Belépés
klarika47.blog.xfree.hu
Ha érted a saját lényedet, érted mindenki lényét. Kiss Tiborné
1947.10.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Konyhai trükkök
  2019-09-07 16:10:01, szombat
 
   
  1. Így mentsd meg a túlsózott levest
Sok mód van rá. Az egyik, hogy egy kis mennyiségű rizst tartalmazó laza szövésű konyharuhát mártasz a fövő lébe. Az anyag felszívja a felesleges sót. Ugyanakkor egy evőkanalat is márthatsz a lébe, amin egy kockacukor van. Várj, amíg leolvad róla, majd ismételd meg ezt még egyszer.

2. Hogyan készíts omlós marhát
Ha szeretnél klopfolás nélkül puha marha steaket készíteni, akkor pácold be a marhát majonézbe, hogy puhuljon.

3. Főtt kukorica
A maradék, főtt kukoricát felhasználhatod salátához, csak annyit kell tenned, hogy éles késsel levágod a szemeket.

4. Az étel gazdag ízének megőrzése
Melegítsd fel a tányérokat, mielőtt meleg ételt szolgálsz fel és hűtsd le azokat, amelyekben hideget szeretnél szervírozni. Ez az aprócska trükk segít megőrizni az ételek gazdag ízeit.
5. Hogyan lehet könnyen elválasztani a tojássárgáját?

Ahelyett, hogy vadonatúj konyhai kiegészítőket használnál fog egy üres fél literes vizes palackot. Tartsd a palack száját finoman a feltört tojás sárgájához, nyomd össze az üveget, majd engedd el. A sárgája be fog szívódni az üvegbe. Fantasztikus!

6. Tej és burgonyapüré
Jobban teszed, ha nem adsz hideg tejet a burgonyapüréhez, mert elszürkíti. Adj hozzá forrót.

7. Ízletes jégkockák
Finom fűszerezést készíthetsz, ha zöldfűszereket szeletelsz fel, összekevered olívaolajjal, és behelyezed őket jégkocka formába. Emellett szintén izgalmas jégkockákat készíthetsz az italodba, ha a jégkockatartóba mentát, bogyókat vagy citrus darabokat helyezel, felöntöd vízzel és így fagyasztod le.

8. Fagyasztott bor
Használhatod a fentebb leírt módszert borral is, hogy izgalmas kulináris kísérleteket végezhess.

9. Ha a kenyér elkezd szikkadni
Sokféleképpen felhasználhatjuk a konyhában a kenyeret a hagyományos szendvicskészítésen kívül. Például sajtos kenyér készítésére. Irdald be a kenyeredet keresztben s hosszában is és a résekbe tűzdeld bele a kedvenc sajtod reszelékét vagy szeleteit. Tedd be a sütőbe és pirítsd meg, amíg a sajt meg nem olvad és a kenyér el nem kezd aranybarna színt felvenni.

10. Zöldség megőrzése
Ahhoz, hogy a zöldségek (pl. zeller és brokkoli) tovább megőrizzék frissességüket, csomagold be őket fóliába.

11. Melegítsd jól a sült ételeket
Annak érdekében, hogy a hideg pizza olyan legyen, mintha most vették volna ki a sütőből, ne a mikróban melegítsd fel, hanem egy serpenyőben. A tésztája ropogós lesz, a tetején a sajt pedig tökéletesen olvadt.

12. Akadályozd meg az avokádó barnulást
Nem fog bebarnulni az avokádó, ha a vágási felületen bekened almaecettel és egy szelet hagymával teszed el a hűtőbe.

13. Hogy kényelmes legyen a késsel vágni
Annak érdekében, hogy a kés nyele ne csúszkáljon a kezedben, tekerj a nyél köré hosszában több helyre is befőttes gumikat.

14. Majonéz pótlása
Ha hirtelen kifogytál a majonézből, de a hűtőszekrényben van tejföl, akkor könnyedén elkészíthetsz egy finom majonézszerű mártást: keverd össze a tejfölt egy főtt tojás sárgájával és mustárral.

15. Hogy az apróra vágott hagyma ne fonnyadjon
Hogy az apróra vágott vöröshagyma friss maradjon, szórj a tárolóba sót és arra helyezd rá. Ezenkívül érdemes fóliába tekerni vagy olajjal leönteni és zárható edénybe tenni.

16. Távolítsd el az élelmiszerek átható szagát
Ha a hal vagy a hagyma erős szagát szeretnéd eltüntetni, akkor mosd meg ecetes vízzel, és hipp-hopp közömbösíted.

17. Kávé ibrikben
Ha török kávét készítesz, ahhoz, hogy a zacc az ibrik alján maradjon, majd egy teáskanál hideg vizet hozzá és várj fél percet. Ezután öntheted is a kávét a csészébe.

18. Tartsd frissen a kenyeret
A kenyér sokkal tovább frissen marad, ha egy alma darabot helyezel a kenyértartóba.

19. Ropogós burgonya
A sült burgonya finom és ropogós lesz, ha először leitatod a nedvességet papírtörlővel vagy egy kis időre beteszed a mikrohullámú sütőbe és csak azután sütöd meg.





