Konyhai trükkök - túlsózott levest,fövő lébe,anyag felszívja,marhát majonézbe,étel gazdag,aprócska trükk,ételek gazdag,palack száját,feltört tojás,jégkockatartóba mentát,fentebb leírt,kenyér elkezd,résekbe tűzdeld,sült ételeket,hideg pizza,mikróban melegítsd, - klarika47 Blogja

Továbbiak »

Belépés

			klarika47.blog.xfree.hu
Ha érted a saját lényedet, érted mindenki lényét.			Kiss Tiborné 1947.10.29 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Konyhai trükkök

2019-09-07 16:10:01, szombat

	1. Így mentsd meg a túlsózott levest Sok mód van rá. Az egyik, hogy egy kis mennyiségű rizst tartalmazó laza szövésű konyharuhát mártasz a fövő lébe. Az anyag felszívja a felesleges sót. Ugyanakkor egy evőkanalat is márthatsz a lébe, amin egy kockacukor van. Várj, amíg leolvad róla, majd ismételd meg ezt még egyszer. 2. Hogyan készíts omlós marhát Ha szeretnél klopfolás nélkül puha marha steaket készíteni, akkor pácold be a marhát majonézbe, hogy puhuljon. 3. Főtt kukorica A maradék, főtt kukoricát felhasználhatod salátához, csak annyit kell tenned, hogy éles késsel levágod a szemeket. 4. Az étel gazdag ízének megőrzése Melegítsd fel a tányérokat, mielőtt meleg ételt szolgálsz fel és hűtsd le azokat, amelyekben hideget szeretnél szervírozni. Ez az aprócska trükk segít megőrizni az ételek gazdag ízeit. 5. Hogyan lehet könnyen elválasztani a tojássárgáját? Ahelyett, hogy vadonatúj konyhai kiegészítőket használnál fog egy üres fél literes vizes palackot. Tartsd a palack száját finoman a feltört tojás sárgájához, nyomd össze az üveget, majd engedd el. A sárgája be fog szívódni az üvegbe. Fantasztikus! 6. Tej és burgonyapüré Jobban teszed, ha nem adsz hideg tejet a burgonyapüréhez, mert elszürkíti. Adj hozzá forrót. 7. Ízletes jégkockák Finom fűszerezést készíthetsz, ha zöldfűszereket szeletelsz fel, összekevered olívaolajjal, és behelyezed őket jégkocka formába. Emellett szintén izgalmas jégkockákat készíthetsz az italodba, ha a jégkockatartóba mentát, bogyókat, vagy citrus darabokat helyezel, felöntöd vízzel és így fagyasztod le. 8. Fagyasztott bor Használhatod a fentebb leírt módszert borral is, hogy izgalmas kulináris kísérleteket végezhess. 9. Ha a kenyér elkezd szikkadni Sokféleképpen felhasználhatjuk a konyhában a kenyeret a hagyományos szendvicskészítésen kívül. Például sajtos kenyér készítésére. Irdald be a kenyeredet keresztben s hosszában is és a résekbe tűzdeld bele a kedvenc sajtod reszelékét vagy szeleteit. Tedd be a sütőbe és pirítsd meg, amíg a sajt meg nem olvad és a kenyér el nem kezd aranybarna színt felvenni. 10. Zöldség megőrzése Ahhoz, hogy a zöldségek (pl. zeller és brokkoli) tovább megőrizzék frissességüket, csomagold be őket fóliába. 11. Melegítsd jól a sült ételeket Annak érdekében, hogy a hideg pizza olyan legyen, mintha most vették volna ki a sütőből, ne a mikróban melegítsd fel, hanem egy serpenyőben. A tésztája ropogós lesz, a tetején a sajt pedig tökéletesen olvadt. 12. Akadályozd meg az avokádó barnulást Nem fog bebarnulni az avokádó, ha a vágási felületen bekened almaecettel és egy szelet hagymával teszed el a hűtőbe. 13. Hogy kényelmes legyen a késsel vágni Annak érdekében, hogy a kés nyele ne csúszkáljon a kezedben, tekerj a nyél köré hosszában több helyre is befőttes gumikat. 14. Majonéz pótlása Ha hirtelen kifogytál a majonézből, de a hűtőszekrényben van tejföl, akkor könnyedén elkészíthetsz egy finom majonézszerű mártást: keverd össze a tejfölt egy főtt tojás sárgájával és mustárral. 15. Hogy az apróra vágott hagyma ne fonnyadjon Hogy az apróra vágott vöröshagyma friss maradjon, szórj a tárolóba sót és arra helyezd rá. Ezenkívül érdemes fóliába tekerni vagy olajjal leönteni és zárható edénybe tenni. 16. Távolítsd el az élelmiszerek átható szagát Ha a hal vagy a hagyma erős szagát szeretnéd eltüntetni, akkor mosd meg ecetes vízzel, és hipp-hopp közömbösíted. 17. Kávé ibrikben Ha török kávét készítesz, ahhoz, hogy a zacc az ibrik alján maradjon, majd egy teáskanál hideg vizet hozzá és várj fél percet. Ezután öntheted is a kávét a csészébe. 18. Tartsd frissen a kenyeret A kenyér sokkal tovább frissen marad, ha egy alma darabot helyezel a kenyértartóba. 19. Ropogós burgonya A sült burgonya finom és ropogós lesz, ha először leitatod a nedvességet papírtörlővel vagy egy kis időre beteszed a mikrohullámú sütőbe és csak azután sütöd meg.

0 komment , kategória: Praktikák ötletek

Címkék: felhasználhatjuk, hűtőszekrényben, burgonyapüréhez, felhasználhatod, jégkockatartóba, frissességüket, zöldfűszereket, papírtörlővel, kenyértartóba, kiegészítőket, sokféleképpen, tojássárgáját, elkészíthetsz, majonézszerű, használhatod, kísérleteket, közömbösíted, olívaolajjal, összekevered, burgonyapüré, mikrohullámú, elválasztani, fantasztikus, élelmiszerek, almaecettel, készíthetsz, szervírozni, fagyasztott, jégkockákat, serpenyőben, vöröshagyma, készítésére, fűszerezést, konyharuhát, hagyományos, nedvességet, túlsózott levest, fövő lébe, anyag felszívja, marhát majonézbe, étel gazdag, aprócska trükk, ételek gazdag, palack száját, feltört tojás, jégkockatartóba mentát, fentebb leírt, kenyér elkezd, résekbe tűzdeld, sült ételeket, hideg pizza, mikróban melegítsd,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]