Belépés
klarika47.blog.xfree.hu
Ha érted a saját lényedet, érted mindenki lényét. Kiss Tiborné
1947.10.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Tepsis rakott karaj
  2018-05-31 15:08:55, csütörtök
 
   
  Előre elkészítettem a húst, azaz bepácoltam sütés előtt legalább egy nappal.
Mindenki ízlése szerint fűszerezze, (én Gyrososan fűszereztem).
A burgonyát vastagabbra felkarikázom és először egy rétegben kissé ferdén
egymásra helyezem, majd ezután befűszerezem ízlés szerint sóval, borssal,
bazsalikommal.

A burgonyára felkarikázott vöröshagyma és lila hagymát teszünk,
amely a karaj szeletek ágya lesz.

Csíkozott majd apróbbra vágott húsos füstölt szalonnát szórunk
a hagymára, majd egy kis olajat csepegtetünk az egészre.

Az előző nap bepácolt karaj mennyiségének a felét ráterítjük
a hagymás szalonnás ágyra.

Az első réteg burgonya, hagyma, hús szeletek után egy újabb
réteg burgonya, majd csíkozott darabolt füstölt húsos szalonna
és a burgonya szeletek közé ezúttal fokhagyma gerezdeket helyezünk.

Újabb réteg karikákra vágott vöröshagymát és lila hagymát helyezünk
az eddigiekre.

A hagymakarikákra ráhelyezzük a maradék karaj szeleteket,
melyeket egy pici olajjal szintén meg csepegtethetünk.

Alufóliával fedjük a tepsinket, majd 180-200 Celsius fokon
(légkeverés nélkül), kb. 50-60 percig pároljuk a készülő ételt.

Amíg a sütőben párolódik az ételünk, elkészítjük a fokhagymás kapros
tejfölös öntetet amit majd a tepsiben lévő hús tetejére kenünk.

A tejfölhöz ízlés szerint sót, négyszínű bors mixet őrölünk, fokhagymát
vagy szárított fokhagyma port teszünk, végül egy kis zöld kaprot aprítunk.
Ezeket alaposan összekeverjük és állni hagyjuk.

Ha letelt a párolási idő, kivesszük a tepsinket a sütőből, majd levesszük
róla az alufóliát.

Felkarikázunk 2-3 db paradicsomot és a hús szeletekre helyezzük őket,
majd a fokhagymás kapros tejfölünket rákenjük az egész ételünk tetejére.
Ezután mehet vissza a sütőbe, ahol 180-200 Celsius fokon (amíg a tejföl
rá nem barnul kissé) készre sütjük.





 
 
