Belépés
klarika47.blog.xfree.hu
Ha érted a saját lényedet, érted mindenki lényét. Kiss Tiborné
1947.10.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Saláta fasírt narancslé
  2019-12-28 10:50:12, szombat
 
   
  Hozzávalók

50 dkg sertéslapocka,
1 db egynapos zsemle,
1 tojás,
1,5 dkg só,
1 cikk fokhagyma,
kávéskanálnyi finomra vágott vöröshagyma,
kávéskanálnyi finomra vágott zöldpetrezselyem,
késhegynyi törött bors,
2 evőkanálnyi zsemlemorzsa,
20 dkg zsír.

Elkészítés

Készíthetjük úgy is, hogy sertés- és marhahúst vegyesen használunk,
25-25 dkg-ot. Egy zsemle helyett használhatunk 2 zsemlét is, ebben
az esetben 2 tojással állítjuk össze a vagdalt húst. A darálva vásárolt
húst 4 órán belül fel kell használni, addig is hideg helyen kell tartani.

Ha otthon daráljuk meg a húst, előzőleg megmossuk, az inakat eltávolítjuk
és apróra felvágjuk. A zsemléket vízben (vagy tejben) megáztatjuk, nagyon
jól kicsavarjuk, szétmorzsoljuk (vagy a hús után ledaráljuk), a húshoz adjuk.
5 dkg zsírt olvasztunk, az olvasztott zsírba beletesszük a finomra vágott
hagymát, kevergetéssel mérsékelt tűzön puhára pároljuk, hozzákeverjük a
finomra vágott petrezselymet, pár pillanatig azzal is hevítjük, majd a húsra
öntjük. Aki fokhagymásan szereti, 1 kis cikk fokhagymát (egy zsírpapíron)
péppé kaparva szintén a húshoz kever. A húst megsózzuk, megborsozzuk,
nagyon jól kidolgozzuk (különben a sütésnél repedezik), megízleljük, ha
szükséges, kissé megsózzuk. Zsemlemorzsával megszórt deszkára (vagy
tiszta papírlapra) két-tojás nagyságú halmokat rakunk (kb. 8 db-ot), nedves
kézzel meggömbölyítjük. A morzsás deszkára téve, széles késsel ujjnyi
vastagságú, korong alakú szeleteket készítünk. Mindkét oldalát morzsába,
vagy lisztbe mártjuk, és bő, forró zsírban, a rántott szelethez hasonló
módon sütjük.





 
 