 
 
0 komment , kategória:  Praktikák  
Címkék: felhasználhatjuk, hűtőszekrényben, burgonyapüréhez, felhasználhatod, jégkockatartóba, frissességüket, zöldfűszereket, papírtörlővel, kenyértartóba, kiegészítőket, sokféleképpen, tojássárgáját, elkészíthetsz, majonézszerű, használhatod, kísérleteket, közömbösíted, olívaolajjal, összekevered, burgonyapüré, mikrohullámú, elválasztani, fantasztikus, élelmiszerek, almaecettel, készíthetsz, szervírozni, fagyasztott, jégkockákat, serpenyőben, vöröshagyma, készítésére, fűszerezést, konyharuhát, hagyományos, nedvességet, túlsózott levest, fövő lébe, anyag felszívja, marhát majonézbe, étel gazdag, aprócska trükk, ételek gazdag, palack száját, feltört tojás, jégkockatartóba mentát, fentebb leírt, kenyér elkezd, kenyeredet keresztben, résekbe tűzdeld, kedvenc sajtod, sült ételeket,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Tüzes gitár  Csodáld a természetet  Túrórudi szelet, le is fénykép...  Ugró Éva Anna - Aranyeső  Ha a lényegtelen dolgokat a lé...  Mai harmónia kártyám  Túrórudi szelet, le is fénykép...  Facebookon kaptam  Egyedül blues......  Váltakozó virág.......  Facebookon kaptam  Imádság  A vers  Az Úr áldja , és védje a jóság...  Tulipán csokor  Akarsz-e fényt...  Rossz döntés született  Naplemente  Tüzes gitár  Az erős ember nem bánt másokat  Szeret, nem szeret ? .........  Szökőkút........  Pancsikoló madarak.......  Zúg a folyó........  Almaecet és a bélflóra egészsé...  Imádság  Ugró Éva Anna - Aranyeső  Facebookon kaptam  Árvai Emil versei  Jó éjszakát!  Zúg a folyó........  Boldog születésnapot a ma ünne...  Cinnabar kristály  Hintázzunk együtt......  Csak egyetlen leckét  Pitty  Lila tanzanit  Png virág  Naplemente  Isten nem hangulat kérdése  Helend kristály  Várjuk a jó időt......  Ha a lényegtelen dolgokat a lé...  Isten nem hangulat kérdése  Párizs........  Szegfűk vödörben  Facebookon kaptam  Szeszélyes időjárás  Van aki vár.....  Az Élet győz, megszabadít a ro...  Szürkehályog ellen  Mai harmónia kártyám  Facebookon kaptam  Álmos hold  Szürkehályog ellen  10 dolog, ami megváltozik miut...  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Dubarry szelet  Végtelen út  Vércukorszint csökkentése gyóg...  A Hold  A recept az egybe sütött nyaka...  A könyv tündére 28. ........  Imádság  Png virág  Egy meleg mosoly  Ha félelemből élsz: kizársz, s...  Dubarry szelet  Szökőkút........  Rózsaszín rodokrozit kristály  Szervezem  Galenit  Párizs........  Ugró Éva Anna - Aranyeső  Szép estét kedves látogatóimna...  Szegfűk vödörben  10 konyhai élelmiszer, amely j...  A múltból  Facebookon kaptam  4814 az új fertőzött, elhunyt ...  Facebookon kaptam  Szép estét kedves látogatóimna...  Kettőnk csendje  Tavaszias szép napot!  Kellemes délutánt!  Lufik  Natur arany kvarckristályon  A recept az egybe sütött nyaka...  Lelkünk isteni eredetét  Png nő  Tavaszi kép  Isten nem hangulat kérdése  Sorsunk minden fordulata  Png nő  Délutáni teázás.......  Natur arany kvarckristályon  Kellemes délutánt!  A biotáplálkozás előnyei  Isten nem hangulat kérdése  Csak a szeretet szava ér az ég... 
Bejegyzés Címkék
túlsózott levest, fövő lébe, anyag felszívja, marhát majonézbe, étel gazdag, aprócska trükk, ételek gazdag, palack száját, feltört tojás, jégkockatartóba mentát, fentebb leírt, kenyér elkezd, kenyeredet keresztben, résekbe tűzdeld, kedvenc sajtod, sült ételeket, hideg pizza, mikróban melegítsd, tésztája ropogós, sajt pedig, avokádó barnulást, vágási felületen, szelet hagymával, késsel vágni, nyél köré, finom majonézszerű, főtt tojás, apróra vágott, élelmiszerek átható, hagyma erős, ibrik alján, teáskanál hideg, kenyér sokkal, alma darabot, sült burgonya, nedvességet papírtörlővel, mikrohullámú sütőbe, felhasználhatjuk, hűtőszekrényben, burgonyapüréhez, felhasználhatod, jégkockatartóba, frissességüket, zöldfűszereket, papírtörlővel, kenyértartóba, kiegészítőket, sokféleképpen, tojássárgáját, elkészíthetsz, majonézszerű, használhatod, kísérleteket, közömbösíted, olívaolajjal, összekevered, burgonyapüré, mikrohullámú, elválasztani, fantasztikus, élelmiszerek, almaecettel, készíthetsz, szervírozni, fagyasztott, jégkockákat, serpenyőben, vöröshagyma, készítésére, fűszerezést, konyharuhát, hagyományos, nedvességet, csúszkáljon, tökéletesen, szeletelsz, megőrizzék, tányérokat, amelyekben, fonnyadjon, eltüntetni, sárgájához, elszürkíti, behelyezed, fagyasztod, kenyeredet, keresztben, aranybarna, ugyanakkor, evőkanalat, tartalmazó, bebarnulni, akadályozd, majonézből, reszelékét, mennyiségű, sárgájával, felesleges, kockacukor, használnál, , ,
2021.03 2021. április 2021.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 25 db bejegyzés
e év: 360 db bejegyzés
Összes: 30442 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 42
  • e Hét: 42
  • e Hónap: 14685
  • e Év: 150955
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.