Belépés
klarika47.blog.xfree.hu
Ha érted a saját lényedet, érted mindenki lényét. Kiss Tiborné
1947.10.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Tepsis rakott karaj
  2020-07-02 07:28:59, csütörtök
 
   
  Tepsis rakott karaj, ahogy én készítem lépésről lépésre

1. lépés

Előre elkészítettem a húst, azaz bepácoltam sütés előtt legalább egy nappal.
Mindenki ízlése szerint fűszerezze. (én Gyrososan fűszereztem)
Nagyon jó a bolti Gyros fűszerkeverék is a húsnak. A burgonyát vastagabbra
felkarikázom és először egy rétegben kissé ferdén egymásra helyezem, majd
ezután befűszerezem ízlés szerint sóval, borssal, bazsalikommal.
(Lucullus tejfölös sült krumpli fűszersóval is jó)

2. lépés

A burgonyára felkarikázott vöröshagyma és lila hagymát teszünk, amely a
karaj szeletek ágya lesz.

3. lépés

Csíkozott majd apróbbra vágott húsos füstölt szalonnát szórunk a hagymára,
majd egy kis olajat csepegtetünk az egészre.

4. lépés

Az előző nap bepácolt karaj mennyiségének kb. a felét ráterítjük a hagymás
szalonnás ágyra.

5. lépés

Az első réteg burgonya - hagyma - hús szeletek után egy újabb réteg burgonya
(ugyanúgy fűszerezve mint elsőnek), majd csíkozott darabolt füstölt húsos
szalonna, és a burgonya szeletek közé ezúttal fokhagyma gerezdeket helyezünk.

6. lépés

Újabb réteg karikákra vágott vöröshagymát és lila hagymát helyezünk az
eddigiekre.

7. lépés

A hagymakarikákra ráhelyezzük a maradék karaj szeleteket melyeket egy pici
olajjal szintén meg csepegtethetünk.

8. lépés

Alufóliával fedjük a tepsinket, majd 180-200 Celsius fokon (légkeverés nélkül),
kb. 50-60 percig pároljuk a készülő ételt.

9. lépés

Amíg a sütőben párolódik az ételünk, elkészítjük a fokhagymás kapros tejfölös
öntetet amit majd a tepsiben lévő hús tetejére kenünk.
A tejfölhöz ízlés szerint sót, négyszínű bors mixet őrölünk, fokhagymát vagy
szárított fokhagyma port teszünk, végül egy kis zöld kaprot aprítunk.
Ezeket alaposan összekeverjük és állni hagyjuk.

10. lépés

Ha letelt a párolási idő, kivesszük a tepsinket a sütőből, majd levesszük
róla az alufóliát.

Felkarikázunk 2-3db paradicsomot és a hús szeletekre helyezzük őket,
majd a fokhagymás kapros tejfölünket rákenjük az egész ételünk tetejére.
Ezután mehet vissza a sütőbe, ahol 180-200 Celsius fokon (amíg a tejföl
rá nem barnul kissé) készre sütjük.





 
 
