zsókától  KOZMA ANNA KEDVES BARÁTNŐM KÜL...  Párok png  ... png - s hölgy ...  Párok png  Süssön arcodra a nap.......  Legújabb FANTASZTIKUS kép  LAPU GIZIKE BARÁTNŐM AJÁNDÉKA ...  Párok png  Szép napot  Gárdonyi Géza : Ének a Holdhoz  Halálfutam 2. (Death Race 2.)  Almás vaníliás fincsiség  Jó reggelt, szép napot!  Miért csavarogsz? ......  Hozd el nekem Alfredo Garcia f...  Megint szívtál, mi ?? ...........  Wass Albert- től idézet  Te vagy a mindenem  Párok png  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Ó ifjúság vágy röptű madara!.....  CSIZA Jné.ERZSIKE BARÁTNŐM AJÁ...  2014. 09. 28. vasárnap  Erdély.........  boldog tartalmas új hetet kívá...  KOZMA ANNA KEDVES BARÁTNŐM KÜL...  Engem mindig lenyűgöz egy új n...  KOZMA ANNA KEDVES BARÁTNŐM KÜL...  Párok png  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Párkapcsolat.....  Tandari Éva: Ez az Élet  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Klaudia Orgován * Testvéri sz...  lapu gizella  HUSZÁK ERIKA KEDVES BARÁTNŐM K...  Párok png  Miért csavarogsz? ......  Férfitől tallóztam  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Szép vasárnapot  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Lustaság......  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Legújabb FANTASZTIKUS kép  További szép hétvégét kívánok!  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Tatiosz: A másik ember megérté...  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Kellemes délutánt  Juhász Gyula: Október  saját szerkesztés  Kalapos nő  jó reggelt kivánok!  Párok png  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Bornemisza Attila: Rabszolgak...  Párkapcsolat.....  CZETO MIRJAM KEDVES BARÁTNOMTő...  CZETO MIRJAM KEDVES BARÁTNOMTő...  KOZMA ANNA KEDVES BARÁTNŐM KÜL...  Párok png  Párok png  Barátnőmtől Zsókától  Legújabb FANTASZTIKUS kép  benlali@tvn.hu/verseim/Álom_és...  Pommerné Évikétől kaptam  További szép hétvégét kívánok!  Magyar szelet  Barátnőmtől Zsókától  Emlékezzünk  Hölgytől tallóztam  Legújabb FANTASZTIKUS kép  LAPU GIZIKE BARÁTNŐM AJÁNDÉKA ...  Legújabb FANTASZTIKUS kép  További szép hétvégét kívánok!  Legújabb FANTASZTIKUS kép  saját szerkesztés  Szeretettel jöttem nagyon szép...  Nincs Cím  Megosztjuk a feladatot.....  benlali@tvn.hu/verseim/Álom_és...  Klaudia Orgován * Testvéri sz...  jó reggelt kivánok!  Lustaság......  Győzike..............  Kozmáné Annuska képei, levele  Köd ül a völgyben  Te vagy a mindenem  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Egy perc bölcsesség......  ... png - s hölgy ...  A búbos kemence  Legújabb FANTASZTIKUS kép  Legújabb FANTASZTIKUS kép 
Bejegyzés Címkék
kávé vajkrém, tésztát csinálom, másik tálban, felvert tojáshoz, egészet addig, felovasztott vajat, kávés vajkrémet, vaniliát beleteszem, végén hozzáadom, tejet felmelegitem, csokit darabokra, csoki felovad, tészta lapokból, első lapot, ganache felét, kávér rumos, kicsit óvatosan, étcsokit külön-külön, hűtőből kiveszem, étcsokimázat rásimitom, kicsit várok, fehércsokiból ráirom, fehércsokiból, tojásfehérjét, tojássárgája, felmelegitem, étcsokimázat, felovasztott, összekeverem, tortakarikát, sűtőpapirral, előmelegitem, beledolgozom, tojásfehérje, beleszitálom, fogyasztásig, meglocsolom, étcsokoládé, kifehéredik, porcukorral, keverékével, folyadékkal, belekeverem, elkészitése, lenyomkodom, felovasztom, kávékrémet, eszpresszó, beleteszem, kevergetem, habverővel, kidolgozom, olvasztott, finomliszt, belerakom, lágyított, teáskanál, kiteritem, hozzáadom, vajkrémet, elkeverem, rásimitom, csokoládé, porcukrot, darabokra, csinálom, tojáshoz, mandulát, szeletem, leveszem, óvatosan, tejszint, tördelve, szirupot, evőkanál, lapokból, ráteszem, tepsiben, porcukor, sárgáját, kiveszem, vaniliát, készitek, étcsokit, csokimáz, vékonyan, egészet, , ,
2014.08 2014. Szeptember 2014.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 1 db bejegyzés
e hónap: 111 db bejegyzés
e év: 850 db bejegyzés
Összes: 8104 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1046
  • e Hét: 5300
  • e Hónap: 82240
  • e Év: 907927
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2010 TVN.HU Kft.