0 komment , kategória:  Gasztronómia 2.  
Címkék: zöldpetrezselyem, meggömbölyítjük, zsemlemorzsával, szétmorzsoljuk, kávéskanálnyi, kevergetéssel, petrezselymet, hozzákeverjük, használhatunk, sertéslapocka, fokhagymásan, megborsozzuk, zsemlemorzsa, eltávolítjuk, készíthetjük, megáztatjuk, kicsavarjuk, evőkanálnyi, beletesszük, vöröshagyma, megízleljük, kidolgozzuk, zsírpapíron, papírlapra, vastagságú, szeleteket, olvasztott, pillanatig, ledaráljuk, használunk, fokhagymát, olvasztunk, elkészítés, hozzávalók, késhegynyi, készítünk, zsemle helyett, vagdalt húst, darálva vásárolt, inakat eltávolítjuk, zsemléket vízben, húshoz adjuk, olvasztott zsírba, finomra vágott, húshoz kever, húst megsózzuk, sütésnél repedezik, morzsás deszkára, rántott szelethez,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
A jövő a múlt gondolataiból, s...  Londoni szelet. Nagyon finom é...  Gyurkovics Tibor fogalmazza me...  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Kellemes délutánt kívánok  Londoni szelet. Nagyon finom é...  A legjobb barát.....  Ünnepeljük a magyar költészete...  Pilinszky János költő  Tavaszi kép  Csak a szeretet szava ér az ég...  Facebookon kaptam  A nevetés a dzsem  Facebookon kaptam  Lila turmalin  Töltött dagadó recept  Facebookon kaptam  Fluorit és klorit ásvány  Olimpiai bajnokunkat gyászolja...  Kriptonit  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Megvédhetnek a bőrráktól, de a...  Radnóti Miklós költő  Boldog születésnapot a ma ünne...  Jó reggelt szép napot  Tóth Árpád költő  Facebookon kaptam  Kellemes délutáni pihenést  Négylapos zserbó, az egyik leg...  Kellemes kávézást  Levél József Attilához /Mentov...  Facebookon kaptam Annuska bar...  Galenit ásvány  Kosztolányi Dezső  Tavaszi kép  Png virágok  Én nem tudom,  Facebookon kaptam  Piros rodokrozit  Erzsébet és Fülöp.......  Natur arany kvarckristályon  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Png virágok  Facebookon kaptam  Parányai vagyunk  Cinatotrihite kristály  KALENDÁRIUM - ÁPRILIS 11. A MA...  Kellemes szombatot!  Adjon Isten áldott - szép esté...  Harmónia......  Fehér fluorit  Png cica  Tulipán csokor  Galenit ásvány  Tavaszi csokor  Ha félelemből élsz: kizársz, s...  Facebookon kaptam  Szürkehályog ellen  Én nem tudom,  Facebookon kaptam  Erzsébet és Fülöp.......  A jövő a múlt gondolataiból, s...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Tulipán csokor  Piros rodokrozit  Facebookon kaptam  Cinatotrihite kristály  Tulipán csokor  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Jó kívánságom !  Tulipán csokor  Négylapos zserbó, az egyik leg...  Álmos hold  Fluorit  Eltelt idők mögött, csak az em...  Költészet, az élet örök művész...  Kellemes délutánt kívánok  Töltött dagadó recept  Április  A magyar költészet napja Koncz...  Kellemes hétvégét kívánok!  Facebookon kaptam Annuska bar...  Rózsakvarc kristály  Egy meleg mosoly  Fluorit  Kellemes délutánt kívánok  6296 az új fertőzött, elhunyt...  Png nő  Facebookon kaptam  Pilinszky János költő  8053 az új fertőzött, elhunyt ...  Világító torony  Április 11 A költészet napja  Védőoltások - hasznos linkek  Facebookon kaptam  Vércukorszint csökkentése gyóg... 
Bejegyzés Címkék
zsemle helyett, vagdalt húst, darálva vásárolt, inakat eltávolítjuk, zsemléket vízben, húshoz adjuk, olvasztott zsírba, finomra vágott, húshoz kever, húst megsózzuk, sütésnél repedezik, morzsás deszkára, rántott szelethez, zöldpetrezselyem, meggömbölyítjük, zsemlemorzsával, szétmorzsoljuk, kávéskanálnyi, kevergetéssel, petrezselymet, hozzákeverjük, használhatunk, sertéslapocka, fokhagymásan, megborsozzuk, zsemlemorzsa, eltávolítjuk, készíthetjük, megáztatjuk, kicsavarjuk, evőkanálnyi, beletesszük, vöröshagyma, megízleljük, kidolgozzuk, zsírpapíron, papírlapra, vastagságú, szeleteket, olvasztott, pillanatig, ledaráljuk, használunk, fokhagymát, olvasztunk, elkészítés, hozzávalók, késhegynyi, készítünk, repedezik, fokhagyma, használni, megsózzuk, felvágjuk, mérsékelt, zsemléket, marhahúst, szelethez, megmossuk, szükséges, sütésnél, daráljuk, előzőleg, pároljuk, hevítjük, különben, vásárolt, tojással, morzsába, deszkára, megszórt, vegyesen, állítjuk, egynapos, nagyságú, halmokat, zsírban, mártjuk, rántott, hasonló, lisztbe, finomra, hagymát, szintén, morzsás, kaparva, szereti, mindkét, oldalát, zsemlét, esetben, darálva, tartani, helyett, vagdalt, , ,
2021.03 2021. április 2021.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 25 db bejegyzés
e év: 360 db bejegyzés
Összes: 30442 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 53
  • e Hét: 440
  • e Hónap: 15083
  • e Év: 151353
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.