0 komment , kategória:  Gasztronómia 2.  
Címkék: hagymakarikákra, csepegtethetünk, elkészítettem, összekeverjük, fűszerkeverék, bazsalikommal, felkarikázott, mennyiségének, felkarikázunk, vöröshagymát, befűszerezem, paradicsomot, felkarikázom, csepegtetünk, ráhelyezzük, fűszersóval, tejfölünket, vöröshagyma, alufóliával, vastagabbra, fűszereztem, elkészítjük, fűszerezve, fokhagymát, bepácoltam, ráterítjük, szeletekre, burgonyára, eddigiekre, gerezdeket, fűszerezze, légkeverés, fokhagymás, szeleteket, csíkozott, szalonnát, bolti Gyros, burgonyát vastagabbra, rétegben kissé, burgonyára felkarikázott, felét ráterítjük, első réteg, újabb réteg, burgonya szeletek, hagymakarikákra ráhelyezzük, maradék karaj, készülő ételt, sütőben párolódik, fokhagymás kapros, tepsiben lévő, tejfölhöz ízlés, egész ételünk,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Megismerni egy gyönyörű nőt  Törékeny alkonyat .  Aranyosi Ervin: Szeretnél?  Szeretettel üdvözöllek  Időjárás jelentés........  Egy -szép jó reggelt !...........  Facebookon kaptam Annuska bar...  A divatos világ........  Remélem megértésre talál szava...  Facebookon kaptam  Png virág  Png cicák  Png nő  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szeretettel üdvözöllek  Szép estét - jó éjszakát kívá...  Kiengesztelődés  Gondolat.....  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Annuska bar...  Szívapály  Kellemes hétvégét kívánok!  Tengeri orgona......  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Madárvilág......  Facebookon kaptam  Akvamarin kristály  Keresztyén lét  Szeretet nem lesz többé áru  Keresztyén lét  Remélem megértésre talál szava...  Mai harmónia kártyám  Felelősségteljes élet  Facebookon kaptam  Png cicák  Szép estét kedves látogatóimna...  Lehet, hogy csak egy vidéki lá...  Györgyike virágok  Felelősségteljes élet  Szenvedés  Jézus szeretete  Isten szeretete  Jó éjszakát!  További szép napot  Kislány cicával  Kellemes kávézást  A vallásos ember botránya  Kislány cicával  Meghitt - áldott Vasárnapot kí...  Mai harmónia kártyám  Nősülés után.......  Mennyi olyan tett és gondolat ...  Voltál-e már úgy  Kijárási tilalomkor  Kellemes kávézást  Mai harmónia kártyám  Jézus szeretete  Sexy nő  Png virág  Png kislány  Felelősségteljes élet  Látogatóimnak szeretettel ! .....  Jó éjszakát!  Facebookon kaptam  Kellemes délutánt kívánok  Facebookon kaptam  Tündérek  Szeretettel üdvözöllek  Kalkofyllit  Szép mai napot !........  Konikalcit  Png cicák  Tengeri orgona......  Facebookon kaptam  Madárvilág......  Gondolat........  Az élet rövid, élj!  Szép tavaszi napot!  Png kislány  Várat magára az igazi tavasz -...  Kereszthordozás  Png rózsa csokor  Facebookon kaptam  Képes üzenet !  Ősi és érett kultúrákban  Facebookon kaptam  Remélem megértésre talál szava...  Kijárási tilalomkor  Örültem a látogatásodnak, gyer...  Szép estét - jó éjszakát kívá...  Madárvilág......  Png kislány  Mai harmónia kártyám  Tulipànok  A sikeres és a sikertelen  Kijárási tilalomkor  Madárvilág...... 
Bejegyzés Címkék
bolti Gyros, burgonyát vastagabbra, rétegben kissé, burgonyára felkarikázott, felét ráterítjük, első réteg, újabb réteg, burgonya szeletek, hagymakarikákra ráhelyezzük, maradék karaj, készülő ételt, sütőben párolódik, fokhagymás kapros, tepsiben lévő, tejfölhöz ízlés, egész ételünk, hagymakarikákra, csepegtethetünk, elkészítettem, összekeverjük, fűszerkeverék, bazsalikommal, felkarikázott, mennyiségének, felkarikázunk, vöröshagymát, befűszerezem, paradicsomot, felkarikázom, csepegtetünk, ráhelyezzük, fűszersóval, tejfölünket, vöröshagyma, alufóliával, vastagabbra, fűszereztem, elkészítjük, fűszerezve, fokhagymát, bepácoltam, ráterítjük, szeletekre, burgonyára, eddigiekre, gerezdeket, fűszerezze, légkeverés, fokhagymás, szeleteket, csíkozott, szalonnát, tepsinket, levesszük, alufóliát, helyezzük, tejfölhöz, kivesszük, helyezünk, fokhagyma, párolódik, karikákra, szárított, négyszínű, szalonnás, burgonyát, gyrososan, darabolt, tetejére, hagymára, legalább, tepsiben, apróbbra, rákenjük, alaposan, szalonna, ugyanúgy, készítem, bepácolt, aprítunk, rétegben, párolási, burgonya, lépésről, szeletek, tejfölös, egymásra, helyezem, melyeket, lucullus, mindenki, pároljuk, , ,
2021.03 2021. április 2021.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 31 db bejegyzés
e év: 366 db bejegyzés
Összes: 30448 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 381
  • e Hét: 4367
  • e Hónap: 27857
  • e Év: 164127
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.