orosz húsgombócleves! - finomra darált,apróra vágott,hűtőbe tettem,sárgarépát lereszeltem,hagyma másik,alaplében félig,gombócok mérete,mogyorónyi méretet,levesnek csak,keletkezett habot,leves akkor,utoljára beletett,leves tetejére, - napraforgóolajon,petrezselyemzöld,húsgombócokhoz,hozzákevertem,megtisztított,összekevertem,húsgombócokat,babérlevelet,lereszelte - ibolya58 Blogja

Továbbiak »

			ibolya58.blog.xfree.hu
Szeretek horgolni,gobelin-t csinálok,és van sok kaktuszom is.Ha tehetem sokat utazok!!			Fülöp Andorné 1958.04.29 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

orosz húsgombócleves!

2012-08-12 18:09:49, vasárnap


	Hozzávalók: 1,5 l alaplé, 30 dkg sertés hús, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 2-3 burgonya, só, bors, 1 babérlevél, petrezselyemzöld Elkészítés: A húsgombócokhoz a finomra darált húst összekevertem az apróra vágott hagyma felével, sóztam borsoztam, és 1 órára a hűtőbe tettem. Ha hideg a hús, jobban formázhatók a gombócok. A sárgarépát lereszeltem, és a hagyma másik felével kevés napraforgóolajon pár percig pároltam. Közben az alaplében félig megfőztem a megtisztított és kis kockára vágott burgonyát. Ezután a párolt sárgarépát-hagymát hozzákevertem a leveshez, elkezdtem formázni és belerakni a húsgombócokat. A gombócok mérete is tetszőleges, én a mogyorónyi méretet preferálom. A levesnek csak gyöngyözve szabad főnie, hogy ne legyen zavaros. Ha szükséges, le lehet szedni róla a keletkezett habot, és párszor meg kell kavarni, hogy a gombócok ne ragadjanak össze. A leves akkor van készen, amikor az utoljára beletett húsgombóc is feljön a leves tetejére, ez kb. 5 perc. Ekkor beletettem az apróra vágott petrezselyemzöldet, a babérlevelet és a levest 1 perc alatt készre főztem.

0 komment , kategória: orosz receptek

Címkék: napraforgóolajon, petrezselyemzöld, húsgombócokhoz, hozzákevertem, megtisztított, összekevertem, húsgombócokat, babérlevelet, lereszeltem, formázhatók, tetszőleges, keletkezett, beletettem, sárgarépát, ragadjanak, babérlevél, preferálom, gyöngyözve, mogyorónyi, hozzávalók, elkészítés, elkezdtem, szükséges, húsgombóc, belerakni, burgonyát, alaplében, megfőztem, borsoztam, sárgarépa, gombócok, formázni, tetejére, burgonya, utoljára, beletett, finomra darált, apróra vágott, hűtőbe tettem, sárgarépát lereszeltem, hagyma másik, alaplében félig, gombócok mérete, mogyorónyi méretet, levesnek csak, keletkezett habot, leves akkor, utoljára beletett, leves tetejére,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]