0 komment , kategória:  Gasztronómia 1.  
Címkék: csepegtethetünk, hagymakarikákra, mennyiségének, felkarikázunk, bazsalikommal, elkészítettem, felkarikázott, összekeverjük, csepegtetünk, befűszerezem, paradicsomot, felkarikázom, vöröshagymát, vöröshagyma, vastagabbra, ráhelyezzük, elkészítjük, fűszereztem, alufóliával, tejfölünket, fokhagymás, burgonyára, szeletekre, bepácoltam, fokhagymát, eddigiekre, szeleteket, ráterítjük, gerezdeket, légkeverés, fűszerezze, helyezünk, csíkozott, szárított, karikákra, négyszínű, burgonyát vastagabbra, rétegben kissé, burgonyára felkarikázott, karaj szeletek, felét ráterítjük, hagymás szalonnás, első réteg, burgonya szeletek, hagymakarikákra ráhelyezzük, maradék karaj, pici olajjal, készülő ételt, sütőben párolódik, fokhagymás kapros, tepsiben lévő, tejfölhöz ízlés,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
02.16. 23:42 Koronavírus - Már három izraelit találtak, aki megfertőződött a Jokohamában...
02.16. 21:52 Riói tenisztorna - Balázs Attila nem jutott főtáblára
02.16. 21:12 Birkózó Eb - Orosz, olasz, török és georgiai aranyak
02.16. 21:02 Kálló Gergely nyerte az időközi választást Dunaújvárosban és környékén
02.16. 20:42 Jégkorong Erste Liga - Háromgólos hátrányból nyert a Vasas
02.16. 20:04 Salvini: elég volt az Európai Uniótól kapott pofonokból
02.16. 20:04 Labdarúgó NB II - Az éllovas MTK nem bírt otthon a Békéscsabával
02.16. 20:02 Osztrák jégkorongliga - A Fehérvár kiütötte a sereghajtót
02.16. 20:02 Charles Michel: cél a kapcsolat elmélyítése a nyugat-balkáni országokkal
02.16. 19:42 Női kézilabda NB I - Otthon győzött a Szombathely
Tudjátok ?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
még több kérdés
Blog Címkék
Mártogatós  Ajándék  Facebookon kaptam  Rózsa  A szabadság lényege -  Hízelgés  Facebookon kaptam  Képviselő fánk  Facebookon kaptam Krisztina...  Rajzos nő  Balett mozdulat  Reggel, mielőtt kinyitjuk a sz...  Csordogál  Készül az ebéd  Szent Gábriel Irodalmi Klub BÁ...  Mentsük meg együtt a Gazdagrét...  Hízelgés  Nem nem  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Kellemes kávézást!  A szabadság lényege -  Norvégia.....  Png nő  A muzsika  Jó reggelt kedves látogatóimna...  ... - de a szíved, olykor...  Rágcsáló  A mindenható Isten  Aranyosi Ervin: Különleges sze...  Hízelgés  Facebookon kaptam  Valentin love  Ferenc pápa üzenetei  Mi magunk próbáljunk megváltoz...  Facebookon kaptam  Png rózsa  Keresztút - A Golgotán áll a k...  Bemelegítés  Png mókus  Kellemes délutánt kívánok  Képviselő fánk  Nem nem  Téli este  Facebookon kaptam  Számítógépnél  Szivárvány ragyogott a Balaton...  Mentsük meg együtt a Gazdagrét...  Föld gömb  Facebookon kaptam  Pipás  Variáció  Kellemes napot kívánok  Welcome  Vízcseppes rózsa  Piros, pöttyös  Esőben  Mi magunk próbáljunk megváltoz...  Valentin love  Vándordiák 10 000  Rád gondolok  Tavaszi hóesés  Ördögi  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Facebookon kaptam  A muzsika  Szivárvány ragyogott a Balaton...  Posertube  Facebookon kaptam  Könnyek  Rózsák  Hízelgés  Ismeretlen szentek  Facebookon kaptam  Kellemes kávézást!  Facebookon kaptam  Variáció  Posertube  Jó éjszakát  Png csokor  Facebookon kaptam  Boldog Névnapot  Angyalok  A szabadság lényege -  Susie és a tanárnő  Facebookon kaptam Krisztina...  MONTE CASSINO, Szent Benedek ő...  Nagyböjti keresztút Déván a gy...  Kutyus  Rózsák  A mindenható Isten  Facebookon kaptam  Bemelegítés  Elfújta a szél  Facebookon kaptam  Ismeretlen szentek  Facebookon kaptam  Keresztút - A Golgotán áll a k...  Facebookon kaptam  Ismerkedés  Facebookon kaptam 
Bejegyzés Címkék
burgonyát vastagabbra, rétegben kissé, burgonyára felkarikázott, karaj szeletek, felét ráterítjük, hagymás szalonnás, első réteg, burgonya szeletek, hagymakarikákra ráhelyezzük, maradék karaj, pici olajjal, készülő ételt, sütőben párolódik, fokhagymás kapros, tepsiben lévő, tejfölhöz ízlés, egész ételünk, csepegtethetünk, hagymakarikákra, mennyiségének, felkarikázunk, bazsalikommal, elkészítettem, felkarikázott, összekeverjük, csepegtetünk, befűszerezem, paradicsomot, felkarikázom, vöröshagymát, vöröshagyma, vastagabbra, ráhelyezzük, elkészítjük, fűszereztem, alufóliával, tejfölünket, fokhagymás, burgonyára, szeletekre, bepácoltam, fokhagymát, eddigiekre, szeleteket, ráterítjük, gerezdeket, légkeverés, fűszerezze, helyezünk, csíkozott, szárított, karikákra, négyszínű, tepsinket, párolódik, tejfölhöz, szalonnás, fokhagyma, szalonnát, levesszük, burgonyát, gyrososan, alufóliát, kivesszük, helyezzük, pároljuk, bepácolt, szeletek, burgonya, tetejére, helyezem, egymásra, szalonna, mindenki, legalább, rákenjük, melyeket, darabolt, tejfölös, rétegben, alaposan, hagymára, párolási, aprítunk, apróbbra, tepsiben, őrölünk, szintén, füstölt, szerint, , ,
2020.01 2020. Február 2020.03
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 206 db bejegyzés
e év: 634 db bejegyzés
Összes: 27651 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 90
  • e Hét: 2341
  • e Hónap: 28490
  • e Év: 117047
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2020 TVN.HU Kft.